تم تقدير الصفات العلاجية للنباتات المعمرة دائمة الخضرة ورائحتها منذ العصور القديمة. اعتمادًا على أصناف إكليل الجبل، تمتزج رائحة الأوكالبتوس والكافور مع روائح الليمون والصنوبر وحنان البحر. توجد شجيرات العشب بشكل طبيعي على ساحل البحر الأبيض المتوسط في الجبال والغابات القريبة. يتم تقدير النبات وزراعته لزهوره المزخرفة، ولكن أكثر لاستخدامه كتوابل للأغراض الغذائية والطبية.
خصائص النبات
يتم ترجمة إكليل الجبل الدائم الخضرة من اللاتينية على أنه ندى البحر، وهو عضو في عائلة Lamiaceae. يصل ارتفاع براعم العشب المنتصبة إلى 0.5 إلى 2 متر. فهي كثيفة الأوراق. يبلغ طول الأوراق الخطية من النوع الجلدي 1.5-3 سم. اللوحات ضيقة ذات حواف منحنية. الأوراق على شكل إبرة لامعة، خضراء، داكنة أو فاتحة اللون في الأعلى، ومحتلة في الأسفل. تقع أوراق الشجر مقابل براعم رمادية داكنة.
خلال فترة الحياة النشطة، يتم تغطية الشجيرات بأزهار صغيرة، تم جمعها في عناقيد كثيفة من اللون الأرجواني، وأقل في كثير من الأحيان اللون الأبيض. في النصف الثاني من الصيف ينتج النبات بذورًا صغيرة بنية اللون.
تشمل الصفات البيولوجية الرئيسية للثقافة الحارة ما يلي:
- مقاومة الجفاف
- مطالب على الضوء.
- زيادة الحساسية لدرجات الحرارة المنخفضة.
- مقاومة الأمراض والآفات.
على الرغم من أن إكليل الجبل يفضل النمو في التربة النفاذة، إلا أنه يمكنه أيضًا تحمل التربة الجافة والرملية والحصوية. تزرع الشجيرات على المنحدرات لتنسيق الحدائق وتثبيت التربة.
يستمر ازدهار النباتات المعمرة المزخرفة من 3 إلى 4 أسابيع بدءًا من شهر أبريل. يمكن جمع البذور في أواخر الصيف.
يستخدم إكليل الجبل على المنحدرات الجنوبية للحديقة، خالياً من الأعشاب الضارة. خلال موسم النمو يحتاج إلى التغذية. منذ السنة الثانية من العمر، يتم تغذية مزارع البهارات العطرية بالسوبر فوسفات في الخريف، وفي الربيع بكبريتات الأمونيوم في موقع نظام جذر المحصول.
يتم حصاد محصول الأعشاب في شهري يوليو وأغسطس، عندما يكون عمر المزرعة 3-4 سنوات.. يتم استخراج الزيت العطري من البراعم والأوراق. يتم تجفيف الأوراق المجمعة في الظل تحت مظلة وإضافتها إلى المشروبات والأطباق. في شكل جاف، يمكن الحفاظ على العشب لمدة 3 سنوات.
خصائص مفيدة للنبات
تحتوي أوراق وقمم البراعم المزهرة للشجيرة على زيت أساسي يعد جزءًا من المستحضرات الطبية. ويتكون من البينين والكامفين والسينول والكافور ومواد أخرى، ويستخدم في صناعة العطور والمشروبات الكحولية.
يساعد ضخ الأوراق المعمرة على التعامل مع:
- الصداع؛
- نزلات البرد.
- خلل في المرارة.
- تشنجات في الأمعاء.
- نقص الحليب لدى الأمهات المرضعات.
- الآلام العصبية والروماتيزمية.
وتضاف العشبة إلى خلطات التدخين لتخفيف نوبات الربو. الاستخدام الخارجي لتسريب الأوراق ضروري لمكافحة التهاب الفم والحلق والدمامل وحب الشباب. يضاف المحلول إلى الحمامات لعلاج التهاب الأعصاب والتهاب المنطقة التناسلية عند النساء والرجال.
في التجميل، يتم استخدام العشب لتحسين حالة الجلد والشعر. وهو فعال للصلع.
