خصائص ووصف صنف الطماطم Bif Bif وإنتاجيته

تحظى تربية أنواع النباتات بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم وتؤدي في بعض الأحيان إلى نتائج غير متوقعة. تتجذر طماطم Big Beef F1 المولودة في الخارج جيدًا في الظروف المناخية الأخرى. الإنتاجية لا تعاني، وتبقى صفاتها الأساسية ثابتة. البيئة الأصلية لهذه الطماطم هي مناخ بحري رطب. عندما تنمو الطماطم في بيئة مختلفة، فإنها تميل إلى النمو بسرعة والاستفادة القصوى من الطبيعة.

موطن الهجين هو هولندا، وهي دولة ذات صيف بارد ولكن رطب. يُترجم اسم أجنبينا من الإنجليزية على أنه قطعة كبيرة من اللحم البقري. على ما يبدو، باختصار، حاول المربون أن ينقلوا إلى المستهلك الخصائص الأساسية لهذا النوع. لون الطماطم عند تقطيعها يشبه في الواقع قطعة لحم طازجة.كما تقول المراجعات، فهي أكبر حجما من العديد من الطماطم في عائلتها. لا ينطبق هذا التعريف على الذوق: فهم لم يتعلموا بعد زراعة اللحوم في أحواض الحديقة.

خصائص النوع

إنه حامل الرقم القياسي في الوزن والسرعة والحصانة ضد الأمراض، وهو عملاق حقيقي في عائلته، وقد تجاوز أيضًا مجموعة Sasher F1، التي ظهرت بها في نفس الوقت تقريبًا.

خصائص الثقافة التي تحدد شعبية هذا النوع:

1. لون الثمرة كلاسيكي. مع نمو طماطم لحم البقر، يتغير لونها تدريجيًا من البني والأخضر إلى البرتقالي والأحمر الفاتح.
2. الطعم حلو مع الحموضة.
3. ارتفاع النضج المبكر. يمكن حصاد الثمار بعد 70-75 يومًا من زراعة الشتلات. يمكنك الاستمرار بأمان في زراعة الطماطم حتى أواخر الخريف عن طريق قطف الطماطم الطازجة من الشجيرات.
4. يصل وزن الثمار الناضجة إلى كيلوغرام واحد. مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المغذية. يمكن لطماطم واحدة أن تشكل سلطة ممتازة لجميع أفراد الأسرة.
5. يتحمل النقل بشكل جيد. مغطاة بقشرة سميكة ومتينة إلى حد ما. تسافر طماطم اللحم البقري الكبيرة لمسافات طويلة بسهولة. تعمل الأجزاء المميزة داخل الفاكهة، حيث توجد البذور، بمثابة أضلاع مقوية وتعزز الشكل الأصلي للمنتج.
6. لا يفقد العناصر المفيدة والرطوبة عند تخزينه بشكل صحيح. ينضج تدريجياً في مكان بارد ومظلم. يقوم بعض مزارعي الخضروات بضبط وقت الحصاد على وجه التحديد، وتحديد جرعات أجزاء من المنتجات كما هي معلبات.

تتميز مجموعة Beef Pink Brandy F1 بخصائص مماثلة - فهي تنتج ثمارًا كبيرة بنفس القدر ومتشابهة في الذوق. مثالية لتحضير السلطات، فهي تؤكل طازجة ومعلبة وحتى مقلية. يمكن تمييز الأصناف بالشكل والرائحة.على ما يبدو، ظهرت كلمة براندي في الاسم للتأكيد على الخصائص العطرية للصنف الجديد.

ظروف الاحتجاز

يفضل تطوير محصول في دفيئة بدلاً من فتح أسرة الحديقة. تتمتع هولندا بمناخ رطب ومعتدل. الصيف هناك قصير ودافئ. تبقى درجة الحرارة حوالي 18 درجة. هذا مثالي، ولكن في الممارسة العملية في بعض الأحيان تجلب الرياح الغربية القادمة من البحر طقسًا سيئًا.

وفقًا لوصف الطماطم ذات الحجم الكبير، يمكن زراعتها باتباع بعض النصائح:

1. سيكون لاستخدام الدفيئة تأثير مفيد على نمو الأدغال وتكوين الثمار وتطورها. إن الظروف السلسة وغياب التقلبات الحادة في درجات الحرارة ستجبر النبات على توجيه كل قواه الحيوية نحو التنمية. وهذا سوف يؤثر بلا شك على العائد.
2. يفضل النمو في الأسرة المفتوحة في المناطق ذات المناخ الحار والرطب. يعد هواء البحر الدافئ مثاليًا لـ Big Beef F1، حيث أنه يستنسخ بيئته الأصلية. تم ضبط النبات وراثيا على مناخ معين ولا يتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

لكن خصائص ووصف المنتج النهائي عند زراعة محصول "في البرية" يختلف بعض الشيء عن تلك الموجودة في الدفيئة:

1. يصبح النبات أقوى ويقاوم الأمراض المختلفة بشكل أفضل.
2. يتم تقصير موسم النمو.
3. وبعد إزالة جزء من الثمرة، يتشكل مبيض جديد بشكل أسرع.

