يهتم العديد من سكان الصيف بمسألة سبب انفجار الطماطم. ما الذي يؤثر عليه وكيفية تجنب هذه المشكلة. الفواكه الفاسدة ليس لها مظهر قابل للتسويق وغير مناسبة للتخزين على المدى الطويل.
لماذا تتشقق الطماطم في الدفيئة عندما تنضج؟
في أغلب الأحيان، تزرع الطماطم من أجل المتعة الخاصة. أريدهم أن يبدوا جميلين. الانزعاج سببه الثمار الفاسدة بالشقوق والخضراء والناضجة. يبدأ البستانيون على الفور في البحث عن سبب ذلك.
تكسير الفاكهة ليس عدوى. لكن الأمر يستحق التفكير في حقيقة أن هناك خطأ ما يحدث في عملية التطوير.
التغير الحاد في نسبة الرطوبة له تأثير كبير على الطماطم.ونتيجة لذلك، ينفجر الجلد الرقيق، لكنه يشفى بعد ذلك. تتعرض الطماطم لخطر كبير خلال فترة انتهاك سلامة بنية الفاكهة. في هذا الوقت، يمكن للعامل المسبب للأمراض المعدية أن يدخلها بسهولة. وبالتالي لا تدمر طماطم واحدة فقط، بل ربما النبات بأكمله. الطماطم المسببة للاحتباس الحراري أكثر عرضة للتشقق من الطماطم المزروعة في الهواء الطلق.
كيف يحدث هذا
المواد الحديثة التي تستخدم كأغطية للدفيئات الزراعية تسخن وتجفف التربة خلال النهار. في الوقت نفسه، يتباطأ نمو النبات، ويصبح جلد الطماطم تدريجيا أكثر خشونة.
في المساء، أثناء الري الوفير، يتم توجيه كل السائل من التربة إلى الثمار، وينظم نموها. وهؤلاء، بدورهم، غير قادرين على تحمل الضغط، يتصدعون. ثم يحاول النبات بسرعة معالجة الشق الناتج. لمنع دخول العدوى إلى الداخل. تعاني الطماطم الخضراء أكثر من غيرها من هذا، لكن الفواكه الناضجة تتأثر أيضًا.
كيفية تجنب ذلك
يوصي البستانيون ذوو الخبرة باتباع الخطوات التالية لمنع تشقق الطماطم:
- جرعة كمية من مياه الري. قسّم الحجم المطلوب 3-4 مرات. وبالتالي، فإن الري لن يكون له تأثير ضار.
- عندما يكون الطقس مشمسًا لفترة طويلة، اسقِ مرة كل 3-4 أيام، وفي الأيام الغائمة مرة كل 4-5 أيام.
- في الأيام المشمسة، قم بتهوية الدفيئة في كثير من الأحيان. (إذا لم يزرع في أرض مفتوحة)
- قم بتغميق مأوى الدفيئة باستخدام شبكة خاصة أو حليب الليمون.
- إذا كانت درجة حرارة الليل أقل من 13 درجة مئوية، فلا يمكنك الماء قبل الساعة 11:00 بعد الظهر. خلال حرارة الصيف، على العكس من ذلك، يتم الري في المساء.
- نقع الجذور.سيحتفظ هذا بالرطوبة لفترة أطول ويمنع الشقوق المحتملة.
- تنظيم الري بالتنقيط، وسيتم توفير المياه بجرعات، حتى لا تنشأ مشاكل مثل التشققات في الثمار.
- شراء الأصناف التي ليست عرضة للتشقق.
غالبًا ما يتساءل البستانيون عن سبب انفجار الطماطم في البيوت الزجاجية وكيفية منعها. في أغلب الأحيان، تكون الأسباب الرئيسية هي أن الشباب المبتدئين في الصيف يرتكبون الأخطاء التالية.
- يتم سقي النبات الذي يحتوي على عدد كبير من الثمار الناضجة بكثرة وفي كثير من الأحيان. لا تنس أن نظام الجذر المتطور يأخذ الماء من طبقة أعمق من التربة. وبناء على ذلك، تحتاج إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع، ويفضل أن يكون ذلك من الجذر مباشرة.
