تنتشر تربية الدجاج في البلاد على نطاق واسع بسبب إمكانية الحصول على البيض واللحوم الطازجة. من السهل رعاية معظم سلالات الطيور ولا تتطلب مهارات خاصة للاحتفاظ بها. لكي يكون الدجاج منتجا، يكفي خلق بيئة مواتية في بيت الدواجن.
من أين تبدأ تربية الدجاج في البلاد
عند التخطيط لبدء تربية الطيور في كوخك الصيفي، يجب عليك أولاً التفكير مليًا ومراعاة كل التفاصيل. بادئ ذي بدء، عليك أن تقرر هدفك. إذا أراد مربي الدواجن تربية الدجاج لموسم واحد فقط، فيكفي توفير الشروط القياسية. لتربية الماشية الكبيرة على مدى فترة طويلة من الزمن، يجدر النظر في بناء أماكن دائمة.
للحفاظ على الطيور في البلاد، سوف تحتاج إلى ربط الرغبات والقدرات بشكل صحيح. في مرحلة التخطيط، من المفيد فهم العدد الدقيق للأفراد الذين سيتم تربيتهم، وإعداد تصميم حظيرة الدجاج واختيار موقع المبنى.
أي سلالة للاختيار
عند اختيار مجموعة مناسبة من الطيور للاحتفاظ بها في منزلك، يوصى بالتعرف على خصائص السلالات وميزات الرعاية. عند الاختيار، يجب عليك مراعاة القواعد التالية:
- هناك عدة فئات من الطيور، وتعتبر سلالات اللحوم والبيض خيارا عالميا. لا يُظهر الدجاج الذي يحتوي على اللحوم فقط إنتاجًا جيدًا للبيض، كما أن طبقات البيض ليست مصدرًا مناسبًا للحوم.
- غالبًا ما يقوم مزارعو الدواجن المبتدئون بتربية الدجاج الهجين، والذي نتيجة لذلك لا ينتج عددًا كبيرًا من البيض، على الرغم من قدرته على التحمل الجيد. بالمقارنة مع الطيور الأصيلة، فإن تربية هذه الحيوانات أقل ربحية.
- إذا كنت لا تخطط للبقاء في دارشا طوال الوقت، فيجب عليك إعطاء الأفضلية للسلالات التي يسهل العناية بها ويمكنها الاستغناء عن مشاركة مزارع الدواجن لفترة طويلة.
- من بين السلالات والصلبان الشائعة، يختار الكثيرون تلك التي يمكن الاحتفاظ بها لموسم واحد. تشمل هذه الفئة دجاج التسمين سريع النمو وتهجين وضع البيض عالي الإنتاجية.
شراء الدجاج البياض أو تربية الدجاج
لتربية الدجاج تحتاج إلى شرائها. يُعرض على مزارعي الدواجن خياران - فقس الكتاكيت باستخدام حاضنة أو شراء الحيوانات الصغيرة. كل خيار له مزاياه وعيوبه، لذلك يجب عليك تحديد اختيارك مقدما، والتعرف على جميع الفروق الدقيقة.
شراء مخزون شاب
شراء الحيوانات الصغيرة هو الطريقة الأكثر موثوقية للحصول على الدجاج البياض. كقاعدة عامة، بالنسبة للإنتاج اللاحق للبيض، يتم شراء الأفراد في سن 5-6 أشهر ليكونوا واثقين من بقاء السكان والإنتاجية المبكرة.
غالبًا ما يقوم مزارعو الدواجن بشراء الدجاج البياض للاستخدام الموسمي في أكواخهم الصيفية. قبل بداية الطقس البارد الأول، يتم إطلاق الطيور للحوم.
يوصى بشراء الحيوانات الصغيرة من مزارع الدواجن الكبيرة المثبتة. إذا تم شراؤها من الأفراد، هناك احتمال كبير لمواجهة الكتاكيت المصابة.
تربية الدجاج
الميزة الرئيسية لتربية الدجاج في ظروف الحاضنة هي تكلفتها المنخفضة. للتربية سوف تحتاج فقط إلى شراء معدات الحضانة. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة لها عيوب كبيرة. بادئ ذي بدء، هذا هو عدم اليقين من الدجاج حسب الجنس.
يمكن لعدد كبير من الديوك أن يفقس من مخلب واحد، في حين أن هناك حاجة لوضع الدجاج البياض. ومن العيوب أيضًا معدل البقاء غير الأقصى للكتاكيت. عادة، 80-85٪ من الكتاكيت تبقى على قيد الحياة بعد الفقس في الحاضنة.
