من أجل النمو والتطور السريع للدواجن في المزرعة أو الفناء الخلفي، فإن نظامها الغذائي له أهمية قصوى. يجب أن تكون غنية ومتوازنة. يجب أن تعرف فوائد الأعلاف ذات التركيبات المختلفة، وكمية مسحوق السمك التي يجب تقديمها للدجاج البياض لتجديد عدد من العناصر الدقيقة المهمة. ولا تساعد هذه المعرفة في تربية الدواجن فحسب، بل تساعد أيضًا في زيادة إنتاجيتها وتقوية جهاز المناعة.
ما هو مسحوق السمك المصنوع من وتكوينه؟
المواد الخام للمادة المضافة هي الأنسجة والعظام ونفايات الأسماك. يتم استخدام أي الأسماك والقشريات. يتم إنتاج الدقيق في البحر وعلى متن سفن الصيد وعلى الشاطئ. للقيام بذلك، يتم غلي الأسماك، وتجفيفها، وتجفيفها وسحقها. والنتيجة هي منتج - دقيق دهني أو جاف. اعتمادا على الشركة المصنعة، فإنه يحتوي على مكونات مختلفة. أهمها هي:
- 65% بروتين - ضروري لتكوين البيض، وتسريع نمو الطيور، ومرونة الريش؛
- 14٪ دهون - ضرورية لتقوية جهاز المناعة، وتقليل معدل وفيات الدجاج، وتحسين أداء الجهاز الهضمي؛
- 14% رماد - مصدر للكالسيوم؛
- 8% أحماض متعددة غير مشبعة - تقوي مناعة الدجاج البياض.
تحتوي وجبة السمك على فيتامينات وعناصر كبيرة وصغرى.
فوائد للدجاج
يساهم استخدام المادة المضافة في النظام الغذائي للدجاج في العديد من التغييرات الإيجابية:
- يتم تقوية جهاز المناعة لدى الطائر؛
- يزيد إنتاج البيض بشكل ملحوظ.
- يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
- ريش الحيوانات الصغيرة يمر بشكل أسرع.
- يصبح الدجاج أكثر نشاطاً وحيوية؛
- الحيوانات الصغيرة تكتسب وزنا بسرعة.
- زيادة ربحية الإنتاج.
- تتحسن جودة المنتج.
ما هي كمية مسحوق السمك التي يمكنك تقديمها؟
على الرغم من الفوائد الواضحة لاستخدام مركزات الأسماك، يجب الالتزام بالجرعة بدقة من أجل الحصول على أقصى قدر من التأثير على صحة الدجاج. يمكن أن يشكل الدقيق ما بين 3% إلى 10% من النظام الغذائي للطائر.
إذا لم تكن الأعلاف متوازنة في الأحماض الأمينية، فإن استخدامها مهم بشكل خاص.
يجب أن نتذكر أنه قبل أسبوعين من الذبح، من الضروري استبعاد مسحوق السمك من النظام الغذائي للطيور، لأن اللحم قد يكون له طعم. تجاوز الجرعة يؤدي إلى تكوين قرحة المعدة بسبب زيادة تركيز الكادافيرين والهستامين.
الدجاج البياض
وفقا لتوصيات الخبراء، يمكن لكل دجاجة بياضة أن تتلقى ما لا يقل عن 10 غرام من مسحوق السمك يوميا. ولكن يجب ألا تتجاوز 7% من إجمالي العلف اليومي للدجاج. ونتيجة لإضافته إلى النظام الغذائي، يتحسن هضم الطيور، ويصبح البيض أكثر تغذية، وتزداد كميته بشكل ملحوظ، ويمرض الدجاج بشكل أقل.
الفروج
عند تربية الدجاج اللاحم، يجب على المربين إدخال مسحوق السمك في نظامهم الغذائي. يتم تعويض التكاليف المادية للمادة المضافة عن طريق الزيادة في إنتاج لحوم الدواجن. تنمو الفروج بسرعة. يتم تطبيع عملية الهضم لديهم ولا تتطور السمنة. يؤدي الاستخدام المنتظم لإضافات الأسماك إلى اكتساب لحوم الدواجن طعمًا غنيًا، وتصبح طرية وعصيرية.
الفراريج لديها مخططها الخاص لاستخدام المادة المضافة. تزداد جرعة الاستخدام تدريجيًا:
- في الأيام الخمسة الأولى لا تتم إضافة مسحوق السمك؛
- وفي الـ 5 أيام القادمة يكون معدل الاستهلاك من 0.5 إلى 1 جرام للفرد؛
- من 11 إلى 20 يومًا - من 1.5 إلى 2 جرام لكل دجاجة؛
- ومن 21 إلى 30 يومًا تزيد الجرعة إلى 3 جرام لكل طائر واحد؛
- وفي الشهر الثاني من العمر تكون الجرعة 5 جرام للفرد.
تجاوز الجرعة أمر غير مقبول، حيث قد يتطور النقرس واستقلاب البروتين.
