يعرف معظم الناس عن الخصائص العلاجية للدنج. وقد استخدم منذ فترة طويلة في الطب الشعبي في شكل صبغات ومراهم. ولكن لا يعرف الجميع كيفية الحصول عليه وكيفية اختيار منتج عالي الجودة. دعونا نتعرف على شكل المادة، وكيف يصنع النحل البروبوليس بالضبط، ولماذا يختلف في اللون. سوف نتعرف على علامات جودة المنتج والأعراض التي تشير إلى تدهوره.
كيف يبدو البروبوليس الحقيقي؟
يتم إنتاج البروبوليس بواسطة النحل عن طريق إضافة الإنزيمات الخاصة به إلى راتنج براعم الشجرة المجمع. مستعمرة النحل قادرة على إنتاج 100-160 جرام من المنتج سنويًا. تستخدم الحشرات هذه المادة ذات التركيبة العضوية المعقدة لسد الشقوق وتطهير الخلية.
تحتوي التركيبة على عدد كبير من الراتنجات والزيوت الأساسية والبلسم والشمع. المنتج له تأثير مطهر، ويقوي جهاز المناعة، ويسرع التئام الجروح. يتم التعرف على المادة كمضاد حيوي طبيعي.
هناك أنواع ناعمة وصلبة من المادة. البروبوليس الناعم ذو جودة أفضل، ويحتوي على كمية أقل من الشمع، وتتصلب المادة بمرور الوقت. البروبوليس عبارة عن كتلة لزجة أو صلبة، عندما ترتفع درجة الحرارة تصبح بلاستيكية ويمكن عجنها باليد بسهولة. ينهار عند درجات حرارة أقل من +15 درجة مئوية. التجميد يجعل المادة هشة.
رائحة المنتج
دنج طازج له رائحة نفاذة تتكون من العسل ورائحة الراتنجات والزيوت الأساسية والشمع. هناك ميل خفيف من الفانيلين. يتم تخزين المنتج مغلقًا بإحكام وإلا تقل الرائحة بمرور الوقت ولكنها لا تختفي. قد تختلف الرائحة قليلاً حسب جودة المادة والراتنجات النباتية التي يستخدمها النحل. عند إشعالها، تنبعث رائحة المادة مثل البخور.
طعم دنج
المادة لها طعم مرير لطيف. وعند مضغها تصبح المادة لزجة وتلتصق بالأسنان. بعد مضغ المنتج، يحدث إحساس بالحرقان وتنميل طفيف في الفم، على طرف اللسان، في منطقة اللوزتين. إن مضغ البروبوليس بشكل منهجي لمدة 5-10 دقائق سيحمي الحلق من الالتهابات والأسنان من التسوس. إذا قمت بمضغ المنتج لمدة 25-30 دقيقة، ظهرت مرارة قوية، وبدأ المنتج بالتفتت، ثم يمكنك ابتلاعه مع كمية قليلة من السائل.
كيف يصنعها النحل
يهدف التكوين إلى حماية الخلية. يتم استخدام المادة اللزجة لسد الشقوق وفتحات الصنبور ولصق الإطارات. الراتنجات والاسترات التي تشكل المادة لها خصائص مبيد للجراثيم. تستخدم الحشرات العكبر لتطهير منزلك.
يتم تخصيص فرقة خاصة من الحشرات للجمع. يتم أخذ الراتنج من البراعم اللزجة لأشجار الحور والبتولا وجار الماء والرماد. تعتبر الأشجار الصنوبرية أيضًا مصدرًا للراتنجات للنحل.
هام: لم يتمكن العلماء من إعادة إنشاء البروبوليس في ظل ظروف اصطناعية.
يعتمد ظل المادة التي يتم الحصول عليها بعد معالجة النحل على نوع النبات الذي تم الحصول على الراتنج منه. لا يذوب البروبوليس في الماء، مع التسخين القوي، يمر جزء صغير (حوالي 10-13٪) من المادة إلى المحلول.تعمل الكحوليات والإيثرات والأسيتون والمركبات العضوية الأخرى على إذابة المادة تمامًا. تستخدم صبغات ومراهم الكحول لعلاج الأمراض المختلفة:
- كوسيلة وقائية خلال موسم البرد.
- في علاج التهاب الحلق والتهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة.
- لأمراض تجويف الفم.
المنتج خطير للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات النحل وحبوب اللقاح.
علامات تلف البروبوليس
لا ينبغي شراء المادة إذا كان المنتج داكن اللون جدًا أو غير متساوٍ عند القطع. يظل هشًا عند درجات حرارة الغرفة المرتفعة (من +23 درجة مئوية). يطفو على الماء وليس له رائحة مميزة. إذا ظهرت آثار العفن على القطع.
النحل مخلوقات مذهلة. الحشرات قادرة على إنشاء العديد من المنتجات في وقت واحد، كل منها يحتاج إلى الناس. وعلى مدى قرون، لم يقدموا لنا الأطعمة الشهية فحسب، بل قدموا لنا أيضًا أدوية طبيعية فعالة. البروبوليس هو واحد من مجموعة كاملة من هذه المواد.
