يعلم كل مزارع أن المكونات المعدنية يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للدواجن. لكن العديد من مزارعي الدواجن يشككون في إمكانية إعطاء الملح للدجاج والدجاج. وتتكون هذه المادة المعدنية من الصوديوم المفيد للطيور، والكلور الضار. لذلك يجب إضافة الملح إلى الطعام بعناية، مع مراعاة الجرعة، وفي بعض الحالات يكون من الأفضل رفض استخدام المادة المضافة.
هل يحتاج الدجاج إلى الملح؟
الملح معدن، ويجب أن تكون العناصر المعدنية موجودة في النظام الغذائي للطيور.لها تأثير إيجابي ليس فقط على الحالة البدنية للدجاج، ولكن أيضًا على أنسجة العظام والتمثيل الغذائي وعمل الأعضاء الداخلية. الدجاج الذي يتغذى على المكملات المعدنية ينتج المزيد من البيض..
يجب إعطاء الملح للكتاكيت. وبدون هذه المادة المضافة يحدث أكل لحوم البشر في الحيوانات الصغيرة، حيث يبدأ الدجاج بنقر بعضها البعض حتى تصاب بجروح عميقة من أجل الوصول إلى الدم المالح.
إذا كان مربي الدواجن يربي الدجاج بدون مشي أو بمشي نادر، ولا يستخدم علفاً يحتوي على الملح، فيجب عليه توفير العنصر المعدني بانتظام.
ما الفائدة؟
وبدون كلوريد الصوديوم، لا يمكن لأجسام الدجاج أن تعمل بشكل كامل. المادة المضافة ضرورية من أجل:
- الحفاظ على توازن الماء والملح.
- التطهير داخل الجسم.
- تدمير البكتيريا المعوية المسببة للأمراض.
ويتسبب نقص الصوديوم في خلل في عضلة القلب والهياكل العضلية الأخرى، ويؤثر سلباً على وظائف الجهاز الهضمي. يتم إعطاء مكملات الصوديوم للدجاج البياض لزيادة إنتاج البيض.
هل هناك أي ضرر؟
يمكن أن يكون الملح ضارًا للدجاج إذا تم تضمينه بكثرة في النظام الغذائي. والنتيجة هي التسمم الشديد الذي ينتهي في معظم الحالات بالوفاة. علاوة على ذلك، تحدث الوفاة في وقت قصير - حوالي 10 ساعات. ويلاحظ زيادة في أعراض التسمم خلال 3-4 أيام بعد تناول كمية زائدة من المعدن.
الجرعة المميتة للبالغين هي 4 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم. يتم التعرف على التسمم من خلال الأعراض التالية:
- العطش الشديد - الطائر غالبا ما يشرب الماء؛
- السلوك المهتاج
- الافراج عن القيء.
- التنفس السريع ولكن الثقيل.
- احمرار أو تغير لون الجلد إلى اللون الأزرق.
- ضعف القدرة الحركية، والترنح والسقوط على الطائر أثناء المشي.
حالة الموت مصحوبة بتشنجات.
إذا ظهرت الأعراض المذكورة، وهناك احتمال أن الدجاج قد تناول كمية زائدة من الملح، فيجب إجراء الإنعاش الفوري. بادئ ذي بدء، يجب إعطاء الدجاج كمية كبيرة من الماء، وعدم سكبه في وعاء الشرب، ولكن التأكد من أن الحيوانات الأليفة تشرب كل شيء. إذا كانت حالة الدجاج سيئة لدرجة أنها لا تستطيع الشرب، فسيتعين عليك إعطائها الماء بالقوة: افتح المنقار بأصابعك وصب السائل في الفم باستخدام حقنة.
يقوم بعض المزارعين بعد الري بإعطاء الدجاج المريض الفودكا أو الزيت النباتي بحجم 10 مل لكل فرد. ولكن يجب عليك التحدث مع طبيبك البيطري حول طريقة العلاج هذه.
لاستعادة الجسم، يتم إعطاء الدجاج مغلي بذور الكتان ومحلول الجلوكوز. يوصى أيضًا بوضع الطائر المريض في وعاء به ماء بارد.
