قواعد زراعة الطماطم في سيبيريا وأفضل الأصناف للظروف القاسية

بالنسبة لسكان المناطق ذات الظروف المناخية القاسية، من المهم أن يكون لديهم خضروات من حديقتهم على المائدة، فهي منتجات صديقة للبيئة. لكن زراعة الطماطم في سيبيريا، مثل محاصيل الحدائق الأخرى، لها خصائصها الخاصة. من الممكن تكييف البيوت الزجاجية للزراعة، ولكن بالنسبة لعائلة كبيرة يصعب وضع كمية كافية من المنتجات النباتية فيها.

يبقى زراعة الطماطم في أرض مفتوحة. هناك ممارسة زراعية تم إثباتها على مر السنين، والتي لا ينبغي نسيانها إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك وتعيش في منطقة لا يدوم فيها الصيف طويلاً.

ميزات اختيار موقع للطماطم

قبل البدء في زراعة الطماطم في أرض مفتوحة، عليك أن تعرف الخصائص البيولوجية للنبات النباتي. تتميز الطماطم بما يلي:

• متطلبات الغذاء والرطوبة.
• نمو جيد وإثمار جيد مع إضاءة كافية ودرجات حرارة هواء عالية؛
• عدم تحمل حتى الصقيع الخفيف.

ومن المعروف أنه إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى أكثر من خمسة عشر درجة، فإن ازدهار النبات سيتوقف، وأقل من عشر درجات، سيتباطأ النمو. لكن اختيار الطماطم أدى إلى ظهور أصناف يمكنها تحمل الصقيع بدرجة أو درجتين تحت الصفر. تزداد مقاومة الطماطم لدرجات الحرارة المنخفضة إذا خضعت البذور والشتلات المنتفخة لعملية تصلب.

يتم اختيار موقع لزراعة الطماطم في الحديقة بتربة عالية الخصوبة ورطبة بدرجة كافية. من الأفضل أن يتم خفض تضاريس التربة قليلاً، لكن لا ينبغي أن تكون مستنقعية أو مالحة.

لقد وجد علماء الأحياء أنه لا يمكن زراعة نفس المحصول في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. بعد كل شيء، يحدث تعب التربة بسبب انتشار الكائنات الحية الدقيقة الضارة فيها وإطلاق منتجات التمثيل الغذائي عن طريق جذور الخضروات. لكنك تحتاج إلى تبديل محاصيل الحدائق على موقعك بحكمة. بالنسبة للطماطم، يمكن أن تكون أسلاف الخيار والملفوف والبطيخ.

تحضير التربة والبذور للزراعة

يبدأ تحضير التربة لزراعة الطماطم في الخريف. يتم حرث مساحات كبيرة وحفر مساحات صغيرة. وفي هذه الحالة يؤخذ في الاعتبار عمق الحرث حسب سمك الطبقة المغذية. المؤشر الأمثل هو عمق 25-30 سم. أثناء الحرث، يتم إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية في عمق التربة. بالنسبة للطماطم، في الخريف، يتم تطبيق مجمع من الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

في الربيع، قبل الزراعة، تتم إضافة خمسمائة جرام من الدبال إلى الثقوب، وما يصل إلى ثلاثة جرام من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم، وما يصل إلى ثمانية جرام من السوبر فوسفات.

لتكوين الرطوبة، يتم الاحتفاظ بالثلوج في المناطق الموجودة تحت الطماطم في الشتاء، ويتم الاحتفاظ بالمياه الذائبة في الربيع. بعد تطهير المنطقة المخصصة لزراعة الطماطم بالكامل من الثلج، قم بفك المنطقة باستخدام مشعل حديدي أو مشط. يتم أيضًا حفر التربة الكثيفة حتى عمق خمسة عشر سم وتسويتها.

سيسمح لك تحضير بذور الطماطم ومعالجتها المسبقة وتصلبها بالحصول على محصول الطماطم حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية:

