وصف وخصائص أصناف الكرز فرانز جوزيف والغرس والرعاية

الكرز هو أحد محاصيل الفاكهة المفضلة التي تزرع في روسيا. العديد من الأصناف القديمة لم تفقد أهميتها وما زالت تُزرع حتى يومنا هذا. دعونا نفكر في وصف كرز فرانز جوزيف، والإيجابيات والسلبيات، ودقة الزراعة والنمو. كيفية العناية بالشجرة والأعلاف والمياه والتقليم والحماية من الأمراض والآفات وجمع الفاكهة وتخزينها.

تاريخ الاختيار

تم تطوير الصنف في نهاية القرن التاسع عشر، على الأرجح في جمهورية التشيك. يعتبر المؤلف هو عالم النبات جوزيف إدوارد بروهي، الذي أعطى الكرز اسمه على اسم الإمبراطور النمساوي فرانز جوزيف. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، تم إدراج الصنف في السجل في عام 1947 وبدأ زراعته على نطاق صناعي. يزرع الكرز بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية وأوكرانيا وبيلاروسيا.

وصف وخصائص الشجرة

تنمو الشجرة إلى ارتفاع متوسط، مع تاج بيضاوي واسع. التوت أيضًا بيضاوي أو مستدير على نطاق واسع، أصفر اللون مع أحمر الخدود على السطح بأكمله تقريبًا. وزن الثمرة 5-6.5 جم، اللب أصفر وردي، كثيف، "مقرمش"، حلو، مع حموضة خفيفة، العصير واضح.

ينضج كرز فرانز جوزيف في نهاية شهر يونيو. يتم تخزينها جيدًا وهي مادة خام ممتازة للتحضيرات. بسبب كثافتها وقوتها، يمكن للثمار أن تتحمل النقل دون مشاكل، ولا تتجعد أو تتدفق. يبدأ إثمار هذا النوع من الكرز في سن 6 سنوات. يمكنك إزالة 35 كجم من التوت من شجرة عمرها 10 سنوات، و40 كجم من شجرة عمرها 15 عامًا.

إيجابيات وسلبيات التنوع

مزايا كرز فرانز جوزيف:

• مقاومة الأمراض؛
• طعم وعصارة وكثافة التوت.
• لون الفاكهة الجميل.
• قابلية النقل والحفاظ على الجودة؛
• استقرار الاثمار.
• إنتاجية.

عيوب الصنف: متوسط ​​الصلابة في الشتاء ويحتاج إلى الملقحات.

الفروق الدقيقة في زراعة الكرز فرانز جوزيف

تقنية زراعة هذا النوع من الكرز بسيطة. تبدأ التكنولوجيا الزراعية بزراعة الشتلات والعناية بها. تحتاج إلى رعاية الشجرة طوال حياتها حتى تؤتي ثمارها. وبدون رعاية، لن يكون هناك حصاد جيد؛ وعلى أية حال، لن تظهر الشجرة إمكاناتها الكاملة.

اختيار شتلات عالية الجودة للزراعة

للزراعة، تحتاج إلى اختيار شتلة عمرها سنة أو سنتين.في هذا العصر، تتجذر الكرز بسرعة ولا تمرض بعد الزرع. يجب أن تحتوي الشتلة البالغة من العمر عامين على 2-3 فروع وجذور قوية وأطراف جديدة. يجب ألا تظهر على لحاء الشجرة علامات المرض أو الأضرار الناجمة عن الآفات، بل يجب أن يكون ناعماً ولامعاً.

الأعمال التحضيرية واختيار الموقع المناسب

من الأفضل زراعة كرز فرانز جوزيف في منطقة من الحديقة مفتوحة لأشعة الشمس. ويمكن زراعته بالقرب من الأسوار أو المباني ولكن على مسافة لا تقل عن 2 متر منها.

ويفضل أن تكون التربة طينية أو رملية، خصبة وخفيفة، مع تجنب المناطق التي تتراكم فيها المياه.

يتكون العمل التحضيري من حفر حفرة للزراعة وإعداد الشتلات. يصل عمق الحفرة إلى 0.7 متر والعرض 0.5 متر على الأقل وينصح بنقع جذور شتلات الكرز لمدة يوم في محلول أي منشط لتكوين الجذر.