كجزء من التركيبات الحارة، المصنع ضروري لتذوق أطباق الدواجن والصلصات. أضف العشبة إلى الشاي.
أنواع الروزماري
في ظل الظروف الطبيعية هناك عدة أنواع من النباتات المعمرة دائمة الخضرة. ولكن يتم استخدام نوعين في زراعة الزهور والبستنة الداخلية: إكليل الجبل الطبي أو العادي وإكليل الجبل.
روزماري المخزنية
هذا النوع من العشب هو الأكثر شيوعا. شجيرات منتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر بأوراق ضيقة كثيفة توجد في الحدائق في أوعية على عتبات النوافذ. تنمو إكليل الجبل عادي أو طبي للاستهلاك كتوابل. تعتبر أوراقها وبراعمها ذات قيمة لأنها تستخدم في العلاجات الشعبية لعلاج الأمراض. والزيت العطري المستخرج من أجزاء النبات له لون مثالي، مما يساعد على إطالة أمد الشباب والتعافي من المرض.
يتم استخدام العشب الطبي كديكور للبيوت الصيفية والحدائق. تُغطى الشجيرات في الربيع بعناقيد من النورات الأزرق والأرجواني والوردي والأبيض. الرائحة المحددة للنباتات تجذب الحشرات المفيدة.
إكليل الجبل يسجد
يمكنك العثور على شجيرة منتشرة ذات تاج كروي في المناطق الجنوبية. البراعم التي لا يزيد طولها عن 70 سم تنمو كثيرًا بحيث تمتد إلى 1.5-2 متر. تتميز أوراق هذا النوع الرفيعة بالإبرة بخصوصية تغيير اللون من اللون الأخضر الفاتح في الربيع إلى اللون المزرق في الخريف.
نظرًا لقدرتها على النمو، تُستخدم الشجيرات لإنشاء تحوطات أو تحديد مناطق على أراضي المنزل الريفي.
أصناف الروزماري
طور المربون أنواعًا جديدة من نباتات إكليل الجبل المعمرة التي تزين الحدائق والمنازل. ظاهريًا، لا يمكنك التمييز على الفور بين صنف وآخر، لكنها لا تزال تختلف في مساحة صفيحة الأوراق ولونها وشكلها وظلال ألوانها. يمثل Rosemary officinalis معظم الأصناف.
روزماري كورسيكان الأزرق
يتمتع اللون الأزرق الكورسيكي الدائم الخضرة بنظام جذر قوي يخترق عمق 3-4 أمتار. الأوراق المقابلة لها لون رمادي-أخضر. يتم جمع الزهور الزرقاء الصغيرة في عناقيد كثيفة. يبدأ الصنف في الازدهار في أواخر أبريل - أوائل مايو ويستمر لمدة 20 يومًا.
يستخدم هذا الصنف النباتي للأغراض الطبية. يتم زرعها في أسرة الزهور والحدود. الشجيرة مناسبة لتأمين منحدرات الخزان. ويفضل زراعة النبات في التربة الرملية والحصوية. المعمرة تخاف من المناطق ذات التربة الحمضية والمستنقعات.
روزماري بلو وينتر
تُقدر قيمة هذه المجموعة المتنوعة من الشجيرات المزخرفة بأوراقها التي تشبه الإبرة ذات اللون الأزرق والأخضر. المصنع مقاوم للشتاء ويتحمل الصقيع حتى 17 درجة تحت الصفر.يستخدم إكليل الجبل بشكل نشط في الحدائق العطرية، حيث ينمو بلسم الليمون والبابونج والنعناع جنبًا إلى جنب مع التوابل. يمكنك استخدام البراعم ذات اللون الرمادي والأخضر مع الزهور الأرجوانية على شكل تركيبات مفردة على العشب. المعمرة بمثابة خلفية لشجيرات الورد والفاوانيا.
روزماري القرم
في القرن التاسع عشر، بدأ العمال في حديقة نيكيتسكي في شبه جزيرة القرم في زراعة إكليل الجبل. تبدأ الشجيرة الفرعية في الازدهار في فبراير. في هذا الوقت، يتم حصاد الأوراق ونصائح تبادل لاطلاق النار. النبات الذي يبلغ ارتفاعه حوالي متر واحد مغطى بأوراق جلدية على شكل إبر رمادية خضراء. فهي تنضح برائحة لا تضاهى تجمع بين روائح البحر والانتعاش والخزامى.
