التغذية الكافية هي مفتاح النمو النشط وتطور العجول حديثي الولادة. ليس من المربح اقتصاديًا استخدام حليب البقر كامل الدسم لتغذية الحيوانات الصغيرة. الحل الأمثل هو استخدام بديل كورميلاك للعجول مع اتباع تعليمات الاستخدام. يتم تغذية الخليط للعجول منذ الولادة وحتى عمر 2.5-3 أشهر. العلف مطلوب بين مربي الماشية لأنه غير مكلف وليس أقل قيمة من الحليب كامل الدسم من حيث القيمة الغذائية.
ما هو بديل الحليب: ماذا يحتوي؟
يتم تصنيع "كورميلاك" من خليط من مصل اللبن الحلو الدلاكتوز ومركز بروتين مصل اللبن وأنهيدريد اللاكتوز.تكوين بديل الحليب بالنسبة المئوية:
- 73-75٪ - منتجات الألبان (29-30 منها مصل اللبن الحلو، 18-20 - بروتين مصل اللبن المركز، 20-25 - مصل اللبن الدلاكتوز)؛
- 5% - المكملات المعدنية والفيتامينية؛
- 9-10% – خليط البروتين النباتي.
المركز، الذي يحتوي على تركيبة قيمة من الأحماض الأمينية المتوازنة، يعطي المنتج قيمة خاصة. تتيح تقنية الغشاء إمكانية الحصول على المركز عن طريق تجفيف مصل اللبن و"تنقية" المنتج من المعادن الزائدة واللاكتوز. أيضًا، لا ينبغي الاستهانة بمصل اللبن الدلاكتوز، نظرًا لأن هضم العجول حديثة الولادة لا يمكنه التعامل إلا مع كمية محدودة من اللاكتوز.
المميزات والعيوب
تقدم العديد من الشركات المصنعة بدائل الحليب كامل الدسم لتغذية العجول. وتتوافر الخلطات بتركيبات وأنواع مختلفة (بودرة جافة، مادة مركزة، منتج سائل). الصفات الإيجابية لبديل الحليب Kormilak:
- لا يحتوي الخليط على مضادات حيوية؛
- يتم إثراء المنتج بالعناصر النشطة بيولوجيا (الفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى)؛
- يتم استخدام الحليب سهل الهضم والبروتينات النباتية والدهون الحيوانية والنباتية والأحماض الأمينية الاصطناعية في الإنتاج؛
- وجود مستحلبات خاصة يمنع ظهور الكتل.
- تساعد الإضافات والمنكهات على زيادة الشهية لدى العجول؛
- العمر الافتراضي للطعام هو 8 أشهر.
لا يظهر الخليط أي أوجه قصور محددة بوضوح. عند تخفيف الطعام، من الضروري الالتزام الصارم بالنسب المحددة من قبل الشركة المصنعة. لأن انتهاك المعايير يمكن أن يسبب الإسهال في الحيوانات.
أنواع وتصنيف
تنتج الشركات بدائل الحليب وفق وصفات معينة.اعتمادًا على نسبة المواد الموجودة في المنتج، فإن المساحيق مخصصة لتغذية العجول في عمر معين. يتم إنتاج عدة أنواع من مسحوق كورميلاك حسب نسبة الدهون والبروتين (جدول مقارن).
| منظر "كورميلاك" | نسبة المواد | |
| الدهون | السناجب | |
| رقم 20 للعجول من اليوم الخامس من العمر | 20 | 22 |
| رقم 16 للمواليد الجدد من اليوم السابع من العمر | 16 | 22 |
| رقم 12 للحيوانات من اليوم الحادي والعشرين من العمر | 12 | 21 |
عند اختيار نوع معين من البديل، عليك أن تأخذ في الاعتبار تصنيفه (بالنسبة لعمر الحيوانات).
كيفية اختيار منتج بديل؟
لاختيار بديل عالي الجودة للحليب كامل الدسم، عليك أن تأخذ في الاعتبار عدة عوامل: التركيب الكيميائي الحيوي للمنتج، وتوافر العلف للعجول من مختلف الأعمار، ونوع الاتساق، والتكلفة. ينتج المصنعون نوعين من البدائل لتغذية الحيوانات:
- مسحوق جاف ومخاليط مركزة (مخففة بالماء بنسب معينة)؛
- طعام سائل، جاهز للأكل على الفور.
الأعلاف الجافة هي الأكثر طلبًا، نظرًا لسهولة تخزين المنتجات ومدة صلاحيتها الطويلة. الميزة المهمة هي أن تركيبة العلف تتطابق مع جودة حليب البقر قدر الإمكان.
إذا ركزت على تكلفة المنتج، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن المخاليط الرخيصة ذات نوعية رديئة.
يضاف دقيق الصويا غير المعالج والمواد الأخرى ذات الجودة المنخفضة إلى البدائل. مثل هذه الإضافات يمكن أن تسبب الإسهال لدى الحيوانات، لذلك لا ينصح بها لتغذية العجول.
كيفية تخفيف بدائل الحليب الجاف؟
يمتص الجهاز الهضمي لحديثي الولادة بديل الحليب المُعد بشكل صحيح بشكل أفضل.يتم أولاً تخفيف الجزء المطلوب من المسحوق بكمية صغيرة من الماء الساخن، ثم يتم إضافة كمية معينة من السائل تدريجياً حتى لا تكون هناك كتل في الخليط النهائي. مميزات تخفيف المسحوق:
- ويجب أن يكون الخليط طازجاً، بحيث يتم تحضيره مباشرة قبل إطعام الحيوانات. يجب تغذية المنتج النهائي خلال 8-10 دقائق، حيث ستتشكل الرواسب لاحقًا وستنخفض القيمة الغذائية لبديل الحليب كامل الدسم؛
- يُسكب السائل في أوعية مغسولة بشكل نظيف حتى لا يسبب الإسهال.
- لا ينبغي تغذية منتجات الألبان الباردة للعجول. يجب أن يكون الخليط دافئا (درجة الحرارة المثلى – 35-38 درجة مئوية).
يوصى بالالتزام الصارم بتعليمات الشركة المصنعة للأغذية. كقاعدة عامة، يجب أن يحتوي المحلول النهائي للمسحوق الجاف على 12% على الأقل.
معايير اللحام
في المتوسط، أثناء عملية النمو، قبل التحول إلى نظام غذائي للبالغين، يأكل العجل 38-40 كجم من مسحوق بديل الحليب كامل الدسم. نظرًا لأن الاحتياجات اليومية للحيوان (من عمر 2 إلى 12 أسبوعًا) من منتج الألبان هي 6-7 لترات، يتم استخدام حوالي كيلوغرام من المسحوق لتحضير الخليط.
مع تقدمهم في السن، بعد حوالي شهر ونصف، تبدأ العجول في إطعام كميات أقل من بدائل الحليب، حيث يتم إدخال الأطعمة التكميلية (التبن، السيلاج، الخضروات، الأعلاف المختلطة) تدريجيًا في النظام الغذائي.
في الأشهر الأولى من الحياة، يتطور جسم العجل بشكل أكثر نشاطًا. لتحقيق النمو الكامل، يحتاج الحيوان إلى كميات كافية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وكذلك الفيتامينات والعناصر الدقيقة.البديل عالي الجودة والفعال من حيث التكلفة لحليب البقر هو طعام كورميلاك الجاف.