رسم تخطيطي للزراعة خطوة بخطوة

كيفية زرع الشتلات بشكل صحيح:

1. من الضروري وضع طبقة تصريف في الأسفل، صب دلو واحد من الدبال في الأعلى، 1 كجم من الرماد، وتخلط مع نفس الحجم من التربة.
2. ضع جذور الشتلة في وسط الحفرة وقم بتصويبها.
3. ملء الفراغات بالتربة وضغطها.
4. صب الماء. عندما يدخل الأرض، رش التربة مع القش أو القش، يمكنك استخدام الألياف الزراعية.
5. ضع وتدًا بجانب الشتلة واربط الجذع بها.

اكتملت عملية الهبوط.

كيفية رعاية النبات

تتكون رعاية كرز فرانز جوزيف من الري والتسميد والتقليم والاستعداد لفصل الشتاء. دعونا ننظر إلى هذه المراحل بمزيد من التفصيل.

الري والتخفيف

خلال الشهرين الأولين، يتم سقي النبات كل أسبوع، عندما يتجذر - 1-2 مرات في الشهر. يتم سكب دلو واحد على الأقل من الماء تحت كل شجرة.يجب سقي الكرز الناضج قبل الإزهار وبعد عقد الثمار وقبل أن يبدأ في الامتلاء. بعد كل سقي، يجب تخفيف التربة إلى عمق 5 سم.

أعلى الملابس

يمكن الجمع بين الري والتسميد. يتم تطبيق الأسمدة المعدنية على الكرز، في الخريف يمكنك إضافة مادة عضوية، والتي سوف تتعفن خلال فصل الشتاء وتصبح مصدرا لتغذية النبات.

زركشة

يتم التقليم في فصلي الربيع والخريف، ويتم قطع الفروع القديمة المكسورة والجافة والمصابة بالصقيع أو المريضة أو المتضررة من الآفات من التاج. يتم حرق الفروع والأوراق المجمعة في الخريف لمنع انتشار الأمراض في جميع أنحاء الحديقة.

فصل الشتاء

قبل بداية الطقس البارد، في أكتوبر أو نوفمبر، يكون سطح التربة بالقرب من جذع الكرز مغطى بالقش والتبن والأوراق بطبقة سميكة. في المناطق ذات الشتاء البارد، يجب تغطية الجذع والأجزاء السفلية من الفروع الهيكلية بالألياف الزراعية.

الأمراض والآفات

يمكن أن يتأثر صنف فرانز جوزيف بالعفن الرمادي خلال فترة الاثمار إذا كان الطقس رطبًا. المرض يمكن أن يقلل بشكل كبير من العائد. يمكن أن يصاب الكرز الحلو بداء clasterosporiasis وداء المكورات وداء التعرق، ولكن أيضًا في ظل ظروف غير مواتية.

الحصاد والتخزين

للنقل والتخزين، يتم جمع الفواكه غير الناضجة قليلا. وقت الجمع يكون جافًا، والطقس مشمس، ولا يمكن أن يتم الجمع بعد المطر.

يتم قطف الثمار بأعناق، وهذا يمكن أن يطيل مدة الصلاحية. ضع التوت في سلال أو صناديق مسطحة. يجب تخزين كرز فرانز جوزيف في البرد: في القبو أو الثلاجة. في غرفة باردة لا تتدهور لمدة أسبوعين.

يمكن زراعة صنف الكرز فرانز جوزيف في المناطق الجنوبية، أما في المناطق الشمالية فلا يتمتع بالمستوى المطلوب من مقاومة البرد. وقد أصبح الصنف مشهوراً بين الناس بسبب شكل الثمار ولونها الجميل، وطعمها الممتاز، ولبها “المقرمش”، وخاصة بسبب حفظ التوت الجيد أثناء النقل والتخزين. الخاصية الأخيرة هي نوع من المعايير التي يتم من خلالها مقارنة قابلية النقل والحفاظ على جودة ثمار أصناف المحاصيل الأخرى.