يواجه العديد من سكان الصيف نباتًا مثل زرع الشوك في حديقتهم. يعتبرها البعض من الأعشاب الشائعة ويحاولون التخلص منها على الفور. ومع ذلك، فإن زرع الشوك في الحديقة له خصائص مفيدة يجب أن يتعرف عليها كل مالك لقطع أراضي خاصة بها حديقة نباتية وحديقة.
وصف النبات
للتعرف على السمات الرئيسية للمصنع، تحتاج إلى فهم وصفه التفصيلي.
الشوك عبارة عن مجموعة من النباتات العشبية السنوية التي تنتمي إلى مجموعة Asteraceae. تضم هذه العائلة أكثر من سبعين صنفاً من العشب، لكن القليل منها فقط يتواجد غالباً في حدائق الخضروات.
تشمل السمات المشتركة التي توحد جميع أنواع النباتات الرئيسية ما يلي:
- الارتفاع الذي يصل إلى مترين في بعض الشتلات ؛
- وجذر عميق يصل عمقه إلى أربعة أمتار؛
- تفرع السيقان
- قاعدة خشبية.
التركيب الكيميائي
لا يستخدم هذا النبات العشبي في تربية الحيوانات لأنه لا يمكن استخدامه كعلف. كما أنه لا يستخدم في الطب الرسمي، حيث لم يتم إجراء بحث علمي على نبات الشوك.
ومع ذلك، في الطب الشعبي غالبا ما يستخدم العشب، لأنه يحتوي على العناصر المفيدة التالية:
- الكاروتين الموجود في الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الشتلات.
- الأنسولين الموجود في نظام الجذر.
- العفص المتراكم في الأوراق والسيقان.
- الأحماض.
- قلويدات.
كل هذه المكونات مفيدة لجسم الإنسان ولذلك غالبًا ما يتم تحضير الاستخلاصات الطبية والصبغات من نبات الشوك.
الخصائص الطبية للشوك
قبل استخدام العشبة، عليك أن تفهم خصائصها الطبية.
الأوراق والسيقان
لقد تم إثبات فوائد سيقان وأوراق نبات الشوك مرارًا وتكرارًا من قبل الأشخاص الذين يستخدمون النباتات للأغراض الطبية. تحتوي الأوراق الخضراء على الكثير من الكولين والقلويدات وغيرها من العناصر الدقيقة المفيدة التي تساعد على استعادة الصحة.
تشمل الخصائص المفيدة للأجزاء الموجودة فوق الأرض من النباتات ما يلي:
- يساعد على تطهير الأمعاء والتعامل مع الإمساك.
- يعمل كمسكن للآلام؛
- تتواءم مع العمليات الالتهابية.
- يزيل الديدان من الجسم.
- له تأثير إيجابي على عمل الكبد والأمعاء.
ما هي فوائد الجذر؟
يتمتع نظام جذر النبات وكذلك الجزء الموجود فوق سطح الأرض بخصائص مفيدة. يحتوي على الإينولين مع القلويدات التي تساعد في القضاء على العمليات الالتهابية التي تحدث في الكلى. كما تساعد هذه العناصر الدقيقة على التغلب على الإسهال والتخلص من أعراض مرض السل العظمي.
الاستخدام المنتظم ل decoctions من جذور الشوك الشوك يساعد على تحسين خصائص الجسم الوقائية. وتستخدم هذه العلاجات أيضا لحدوث نزلات البرد.
مؤشرات للاستخدام
هناك العديد من الحالات التي تحتاج فيها إلى استخدام المنتجات الطبية المحضرة من أوراق الشجر أو جذور نبات الشوك الصغير:
- ظهور الثآليل على سطح الجلد.
- جروح نازفة
- حَبُّ الشّبَاب؛
- دوخة؛
- صداع؛
- مرض الدرن؛
- نزلات البرد.
- الاضطرابات الحسية الحركية.
استخدامه في الطب الشعبي
في الطب الشعبي، يتم استخدام العديد من الأدوية المحضرة من الشوك الأخضر.
