يوجد اليوم أكثر من 4000 نوع من البطاطس، وكل منها فريد من نوعه بطريقته الخاصة وله سمات وخصائص فردية مميزة. لسوء الحظ، لم يتمكنوا جميعهم من إثبات أنفسهم مثل بطاطس كامينسكي. لقد جذب بسهولة انتباه عدد كبير من البستانيين المبتدئين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة. يبدو أن ما هو الخطأ في ذلك؟ وصف الصنف وجميع مزاياه سوف يجيب على هذا السؤال.
وصف الصنف
تم تربية الصنف المبكر النضج من قبل مربي الأورال، الذين قاموا بتكييفه بشكل مفضل لمناطق غرب سيبيريا وفولغا فياتكا والأورال. إنه يتحمل الجفاف جيدًا ويسهل العناية به وينضج خلال 50-60 يومًا. متوسط وزن الدرنة الواحدة من 110 إلى 130 جرام؛ الحد الأقصى للوزن المسجل هو 180 جرامًا، ويمكن أن تحتوي الشجيرة الواحدة على 15-25 درنة، وبالتالي يصل إنتاج الهكتار الواحد إلى 50-55 طنًا.
يتراوح حجم الشجيرات من 50 إلى 70 سم؛ أوراقها متوسطة الحجم وسميكة وذات حواف متموجة وخضراء داكنة من الخارج وأنثوسيانين من الداخل. الدرنات نفسها مستديرة الشكل بيضاوية الشكل ولونها أحمر وردي ولها جلد شبكي وعيون سطحية صغيرة. اللب أصفر فاتح اللون ومقرمش ويحتوي على نسبة عالية من النشا - 16-18٪.
الخصائص المميزة للصنف:
- البطاطس لها جلد مزدوج.
- لديه ذوق جيد.
- إنها قادرة على الحفاظ على السلامة أثناء التخزين بنسبة تصل إلى 97%.
- لديها عائد مستقر.
- بسبب نضجها المبكر، فإنها تبدأ في الإنبات عند درجة حرارة +3 درجة مئوية.
تزايد
الخطوة الأولى هي اختيار البطاطس للزراعة أو شراء الدرنات أو البذور. إذا كنا نتحدث عن الخيار الأول، فسيتم وضع الدرنات جانبا أثناء الحصاد. في هذه الحالة، يمكنك أن ترى على الفور ما إذا كانت الأدغال تتأثر بالمرض، وما هو مستوى وجودة إنتاجها. بعد اختيار عينات جيدة متوسطة الحجم دون تلف أو تعفن يتم وضعها في مكان مظلل.
بعد أن تجف، يتم تخزين البذور في قبو أو أي مكان آخر مماثل بشكل منفصل عن بقية المحصول.
قبل 2-3 أسابيع من الزراعة، تُنقل البطاطس إلى غرفة بدرجة حرارة +10-20 درجة مئوية وتوضع في طبقة أو طبقتين لمنع تكسر البراعم. أثناء ظهور الدرنات، يجب رشها بكمية كافية من الماء. في النصف الأول من شهر مايو، تحتاج إلى اختيار مكان مضاء جيدًا بالشمس، وتخصيب التربة وزراعة البطاطس المنبتة بعمق 10-15 سم على مسافة 30 سم بين الشجيرات و60 بين الصفوف.
ميزات الرعاية
كما ذكرنا سابقًا، فإن صنف بطاطس كامينسكي متواضع في الرعاية ومقاوم خلال فترات الجفاف. لتحقيق عوائد جيدة، يكفي تخفيف التربة في الوقت المناسب، وإزالة الأعشاب الضارة عند ظهورها وسقيها بكثرة خلال فترة ازدهار البطاطس. لكن إجراء التلال لن يكون غير ضروري:
- في المرة الأولى التي يتم تنفيذها عندما تظهر السيقان للتو ويصل طول البراعم إلى 5-10 سم؛
- في المرة الثانية يتم ذلك عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30 سم.
تساعد هذه الإجراءات على تشبع جذور النبات بالأكسجين وتعزيز نمو سيقان جديدة، مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى الإنتاجية.
يمكن أيضًا تسميد الشجيرات بالطين المخفف مسبقًا في الماء باستخدام فضلات الطيور والأسمدة المعدنية. أما بالنسبة للري، فأنت ببساطة لا تحتاج إلى السماح للتربة المتشققة بالظهور حول النبات.
المميزات والعيوب
الخصائص والميزات الإيجابية التي يتمتع بها صنف بطاطس كامينسكي:
- النضج السريع للمحصول خلال شهرين.
- تنتمي البطاطس إلى أصناف النخبة، وقد تم تقييم مذاقها بـ 4.8 نقطة على مقياس مكون من خمس نقاط.
- ليس لنوع التربة والظروف الجوية تأثير قوي على مؤشرات الإنتاجية.
- يخزن جيدًا في الشتاء.
- بسبب القشرة السميكة، تتحمل الدرنات بأمان النقل طويل المدى دون حدوث ضرر ملحوظ.
- لا يخاف من أشعة الشمس الحارقة أو المناطق المظللة.
أحد عيوب هذا التنوع هو قدرة الدرنات على الإنبات بالفعل عند درجة حرارة +3 درجة مئوية.
الآفات والأمراض
ما لم يذكر في قائمة مزايا الصنف هو السمة المميزة الرئيسية له - المقاومة المطلقة لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. ويفسر ذلك حقيقة أن الحشرة ببساطة غير قادرة على عض البراعم القوية والأوراق الصلبة للنبات.
بالإضافة إلى ذلك، هناك مقاومة جيدة للأمراض مثل تقرح البطاطس، والجرب الشائع، والفيوزاريوم، والفسيفساء المختلفة. لكن المصنع لديه بالفعل مقاومة متوسطة للآفة المتأخرة.
يعتبر الضعف الرئيسي للصنف هو قابليته للتأثر نيماتودا البطاطس الذهبية. ولكن هنا أيضًا توجد طريقة لتجنب فقدان المحاصيل. سيكون كافيا لتخصيب التربة باليوريا، مما يجعل التربة حمضية وغير مناسبة لتطوير الديدان الخيطية، وكذلك لا تنسى دوران المحاصيل في الموقع.
الحصاد والتخزين
عادة ما يتم حصاد صنف كامينسكي بعد 60 يومًا من زراعة الدرنات. يُنصح بالقيام بذلك في طقس مشمس أو صافٍ، عندما تكون درجة حرارة الهواء حوالي +20 درجة مئوية، فيمكن ترك البطاطس المحفورة لبعض الوقت في الهواء النقي حتى تجف جيدًا ولا تفسد أثناء التخزين. بالإضافة إلى فرز البذور، سيكون من المهم أيضًا اختيار المنتج الفاسد من بين المنتجات الأخرى بحيث يتم تخزين الدرنات الكاملة والصحية فقط. يتم تخزينها في غرفة جافة جيدة التهوية، ولا تصل درجة حرارتها إلى +3 درجة مئوية.
