من بين التوت الجديد المثمر، يبرز غطاء مونوماخ، وهو نوع من التوت المتبقي، تم تربيته من قبل علماء روس منذ أكثر من 10 سنوات. حاليًا، الصنف الجديد من محصول التوت غير مسجل في السجلات وتم سحبه من اختبار الأصناف. لكن البستانيين والبستانيين يسعدون كثيرًا بزراعة التوت الكبير واللذيذ في قطع أراضي حديقتهم. سنكتشف أدناه بمزيد من التفاصيل سبب حبنا لهذا المحصول الجديد وكيفية الحصول على محصول التوت العصير والصحي.
وصف وخصائص قبعة التوت Monomakh
يتميز النبات بوجود شجيرات صغيرة مدمجة لا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر خلال موسم النمو.
- تتكون الأدغال من 4-5 براعم قوية ومنتشرة ومتفرعة ذات لون زمردي مشرق.
- أثناء عملية النمو، تتشكل أشواك أرجوانية صلبة وحادة على أغصان النبات الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال.
- شفرات الأوراق هي سمة من سمات محصول التوت، الجزء العلوي من النصل أخضر فاتح، والجانب الخلفي من الأوراق أبيض.
- خلال فترة الإزهار، تتشكل النورات العرقية على البراعم، حيث تظهر مبيضات الفاكهة بعد نهاية الإزهار.
- الصنف قادر على التلقيح الذاتي، ولكن لزيادة الإثمار، يوصى بالجيران الذين لديهم فترات ازدهار مماثلة.
- يعتمد نضج التوت على الظروف الجوية في منطقة النمو. في المناخات الجنوبية، يتم حصاد التوت في أوائل أغسطس. في خطوط العرض المعتدلة، يحدث نضج الثمار بعد 2-3 أسابيع. في المناطق الشمالية، ليس لدى قبعة مونوماخ الوقت لتنضج في أرض مفتوحة، لذلك يوصى بالزراعة في ظروف الدفيئة.
- توت العليق من هذا الصنف متبقي ؛ في الشمس الجنوبية يتمكنون من إنتاج محصولين في الموسم الواحد. إذا نضج التوت الصيفي على براعم العام السابق، فإن ثمار الخريف الأكبر حجمًا تنضج على الأغصان الصغيرة.
- التوت أحمر فاتح، مخروطي الشكل، متوسط وزنه من 12 إلى 15 جرام، وهناك عينات تصل إلى 20 جرام.
- مع الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب، ينتج كل مصنع ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفواكه اللذيذة والحلوة والعصرية.
- التوت كثيف وغير معرض للسقوط أو التشقق ويمكن نقله وتخزينه بسهولة.
- طعم الثمرة حلو مع حموضة خفيفة ونقط صغيرة. يتم استهلاك التوت طازجًا أو يستخدم في تحضيرات مختلفة.
مهم! من الأصناف الأم، تلقى غطاء التوت Monomakh's مقاومة ممتازة لتغيرات الطقس والصقيع.
المميزات والعيوب
لتنمو شجيرات التوت الصحية المثمرة، تحتاج إلى معرفة جميع إيجابيات وسلبيات النبات.
مزايا:
- الغرض العالمي من التوت.
- ثمار سنوية مستقرة وعالية الغلة.
- حجم كبير وخصائص طعم ممتازة للفواكه الناضجة.
- مظهر من مظاهر قدرات الإصلاح.
- مقاومة عالية للصقيع، تتحمل النباتات الصقيع القصير حتى -25 درجة؛
- التخزين طويل الأجل وإمكانية النقل لمسافات طويلة للمحصول المحصود.
عيوب:
- ضعف المناعة الطبيعية ضد الأمراض والحشرات الضارة؛
- عدم القدرة على زراعة التوت في المناخات الباردة.
- انتقائية الصنف لتكوين التربة.
مهم! يفضل Raspberry Monomakh التربة الخصبة ذات مستويات منخفضة من الأحماض. خلاف ذلك، تتوقف شجيرات التوت عن النمو والتطور.
تفاصيل زراعة الصنف
يتم شراء شتلات التوت المتنوعة من المشاتل أو مراكز الحدائق. يتم فحص النباتات بحثًا عن الآفات والأضرار. لزراعة التوت، اختر مناطق مسطحة ومضاءة جيدًا من الأرض ومحمية من الرياح والمسودات العاصفة.
- يتم حفر التربة بعناية حتى عمق 25 سم وتخفيفها.
