صنف أمريكي، كيوا بلاك بيري، يذهل بتوته الضخم والعصير. بسبب مذاقها الممتاز وثمارها الضخمة، يُغفر لها وجود الأشواك. يستحق التوت الأسود من مجموعة Kiova أن يولي البستانيون اهتمامًا خاصًا ويضيفون إلى مجموعة حديقتهم.
- تاريخ الاختيار
- وصف وخصائص محاصيل التوت
- التوت والشجيرات
- المزايا الرئيسية
- فترة التزهير ووقت النضج
- مؤشرات العائد ومواعيد الاثمار
- مجال تطبيق التوت
- مقاومة الأمراض والآفات
- المميزات والعيوب
- مميزات زراعة توت كيوا الأسود
- التواريخ والمكان
- تحضير التربة
- اختيار وإعداد الشتلات
- الخوارزمية ومخطط الهبوط
- الري وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية
- الأسمدة والأسمدة
- الرباط
- التقليم والشتاء
- طرق مكافحة الأمراض والآفات
- طرق التربية
- جمع وتخزين التوت الأسود Kiowa
تاريخ الاختيار
ظهرت بلاك بيري كيوا في مطلع القرن العشرين. مبدعوها هم علماء من جامعة أركنساس، الذين حصلوا، من خلال عبور نوعين تجريبيين، على توت معجزة بحجم لا يصدق وعصير. هجين كيوا له اسم ثانٍ - كيوا، والذي يرتبط باسم إحدى القبائل الهندية. بعد تلقي أول شتلات متكاثرة نباتيًا، تم تسجيل براءة اختراع للصنف وتم طرح النسخ الأولى للبيع في عام 1995.
ملاحظة: يعتبر هجين بلاك بيري يحتوي على أكبر التوت. تظهر أصناف جديدة من التوت الأسود، لكنها لا تزال واحدة من أفضل 5 أصناف ذات أكبر حجم للفواكه.
وصف وخصائص محاصيل التوت
تعطي خصائص هجين Kiova فكرة عن النبات وتسمح للبستانيين باتخاذ قرار بشأن اختيار الصنف وإمكانية زراعته في منطقة مناخية معينة.
التوت والشجيرات
تنتمي الكيوا إلى الشجيرات، لذا فإن شجيراتها منتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. الشجيرة محاطة بسحابة من أوراق الزمرد، حيث يتم إخفاء العديد من الأشواك الحادة. يتم جمع الزهور البيضاء والوردية في corymbs.
عندما تنضج الثمار، يتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر، ثم إلى الأسود اللامع. يبلغ متوسط وزن التوت 12 جرامًا، ويصل وزن العينات العملاقة إلى 20 جرامًا، والتوت المستدير المخروطي كثيف جدًا. ويكتمل الطعم الحلو بحموضة طفيفة ورائحة التوت البري.
المزايا الرئيسية
تشمل الميزات القيمة لهجين Kiova التوت الكبير وقابلية النقل الجيدة. هذه الصفات تجعل من الممكن استخدام هجين بلاك بيري في المزارع الخاصة وعلى المستوى الصناعي.
فترة التزهير ووقت النضج
يحدث وقت الإزهار في نهاية شهر مايو ويبدأ الإثمار في شهر يوليو (في المناطق الجنوبية). وهذا يحد من انتشار النبات، حيث أن الهجين المتأخر النضج ليس لديه الوقت لينضج في المنطقة الوسطى وخطوط العرض الشمالية.
مؤشرات العائد ومواعيد الاثمار
يتمتع توت كيوا الأسود بفترة اثمار ممتدة تدوم 6 أسابيع. لا يفقد التوت صفاته القابلة للتسويق طوال فترة الاثمار بأكملها. هذا صنف متأخر النضج وعالي الإنتاجية: يتم جمع 4.5-6 طن من الفاكهة السوداء في الهكتار الواحد.
مجال تطبيق التوت
يعتبر توت الكيوا علاجًا رائعًا وحلوى رائعة. فهي طازجة ولذيذة وتحتفظ بنكهتها بعد المعالجة.
سيستمتع عشاق بلاك بيري بالمربيات والمعلبات والحلويات والمشروبات الكحولية وحشوات الفطائر والفطائر.
ملاحظة: تحتفظ الثمار بمظهرها ولا تفقد صفاتها المفيدة بعد التجميد. طعم التوت المذاب جيد تمامًا مثل الطازج، حيث يحتفظ بالفيتامينات والمعادن.
مقاومة الأمراض والآفات
بفضل مناعته الممتازة، فإن الهجين مقاوم للالتهابات الفطرية ولا يخاف من الآفات إذا تم تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.
المميزات والعيوب
المزايا التي لا شك فيها لمجموعة Kiova:
- صلابة الشتاء جيدة.
- قابلية النقل؛
- القدرة على التخزين على المدى الطويل.
- مناعة قوية
- التوت الكبير اللذيذ.
- مقاومة الالتهابات الفطرية.
هناك القليل من أوجه القصور، لكنها تفسد الرأي المثالي حول التنوع:
- وجود أشواك حادة تغطي الأغصان بكثافة؛
- النضج المتأخر مع فترة الاثمار الممتدة.
ملحوظة: على الرغم من حجم التوت الكبير، إلا أن الصنف الشاب والواعد لا يحظى بشعبية كبيرة بعد. استخدامه على نطاق واسع هو مجرد بداية. يتم فقدان الكثير من المزايا بسبب وجود الأشواك، مما يعقد رعاية محصول التوت.
مميزات زراعة توت كيوا الأسود
يتم إجراء زراعة الأدغال بشكل تقليدي لأنواع مختلفة من التوت الأسود، ولكن مع الأخذ بعين الاعتبار خصائص صنف معين.