1. يتم تنفيذ عملية غرس البذور عن طريق نقعها أولاً في ماء دافئ لمدة يوم، مع تغيير الماء كل ست ساعات. وبمجرد أن تبدأ في الفقس، يتم نقلها إلى غرفة باردة ومظلمة. هناك يبقون حتى البذر.
2. إنبات مادة البذور في الطحالب المبللة أو نشارة الخشب أو المواد الناعمة، مثل طبقات ورق التواليت. أثناء الإجراء تصل درجة حرارة الهواء في الغرفة إلى عشرين درجة مئوية وما فوق. بذور الطماطم المنبتة مسبقًا جاهزة لوضعها في صناديق للشتلات.
3. يبدأ تجميد بذور الطماطم بوضع الحبات المنتفخة في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة اثنتي عشرة ساعة، ثم وضعها على الثلج. يتم تبريدها عند درجات حرارة منخفضة من صفر إلى زائد درجة واحدة، ويتم تجميدها عند درجات حرارة تصل إلى خمس درجات تحت الصفر. يمكن إجراء تصلب بذور الطماطم بالتناوب بين درجات الحرارة العالية والمنخفضة لمدة شهر. ستنتج مواد الزراعة المتصلبة بهذه الطريقة نباتات نباتية قادرة على أن تؤتي ثمارها في الأرض المفتوحة ولا تخاف من الصقيع.
4. إن وضع بذور الطماطم في محاليل تحفز النمو سيؤدي بعد ذلك إلى إنتاج المزيد من المبايض الزهرية وتحسين جودة الطماطم.
5. يعد تلبيس مواد الزراعة ضروريًا حتى لا تمرض النباتات خلال موسم النمو. يتم تطهير البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة، ثم تغسل وتجفف.

تهدف جميع إجراءات تحضير البذور والتربة إلى زراعة طماطم صحية وعالية الجودة في منطقة سيبيريا.

الحصول على شتلات قوية

من المستحيل زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة بدون شتلات. الوقت الأمثل لزراعة بذور الخضروات في حاوية ذات تربة فضفاضة هو منتصف أو نهاية شهر مارس. يتم وضع مادة الزراعة المحضرة في التربة على عمق يتراوح بين سنتيمتر واحد إلى سنتيمترين. بعد ذلك تسقى التربة بالماء الدافئ وتغطى الصناديق بلفائف بلاستيكية وتوضع في غرف بدرجة حرارة هواء 25 درجة مئوية. يتم تهوية مزارع الطماطم يوميًا وإزالة مواد التغطية. سقي التربة حسب الحاجة. بمجرد ظهور براعم الطماطم الأولى، ثم:

• تجهيز إضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت المعلقة على مسافة خمسة سنتيمترات من النباتات؛
• خفض درجة حرارة الهواء إلى ثمانية إلى خمسة عشر درجة مئوية؛
• مراقبة رطوبة الهواء والتربة والحفاظ عليها عند 70 بالمئة.

بعد ظهور أول ورقتين حقيقيتين. براعم الطماطم أعيد زراعتها وزرعت في أواني منفصلة. قبل شهر من الزراعة في أسِرَّة الحديقة، يتم تقوية شتلات الطماطم عن طريق إخراجها في الهواء لعدة ساعات أولاً، ثم ليوم واحد.

زرع في أرض مفتوحة، وقواعد الرعاية

عادة، يتم نقل شتلات الطماطم البالغة من العمر ستين يومًا إلى الأسرة عندما ينتهي خطر الصقيع وترتفع درجة حرارة التربة إلى عشر درجات فوق الصفر. يجب تغطية شتلات الطماطم المزروعة في شهر مايو لمنعها من التجمد. لذلك يستخدمون الزراعة المائلة التي تغطي النباتات بالأرض.في غضون يوم أو يومين، لن يكون هناك شيء للطماطم، وبعد إزالة التربة، تتخذ سيقان الطماطم وضعا عموديا.

يستخدم الكثير من الناس أغطية من الورق أو الورق المقوى لحماية شجيرات الطماطم. وفي الوقت نفسه، يتم رش حوافها بالأرض حتى لا تهب الرياح على القبعات.

ترتيب شتلات الطماطم هو 60 × 60 أو 70 × 70 سم. يصح وضع شجيرات النبات على مسافة خمسين سنتيمتراً من بعضها البعض. قبل الزراعة، يضاف رماد الخشب إلى الثقوب التي تحصل منها الطماطم على الفوسفور. يتم دفن شتلات الطماطم حتى الورقة الحقيقية الأولى. سقي شجيرات الخضروات المزروعة بلترين إلى ثلاثة لترات من الماء الدافئ تحت كل ساق. تشمل رعاية الطماطم المزروعة في أرض مفتوحة ما يلي:

• سقي الشجيرات في الوقت المناسب وباعتدال ؛
• التسميد بالتناوب مع المواد المعدنية والعضوية بالنسب المحددة ؛
• التسميد مرة كل أسبوعين.
• تشكيل الجذع وربط أصناف غير محددة من الطماطم.

إذا زرعت شتلات الطماطم في أرض مفتوحة في أبريل، فقم بإنشاء سرير، ورفعه فوق مستوى الموقع. يضاف السماد إلى الثقوب المغطاة بعشب العام الماضي في الأعلى. ثم ينتشر السماد. الثقوب المحضرة بقياس 30 × 30 سم جاهزة لاستقبال شتلات الطماطم. بعد الزراعة، يتم سقي شجيرات الطماطم بكثرة وتغطى بالقش أو الخث.

