كيفية تعلم كيفية حلب البقرة باليد بشكل صحيح للمبتدئين لأول مرة

إن كيفية حلب البقرة بشكل صحيح هو سؤال مهم، لأن إنتاجية وصحة المزرعة تعتمد على هذه العملية. يجب أن يجلب هذا الإجراء الراحة للحيوان، ويجب معاملة البقرة بلطف، وإلا فإنها ستصبح وقحة وخجولة، مما سيخلق مشاكل في الحلب. إن الإعداد السليم وإتمام عملية الحلب لا يقل أهمية عن العملية نفسها.

كيفية حلب بقرة باليد

سيكون من المفيد للمزارعين المبتدئين التعرف على التقنية الصحيحة لحلب البقرة.من الأسهل على الأشخاص الذين نشأوا في المزارع أو في عائلات حيث كانوا يربون الماشية دائمًا أن يتكيفوا مع عملية الحلب - فالآباء والجدات يعلمون ذلك منذ الطفولة. إذا لم يكن هناك أحد لتتعلم منه تجربة مفيدة، فيجب عليك قراءة التوصيات الواردة أدناه بعناية.

تحضير

ما أهمية طهي البقرة؟ على الرغم من حجمها الكبير، إلا أن هذه الحيوانات خجولة جدًا. قبل الحلب، يوصى بتهدئة البقرة ومداعبتها، لأنها تحتاج إلى المودة مثلها مثل الناس. من المهم أيضًا الاقتراب منها من الأمام حتى ترى المالك ولا تخاف ولا تثور.

إذا تم الاحتفاظ بالبقرة في كشك معظم الوقت، فيجب عليك أولاً إزالة الحظيرة وتغطية الحظيرة وربط العجلة. خلال الموسم الحار، تزعج الأبقار باستمرار الذباب، ولهذا السبب يمكن للبقرة أثناء الحلب أن تأرجح ذيلها وتضرب دلوًا من الحليب أو تضرب شخصًا. لتجنب ذلك، فإن الأمر يستحق ربط الذيل بالطرف الخلفي، ولكن ليس بإحكام شديد.

ويتضمن التحضير للعملية نفسها مسح أطراف البقرة وبطنها بقطعة قماش نظيفة. يجب غسل الضرع بالماء الساخن إلى 40 درجة مئوية، ثم تجفيفه بمنشفة نظيفة. وهذا ضروري ليس فقط لتنظيف الضرع، ولكن أيضًا لتحسين إنتاج الحليب.

تدليك

النقطة الأساسية التي يجب أن تعرفها جميع بائعات الحليب هي أنه من المهم تدليك الضرع قبل الحلب. يساعد العجن اللطيف على إنتاج هرمون الأوكسيتوسين، وهو هرمون تفرزه الغدة النخامية المسؤولة عن استرخاء الحلمتين وتدفق الحليب وسهولة إطلاقه.بمساعدة التدليك، من الممكن حلب كامل حجم الحليب المتراكم في الضرع.

تقنية التدليك بسيطة - تحتاج إلى القيام بحركات التمسيد على طول الضرع بطول وعبر بكلتا يديك. في نهاية التمسيد، يجب عليك دفع الضرع، كما تفعل العجول. بعد ذلك، تحتاجين إلى شفط تيار من الحليب من كل حلمة. وهذا مطلوب لتقليل حجم الميكروبات في السائل وتشخيص أمراض الضرع. إذا كان الحليب نظيفا ويخرج بسهولة، فإن البقرة تتمتع بصحة جيدة. يمكنك البدء في الحلب عندما تصبح الحلمات ثابتة وكبيرة الحجم.

إذا لم تقم بتدليك الضرع قبل الحلب، فسوف يخرج كمية أقل من الحليب في كل مرة. وهذا يزيد من خطر الإصابة بالتهاب الضرع (مرض يتم فيه انسداد قنوات الحليب وتبدأ عملية التهابية في الضرع).

تقنية الحلب وقواعده

يمكن إجراء الحلب اليدوي للأبقار بإصبعين أو بقبضة اليد. الطريقة الأولى مناسبة للعجول الصغيرة التي غالبًا ما تكون حلماتها غير متطورة وقصيرة. يوصى بقبضة أبقار الحليب التي أنجبت بالفعل، لأن حلماتها أكبر حجمًا وخطر الإصابة بالتهاب الضرع أقل.

الحلب بإصبعين

يتم استخدام الحلب بالإصبع في كثير من الأحيان في الأبقار التي ولدت لأول مرة، حيث يتم حلبها بلطف، دون ضغط قوي، وذلك باستخدام منصات الأصابع فقط. هذه التقنية ليست معقدة، ولكنها تتطلب بعض التعود عليها في البداية. على كلا الجانبين، يتم تثبيت الحلمة بالسبابة والإبهام، عند القاعدة ذاتها، بالقرب من الضرع.