التواريخ والمكان
صنف Kiowa مناسب للزراعة في فصلي الربيع والخريف. في الربيع، يتم زرع الأدغال قبل بدء تدفق النسغ، في الخريف - قبل شهر من الصقيع الأول. اختر مكانًا مشرقًا ومحميًا من المسودات والرياح الباردة.
تحضير التربة
تنمو شجيرات بلاك بيري جيدًا في تربة خصبة وفضفاضة غنية بالمواد المغذية. في التربة الثقيلة يجب إضافة الخث والرمل. على التربة الحمضية، تطبيق التجيير.
اختيار وإعداد الشتلات
يجب أن تكون الشتلات الصحية مختلفة:
- نظام جذر متطور (10 سم على الأقل) ؛
- وجود برعم النمو.
- 1-2 براعم ورقية.
يتم فحص الشتلات للعدوى. مع نظام جذر مغلق، يركزون على حالة الجزء الموجود فوق سطح الأرض.
الخوارزمية ومخطط الهبوط
تزرع شجيرات بلاك بيري من مجموعة كيوفا على مسافة 1.5 متر عن بعضها البعض. تسلسل الهبوط:
- يتم إنشاء الصرف في الجزء السفلي من حفرة الزراعة.
- تُسكب طبقة من التربة الخصبة في الأعلى على شكل كومة.
- يتم وضع نظام جذر الشتلات عليه.
- تغطية طوق الجذر بطبقة من التربة المغذية؛
- الماء ونشارة دائرة جذع الشجرة.
لم يتم دفن طوق الجذر، بل يقع فوق سطح الأرض. يتم قطع البراعم إلى 30-40 سم.
الري وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية
يتطلب صنف Kiova سقيًا معتدلًا. مطلوب المزيد من الرطوبة أثناء الإزهار وتكوين الثمار بحيث تكون كبيرة الحجم وعصيرية. التغطية ضرورية للاحتفاظ بالرطوبة وتقليل عدد الري. القش أو الخث مناسبة للنشارة. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة.
الأسمدة والأسمدة
تبدأ تغذية توت كيوا الأسود من لحظة التبرعم وتستمر حتى الإثمار. عادة، لا يتم تطبيق الأسمدة المعقدة أو المكونات العضوية أكثر من مرة واحدة كل 3 أسابيع.
الرباط
يمكن أن تنحني البراعم المنتصبة تحت ضغط التوت، لذلك يتم تقويتها على تعريشة، مما يعطي شكل المروحة. يعد هذا الإجراء ضروريًا أيضًا لسهولة قطف الثمار لأن الفروع مغطاة بالأشواك. يعد تقليم الفروع المربوطة أكثر ملاءمة.
التقليم والشتاء
تشذيب بلاك بيري-يتم تنفيذ كومانيكي كيوفا وفق المخطط التالي:
- في الربيع، قطع الفروع المريضة أو التالفة.
- في الخريف، تتم إزالة البراعم الجديدة إذا أضعفت. إزالة الفروع المثمرة للسنة الثانية.
- تتكون الأدغال من 10 براعم شابة قوية يتم تقليمها بنسبة 1/3.
بفضل التقليم، تتمتع الأدغال بشكل أكثر إحكاما ولا تنمو بشكل عشوائي، وتنتشر البراعم الجانبية.
بعد تقليم الخريف، تتم إزالة الفروع من التعريشة وثنيها على الأرض. يتم وضعها في الخنادق ومعزولة. كيوا هو نوع مقاوم للصقيع، لكن المخاطرة الإضافية لا تستحق العناء.
طرق مكافحة الأمراض والآفات
يساعد العلاج الوقائي باستخدام فيتوسبورين على حماية شجيرة التوت الأسود من الالتهابات الفطرية، على الرغم من أن هجين كيوفا يتمتع بمناعة قوية.
في كثير من الأحيان، يحدث الضرر الذي يلحق بمحصول التوت الأسود بسبب الآفات، التي يتم مكافحتها بالعلاجات الشعبية (في حالة حدوث أضرار طفيفة) والمواد الكيميائية (في حالة الإصابة الجماعية).
ملاحظة: يجب أن تتعرف جيداً على الآفات التي تستقر على شجيرات التوت الأسود من أجل معرفة "العدو شخصياً" والعلامات الرئيسية للنبات المصاب. وهذا سوف يساعد على تجنب انتشارها الجماعي.
طرق التربية
يتم التكاثر عن طريق تأصيل البراعم النباتية.يتم تثبيت قمم البراعم على الأرض ودفنها قليلاً ورشها بالتربة. يتم سقي موقع التجذير وتغذيته. تتشكل الجذور الأولى في غضون شهر. يتم فصل الشتلات عن الشجيرة الأم وزرعها في مكان دائم في ربيع العام المقبل.
جمع وتخزين التوت الأسود Kiowa
يتم جمع التوت في أي حاوية مريحة وخفيفة الوزن في مرحلة النضج عندما تكتسب لونًا أسود لامعًا. ضعها بعناية حتى لا تتجعد. للتجميع، يلزم ارتداء ملابس مناسبة لتجنب وخز الأشواك. يتم تخزين التوت في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-6 أيام. يتم تجميدها أو استخدامها للمعالجة.
ينتج توت كيوا الأسود محصولًا ممتازًا من الفواكه السوداء إذا تم اتباع الممارسات الزراعية الفنية اللازمة. تعتمد جودة وكمية التوت بشكل مباشر على الرعاية المناسبة.
تعتبر الفاكهة الكبيرة والبساطة والإنتاجية من أكثر السمات المميزة للصنف.