دجاج
مع الاستخدام المنتظم لدقيق السمك كإضافة إلى علف الدجاج، يتم زيادة الخصائص الإنتاجية للحيوانات الصغيرة بشكل ملحوظ:
- يتسارع نمو الطائر وتطوره، ويدخل سن البلوغ بشكل أسرع؛
- يتم تقوية المناعة وزيادة معدل بقاء الدجاج على قيد الحياة.
- يزداد وزن الحيوانات الصغيرة بسرعة وتصل بسرعة إلى وزن الذبح المطلوب.
اعتبارًا من اليوم الخامس عشر من العمر، يتم تضمين مسحوق السمك في النظام الغذائي للدجاج بنسبة 2٪ من إجمالي حجم العلف المقدم، اعتبارًا من اليوم العشرين - 5٪. متوسط وزن العلف 2 جرام يوميا للدجاجة الواحدة.
في أي الحالات يجب أن ترفض؟
على الرغم من أن تعليمات استخدام الدقيق تشير إلى عدم وجود موانع للاستخدام، إلا أنه في بعض الحالات يجدر رفض استخدامه:
- إذا كان محتوى الدهون مرتفعا جدا (أكثر من 18٪)؛
- إذا لم يتم اتباع قواعد تخزينها؛
- قبل ذبح الطير، حتى لا يحصل لحم برائحة السمك وطعمه.
يجب تخزين الدقيق في غرفة جافة ومظلمة وجيدة التهوية ورطوبة تصل إلى 75% وفي درجة حرارة هواء لا تزيد عن 30 درجة مئوية. مدة الصلاحية في العبوة الأصلية هي سنة واحدة.
هل من الممكن إطعام الأسماك النيئة للدجاج؟
بالنسبة للدجاج البياض، تعتبر الأسماك منتجًا قيمًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. عليك أن تعرف ما هي السلالة وبأي شكل يجب إطعام الدجاج وما الذي يجب التخلص منه.
تعتبر أسماك النهر مفيدة للدواجن، ولكنها غالبا ما تكون مصابة بالديدان الطفيلية، حيث أن العديد من الكائنات المسببة للأمراض تتطور في المياه العذبة. عندما تدخل الطفيليات الجهاز الهضمي للطائر، فإنها يمكن أن تتطور بسرعة وتصيب القطيع بأكمله.
سكان مياه البحر المالحة هم أقل عرضة للتأثر بالتجويفات المعوية، لذلك غالبا ما يتم تغذية الأسماك البحرية للدجاج (الإسبرط، البياض الأزرق، بولوك، الرنجة).
سمك مملح
يعد هذا النوع من المنتجات السمكية من أكثر المنتجات غير المرغوب فيها بالنسبة للدواجن، حيث يجب أن يدخل الملح إلى جسمها بكميات محدودة للغاية - لا تزيد عن 0.3٪ من حصة العلف اليومية.
لا يمكن إعطاء السمك المملح للدجاج إلا بعد نقعه لفترة طويلة.في أغلب الأحيان، لا يخاطر مزارعي الدواجن باستخدام مثل هذا المنتج للتغذية، حتى لا يتجاوز معدل تناول الملح.
إذا تم نقع المنتج لفترة طويلة يعطى للطائر بمقدار 70 جرام لكل طائر في الأسبوع.
الأسماك النيئة
تعتمد قواعد تغذية الأسماك النيئة على عمر الطائر وخصائصه. لا يسمح العديد من المزارعين وأصحاب المنازل بإطعام الدجاج البياض بهذا المنتج لأنهم يعتقدون أن البيض يكتسب طعمًا ورائحة كريهة.
عند تغذية الدواجن النيئة، يجدر النظر في القواعد التالية:
- وتضاف الأسماك البحرية التجارية إلى علف الدجاج على شكل لحم مفروم؛
- يجب طهي أسماك النهر الطازجة قبل إطعامها؛
- لا يتم تغذية الدجاج بالأسماك النيئة.
مغلي
في أغلب الأحيان، يستخدم مزارعي الدواجن الأسماك المسلوقة - وهو منتج آمن تماما إذا تم إحضاره إلى حالة العظام الناعمة. ولهذا الغرض، يتم طهيه في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل. يمكن استخدام المرق للهريس الرطب. بعد ذلك، يتم طحنها في مفرمة اللحم أو تقسيمها إلى قطع وإعطاءها للطائر. معدلات الاستهلاك 70 جرام للدجاجة الواحدة في الأسبوع.
وجبة سمك
البديل للمنتج الطازج هو الدقيق، الذي يتم الحصول عليه عن طريق معالجة النفايات من شركات الصيد. أما الدهون قليلة الدسم (2-3%)، والتي يتم تخزينها جيدًا، فهي ذات قيمة أعلى. تشمل مزايا المنتج ما يلي:
- نسبة عالية من البروتين والمعادن.
- يؤثر الكالسيوم على جودة القشرة ومدة صلاحية البيض.
- يعزز البروتين النمو السريع للجهاز الهيكلي لدجاج التسمين وكتلة عضلاته؛
- الملحق سهل التخزين والاستخدام.
- استخدام وجبة العظام يقلل من تكلفة تربية الدواجن والحصول على البيض.