تتحرك الأصابع من أعلى إلى أسفل، وتنزلق فوق الحلمة. غالبًا ما تسبب مثل هذه الحركات الألم للحيوان، ومع الحلب المتكرر بالأصابع، يمكن أن تصبح الحلمات ممتدة جدًا. يبدأ الحلب بالحلمات الأمامية، ثم ينتقل إلى الخلف.

يتم تغيير الأزواج بسرعة - الأول، ثم الثاني مرة أخرى، وهكذا حتى يتم حلب كل الحليب دون أن يترك أثرا. تكون الحركات بطيئة في البداية، ثم تتسارع، لكن الرجيج غير مقبول. من المستحيل مقاطعة الحركات مهما كان المالك متعبًا - فقد تصاب البقرة بالقرص وسيكون من الصعب حلبها بالكامل.

حلب القبضة

تعتبر طريقة الحلب بالقبضة مناسبة للمزارعين المبتدئين - فهي تسبب ضررًا أقل لأنسجة الحلمة وتسمح لك بالحصول على تدفق مستمر من الحليب. ولكن في النهاية، يقرر كل مالك بنفسه أفضل طريقة للحلب. للحليب بقبضتك، عليك أن تأخذ الحلمة بكل أصابعك، والإبهام فوق السبابة، والباقي أدناه.

يجب أن تكون الحلمة في وضع مستقيم، ويجب ألا يسقط الحليب على الأصابع عند الحلب بشكل صحيح. أبقِ يديك في مكانهما ولا تحركهما لأعلى ولأسفل، فقط اضغط على أصابعك حتى يخرج الحليب. بعد كل جزء، تنفتح الأصابع وتضغط مرة أخرى، لكن لا تنفصل عن الحلمة. أولاً، يتم تفريغ الجزء الأمامي من الضرع، ثم يتم تفريغ الجزء الخلفي.

تستمر العملية حوالي 6-7 دقائق، وبعد ذلك يتوقف إمداد الحليب، ويتم حلب الباقي ببطء وبطء. لذلك، من المهم لكل مزارع أن يتعلم كيفية الاستعداد للحلب خلال دقيقة واحدة وإكمال العملية نفسها خلال الوقت المخصص.

تردد الحلب

اعتمادا على وتيرة الحلب، يحتاج المزارعون إلى التعود على القيام بذلك في نفس الوقت تقريبا، حيث يتم جمع الحليب في الضرع بالتساوي طوال اليوم. يوصى بالحلب ثلاث مرات للأفراد الذين ينتجون كميات كبيرة من الحليب ولديهم سعة ضرع غير كافية. يجب ألا تزيد فترات الراحة بين الحلب عن 7 ساعات، وفي الليل - أكثر من 10 ساعات. في أغلب الأحيان، يتم تنفيذ العملية في 5 و 12 و 19 ساعة.

يوصى بالحلب المزدوج للأبقار التي تنتج 2.5-3.5 لتر من الحليب في المرة الواحدة، ويتم ذلك بعد 6 و18 ساعة. يجب أن تعتاد عليه الحيوانات منذ الولادة الأولى. إذا تم تخصيص الوقت بشكل صحيح، فلن يكون هناك انخفاض في الإنتاجية. كيفية تحديد ما إذا كان الأمر يستحق نقل الحيوان من الحلب ثلاث مرات إلى الحلب مرتين؟ مد الفترة الفاصلة بين الحلب المسائي والصباحي من 10 إلى 12 ساعة. إذا أعطت البقرة في الصباح نصف المعدل اليومي، فيمكن حلبها مرتين في اليوم.

الأخطاء الشائعة

يرتكب العديد من أصحاب الماشية أخطاء كلاسيكية في البداية:

• لا تعالجي الحلمات بعد الحلب وغسل الضرع بالفازلين - فهذا يساهم في التهاب الشقوق وتلف الجلد.
• لا يتم فحص الحلمات بحثًا عن التورم والشقوق.
• قبل الحلب، قم بمعالجة الحيوان بالتبن والقش والأطعمة ذات الرائحة القوية - يمكن أن تدخل جزيئات القش إلى الحليب، كما أنها تمتص الروائح القوية جيدًا.

يوصى بإجراء التدليك النهائي عن طريق التمسيد وفحص الضرع بحثًا عن بقايا الحليب. سيؤدي تجاهل الإكمال الصحيح إلى بقاء الحليب الأكثر بدانة غير محلب.

من الضروري الاستعداد للحلب واتخاذ الإجراءات الصحيحة. يُنصح بتعويد جميع أفراد الأسرة على هذه العملية. التعود على شخص واحد، قد لا تعطي البقرة كامل حجم الحليب لشخص غريب - فالحيوان قادر على التمييز بين المظهر والصوت وحتى رائحة أصحابه.