تعتمد إنتاجية الماعز على خصائص التغذية والظروف المعيشية. الحيوانات ليست متقلبة وغريبة الأطوار في طعامها، لكن نوعية وكمية الحليب وقيمة الزغب تختلف باختلاف النظام الغذائي. من المهم العثور على مرعى جيد للمشي في الصيف وإعداد الطعام لفصل الشتاء. دعونا نفكر في ماذا وكيف نطعم الماعز من أجل الحصول على حليب عالي الجودة وتزويد الحيوان بنظام غذائي لذيذ وصحي وعدم الإضرار بصحته.
أنواع الأعلاف وميزاتها
لتغذية الماعز يتم استخدام أنواع مختلفة من الأعلاف النباتية حسب الموسم والإمكانيات. الخيار المثالي هو رعاية المراعي، حيث يتغذى الحيوان على الأعشاب النضرة من تلقاء نفسه ويحرر المالك من العديد من المخاوف، ولكن في معظم المناطق يكون هذا ممكنًا فقط في جزء من العام.
من أجل الحصول على المزيد من الحليب، يتم إدخال الفيتامينات والبروتين في النظام الغذائي. وتساعد هذه المكونات على تجنب المشاكل الصحية وتقوية جهاز المناعة. يتكون النظام الغذائي من مزيج من الأعلاف الخشنة والعصارية والمركزة.
كثير العصارة
يعتبر الطعام الأخضر مصدرًا للفيتامينات والبروتينات، وجميع الماعز تحب قضم العشب وتستمتع بالقيام بذلك في المرعى معظم اليوم. تشمل فئة الأعلاف النضرة ما يلي:
- قمم نباتات الحديقة. عند حصاد الخضروات، يتم فصل القمم وإعطاءها للماعز. تأكل الحيوانات قمم البنجر والجزر والخرشوف القدس. تحتوي الخضر العصير على الكثير من المواد المفيدة. لتقليل الحموضة، أضف 1 جرام من الطباشير لكل كيلوغرام من الكتلة الخضراء.
- عشب. عند السكن في الأكشاك، يقومون بقص العشب وإطعامه، ولكن من الأفضل تحويل الحيوانات إلى المراعي. عند إطعام العشب، يجب أن تتذكر أن بعض الأنواع خطيرة وسامة (بقلة الخطاطيف، السرخس).
- خضروات. تعتبر المحاصيل الجذرية والبطيخ والخضروات المرفوضة لصغر حجمها غذاءً ممتازًا للماعز. يمكن إعطاء الجزر والأعلاف والبنجر الأحمر مع قمم. تحب جميع الماعز طحن رؤوس الملفوف وأوراقه الجذرية.
- الفاكهة. يذهب جيف التفاح والكمثرى إلى العلف. يجب إزالة حبات الفاكهة ذات النواة.
في فصل الشتاء، يتم استبدال الأعلاف الطازجة بالسيلاج. يتم حصاده من العشب والقمم وتخزينه في خنادق أو حاويات مصنوعة من مادة خاملة. تأكل الماعز 2-3 كيلوغرامات من العلف النضر يوميًا.
خشنة وجافة
هذا النوع من الأعلاف هو أساس النظام الغذائي الشتوي. تشمل الأطعمة الجافة والخشنة ما يلي:
- القش - على أساس البرسيم والبرسيم، وهي أغنى بالمواد المغذية؛
- القش - سيقان الحبوب والبقوليات بعد درس الحبوب؛
- المكانس - البتولا، الحور، الأوكالبتوس، الحور الرجراج، الزيزفون، الصفصاف، رماد الجبل.
يتم قطع الفروع وتجفيفها في أوائل شهر يونيو، واختيار براعم صغيرة يصل سمكها إلى 1.5 سم. يتم حصاد العشب في شهر يوليو، وربطه في عناقيد وحزم.
مركزة
في فصل الشتاء، لا يمكن للماعز الاستغناء عن المركزات، وخاصة ضرورية للحيوانات الصغيرة والحوامل والماعز الألبان. للتغذية تستخدم:
- الحبوب - القمح والشعير والشوفان.
- الذرة - نسبة عالية من البروتين.
- تعتبر حبوب البقوليات مصدراً للبروتين؛
- البذور الزيتية – الدهون النباتية والبروتين.
- الأعلاف مجتمعة
- وجبة العظام والأسماك، الحليب - الجاف ومنزوع الدسم؛
- نفايات الصناعات الغذائية والتجهيزية - الكعك، دبس السكر، النخالة، اللب.