مساحة بيت الدواجن
إن بناء حظيرة دجاج في الموقع المناسب له تأثير مفيد على نمو وإنتاجية الطيور. يجب أن يكون وضع الدجاج مريحًا داخل المنزل، لذا فإن الأمر يستحق التخطيط لجميع الفروق الدقيقة في البناء مسبقًا. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى دراسة المناظر الطبيعية في كوخك الصيفي.لا ينبغي أن يكون حظيرة الدجاج موجودة في الأراضي المنخفضة، لأن ذلك سيؤدي إلى تراكم هطول الأمطار، وغسل الفضلات، وانتشار الأمراض، والرطوبة داخل المبنى.
إذا كان ذلك ممكنا، فمن المفيد وضع المبنى على تلة طفيفة مع منحدر طفيف إلى الجنوب. سيسمح هذا الترتيب بتصريف المطر، مما يحافظ على جفاف التربة المحيطة بالمنزل.
إذا لم تتمكن من العثور على مثل هذا المكان في كوخك الصيفي، فأنت بحاجة إلى بناء وسادة من الحجر المسحوق بسماكة 15 سم تحت المبنى، ويتم وضع طبقة من الطين الممزوج بالزجاج المكسور على الحجر المسحوق للحماية من اختراق القوارض. ثم يتم سكب الحجر المسحوق مرة أخرى وصب القاعدة الخرسانية. المرحلة النهائية هي ملء السد بطبقة من البيتومين.
كما أن تدفئة حظيرة الدجاج والضوء الطبيعي لهما أهمية كبيرة، لذلك يجب وضع نوافذ وأبواب بيت الدواجن على الجانب الجنوبي. الاتجاه الأمثل للبناء هو من الشرق إلى الغرب. يجب أن يكون بيت الدواجن موجودًا في مكان منعزل بعيدًا عن الضوضاء والناس. يشعر الدجاج البياض براحة أكبر في الظروف الهادئة وبأقل قدر من الضوضاء.
تحتاج إلى بناء ساحة للمشي بجوار المنزل، حيث يمكن للطيور الخروج بمفردها في أي وقت. يعد البقاء في الهواء الطلق أحد الشروط المهمة للإنتاجية العالية. المنطقة المخصصة للمشي مسيجة بسياج منخفض، ومغطاة بشبكة من الأعلى للحماية من الطيور الجارحة.
يتم بناء مظلة على المنطقة يمكن للطيور أن تختبئ تحتها من المطر والشمس. إذا كان هناك عشب ينمو في ساحة التمرين، فلا داعي لقصه لأن الطيور سوف تتغذى عليه. يساعد الطعام الأخضر الإضافي على توفير تكاليف الطعام.
تجهيزات مكان الاحتجاز
عند تربية الدجاج، يقتصر مزارعي الدواجن عديمي الخبرة على بناء مبنى فقط، وهذا خطأ. تلعب المعدات الداخلية دورًا مهمًا في تطور الطيور. يجب أن تحتوي حظيرة الدجاج على مجاثم تعمل كجهاز للراحة والنوم. مع عدد سكان يزيد عن 10 وحدات، تحتاج إلى عمل عدة مجاثم. مع بداية فصل الشتاء، من الممكن تقليل عدد المجاثم، حيث ستضغط الطيور معًا لتوفير المزيد من الدفء.
يمكن صنع المجاثم من العوارض وحتى الفروع والمواد الخردة. عند إنشاء المجاثم، عليك أن تأخذ في الاعتبار المتطلبات التالية:
- يجب ألا ينحني الهيكل تحت وطأة الطيور.
- يجب معالجة الزوايا الحادة بالطائرة حتى لا يصاب الدجاج.
- يجب أن لا يقل طول الفرخ للطائر البالغ عن 25 سم؛
- الموضع الأمثل للجثم هو 50 سم من الأرض، 25 سم من الجدار و 35 سم من جثم آخر.
بالإضافة إلى المجاذيف، يحتاج الدجاج إلى بناء أعشاش حيث سيضعون فيها بيضًا للتكاثر. لصنع أعشاش، يمكنك اختيار أي حاوية مناسبة للحجم. الأبعاد الموصى بها للعش هي الارتفاع 40 سم والعرض 60 سم، وتوضع طبقة ناعمة من القش أو نشارة الخشب في الجزء السفلي من أعشاش الطيور.
كما تشتمل المعدات الداخلية لحظيرة الدجاج على أجهزة لتغذية وسقي الطيور. ولمنع اختلاط الطعام والماء بالأوساخ، عليك صنع أوعية مغلقة وتثبيتها على ارتفاع منخفض.
