الجرعة وكيفية تغذية اللحوم والعظام بشكل صحيح للدجاج

تعمل وجبة اللحوم والعظام للدجاج اللاحم على تسريع زيادة الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي. في سلالات البيض، يؤدي إضافة البروتين إلى النظام الغذائي إلى زيادة مقاومة الإجهاد وإنتاج البيض وقوة القشرة. من المهم اختيار سماد عالي الجودة أو صنعه بنفسك باتباع التكنولوجيا. بالنسبة للدجاج والطيور البالغة، يجب مراعاة الجرعة المثالية للتغذية.

وصف وعملية إنتاج المنتج

منتج مفيد للدجاج من جميع السلالات مصنوع من العظام المعالجة ومخلفات اللحوم:

• جثث الحيوانات التي ماتت بسبب أمراض غير معدية وبسبب الشيخوخة؛
• زركشة غير غذائية من تقطيع اللحوم؛
• منتجات المخلفات ذات القيمة الغذائية المنخفضة.

نظرًا لأصله الحيواني، يعد هذا المكمل مصدرًا للعناصر الدقيقة في شكل سهل الهضم (يسود اللايسين على الميثيونين).

تركيز المعادن مرتفع جدًا: 6.5-11.6٪ كالسيوم، 3.3-5.9٪ فوسفور، 3.1-5.7٪ حديد. عند تلقي مثل هذه التغذية، تنمو الطيور بشكل متساوٍ وتنمو بشكل أسرع وتبدأ في وضع البيض مبكرًا.

مراحل إنتاج وجبة اللحوم والعظام:

1. الاختبارات المعملية لمدخلات المواد الخام للسلامة الميكروبيولوجية - عدم وجود الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والسموم.
2. التكسير التحضيري وتجفيف المواد الخام والهضم.
3. طحن إلى كتلة اللحم المفروم.
4. الحصول على التركيز هو تجفيف وإزالة الشحوم من كتلة المادة الخام في جهاز طرد مركزي أو فاصل.
5. التجفيف النهائي وطحن المركز إلى حالة مسحوق قابل للتفتيت.
6. مقدمة من مضادات الأكسدة.
7. التنظيف المغناطيسي من الشوائب المعدنية.
8. التعبئة والتغليف في حاويات البيع بالجملة والتجزئة.

كيفة تختار؟

معايير اختيار وجبة اللحوم والعظام عالية الجودة للدجاج:

• تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية - لا يزيد عن عام؛
• اللون - من البني الفاتح إلى البني.
• الرائحة محددة ولكن بدون عفن أو عفن أو حموضة.
• الاتساق - مسحوق جاف متفتت وحبيبات يصل حجمها إلى 12.7 ملم ؛
• التكوين - الشوائب والمواد الحافظة الأجنبية غير مقبولة.

زيادة رطوبة التركيبة تزيد من الوزن وتقلل من مدة الصلاحية. تشير الصبغة الخفيفة أو الصفراء جدًا إلى إضافة الطباشير وفول الصويا، مما يقلل من قيمة البروتين في الخليط.يؤدي هذا التزييف إلى زيادة أرباح الشركات المصنعة عديمة الضمير بشكل كبير، ولكنه يغير تركيبة المكمل، مما يقلل من قيمة البروتين. والكالسيوم الزائد خطير لأنه يقلل من امتصاص العلف ويضعف إنتاجية الدواجن.

تكوين الصفين 1 و 2 بالنسبة المئوية القياسية:

• البروتين (42-50%);
• الرماد (30-26٪)؛
• الدهون (18-10٪)؛
• الماء (10-9٪)؛
• الألياف (لا تزيد عن 2٪)؛
• مضادات الأكسدة (لا تزيد عن 0.02٪).

من المهم اختيار الموردين ذوي المستوى المناسب من التحكم في سلامة المواد الخام وتنظيف المعدات في الوقت المناسب. وهذا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية وتسمم الدواجن بالسموم والسمنة.

الإنتاج الذاتي

يمكن تحضير وجبة اللحوم والعظام للدجاج في المنزل باستخدام المعدات المتاحة. وهذا يضمن نضارة المواد الخام وغياب المكونات الأجنبية في تركيبة المكمل الصحي. كما هو الحال مع الإنتاج الصناعي، ستكون هناك حاجة إلى ثلاث خطوات رئيسية:

1. تليين منتجات اللحوم والعظام.
2. تجفيف المواد الخام.
3. طحن المنتج إلى مسحوق.