في بعض الأحيان تزرع أنواع أخرى من الطماطم تحت نفس السقف. هذه الطريقة مفيدة لاختبار خصائص المحاصيل المختلفة. على سبيل المثال، ستتوافق معه أختنا الهولندية Big Beef، Mona Beef، جيدًا في نفس الدفيئة. لا تتعارض النباتات مع بعضها البعض، حيث أن كلاهما ينتمي إلى نفس عائلة الباذنجانيات وقد تم إنشاؤهما في نفس الوقت تقريبًا.

مُجَمَّع

لكن ما هو جيد في الطماطم؟ ما هي المواد التي تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي ونوعية الحياة نفسها؟

نحن نقدم وصفًا موجزًا ​​​​للتنوع فيما يتعلق بمحتوى المواد المفيدة:

1. كاروتين. يحسن الرؤية وعمل الجهاز المناعي في الجسم والجهاز الهضمي. يستهلك العديد من الرياضيين كميات كبيرة من البيتا كاروتين خلال فترات التمارين المكثفة. ويوجد بشكل طبيعي في الطماطم.
2. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للجسم. يتم إنشاء بعضها، والبعض الآخر لا يمكن تجديده إلا عن طريق الطعام. تم العثور على نسبة عالية من الأحماض الأمينية في طماطم Semko، وهي هجينة ناجحة للغاية. تحتوي الطماطم على ما يصل إلى 18 من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم ليعمل بشكل طبيعي.
3. السكر والفركتوز هما طاقة نقية والغذاء المفضل لكل خلية. تحتوي طماطم Big Boy على كمية كبيرة من الفركتوز - ولها نفس الطعم الحلو تقريبًا مثل الطماطم الكرزية الشهيرة.
4. مجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الطماطم غنية بشكل خاص بالفيتامينات A وC والمجموعة B. وهي ضرورية لتشكيل عمليات التمثيل الغذائي.
5. مضادات الأكسدة. الليكوبين هو عامل قوي مضاد للسرطان. يجدد شباب الجسم. هم في المرتبة الأولى في قائمة مضادات الأكسدة الضرورية للعمل الطبيعي للجسم بأكمله.

يقوم الهولنديون بتزويد العديد من أنواع الطماطم إلى أجزاء مختلفة من العالم. قد تكون مجموعة Big Tasty F1 مثيرة للاهتمام بالنسبة إلى البستانيين، والتي لها خصائص مماثلة. هذا هو البطل الحقيقي للطماطم.

تضم هذه المجموعة عددًا من الأصناف مع اختلافات طفيفة. من بين عمالقة عالم الطماطم، يمكن تسليط الضوء على طماطم Big Negro F1، التي تتميز بلون الشوكولاتة الداكنة الأصلي.

الهجينة الهولندية مقاومة بشكل مدهش للأمراض الفطرية. الأصناف الجديدة ليست دائمًا قوية بما يكفي لبكتيريا التربة، حتى لو كان النبات يزرع في دفيئة ولا يتمتع بمناعة قوية. الطبيعة لا تتكيف على الفور مع ظهور مجموعة جديدة.

ومن الأمراض الشائعة التي تقاومها الأنواع الجديدة الطماطم الهولندية، يمكننا تسليط الضوء على:

• فيروس فسيفساء التبغ؛
• سرطان الجذع البديل.
• cladosporiosis.
• بقعة أوراق رمادية
• مرض طفيلي نيماتودا تعقد الجذور؛
• الذبول verticillium و الفيوزاريوم.

إن حيوية النبات كبيرة جدًا لدرجة أنها لا تسمح للكائنات الحية الدقيقة المختلفة بالسيطرة عليها. لديه جهاز مناعة قوي، يبخر بنشاط phytoncides باستخدام نظام جذر قوي. يحارب الآفات. الرائحة الشديدة لقمم الطماطم وحدها تطرد الآفات والحشرات. إنها لا تتسامح مع القرب من النباتات الأخرى، حتى عائلتها، وتبدأ في محاربتها.

من المؤكد أن هذا التنوع القوي والقوي سيجذب البستانيين وسيتم إضافته إلى المجموعة. سليل الصنف الأسطوري Bull's Heart، وهو هولندي حقيقي، يتجذر جيدًا في ظروفنا ويجلب الكثير من الفرح في عملية النمو والإثمار.