ثمر الورد هو واحد من أقدم المحاصيل. النبات شجيرة تتميز بأزهار وثمار غير عادية بالإضافة إلى وجود الأشواك. إنهم مسؤولون في نفس الوقت عن الجوانب الجمالية والزخرفية، وكذلك عن الصفات الإنتاجية. للتعرف على ثقافة من آلاف الثقافات الأخرى والبحث عنها في المكان المناسب، عليك أن تعرف أين تنمو وردة المسك وكيف تبدو.
وصف شجيرة ثمر الورد
ثمر الورد هو شجيرة شائكة تنتمي إلى عائلة الوردية. يتلألأ النبات بظلال الفروع ذات اللون الأحمر والبني، ومزيجها مع الزهور الوردية الكبيرة هو المسؤول عن الجانب الجمالي. ما هي السمات المميزة الأخرى التي يمكن تحديدها؟
زهور ثمر الورد: النوع والميزات
أثناء الإزهار، تظهر النورات على الفروع، وتختلف في الشكل الذعري أو القرمزي. في معظم الحالات يتم رسمها بظلال من اللون الأبيض والوردي، ولكن في بعض الأحيان تكون صفراء. تتكون النورات من 4 - 6 براعم يصل قطرها إلى 10 سم، والحد الأقصى لعدد البتلات هو 11 بتلة، وهناك أيضًا العديد من المدقات والأسدية، وهناك كورولا كبيرة، ويمكن أن تكون من نوعين: أحادية الفلقة، ذو فلقتين.
ملامح النورات:
- يفتح الساعة 5 صباحًا ويغلق عند الساعة 20 مساءً.
- مقاومة الظروف المناخية القاسية.
- تبقى طازجة لفترة طويلة بعد القطع.
- تتمتع بخصائص علاجية، لذلك يتم استخدامها في الطب الشعبي. تحتوي بعض الأنواع على مواد لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنات. يتم صنع الحقن والاستخلاص منها لتقوية جهاز المناعة وزيادة النغمة العامة للجسم.
الوركين الوردية: النوع والشكل
وتتميز الثمار بالميزات التالية:
- تبدو مثل أشجار البندق المتعددة، جافة، ممدودة.
- قشر صلب.
- لا يزيد قطر التوت عن 15 ملم. المكسرات صغيرة وممدودة ولها حواف صفراء أو بنية باهتة.
- يمكن أن يكون السطح أملسًا أو خشنًا. البلاك موجود.
- يمكن أن يكون اللون برتقاليًا أحمر أو قرمزيًا أو بورجوندي.
- يوجد بالداخل شعر أصفر طويل.
- اللب سمين.
- الجزء العلوي صلب وهش عند الضغط عليه.
- المكسرات صغيرة.
- تحتوي الثمار الناضجة على فجوات خماسية صغيرة ومنطقة فارغة بدلاً من الزهرة المتساقطة.
- يتراوح الطول من 0.7 إلى 3 سم.
هل الوركين الوردية توت أم فاكهة؟
من وجهة نظر نباتية، فإن ثمر الورد عبارة عن توت. ينشأ الارتباك مع الفاكهة بسبب حقيقة أنه في حالة هذه الشجيرة، تتشكل الثمار من عدة حبات صغيرة مندمجة محاطة بقشرة خارجية مشتركة من الأشواك، في حين تعتبر التوتة المعتادة واحدة كاملة.
في الحياة اليومية والطبخ، مصطلح "الفاكهة" أوسع، لذلك يمكن تصنيف توت هذا المحصول على أنه فواكه - وهي أجسام ثمرية حلوة أو حامضة من النباتات تختلف عن التوت بوجود بنية داخلية محددة مع البذور و بذور. وفي سياق هذا التعريف، يمكن تصنيف الوركين الوردية على أنها فاكهة لأنها تحتوي على بذور صلبة داخل كل ثمرة.
في الواقع، من الصعب عمومًا كسرها.
موائل الوركين البرية في الطبيعة
تنمو الوركين البرية في جميع أنحاء أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا. الموائل المشتركة:
- الغابات. تفضل الشجيرة المساحات المفتوحة وغالبًا ما توجد في الغابات الصنوبرية والنفضية بالقرب من تقاطع المسارات وبالقرب من البرك.
- المصنع يحب المناطق الساحلية والسواحل. تساهم المياه المالحة والهواء والرياح في تطورها. ويلعب المحصول دوراً هاماً في تقوية وحماية الكثبان الرملية من خلال تثبيت الرمال في مكانها بجذورها وإنشاء حاجز للرياح.
- على المنحدرات الصخرية والبيوت الصيفية بالقرب من المسطحات المائية. يفضل النبات التربة الخصبة ذات الصرف الجيد، لكنه يمكنه أيضًا البقاء على قيد الحياة في التربة الفقيرة، مثل الحجر الرملي والطين.
نمو وتطور ثمر الورد: الموسمية والسرعة
الشجيرة تنمو بسرعة.تحدث ذروة التطور في السنة الثالثة بعد الزراعة، حيث يتم تشكيل كثافة قوية.
تعتمد فترة النضج على مكان النمو والظروف الجوية. في المتوسط، يتم الحصاد الأول في أوائل سبتمبر في السنة الثانية من موسم النمو. يؤتي المحصول ثماره باستمرار لمدة 4 سنوات. يتم إنتاج أكبر وأعلى جودة من المحاصيل من النباتات التي يزيد عمرها عن 4 سنوات ولكن أقل من 8 سنوات.
يمكن العثور على الوركين الوردية في كل مكان تقريبًا. السمة الرئيسية للشجيرة هي بساطتها، ولكن في نفس الوقت إنتاجية عالية ومستقرة.