يقوم العديد من الأشخاص بشراء قطعة أرض من أجل الحصول على الخضار والفواكه الطبيعية الطازجة منها. ليس من المستغرب أن تعتبر البطاطس المحصول الأكثر شيوعًا في الحديقة. إنه متواضع للغاية، ومن الممكن جمع كمية كبيرة من الحصاد اللذيذ. ستتعرف من هذه المقالة على نوع البطاطس Red Lady وكيفية العناية بها.
وصف الصنف
يحتل صنف Red Lady مكانة خاصة في الزراعة. تم تربيتها في ألمانيا ودخلت في السجل الروسي عام 2008. هذا التنوع مناسب للمنطقة الوسطى، لأنه متواضع في مواجهة التغيرات في الظروف الجوية ويتحمل الجفاف بسهولة.
لون التقشير هو السمة التي تتميز بها مجموعة Lady ed في أغلب الأحيان. لها صبغة حمراء، ولهذا السبب حصلت البطاطس على اسمها، والذي يُترجم حرفيًا باسم "السيدة الحمراء". القشرة ناعمة ورقيقة ولكنها متينة، مما يسمح بنقل الدرنات والحفاظ على عرضها. لديهم عيون قليلة، لكنها سطحية، مما يجعل التنظيف أسهل بكثير. الدرنات نفسها كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 150 جرامًا في المتوسط، كما أن إنتاجية الدرنات الصغيرة المعيبة تكون ضئيلة. الجزء الداخلي من اللحم أصفر شاحب.
هذا التنوع ذو مذاق مذهل - العديد من البستانيين الذين يزرعون هذا التنوع يشاركون مراجعات إيجابية فقط. ربما يكون هذا أحد الأسباب الرئيسية لمحاولة زراعة Red Lady.
تزايد
زراعة البطاطس ليست صعبة حتى بالنسبة للمبتدئين، وهذا التنوع ليس استثناء.
قبل وقت طويل من الزراعة، يجب أن تكون التربة مخصبة جيدا، لأن مجموعة Red Lady تتطلب كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، والتربة الرملية الطميية (الأمثل للأنواع) تفتقر إلى ذلك. للقيام بذلك، أثناء الحفر، قم بخلط التربة:
- السماد الطازج
- السوبر فوسفات.
- نترات الأمونيوم والبوتاسيوم.
- فضلات الطيور.
وبعد فصل الشتاء، تتحلل هذه المواد إلى عناصر مثالية لامتصاصها بواسطة البطاطس.
عند الزراعة، يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض القواعد البسيطة، ثم نضمن لك الحصول على حصاد عالي الجودة:
- يمكن أن تبدأ الزراعة بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +10 على الأقل. يمكن مراقبة ذلك بسهولة عن طريق وضع مقياس حرارة عادي على الموقع (ألصقه في الأرض). عادةً ما تتراوح مواعيد الزراعة من أواخر أبريل إلى أوائل يونيو. كل هذا يتوقف على المنطقة ومناخها.
- لا يمكنك زراعة البطاطس بعد الباذنجانيات (الطماطم والباذنجان) وكذلك بعد أنواع أخرى من هذه الخضار.لا يُنصح أيضًا بوضع نوعين مختلفين بجانب بعضهما البعض - فسوف يقومان بتلقيح بعضهما البعض ويفقدان خصائص الأنواع الخاصة بهما.
- احفر الثقوب، مع الحفاظ على مسافة حوالي 40 سم بينها. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 60 سم، وعادة ما يتم عمل الثقوب نفسها بعمق 30 سم.
- عادة ما يتم تحضير مواد الزراعة مسبقًا. الدرنات التي تزن حوالي 90 جرامًا مناسبة لهذا الغرض، أما الدرنات الأصغر حجمًا فلن تعطي محصولًا جيدًا. للحصول على حصاد مبكر، يوصى بإنبات البطاطس: يكفي وضع مادة الزراعة في الشمس لمدة شهر تقريبًا.
- قبل وضع الدرنة في الحفرة، يوصى بسكب حفنة من الرماد أو الأسمدة المعقدة الجاهزة فيها. وهذا سيخلق قاعدة غذائية للحصاد في المستقبل.
ميزات الرعاية
أما بالنسبة لسقي البطاطس المزروعة فلا توجد قواعد أو مواعيد نهائية واضحة. يمكن للصنف أن يتحمل الجفاف بسهولة، ولكن عادة ما يتم الري على الأقل 2-3 مرات في الشهر. خلال فصل الصيف الممطر، يمكنك إزالته بالكامل، لأن التشبع بالمياه سيؤدي إلى تطور اللفحة المتأخرة.
كما ذكرنا سابقًا، تتطلب السيدة الحمراء كمية كبيرة من العناصر الغذائية، لذا فهي تحتاج إلى تغذية منتظمة. عادة، يتم استخدام التسريب العشبي أو خليط من السماد والماء بنسبة 1:10.