يتم إعطاء الماعز الحبوب بكميات صغيرة وبشكل مسحوق، أما الحبوب الكبيرة والبازلاء فهي سيئة الهضم، مما يسبب زيادة في كتلة الدهون وانخفاض إنتاج الحليب. ومن الخطر بشكل خاص إطعام الذرة بشكل لا يمكن السيطرة عليه مما يسبب السمنة. يتم استخدام عدة طرق لمعالجة حبوب العلف:
- سحق، تتسطح؛
- يتعرض للخميرة.
- يقلى؛
- تنبت – يحسن بشكل كبير تكوين الفيتامينات.
الفيتامينات والعناصر الدقيقة ضرورية لتحسين جودة وكمية الحليب في الماعز والحفاظ على الصحة. يمكن إعطاء الماعز الخبز، أو حتى البسكويت الأفضل، مع إسقاط الفيتامينات السائلة (تيترافيت) عليها.
النظام الغذائي حسب الموسم
عند تغذية الماعز من الضروري مراعاة الفرص الموسمية وإعداد العلف لفصل الشتاء من أجل تزويد الحيوانات بنظام غذائي متكامل. إن شراء التبن والأعشاب والسيلاج والمكانس يقلل من تكلفة الأعلاف المشتراة في الشتاء.
صيف
في الصيف، في المنزل، الماعز في المراعي معظم اليوم. قبل ربط الماعز أو إرسالها إلى النطاق الحر، افحص النباتات المحيطة بها حتى لا تأكل الحيوانات النباتات السامة. في الصيف، يمكن للماعز أن يأكل ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من العشب أثناء الرعي. وبنهاية الموسم تندر الخضرة وتجف، فيتسمن الماعز ويتغذى جيدا، ويكثر إنتاج الحليب، وتتغذى الحيوانات في الصباح والمساء.
جدول التغذية الصيفية للماعز:
وقت | يٌطعم | كمية |
صباح | العلف المركب، النخالة المنقوعة | 0.5 كيلوغرام |
يوم | العشب على المراعي | |
مساء | الأعلاف المركبة والأعلاف النضرة – الخضار والفواكه والقمم | 1 كجم |
ليلة | القش | 1 كجم |
يوم | ملح
وجبة العظام، الطباشير |
ملعقة صغيرة
12 جرام |
بدون تغذية إضافية على العشب وحده، سيكون إنتاج الحليب ضئيلًا (أقل من 2 لتر)، وستتأثر جودة الحليب.
خلال فترة التكاثر، يتم تغذية الماعز بتغذية معززة، حيث يتم إعطاؤها 0.8-1 كجم من المركزات يوميًا، ويتم إخراجها إلى المراعي بالعشب المورق. يجب عليك تحضير الطعام بالكاروتين - الجزر ووركين الورد.
شتاء
المشكلة الرئيسية لمربي الماعز المبتدئين هي إعداد نظام غذائي شتوي وإعداد الأعلاف. ينتهي موسم الرعي بسرعة، ويستمر الموسم المستقر 7 أشهر (حسب المنطقة). ستحتاج لحيوان واحد طوال الفترة:
- الخشنة – 350-560 كجم؛
- العصير - 400-600 كيلوغرام؛
- المكانس وأوراق الشجر - 1-5 قطع في اليوم؛
- العلف - 30-40 كجم.
يتم إعطاء الحيوانات الكميات التالية من التبن يوميًا للتغذية: الماعز - 1.8-2 كجم، الماعز الذكور - حوالي 3 كجم، الأطفال - 1 كجم. إذا كان هناك نقص في نوعية القش، يتم استخدام القش.
جدول التغذية التقريبي:
- صباح. أنها تعطي الطعم - دافئة، مع الأعلاف المطبوخة على البخار، والخضروات الجذرية العصير. ثم الحلب وبعد ذلك تأكل الماعز التبن.
- يوم. نفايات الطعام، قشور الخضار المسلوقة من المائدة، الخضروات الجذرية، السيلاج. يتم تنفيذ الحلب. التالي هو التبن والقش والمكانس.
- مساء. تغذية مركبة بالرطوبة والمكانس.
للحصول على إنتاج جيد للحليب، من المفيد إعطاء الخضروات الجذرية النيئة العصير (الجزر والبنجر) واليقطين والكوسة الخالية من البذور. يتم تحسين جودة الحليب في الشتاء عن طريق التوت الروان الذي يحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة. تأكل الماعز بسعادة الفواكه المجففة على البخار وسيقان الذرة المفرومة. يتم توفير الماء الدافئ أثناء الرضاعة، ويجب أن يكون متاحًا مجانًا في جميع الأوقات.
