تقليديا، يطلق على جمهورية بيلاروسيا اسم "قوة البطاطس"، ولكن حتى في روسيا يحتل هذا المحصول الكثير من المساحات المزروعة على مستوى المزارع الخاصة. لقد كانت بطاطس سينجلازكا محبوبة وموقرة من قبل مواطنينا منذ عقود. في الصيف الدافئ غير الممطر، يمكن أن يكون الحصاد مرتفعا، والدرنات تخرج كبيرة وحتى. إذا كانت درجة الحرارة في أشهر الصيف أقل من المعتاد وهطلت الأمطار، فإن ذلك يؤثر سلبًا على المحصول، وتصبح الدرنات أصغر حجمًا، ويتدهور طعم البطاطس بشكل ملحوظ.
على الرغم من كل الفروق الدقيقة، فإن توصيف سينيجلازكا إيجابي. على وجه الخصوص، فإنه يقاوم بشكل كاف أمراض مثل:
- سرطان البطاطس.
- قشرة الجرح؛
- الديدان الخيطية الذهبية.
لتجنب المشاكل، ينصح الخبراء بشراء منتجات ذات جودة عالية بطاطس البذور من بائع موثوق. لا ينصح بزراعة الدرنات من محميتك الخاصة، وبعد عدة مواسم يجب تجديد الصنف بالكامل.
اسم "الحديث".
من السهل التعرف على المحاصيل الجذرية للصنف الموصوف من بين محاصيل أخرى - من خلال شكلها البيضاوي المستطيل، وبراعمها الزرقاء، وقشرتها الأرجوانية الفاتحة. أعطت العيون الزرقاء هذه الثقافة اسمها.
كمرجع: تم تربية صنف Sineglazka في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية على يد المتخصص Demin في أواخر الأربعينيات. حقق العالم النجاح من خلال تهجين عدة أنواع من البطاطس المزروعة مع الأنواع البرية.
تم اختبار الهجين في عدة محطات تجريبية وحظي في البداية بإشادة كبيرة من الخبراء. ومع ذلك، فقد أظهرت الزراعة الصناعية أن البطاطس لا يمكنها تحمل التخزين طويل الأمد.
لنبدأ في وصف الصنف بحقيقة أن Sineglazka ينتمي إلى فئة أصناف البطاطس متوسطة النضج. هذه بطاطس ذات طعم رائع ومحتوى عالي من النشا.
Sineglazka يقاوم اللفحة المتأخرة بشكل مثالي. ومع ذلك، فإن هذه البطاطس لا تبقى في حالة طبيعية حتى الربيع، لذلك يحاول أصحابها استهلاك الدرنات من هذا الصنف أولاً. وهريس البطاطس ذو العيون الزرقاء مذهل بكل بساطة!
زراعة وإزالة الأعشاب الضارة وغيرها من الأنشطة
تتم زراعة العين الزرقاء عادة في أوائل شهر مايو عندما يكون الطقس مناسبًا ومع مراعاة خصائص الزراعة الإقليمية. البطاطس المبكرة وضعت في البداية تحت الفيلم. المعالجة المسبقة للبذور من الآفات والأمراض، يمكن أن يكون الإنبات في الشمس هو المفتاح لمحصول غني.
يعتبر صنف البطاطس Sineglazka هو الأنسب للزراعة في التربة الرملية والطينية.يحتاج إلى مادة عضوية في الخريف وسماد جيد في الربيع. يتم تصحيح نقص السماد باستخدام كبريتات البوتاسيوم والفوسفور - نصف ملعقة كبيرة لكل مربع من التربة. حتى الربيع، تتحول الأسمدة إلى شكل قابل للهضم مناسب للنباتات.
يتم إعداد أسرة Sineglazka بالأحجام التالية:
- من 60 إلى 70 سم في العرض؛
- يتم عمل الثقوب على مسافة 35-40 سم عن بعضها البعض.