يحتاج السرير إلى غطاء مصنوع من مادة غير منسوجة، ويتم ترتيبه من خلال وضع هيكل مصنوع من إطارات سلكية أعلى السرير. خلال موسم نمو الطماطم، تتم تهويتها عن طريق رفع المادة خلال النهار. مثل هذه المزارع لا تحتاج إلى الري أو التسميد - فهناك ما يكفي من الرطوبة والأسمدة في التربة.بعد أن يكون الطقس دافئًا ومشمسًا، تتم إزالة المادة، ويعمل الإطار كدعم لسيقان الطماطم.

تتم معالجة محصول الطماطم المزروع والمحصود لفصل الشتاء. توضع الثمار غير الناضجة في صناديق أو سلال وتحفظ في مكان جاف ومظلم حتى تنضج تماماً.

أصناف الطماطم من اختيار سيبيريا

أفضل الأصناف للنمو في الأرض المفتوحة هي أصناف الطماطم التي تتكيف من أجل البقاء وتؤتي ثمارها في الظروف القاسية في سيبيريا. وهي تختلف عن النباتات الدفيئة في أنها تنضج بعد ذلك بقليل، وهي تنتمي في الغالب إلى أنواع الطماطم منخفضة النمو.

من بين الأصناف المبكرة النضج تتميز بإنتاجية عالية وذوق ممتاز. طماطم ديميدوف. أنها تؤتي ثمارها بعد 100-110 أيام من إنبات البذور. يصل ارتفاع شجيرة الطماطم إلى ما يزيد قليلاً عن نصف متر. يصل وزن الثمار إلى مائة إلى مائتي جرام. الطماطم الوردية مناسبة للاستهلاك الطازج.

بواكير الفاكهة الطماطم سنيزانا يعطي بالفعل بعد 105 يوما. تنمو الطماطم متوسطة الحجم على نبات مدمج يبلغ ارتفاعه نصف متر وتستخدم عالميًا كغذاء.

ومن المعروف عن صنف التعليب بارناول أن ثماره التي تزن ثلاثمائة جرام مناسبة للتخليل والتخليل. ويمكنك تحضير الطعام خلال مائة يوم بعد زراعة الخضار.

المفاجأة السيبيرية هي الخضار التي تسعد بحصاد عشرة كيلوغرامات من مجموعات الفاكهة لكل شجيرة. يتطلب غير المحدد رعاية مناسبة، وتشكيل شجيرة بثلاثة سيقان.

من بين الطماطم ذات الثمار الكبيرة هناك:

1. طماطم أباكان الوردية تُقدر قيمة الطماطم ذات اللون الأحمر الفاتح على شكل قلب لمذاقها الممتاز وديكورها. تنضج الطماطم الكبيرة من هذا الصنف خلال 115 يومًا وتزن خمسمائة جرام أو أكثر.
2. يتميز المحدد بلا أبعاد بالحجم الهائل للفاكهة.
3. طماطم بيردسكي الكبيرة مخصصة للأرض المفتوحة. لا يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر، لكنها تتباهى بوزن ثمارها التي يصل الكثير منها إلى ثمانمائة جرام.
4. الأنواع غير المحددة Superbomb لها أيضًا ثمار تزن ستمائة جرام ويبلغ ارتفاع الشجيرة مترًا ونصف المتر وتتطلب القرص والرباط.
5. يتم جمع الطماطم الصفراء التي يصل وزنها إلى ثلاثمائة جرام من طماطم ساموخفال. بالإضافة إلى الغلة العالية، يتميز الصنف بمقاومته للأمراض.
6. سر الجدة ينتج طماطم تزن حوالي كيلوغرام. الفواكه القرمزية جيدة سواء كانت طازجة أو معلبة. يصنعون العصائر المدعمة ومعجون الطماطم والصلصات.

تُقدر أيضًا أنواع الطماطم منخفضة النمو للأرض المفتوحة في منطقة سيبيريا. ومن بين الأنواع المحددة، ما يلي معروف ومتحقق منه:

• قلب جاموس يبلغ ارتفاع ساقه سبعين سنتيمتراً وكيلوغراماً من الطماطم؛
• وزن ثقيل سيبيري، بالكاد يحمل ثمانمائة جرام من الطماطم على سيقان قصيرة يبلغ طولها ستين سنتيمترا؛
• صنف عنبري ذو ثمار برتقالية صغيرة، مشهور بطعمه الممتاز وكثرته في العناقيد؛
• البقدونس هو بستاني ذو طماطم طويلة وينتج ما يصل إلى اثني عشر كيلوغراماً من الفاكهة من متر مربع واحد.

تتيح إنجازات محطات الاختيار السيبيرية لسكان خطوط العرض الشمالية الاستمتاع بمنتجات الخضروات الصحية طوال فصل الصيف القصير وإعداد الطماطم المعلبة من الطماطم المزروعة لفصل الشتاء.