عصير النبات
إذا كان الناس بحاجة إلى علاج خارجي، فيمكن استخدام عصير الشوك. يساعد على التخلص من الدمامل والخراجات والثآليل التي تظهر على الجلد.
كما أن عصير الأعشاب الطازج يعمل كملين ويمكن استخدامه لتخفيف الإمساك. يوصى بتناول ملعقة صغيرة على الأقل من المنتج يوميًا.
يجب ألا تكثر من شرب العصير، لأن ذلك قد يسبب الإسهال.
ديكوتيون من الشوك
يمكنك تحضير مغلي طبي من أي جزء من نبات الشوك. المنتجات الأكثر فائدة هي تلك المصنوعة من العشب الأصفر. له خصائص طبية واضحة ويعتبر أكثر فعالية في علاج الأمراض.يوصي الخبراء باستخدام مغلي الأعشاب الطبية للتخلص من الالتهابات أو النزيف أو الألم.
لتحضير علاج، تحتاج إلى إضافة ملعقة من الشوك إلى مائتي ملليلتر من الماء. يتم غلي السائل لمدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك يتم تبريده واستخدامه للعلاج.
ضخ الأعشاب
في بعض الأحيان، بدلا من decoctions، يستخدم الناس الصبغات الطبية المصنوعة من الشوك. سيساعد هذا الدواء في التغلب على الاضطرابات العصبية وتقوية الجسم والتغلب على الصداع المتكرر. لإنشاء منقوع ستحتاج إلى كوب من الماء وعشرة جرامات من الأعشاب الجافة. تمتلئ المواد الخام بالسائل المغلي وتغطى بغطاء وتترك لمدة ساعة ونصف. يجب شرب الصبغة أربع مرات في اليوم، ملعقة واحدة في اليوم.
صبغة الكحول
يقوم بعض الأشخاص بإعداد صبغات تحتوي على الكحول، وهي فعالة للغاية في مكافحة نزلات البرد أو الصداع.
لإنشاء صبغة كحولية، ستحتاج إلى جذر نبات الشوك، و10 ملليلتر من الكحول و100 ملليلتر من الماء. توضع جذور النبات في وعاء به سائل وتترك لتنقع لمدة أسبوعين ونصف.
يجب تخزين الصبغة المحضرة في الثلاجة، لأنها سوف تفسد في درجة حرارة الغرفة.
عسل الشوك
يستخدم عسل الشوك ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضا في الطب الشعبي. تحتوي هذه التركيبة الصفراء على رائحة زهرية لطيفة وطعم حلو. عند العلاج، يمكنك استخدام كل من العسل السائل والمتبلور.
يستخدم العسل الطازج في علاج نزلات البرد. كما أنه يساعد على استعادة المناعة وتحسين نشاط الدماغ والتعامل مع الدمامل وتسريع التئام الجروح. كل يوم عليك أن تأكل ملعقة واحدة من العسل.
كيفية استخدامه في الطبخ
في الطبخ، يتم استخدام زرع العشب الشوك:
- في شكل خام. يتم تحضير سلطة من نبات الشوك الخام وتضاف إليها الخضار الطازجة بالإضافة إلى الأعشاب.
- مغلي. يمكن العثور على الشوك المسلوق في الدورات الأولى. على سبيل المثال، يصنعون منه حساءًا لذيذًا أو يضيفون أوراقًا إلى البرش.
موانع والضرر
لا ينصح الخبراء باستخدام مغلي نبات الشوك للأشخاص الذين لديهم تعصب فردي تجاهه. وهذا قد يؤدي إلى أعراض الحساسية. يُمنع أيضًا تناوله للأطفال دون سن 2-3 سنوات. لا ينبغي علاج الفتيات بالأعشاب أثناء الحمل.
خاتمة
يعتبر نبات الشوك في الحديقة عشبًا مفيدًا يستخدم غالبًا في الطب الشعبي. قبل استخدام مثل هذا النبات، تحتاج إلى التعرف على وصفه وتكوينه وميزات استخدامه في الطب.