- عمق الثقوب 10-12 سم.
تساهم المساحة المتكونة وفقًا لهذه الأبعاد في التطوير المنهجي للدرنات. كقاعدة عامة، يضيف أصحاب القطاع الخاص حفنة من الرماد والدبال إلى كل حفرة قبل زراعة البذور.
مع ظهور البراعم وقبل التلال، يجب فك التربة وإضافة مركبات النيتروجين أو اليوريا أو المولين. بعد كل تطبيق الأسمدة، يجب أن يتم ري الأسرة. أما بالنسبة للتلال فيجب أن يتم ذلك عدة مرات في الموسم لتحسين نمو الدرنات.
يجب سقي البطاطس بناءً على كمية الأمطار خلال فصل الصيف. إذا كان الموسم ممطرًا، فلن تكون هناك حاجة لسقي إضافي للأسرة. في حالة الجفاف، يموت المحصول، مثل جميع النباتات الأخرى، بدون ري. في المتوسط، يتم التخطيط لهذه الأحداث في وقت إنبات البطاطس، وأثناء فترة الإزهار وبعدها. سيؤثر الري المفرط أو الناقص بشكل مباشر على غلة البطاطس.
عندما تدخل بطاطس Sineglazka إلى القمم، فهذا يعني أن هناك فائضًا من العناصر الغذائية والرطوبة في التربة. في الحالة الأولى، يكون استخدام الأسمدة محدودًا أو يتم التخلي عنه تمامًا حتى نهاية الموسم، وفي الحالة الثانية، يتم دهس القمم بعد أسبوعين من الإزهار.
يجب أن يتم العمل مع البطاطس مثل إزالة الأعشاب الضارة وتدمير خنفساء البطاطس في كولورادو وآفات البطاطس الأخرى باستمرار، وإلا فقد تُترك بدون بطاطس في الخريف. ويجب اكتشاف الأمراض في مرحلة مبكرة ومنع انتشارها. حسنًا، إذا لم يكن من الممكن التعرف على المشكلة في الوقت المناسب، فعليك الانتقال إلى إجراءات حاسمة في مكافحة أمراض النبات:
- رش بالمواد الكيميائية.
- إزالة الشجيرات المريضة مع الدرنات.
- حرق النباتات المصابة.
الحصاد والتخزين
تنضج البطاطس في نهاية شهر يوليو، ويمكن حصادها حتى نهاية شهر سبتمبر. ويلاحظ أعلى عائد في المرحلة الأخيرة من موسم النمو. يبدأ المواطنون عملية التجميع الجزئي لسينجلازكا في النصف الثاني من شهر يوليو. يوصى بالبدء في حفر البطاطس للتخزين في العشرينات من أغسطس.
يتم اختيار يوم مشمس للحصاد. في المطر حفر البطاطس وغير سارة وغير معقولة - بعد كل شيء، يجب تجفيفها، وإلا فإنها ستبدأ بسرعة في التعفن.
عند الحفر تترك الدرنات على الأرض ولا توضع في دلاء أو أكياس - اتركها تجف جيدًا. بحيث لا تتبلل البطاطس المجمعة بالمطر عند التهوية، من الأفضل وضعها تحت المظلة.
بعد التجفيف، يتم فرز البطاطس وتقسيمها إلى كبيرة ومتوسطة وصغيرة. يتم التخلص من الدرنات الفاسدة وتقطيع الدرنات المكسورة أو الفاسدة واستخدامها على الفور في الطهي. يتم تخزين العينات الجيدة للتخزين. من الأفضل تخزين البطاطس في الطابق السفلي أو على الشرفة أو لوجيا عند درجة حرارة +3-5 درجات.
تقييمات الناس لSineglazka إيجابية. هذا هو واحد من أكثر الأصناف المفضلة. وعلى الرغم من المشاكل المختلفة المتعلقة بالحفاظ عليها، إلا أنها لا تزال مطلوبة.
