أصبح صنف خوخ الكاردينال شائعًا بسبب نضجه المبكر وطعم الفاكهة الغني ورائحته القوية. ويزرع في أجزاء مختلفة من البلاد. دعونا ننظر في خصائص ووصف التنوع والمزايا والعيوب، وكيفية زراعة النباتات في قطعة أرض حديقة والعناية بها، وكيفية التعامل مع الآفات والأمراض، وكيفية جمع الفواكه وتخزينها.
تاريخ المنشأ
تم تطوير صنف الكاردينال في الولايات المتحدة الأمريكية وأصبح شائعًا في روسيا، لكنه غير مسجل في سجل الدولة. وفي عام 2013، تم إدراجها في سجل أوكرانيا؛ المنشئ هو حديقة نيكيتسكي النباتية.
وصف وخصائص الكاردينال
الكاردينال هو صنف متوسط المبكر، النبات متوسط الحجم، التاج مستدير، مرتفع قليلاً، ويمكن تكثيفه. ارتفاع الشجرة 2-2.5 م، ثمار الخوخ مستديرة، مفلطحة قليلا من الجوانب، وزنها في المتوسط 140-150 سم، لون القشرة أصفر مع احمرار، طعم الثمرة مشرق وحلاوة وحموضة يتم دمجها بشكل متناغم، والرائحة قوية، واللب كثير العصير. الحجر صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب.
الجوانب الإيجابية والسلبية للخوخ
مزايا صنف الكاردينال:
- الخصوبة الذاتية؛
- مناعة ضد البياض الدقيقي.
- السرعة.
- قابلية نقل الفواكه.
- تعدد استخدامات الفواكه - يمكن تناولها طازجة أو معلبة أو تحويلها إلى كومبوت.
عيوب الصنف: متوسط مقاومة البرد، عرضة لتجعد الأوراق.
زراعة ورعاية متنوعة
لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لصنف الكاردينال عن التكنولوجيا الزراعية لأصناف المحاصيل الأخرى. يعتبر الخوخ من النباتات التي تحتاج إلى صيانة عالية و محبة للحرارة، لذلك يجب الاهتمام باختيار المكان المناسب لزراعته لحمايته من البرد والتجمد. بالنسبة للخوخ عليك اختيار مكان محمي من الرياح، بالقرب من سياج مرتفع أو مبنى، بحيث تغطي الشجرة من الرياح.
يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة ومخصبة. قبل زراعة الشتلات، يجب إضافة الدبال والرماد إلى فتحات الزراعة وخلطهما بالتربة.
مخطط زراعة الخوخ هو كما يلي: على التوالي بين الأشجار المجاورة، من الضروري الحفاظ على مسافة 3-4 م حتى لا تظليل بعضها البعض عندما تنمو.
قبل الزراعة، يتم نقع جذور الشتلات في محلول منشط النمو لمدة يوم، وتقليم الأطراف الجافة للجذور. يتم دفن الشتلات حتى طوق الجذر، ويتم سقيها وتغطى منطقة الجذر بالقش والتبن القديم ونشارة الخشب. يساعد المهاد على الاحتفاظ بالرطوبة ونعومة التربة، وهو أمر مهم بشكل خاص في المناخ الجنوبي. يلعب المهاد أيضًا دورًا مهمًا آخر - فهو يمنع نمو الأعشاب الضارة.
سقي خوخ الكاردينال بشكل متكرر في السنة الأولى، خاصة حتى تتجذر. يجب سكب الماء تحت الجذور أو في خنادق الري. إذا لم يكن هناك نشارة، بعد كل سقي، عندما تجف التربة قليلا، قم بفكها.
يتم تغذية الأشجار ابتداءً من السنة الثانية 3 مرات في الموسم: قبل أن تبدأ الأوراق في التفتح وبعد الإزهار وقبل شهر من بدء الإثمار. أولاً يتم تغذية الخوخ بالنيتروجين ثم بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. من الملائم الجمع بين الاستخدام والري، بحيث تصبح الأسمدة متاحة بشكل أفضل للنباتات.
يشكل تاج خوخ الكاردينال على شكل وعاء. يسمح الشكل بإضاءة وتهوية منتصف التاج جيدًا ، ويساهم في تكوين براعم الزهور ، أي ازدهار وإثمار أكثر وفرة.
مكافحة الأمراض والآفات
في أوائل الربيع وقبل بداية الطقس البارد، يجب تبييض الجذوع والأجزاء السفلية من الفروع بالجير مع إضافة الزاج أو المبيدات الحشرية لمنع ظهور الآفات. تتم مكافحة الأمراض باستخدام البخاخات الوقائية قبل ظهور علامات الأمراض الكامنة. إذا ظهر المرض بالفعل، فيجب إجراء العلاج باستخدام جرعة علاجية. يجب مكافحة تجعيد الأوراق باستخدام المواد الكيميائية، على الأرجح، سيتعين عليك معالجتها مرتين على الأقل.
في الخريف، تحتاج إلى جمع كل الأوراق المتساقطة والفروع المشذبة، وإخراجها من المنطقة وحرقها. لا يمكنك تحويلها إلى سماد أو صنع نشارة منها. يمكن استخدام الرماد بعد الاحتراق كسماد طبيعي لجميع المحاصيل.
التجميع والتخزين
يمكن قطف أول خوخ ناضج بعد 10 يوليو. تتماسك الثمار جيدًا على الأغصان ولا تسقط بعد النضج. يجب جمعها بعناية، ولا يتم تخزين الفواكه المكسورة والكدمات على الإطلاق. للتخزين على المدى الطويل، تحتاج فقط إلى اختيار الفواكه النظيفة وغير الناضجة قليلاً دون آثار للأمراض والآفات. يتم تخزين الخوخ في مكان بارد وجاف، في صناديق ضحلة لا تزيد عن طبقتين. الصناديق البلاستيكية الخفيفة بسعة تصل إلى 15 كجم مناسبة أيضًا للنقل.
من الفواكه الناضجة والمكسورة، يمكنك إعداد مستحضرات مختلفة لفصل الشتاء: العصائر والفواكه الكاملة المعلبة والكومبوت والمربى. العمر الافتراضي لهذه الاستعدادات هو سنة واحدة.
تزرع أصناف الخوخ الكاردينال في المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا. في المناطق الشمالية، تعتبر الزراعة مشكلة، حيث أن صلابة الصنف الشتوية متوسطة. يتميز بالإنتاجية واستقرار الاثمار. لا يتطلب تقنيات زراعة خاصة. مجموعة متنوعة سهلة العناية ومناسبة تمامًا للنمو في المزارع الخاصة.