- اعتمادا على تكوين التربة، تتم إضافة العناصر العضوية والمعدنية.
- يُسمح بوجود المياه الجوفية على مستوى لا يزيد عن 1.5 متر من سطح الأرض.
- قبل 2-3 أسابيع من الزراعة، يتم حفر ثقوب يصل عمقها إلى 35-40 سم في المنطقة المجهزة.
- يتم الحفاظ على المسافة بين الشتلات في حدود 1-1.5 متر، بين الصفوف - ما يصل إلى 2 متر.
- توضع طبقة تصريف من الحجر الصغير في قاع الحفرة وتسكب التربة الخصبة في الأعلى.
- يتم وضع شتلة على قمة الكومة، ويتم تقويم الجذور بعناية وحفرها في طوق الجذر.
نصيحة! لتوفير رطوبة التربة اللازمة والقضاء على الأعشاب الضارة، يتم تغطية التربة الموجودة تحت النباتات بالعشب الجاف أو نشارة الخشب الرطبة.
الدقيقة من رعاية التوت
في الموسم الأول من النمو والتطور، تحتوي الشتلات على ما يكفي من العناصر الغذائية المضافة إلى التربة أثناء الزراعة. بعد ذلك، تتطلب الشجيرات سقيًا وفيرًا وتخصيبًا وتقليمًا في الوقت المناسب لتطبيع الإثمار.
أعلى الملابس
إن رعاية المحصول المتبقي ليس بالأمر الصعب. تستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية لتغذية شجيرات التوت:
- وفي الربيع وأوائل الصيف يتم تغذية التوت بمواد عضوية تحتوي على النيتروجين، مما يساعد على نمو وتطور الغطاء الأخضر للشجيرات؛
- في لحظة تكوين المبيض ونضج الثمار، يضاف إلى التربة مركب معدني متوازن يعتمد على البوتاسيوم والفوسفور.
- في عملية إعداد النباتات للراحة الشتوية، يتم تخصيب الشجيرات بالمضافات العضوية والمعدنية.
نصيحة! من الأفضل الجمع بين العمل على تغذية التوت والري وإزالة الأعشاب الضارة.
سقي وتخفيف
تعتمد جودة وطعم التوت الناضج على الري المناسب. مع قلة الرطوبة تصبح الثمار أصغر. يتم ري الشجيرات في الصباح أو في المساء، حيث يتم سكب ما يصل إلى 20 لترًا من الرطوبة تحت كل نبات. في خطوط العرض الجنوبية، يتم تسقي التوت 3-4 مرات في الشهر، أثناء الجفاف، يتم مضاعفة كمية الري.
زركشة
يتم تقليم الشجيرات بعد الحصاد أو في الربيع قبل أن تتفتح البراعم. إزالة جميع الفروع الجافة والقديمة والمكسورة والتالفة. في حالة الصقيع المحتمل، يتم تقليم النباتات بالكامل.
فصل الشتاء
في المناخ الجنوبي، لا يتطلب توت مونوماخ كاب عزلًا إضافيًا لفصل الشتاء. وفي حالات أخرى، يتم تغطية الشجيرات المشذبة بطبقة سميكة من الدبال أو أغصان التنوب أو الأوراق الجافة.
التكاثر
يتم نشر المحصول المتنوع عن طريق العقل والطبقات. يتم قطع القصاصات من الشجيرات البالغة، وتتم معالجة الأطراف بمحفز للنمو وتوضع في وعاء به ماء. بعد ظهور الجذور، تزرع الشتلات في تربة خصبة، وفي الربيع يتم نقلها إلى مكان دائم للنمو.
حماية النباتات من الأمراض والآفات
إن صنف التوت Monomakh's Cap عرضة لمختلف الأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية. من أجل عدم فقدان المحصول والحفاظ على صحة النباتات، يتم معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات سنويًا. يتم التعامل مع الحشرات الضارة باستخدام الأدوية البيولوجية أو الكيميائية، وكذلك الطرق التقليدية.
الحصاد والتخزين
يتم فصل التوت الناضج بسهولة عن الساق. يتم وضع المحصول المحصود في حاويات معدة خصيصًا وإرساله للتخزين أو المعالجة. يمكن تخزين التوت في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أيام.
يستخدم التوت في صنع المربى والعصائر والرحيق، ويضاف إلى الحلويات والمخبوزات. يتم أيضًا تجميد وتجفيف الفواكه الكبيرة.