هام: ينخفض إنتاج الحليب عندما يكون النظام الغذائي رتيبًا ويتم استخدام نوع واحد فقط من الأعلاف. وحتى خلال فترة الرعي، يجب استكمال التغذية بالأعلاف المركبة، ووجبة العظام، والفيتامينات.
تغذية الماعز الحامل
خلال فترة الحمل، يأكل الماعز لشخصين، ويزداد حجم العلف، ويتم إيلاء اهتمام خاص للجودة. القواعد الاساسية:
- يزداد معدل التغذية في النصف الثاني من الحمل، وفي النصف الأول لا داعي لزيادة النظام الغذائي.
- في الصيف، يجب إخراج الحيوان إلى المرعى.
- في فصل الشتاء، يتم إعطاء الأعلاف المحببة. أقرب إلى الولادة، يتحولون إلى العصيدة السائلة من الخضروات والحبوب، والتي هي أسهل في الهضم.
النظام الغذائي اليومي التقريبي:
- الصباح - الحبوب (200 جرام)، الخضروات، الخضروات الجذرية (0.5 كجم)؛
- يوم - القش والمكانس (2 كجم)؛
- مساء - كعكة، علف (200 جرام)، تبن.
إنهم يراقبون بعناية جودة كل ما تأكله الماعز.يتم التخلص من الأعلاف التي بها آثار تعفن أو موبوءة بالحشرات.
ما هي الأطعمة التي يجب أن أقتصر عليها؟
يمكن للماعز مضغ كل شيء، ويجب على المالك مراقبة نظافة المرعى وكمية العلف التي يجب وضعها في وحدة التغذية. بكميات محدودة أنها توفر:
- التوت الحلو والأطعمة التي تحتوي على السكر - تسبب الانتفاخ والتخمر واضطرابات الجهاز الهضمي.
- تسبب الذرة زيادة في الوزن، ويتم تناولها بكميات محدودة؛
- الأعشاب الرطبة والقمم والخضروات تؤدي إلى عمليات التخمير، ويجب تجفيفها قبل وضعها في المغذيات؛
- الحبوب والعجين المطحون إلى دقيق.
- يعتبر الخطاطيف والكرز خطيرًا بكميات كبيرة.
لا يجب أن تعطي الحيوانات الكثير من الطعام غير المعتاد بالنسبة لها.
الأطعمة السامة والخطرة
الكثير مما يرغب الماعز في تناوله يشكل خطراً على الصحة. ويجب على المزارع أن يعرف ما هي النباتات السامة التي تصيب المراعي المحيطة به ولا يسمح للحيوان بالتواجد فيها. الاكثر خطرا:
- الترمس؛
- خربق.
- البطاطس الخضراء (يتم إعطاء القمم بكميات محدودة وفقط في خليط مع أنواع أخرى) ؛
- السرخس.
بعض أنواع الكعك (بذور الكتان، القنب، الصليبية) تعتبر خطرة إذا تم تقديمها بشكل غير صحيح. عند إطعام حيوان ببقايا طعام من المائدة، تحتاج إلى إزالة القمامة والورق وقطع البلاستيك من المخلفات.
الأعلاف التي تضعف الإنتاجية
بعض الأطعمة والنباتات تضعف جودة وكمية الحليب. وتشمل هذه:
- الشيح، بقلة الخطاطيف، حشيشة الدود - إضافة المرارة؛
- حميض - تظهر الحموضة.
- الثوم - المرارة والرائحة المحددة؛
- القطيفة - يقلل من إنتاج الحليب.
- السيلاج – عند استهلاكه أكثر من 3 كيلوغرامات في اليوم، فإنه يقلل من محتوى البروتين والدهون؛
- الملفوف - يقلل من محتوى الدهون.
بعض الأعشاب لا تكون خطرة إلا في فترات معينة من موسم النمو، فالجفاف يقلل ضررها، والسيلنج يزيدها. أولئك الذين يرغبون في الحصول على إنتاجية عالية من الحليب وحليب الماعز عالي الجودة يحتاجون إلى التفكير في النظام الغذائي وجعل القائمة غنية ومتنوعة. سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على إنتاجية الحيوان، وضمان ولادة ذرية صحية، وحماية الحيوانات الأليفة من الأمراض.