- يتم تغذية الطماطم بأسمدة أكثر تركيزًا. ولكن من الأفضل أن تأخذ 20 جرامًا. الحل في دلو من الماء.
- غالبًا ما تتم إزالة الأوراق والبراعم الزائدة. يمكنك حصاد 3 أوراق فقط في الأسبوع من شجيرة واحدة.
- إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر أو تجعدت، فابدأ في الري كثيرًا. لا ينبغي القيام بذلك، ربما يكون السبب مختلفا.
تؤدي هذه الأخطاء المذكورة إلى زيادة الرطوبة في التربة، مما يتسبب في تشقق الطماطم.
نقص التغذية
غالبًا ما يُنظر إلى التشوهات المرئية للنبات على أنها جفاف، لكن يجب الانتباه إلى الميزات والعلامات التالية.
- يتوقف النبات عن النمو، وتصبح الأوراق القديمة أفتح. تبدأ الثمار في النضج قبل الموعد المحدد وتبقى صغيرة. الطماطم تفتقر إلى النيتروجين.
- يتباطأ النبات والأوراق صغيرة ذات حواف منحنية ذات لون أرجواني. هناك نقص في الفوسفور.
- تبدو الأوراق القديمة كما لو تم حرقها. وسرعان ما يتحول لونها إلى اللون الأصفر تمامًا وتسقط. تدريجيا، تبدأ الأوراق الشابة بالتحول إلى اللون الأصفر. تظهر خطوط سوداء على الثمار.نقص البوتاسيوم.
- تبدأ الأوراق الصفراء في التشوه، وتظهر الأنسجة الميتة في بعض الأماكن. نقص الكالسيوم.
- البراعم غير مكتملة النمو، ويتفتت المبيض، وتتحول أوراق النبات إلى اللون الأبيض. الطماطم تفتقر إلى النحاس.
- تموت نقاط النمو وينمو أبناء الزوج. يصبح النبات أكثر خصوبة. يفتقر إلى البورون.
- تصبح الأوراق القديمة مغطاة ببقع صفراء، وبعد ذلك سوف تتحول إلى اللون البني. وبعد ذلك سوف يسقطون تمامًا. الطماطم تفتقر إلى المغنيسيوم.
بعد دراسة النبات بعناية، من الأفضل استخدام الأسمدة. كيفية تزويد النباتات بالرطوبة غير الضرورية. ثم لن تظهر الشقوق.
أصناف الطماطم غير المعرضة للتشقق
يمكن أن يؤثر الري بالجرعات واستخدام الأسمدة في الوقت المناسب على عملية تكسير الطماطم. ولكن هناك طريقة أخرى للتخلص من هذه المشكلة، واختيار الأصناف التي لا تنفجر. الطماطم الصفراء هي الأكثر عرضة للتشقق.
الطماطم الأكثر شيوعًا التي لا تتشقق:
- "بوهيميا" f1، وهي طماطم كبيرة الثمار، تتحمل النقل الطويل ويتم تخزينها بشكل جيد.
- «الكويكب» كبير الثمار ومقاوم للأمراض الكبرى.
- "أصابع السيدة" عبارة عن طماطم صغيرة متبلة جيدًا ككل.
- "Grushovka" كبير الثمار يدوم لفترة طويلة.
- "عسل وردي" طماطم كبيرة جدًا.
- "Raspberry Viscount" صغيرة الحجم ومتواضعة للغاية.
- "ريو غراندي" فواكه متوسطة الشكل ومتواضعة ومقاومة للمناخات الحارة.
- "فلاديمير" f1 ، مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة والمتواضعة. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة.
- "تخليل خوتورسكوي" متأخر ولكن الطماطم تستمر لمدة تصل إلى 5 أشهر.
الأصناف المدرجة ليست كلها متوفرة حاليا. قبل شراء مجموعة متنوعة جديدة، يجب عليك قراءة الوصف الموجود على علبة البذور أو على الإنترنت.
لماذا تتشقق الطماطم، قد لا يكون السبب واضحًا. من المهم أن تراقب بعناية ما إذا كانت النباتات صحية وما إذا كان هناك ما يكفي من العناصر الغذائية في التربة. والأهم من ذلك، خلال فترة النضج النشط، حاول ألا تغمر الطماطم بالماء.
