مهمة مهمة لمربي النحل هي جمع وإعداد البروبوليس. المنتج، المسمى غراء النحل، يحظى بتقدير كبير من قبل ممارسي الطب التقليدي. من ناحية، تجميعها ليس بهذه الصعوبة، ولكن من ناحية أخرى، عليك العمل بعناية. من أجل فهم كيفية جمع دنج بشكل صحيح دون الإضرار بالنحل، سيتعين عليك أن تأخذ في الاعتبار عددا من القواعد الهامة ومشورة الخبراء.
طرق الجمع
تتم إزالة المادة من قرص العسل ميكانيكيا.يجب كشطها من جميع أسطح الخلية: اللوحات والإطارات وجدران الجسم. معظم المنتج موجود على الشبكات. على الرغم من المهمة التي تستغرق وقتا طويلا، فإن النتيجة النهائية صغيرة جدا - وهذا أمر طبيعي. هناك عدة طرق لجمع دنج.
باستخدام الدرع
يستخدم بنشاط من قبل أصحاب عدد كبير من خلايا النحل. في كل منها، يتم تثبيت شبكة خاصة مسبقًا حيث تقوم الحشرات بتخزين المواد.
- تحتاج أولاً إلى صنع درع من المواد المتاحة: البلاستيك والخشب. يجب أن تكون هناك مسافة صغيرة بين كل شريط - حوالي 3 مم.
- يتم تعيين النتيجة على رأس الإطارات. يجب تغطيتها بقطعة قماش ذات حجم مماثل حتى لا تلتصق بغطاء الخلية. يجب أن تكون المسافة بين الغطاء العلوي والدرع موجودة أيضًا - حوالي 8-10 ملم.
- لا تقم بإزالة الدرع حتى يتم تغطية شبكته بالبروبوليس.
- كل ما تبقى هو جمع المادة - كشطها بأداة مناسبة.
مهم! إن إجراء التلاعبات المذكورة لا يعني الحاجة إلى تدخين النحل.
باستخدام إزميل النحل
أداة أخرى مصممة لجمع البروبوليس. يباع الإزميل في المتاجر المتخصصة لمربي النحل. إنها أصغر حجما وأخف وزنا من مواد البناء. بمساعدتها، من السهل ليس فقط تنظيف الإطارات من غراء النحل، ولكن أيضًا تفكيكها دون ضرر.
ومن الخارج فهي عبارة عن صفيحة متينة من الحديد. يتم توجيه أحد طرفيه على كلا الجانبين، والآخر - فقط على جانب واحد، عازمة في الزاوية اليمنى. الحجم الدقيق للإزميل لا يهم حقًا. كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية لمربي النحل.
حقيقة! عادة ما يتم جمع البروبوليس بإزميل من قبل أصحاب المنحل الصغير.
الطريقة البرازيلية
أساس خيار المجموعة التالي هو إنشاء ثقب في جسم الخلية. يتم ربط زوج من الشرائح ذات الطول الصغير - حتى 1.5 سم - من الداخل، مما يساعد على إنشاء مسودة إضافية، مما لن يجعل النحل سعيدًا جدًا. سوف يبذلون قصارى جهدهم لإصلاحه باستخدام البروبوليس. كل ما تبقى لمربي النحل هو تغيير الشرائح بشكل دوري بالمواد المجمعة.
متى يتم جمعها؟
الوقت المثالي لتحضير صمغ النحل هو نهاية موسم الجمع (العشرة أيام الأخيرة من أغسطس، منتصف سبتمبر). يقوم بعض النحالين ذوي الخبرة بتأجيل الإجراء حتى الربيع، مما يحفز قرارهم من خلال حقيقة أن النحل لا يحتاج إلى الغراء خلال هذه الفترة، ولن يكون اختفائه من الخلية أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لهم.
قبل الإجراء، تحتاج إلى تقييم الوضع في الخلية وحالة الأسرة. إذا كانت الحشرات خاملة وضعيفة وغير نشطة فالأفضل تأجيل التجميع إلى وقت آخر.
مهم! يحظر تنفيذ الإجراء في أواخر الخريف أو الشتاء أو مباشرة بعد ذوبان الثلوج.
كيفية جمع دنج بشكل صحيح
تعتمد جودة غراء النحل بشكل مباشر على كيفية تجميعه. يقوم مربي النحل باستخراج المنتج يدويًا، وكشطه من الإطارات بإزميل أو أجهزة ذات أجزاء مدببة مماثلة.
في الصيف الحار، يتم استخدام الشاش الذي يغطي الإطارات لجمع البروبوليس بشكل أكثر دقة. بعد الاستخراج، يتم وضعها في الثلاجة، وبعد يوم يتم كشط المنتج بأكمله بسهولة.
انتباه! للتأكد من أن النحل لا يتعرض لضغوط خطيرة مما يحدث أثناء عمله، يتم تنفيذ الإجراء في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.
قبل تحضير غراء النحل للتخزين، يجب تنظيفه جيدًا. أولا، تتم إزالة الحطام الكبير من المادة، ثم يتم تمرير البروبوليس من خلال منخل. التالي هو تنظيف الشمع من الرابطة.يمكن أن يتم العمل بعدة طرق.
- ماء. سوف تحتاج إلى ورق الخبز، ومنخل ناعم، ومبشرة. ابشري الأوقية من خلال منخل، ثم ضعي الفتات الناتجة في الماء الدافئ واخلطيها جيدًا. تخلص من أي شيء يطفو - فهو قمامة. قم بتصفية الخليط المتبقي، ثم قم بتوزيع البروبوليس على القماش القطني واتركه حتى يجف. ثم نلفها على شكل رول ونلفها في ورق البرشمان.
- دافيء. يُطحن المنتج على مبشرة ويُسكب في قدر ويُسخن في حمام مائي مع التحريك بقوة. قريبا سوف يطفو كل الشمع على السطح، وسوف يستقر غراء النحل في الأسفل. قبل الحصاد، سيكون عليك تصفيته من خلال منخل ناعم.
- بارد. ضع البروبوليس في الثلاجة لمدة 12 ساعة، ثم ابشره، ثم قم بغربلته من خلال منخل. سوف يتحول الشمع إلى غبار، وسوف تشكل المواد اللازمة مقطوعا.
تخزين المنتج ومعالجته
للتخزين طويل الأمد للدنج بعد التنظيف، يجب دحرجته على شكل كرة أو تركه على شكل غبار. تستخدم أكياس السيلوفان أو رقائق الطعام أو ورق الخبز في التغليف. إذا تم اتباع شروط التخزين، يمكن أن يبقى المنتج جيدًا لمدة تصل إلى 10 سنوات. للقيام بذلك، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة +25 درجة، ويجب ألا تتجاوز رطوبة الهواء 60٪. من الأفضل وضع الأوزا في الثلاجة، وتشكيلها إلى كرات صغيرة.
انتباه! لا ينبغي أن يتعرض البروبوليس المعبأ لأشعة الشمس المباشرة، وإلا فإنه سوف يتدهور بسرعة.
كيفية تحديد أن دنج قد خضع لتنقية عالية الجودة؟
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في شراء البروبوليس أو فهم مدى جودة تنقيته، فقط تذكر بعض العلامات البسيطة.
- لون المنتج الجيد ذهبي ومخضر قليلاً. تشير الظلال الداكنة إلى التخزين على المدى الطويل، وتشير النغمة الفاتحة جدًا إلى سوء التنظيف.
- طعم السند مر، مع مذاق لاذع.
- تلتصق الرابطة النظيفة بالأسنان.