يوصى بتركيب وحدات التغذية والسقاية على الحائط وتثبيتها بشكل آمن لتقليل خطر قلب الطيور للهياكل.
للحفاظ على نظافة الطيور، تحتاج إلى منحهم حمامات مع رماد الموقد. سوف يصعد الدجاج إلى الداخل بمفرده وينظف ريشه ويتخلص من طفيليات الجلد.أي حاوية كبيرة مناسبة كحمام للدجاج.
لا يكتمل تجهيز حظيرة الدجاج بدون استخدام تركيبات الإضاءة. يمكنك تثبيت المصابيح القياسية أو الأشعة تحت الحمراء في الداخل. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن الطيور لا ترى جيدًا في الظلام، وإذا تم إطفاء الأنوار فجأة، فقد لا يكون لديها الوقت الكافي لتأخذ مكانها.
يمكن حل هذه المشكلة عن طريق تركيب جهاز باهتة، مما يضمن إطفاء مصابيح الإضاءة في الغرفة بشكل سلس وتدريجي. إذا لم يكن هناك خافت، يجب عليك أولا إطفاء الضوء الرئيسي وترك ضوء الاستعداد مضاء، وعندما يأخذ الدجاج أماكنه، أطفئ الإضاءة تماما.
كيفية رعاية الدجاج
معيار رعاية الدجاج البياض بسيطة وتتطلب الحد الأدنى من التكاليف. إذا كان بيت الدواجن مجهزاً بجميع وسائل الراحة فيجب اتباع القواعد التالية:
- فحص الطيور باستمرار لمراقبة حالتها وملاحظة علامات تطور المرض على الفور؛
- تنفيذ التطهير والصرف الصحي للمباني لتدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض؛
- أضف العلف والماء إلى حاويات معدة خصيصًا، حيث يحتاج الدجاج إلى الوصول المستمر إلى الطعام؛
- تهوية حظيرة الدجاج للتخلص من الروائح الكريهة وتدوير الهواء النقي، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الصيف عند درجات الحرارة المحيطة المرتفعة.
ماذا تحتاج الفروج؟
لا يتطلب تربية الدجاج اللاحم معرفة خاصة، وحتى المزارع المبتدئ يمكنه تربية الطيور. عند الحفاظ على الأفراد، من الضروري خلق الظروف البيئية المواتية. منذ اليوم الأول من الحياة، تحتاج الكتاكيت إلى بناء أقفاص أو فراش من نشارة الخشب والقش.يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة مع الدجاج اللاحم 26-33 درجة في الأسبوع الأول و18-19 درجة مع مزيد من النمو.
يجب أن تكون الإضاءة في بيت الدجاج اللاحم على مدار 24 ساعة في اليوم. يمكن أن يؤدي الضوء الساطع جدًا إلى النقر، لذا من الأفضل استخدام مصابيح منخفضة الطاقة. من المهم أيضًا الحفاظ على النظافة بانتظام في المنطقة التي يتم فيها تربية الدجاج اللاحم.
لتقليل خطر الإصابة بالعدوى المعوية، تحتاج إلى غسل المغذيات والشاربين بشكل دوري. يجب فحص الدجاج اللاحم بشكل دوري، ويجب توفير نظام غذائي متوازن، ويجب إخراج الكتاكيت في حالة اكتئاب.
ماذا وكيف تتغذى بشكل صحيح؟
التغذية السليمة هي عنصر مهم في رعاية الدجاج. يجب أن يكون الطعام متوازناً ومتنوعاً وغنياً بالفيتامينات. عند استخدام العلف المركب يتم سكبه في المغذيات عند استهلاكه، ويتم إعطاء المواد الغذائية الأخرى للطيور 3-4 مرات في اليوم.
ومن المهم عدم الإفراط في تناول الدجاج، لأن ذلك يؤدي إلى السمنة ويؤثر سلباً على صحته.
تتكون النسبة الرئيسية في النظام الغذائي من البروتينات الموجودة في وجبة الأسماك والعظام. للتعويض عن نقص الدهون، يتم تضمين فريك الذرة والشوفان في النظام الغذائي. تلعب الفيتامينات A وB وD دورًا خاصًا في النظام الغذائي، وتوجد كميات متزايدة من الفيتامينات في الخضار والبقوليات.
المشاكل الشائعة
المشاكل الشائعة عند تربية الدجاج تشمل المرض وموت الطيور. غالبًا ما يكون هذا بسبب الرعاية غير المناسبة أو الظروف البيئية غير المواتية. لتجنب الأخطاء، يجب عليك أولا دراسة التعليمات الخاصة بتربية الطيور ومراعاة خصائص سلالة معينة.