قواعد التغذية
أضف الملح إلى النظام الغذائي لدجاجك بحذر شديد. يجب ألا تتجاوز الكمية اليومية من المعادن المضافة إلى علف الدجاج البالغ 1٪ من إجمالي الكتلة الجافة للطعام المطبوخ. إذا حددنا القاعدة بناءً على وزن جسم الطائر، فيجب ألا يستهلك الشخص البالغ أكثر من 1.5 جرام من الملح يوميًا.
عادة ما يتم إضافة المكون المعدني إلى الهريس السائل، حيث يذوب. لتسهيل تقدير الجرعة المثالية للماشية، فيما يلي قائمة صيفية تقريبية يوميًا لفرد واحد:
- الحبوب – 50 غرام؛
- أعشاب طازجة - 50 جم؛
- كتلة الدقيق – 50 غرام؛
- وجبة العظام - 2 غرام؛
- لحم - 15 جم؛
- الصخور المسحوقة - 5 جم؛
- ملح – 0.5 جم.
النظام الغذائي الذي يساعد على زيادة إنتاج البيض عند الدجاج خلال أشهر الشتاء يمكن أن يكون كما يلي:
- الحبوب – 50 غرام؛
- البطاطا المسلوقة - 100 غرام؛
- الهريس السائل - 30 جم؛
- كعكة عباد الشمس - 8 جم؛
- منتجات الحليب المخمرة - 100 غرام؛
- دقيق الأعشاب - 10 جم؛
- وجبة العظام - 2 غرام؛
- الطباشير المسحوق – 3 جم؛
- ملح – 0.5 جم.
يتم إعطاء الدجاج الملح المطحون جيدًا. إضافته إلى الطعام الجاف بنسبة 1%. يُسمح بإعطاء المعدن اعتبارًا من اليوم العاشر من عمر الحيوانات الصغيرة. يجب ألا يتلقى الفرد الشاب أكثر من 0.05 جرام يوميًا، وعندما يصل عمر الدجاج إلى 50 يومًا، يمكن زيادة الجرعة اليومية إلى 0.1 جرام.
متى لا ينصح بإضافة الملح؟
عدم إعطاء الملح:
- تغذية الدجاج في نطاق حر؛
- تتغذى على الأعلاف المختلطة.
- سلالات الدجاج اللاحم (يتم إعداد نظام غذائي خاص لهم).
إذا كانت الطيور حرة في المراعي، فلن تكون هناك حاجة إلى الملح كمضاف غذائي. يعتبر الدجاج من الحيوانات آكلة اللحوم، حيث يتكيف للحصول على المراعي التي تحتوي على مواد ضرورية لجسم الطائر.
بعض مزارعي الدواجن في الصيف، عندما يتجول الدجاج بحرية حول الحوزة، لا يطعمونهم على الإطلاق. ولا تعاني الطيور من نقص التغذية.
يحصل الدجاج الطليق على نسبة كبيرة من كلوريد الصوديوم من الأعشاب التي يستهلكها:
- لسان الحمل.
- زهرة البرسيم؛
- حميض؛
- الهندباء
لذلك، من المستحيل الحد من استهلاك الدجاج للخضروات الطازجة.
إذا تم إبقاء الطيور دون مشي، ولكن تناولت علفًا يحتوي على الملح، فلا داعي لإثراء الطعام بالمعادن، وإلا فسيكون هناك فائض. لنفس السبب، من المستحيل إعطاء الدجاج الطعام المخصص لحيوانات المزرعة الأخرى، لأن محتوى الملح فيه أعلى من القاعدة لجسم الطائر. يمكنك فقط تغذية الأعلاف المطورة للدواجن، والتي يكون فيها المكون المعدني هو الأمثل.
يجب أن يتذكر المزارع أن الملح المخصص للدجاج ليس غذاءً، بل مجرد مكمل غذائي يجب إعطاؤه بحذر شديد. إذا كانت هناك شكوك حول تركيز المعدن في أي منتج، فلا ينبغي وضع هذا الطعام في وحدة التغذية.وإلا فإن تربية الدواجن ستنتهي بالفشل..