يتم تسخين وتليين العظام في أفران الوقود أو الكهربائية وعلى نار مفتوحة. استخدم الأطباق التي تسمح للرطوبة الزائدة بالتبخر جيدًا. تحتاج إلى إضافة الزركشة إلى العظام بعد غليها أولاً وإحضارها إلى قوام اللحم المفروم. يتم طحن المواد الخام المجففة جيدًا في مدافع الهاون أو الخلاط أو كسارة الحبوب. للحصول على كمية كبيرة من المنتج، من الضروري شراء معدات التجفيف والطحن ذات الإنتاجية العالية.

يُنصح بهذا بالنسبة للمزارع متعددة التخصصات التي تحتوي على كمية كبيرة من نفايات اللحوم.

كيفية تغذية وجبة العظام للدجاج

يمكن إعطاء مسحوق اللحوم والعظام كجزء من الأطعمة المختلطة الجافة أو الرطبة أو محلية الصنع.تحتوي معظم الخلاصات المجمعة الجاهزة على هذا المكون بالفعل.

عند استخدام إضافات وخلطات أخرى، من المهم ربط جرعاتها وتكوينها بحيث لا يكون هناك فائض من البروتين والعناصر الدقيقة في النظام الغذائي.

جرعات لوضع الدجاج

ترتبط الحاجة الرئيسية للبروتين والكالسيوم والعناصر الدقيقة الأخرى في الدجاج البالغ من سلالات البيض على وجه التحديد بإنتاج البيض والقشور. يجب أن تتلقى كل دجاجة بياضة وجبة من اللحوم والعظام تصل إلى 7-10% من إجمالي العلف، أي 7-11 جرامًا يوميًا. للحصول على حصة 5000 جرام من الطعام، تحتاج إلى تناول 250 جرامًا من مسحوق البروتين و4500 جرامًا من المكونات المتوازنة الأخرى.

جرعة للفروج

سيؤدي الإدخال السلس لإضافات الأعلاف في النظام الغذائي لسلالات الدجاج اللاحم الصغيرة إلى تسريع زيادة الوزن وتقوية أنسجة العظام دون خطر على الصحة. يتم إعطاء هذا للدجاج في موعد لا يتجاوز اليوم السادس من العمر بمقدار 0.5-1 جرام للفرد يوميًا. ثم أضف 1 جرام كل 10 أيام. في 60 يوما، ستكون الحصة 4.5-5 جرام، ويتم الاحتفاظ بها طوال الفترة اللاحقة لمحتوى الطيور.

للدجاج

يتم إعطاء هذه العلف المعدني لسلالات البيض الصغيرة من الدجاج في موعد لا يتجاوز اليوم الحادي عشر من العمر، بمعدل 1 جرام للفرد يوميًا. إضافي:

• 21-30 يومًا - 1.4 جرامًا؛
• 31-40 يومًا - 2.8 جرامًا؛
• 41-60 يومًا - 3.5-4 جرام.

قواعد التخزين

بما أن وجبة اللحوم والعظام منتج طبيعي وعضوي، فمن المهم اتباع قواعد التخزين.

تحذير: إذا تم تسخين وجبة اللحوم والعظام بشكل مفرط وبعد تاريخ انتهاء الصلاحية، فمن المحتمل أن تتحلل الدهون وتشكل الألدهيد الأكرولين السام..

موقع التخزين الأمثل هو بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة، ويفضل أن يكون في مكان مظلم، مع درجة حرارة لا تزيد عن +30 درجة مئوية. تحتوي المنتجات الصناعية على مواد مضافة تمنع الأكسدة وتطيل مدة الصلاحية.

الحد الأقصى لمدة الصلاحية، الخاضعة لظروف درجة الحرارة وفي عبوات المصنع المغلقة، هي 12 شهرًا. يجب تخزين مسحوق البروتين محلي الصنع وتلك الموجودة في العبوات المفتوحة في حاوية أو جرة أو زجاجة محكمة الإغلاق. من المهم ألا تنسى إغلاق الحاوية بإحكام في كل مرة حتى لا تصبح المادة المضافة رطبة.