في شبه جزيرة القرم، يمكنك العثور على شجيرات إكليل الجبل على المنحدرات الصخرية، في تصميم التلال والحدود. للأغراض الطبية، تقع مزارع إكليل الجبل في أماكن مشمسة في شبه الجزيرة.
يخشى الصنف حتى من الانخفاض الطفيف في درجة الحرارة، لذلك من الأفضل إحضار الشجيرات العطرية إلى الداخل لفصل الشتاء.
روزماري الرقة
تحتوي النباتات المزهرة المزخرفة على إبر رفيعة يصل طولها إلى 3-4 سم. بحلول الخريف، يتحول اللون الأخضر للأوراق إلى اللون الرمادي والأزرق. ينتج الصنف النباتي مجموعات من الزهور الزرقاء الرقيقة في أبريل.
تنمو البراعم بنجاح في الحديقة، ولكن في المناطق ذات الشتاء البارد، تكون ظروف الشقة أو المنزل مناسبة لها. يحب المحصول العشبي الأماكن المشمسة ذات التهوية الجيدة للهواء النقي.
لزراعة المحاصيل في حاويات، اختر أواني الزهور الخزفية المملوءة بخليط التربة المغذية. يجب أن تكون حموضة التربة محايدة أو قلوية قليلاً.
قطرة الندى روزماري
ينتمي الصنف الدائم إلى الأنواع الطبية للنبات الحار.يصل إلى مرحلة النضج الفني بعد 63-65 يومًا من ظهوره. براعم النبات مغطاة بأوراق الشجر بكثافة ، ولا يصل ارتفاع السيقان إلى أكثر من 40 سم. الأوراق التي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت العطرية تكون ذات لون أخضر داكن وشكلها خطي.
الصنف مناسب للنمو في الأواني. يصل الوزن الإجمالي للكتلة الخضراء إلى 50 جرامًا لكل شجيرة.
روزماري وايت
نوع نباتي نادر ذو نورات بيضاء. خلال موسم النمو، يمكن أن تصبح شجيرة مزهرة يبلغ ارتفاعها من 0.5 إلى 1 متر زخرفة حقيقية للحديقة. يتم تعزيز جمال النباتات المعمرة ونوراتها البيضاء الثلجية من خلال اللون الأخضر الزاهي لأوراقها التي تشبه الإبرة. ينتمي الصنف إلى إكليل الجبل الطبي. يتم غرس أوراقها وبراعمها واستخدامها لزيادة الحيوية والقوة.
روزماري أمبيلوس
يتم تمثيل الشكل السجود للشجيرة المزهرة بواسطة Ampelous المعمرة. عند زراعتها في حاويات، تتجعد براعم النبات وتتدلى بشكل خيالي على طول جدار الوعاء. يمكنك استخدام شلال من الفروع الملتوية المغطاة بأوراق خضراء طويلة وضيقة لإنشاء جدار "حي". سيتم تزيين المظهر الطموح لإكليل الجبل والحدائق الصخرية.
نظرًا لأن الصنف لا يتحمل حتى الصقيع الخفيف، فمن الأفضل زراعته في الداخل.
روزماري بيريوزا
سوف تصبح البراعم الكثيفة الشجيرات دائمة الخضرة زخرفة حقيقية للحديقة والمنزل. ستحتفظ الشجيرة المعمرة دائمًا بنضارة أوراقها اللامعة ذات الحواف الملتفة. تظهر النورات الحاملة للعسل على البراعم المنتصبة في شهر مارس ومرة أخرى في سبتمبر. توجد الزهور الصغيرة في محاور الأوراق العلوية وتتراوح ألوانها من الأزرق الفاتح إلى الأرجواني.
من سمات الصنف مقاومته للجفاف وحساسيته لدرجات الحرارة المنخفضة. من الأفضل زراعة النبات في أحواض، وإحضاره إلى غرفة باردة ومشرقة لفصل الشتاء.