تستجيب البطاطس بنشاط لمثل هذه الأسمدة، لكن لا ينبغي المبالغة في ذلك. سيؤدي الفائض إلى نمو نشط للجزء الموجود فوق سطح الأرض - وهي العملية التي ستأخذ القوة من تطور الدرنات.
تعتبر إزالة الأعشاب الضارة إلزامية ويجب القيام بها بانتظام. يؤدي التغطية بالقش إلى إبطاء ظهور الجيران غير المرغوب فيهم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سوف يحتفظ بالرطوبة في التربة.
المميزات والعيوب
تجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع له مزايا أكثر بكثير من العيوب. وتشمل هذه:
- العائد المبكر وموسم النمو الممتد؛
- الحصاد الوفير والمحتوى العالي من العناصر الغذائية في الدرنات؛
- وهي صالحة للبيع، حيث لا تفقد شكلها أثناء النقل أو طعمها؛
- يتم تربية الصنف ليكون مقاومًا للعديد من الأمراض، لذلك لا يوجد خطر فقدان المحصول تقريبًا.
ولكن مع وجود العديد من الجوانب الإيجابية، هناك أيضًا جوانب سلبية. تحتاج السيدة الحمراء إلى تربة شديدة الخصوبة، لذا فهي تحتاج إلى تغذية مستمرة. أيضًا ، من أجل النضج الجيد ، هناك حاجة لساعات طويلة من النهار. على الرغم من مقاومته للأمراض، فإن الصنف عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.
الآفات والأمراض
لقد قيل أعلاه عن مقاومة أمراض مثل سرطان البطاطس، والجرب، نيماتودا البطاطس الذهبية. لكن اللفحة المتأخرة يمكن أن تؤثر على سيقان النباتات، لتجنب ذلك، يتم إجراء علاجات وقائية منتظمة بمبيدات الفطريات.
بعض الآفات لا تنفر من أكل البطاطس، وتشمل هذه الديدان السلكية، وخنافس كولورادو للبطاطس، وصراصير الخلد. ربما يكون وصف خنفساء البطاطس في كولورادو معروفًا للجميع. من المستحيل التدمير الكامل للحشرة، لذلك، من أجل تقليل الخسائر، يتم جمع يرقاتها وحرقها أو إلقاؤها في وعاء بمحلول ملحي قوي.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال سحق الخنافس واليرقات على الأرض. لسوء الحظ، هذه الطريقة مناسبة فقط لمزارع الهواة، أما بالنسبة للموازين الصناعية، فسيتعين عليك استخدام طرق أخرى.
من السهل "تشخيص" الدودة السلكية - شجيرات ذابلة واحدة، عند الحفر، هناك ثقوب صغيرة على الدرنات. في الصيف، يمكن ملاحظة ذلك عند إزالة الأعشاب الضارة أو التخفيف، حيث تعيش اليرقات في الطبقات العليا من التربة خلال الفترة الدافئة. ومن الصعب التخلص منه، لذا من الأفضل منع ظهور الآفة مسبقًا.هناك العديد من التدابير الوقائية:
- الامتثال للتكنولوجيا الزراعية وتناوب المحاصيل. يعتبر بعض البستانيين هذه قاعدة اختيارية، لكن زراعة نفس المحصول بانتظام تؤدي إلى انخفاض الخصوبة والمرض.
- إزالة جميع الحطام العضوي. ستبدأ أجزاء النباتات المتبقية في الأرض بالتعفن وستكون غذاءً مثاليًا للآفة، لذا افحص التربة بعناية قبل فصل الشتاء.
- الحفاظ على مستوى PH محايد. تزدهر الدودة السلكية في التربة شديدة الحموضة. لمعرفة هذه الخاصية، يمكنك أخذ عينات إلى المختبر، ولكن يمكنك أيضًا الانتباه إلى مصانع المؤشرات. يتميز الموز والحميض بالحموضة العالية، لذلك يجب خلط التربة مع دقيق الدولوميت والجير.
- زراعة نباتات وقائية مثل الدالياس والبقوليات (والتي تعتبر أيضًا سلفًا ممتازًا للبطاطس).
الحصاد والتخزين
يتم حصاد هذا الصنف بعد 55 يومًا من ظهوره، عندما يتم الوصول إلى ذروة الإنتاج. يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج ما يصل إلى 15 حبة بطاطس.
يتم إجراء الحصاد الأخير في أغسطس وسبتمبر، وبعد ذلك تتم إزالة الشجيرات وحفر التربة وفقا لجميع القواعد. بعد الحصاد، توضع البطاطس في حفرة الخضار، حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن الصفر، لأن ذلك سيؤدي إلى تجميدها وإفساد الطعم.
