خصائص ووصف الفراولة السالسا وزراعتها والرعاية

الفراولة السالسا هي واحدة من الأصناف الأكثر شيوعا وبسيطة. إن الاستمتاع بهذا التوت العصير واللذيذ في الصيف سيتطلب بعض الجهد. هذا مهم ليس فقط بالنسبة للصلصة، ولكن أيضًا لأنواع الفراولة الأخرى. للحصول على حصاد جيد من هذا التوت، عليك أن تعرف كيفية العناية به - من اختيار الشجيرات للزراعة وإعداد التربة إلى الحصاد.

وصف وخصائص صلصة الفراولة

تشكيلة الفراولة السالسا هي مجموعة متنوعة متأخرة. ولد في هولندا عام 1988. لديها إنتاجية جيدة ومتواضع. الفراولة طويلة ومنتصبة. شاربها قوي وينمو بكميات كبيرة. أوراق الشجر خضراء فاتحة والزهور والمتك كبيرة.

محصول السالسا كبير والثمار كبيرة وقشرتها رقيقة حمراء زاهية. لب الثمرة لونه وردي فاتح، متوسط ​​الكثافة، لحمي، وينتج الكثير من العصير. يمكن استهلاك الثمار طازجة، وكذلك لصنع شيء حلو أو للتجميد.

لا يمكن نقل التوت إلا لمسافات قصيرة - حيث يتم تخزينه بشكل سيء. يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 25-35 جرامًا، وقد يصل وزن بعضها إلى 50 جرامًا. يصل العائد إلى حوالي 1 كيلوغرام لكل شجيرة. الصنف مقاوم للغاية للبياض الدقيقي ، والذبول Verticillium ، وهو عرضة لللفحة المتأخرة ، كما أن العفن الرمادي يضر النبات بشكل كبير. الوقت التقريبي للاثمار هو 3-4 سنوات.

وصف صلصة الفراولة: شجيرات الفراولة طويلة وقوية. الأوراق خضراء فاتحة والسيقان طويلة. الثمار ضخمة الحجم أو حمراء أو مخروطية الشكل أو مستوية الشكل.

الجوانب السلبية والإيجابية

الجوانب الإيجابية:

• متنوعة عالية الغلة.
• الصنف المتأخر النضج مقاوم للصقيع.
• يتحمل الظروف الجوية المختلفة بشكل جيد؛
• وجود مناعة ضد الأمراض - لا يشكل الفطريات والبياض الدقيقي خطراً على هذا التنوع ؛
• ثمار كبيرة.

التوت الناضج له رائحة طيبة ولمعان مميز وغني وممتع للذوق. مع الرعاية الجيدة، يمكن أن تزن الثمار في المتوسط ​​35-37 جرامًا. تحتوي الفراولة أيضًا على فيتامينات وهي غنية بالمعادن والعناصر النزرة.يمكن استهلاك الفواكه ليس فقط المعلبة، ولكن أيضا طازجة. المعالجة الحرارية وتجميد المنتج لا تنتهك خصائصها المفيدة.

السلبية:

• الثمار ليست مناسبة للنقل لمسافات طويلة، ولكنها مناسبة تمامًا للبيع في السوق المحلية؛
• الصنف ليس مقاومًا لمرض الإصابة بالكلور.

ميزات زراعة الصنف

لكي ينمو هذا الصنف جيدًا ويؤتي ثماره، عليك اختيار المكان المناسب لزراعته.

اختيار الزمان والمكان

يمكن أن تنمو صلصة الفراولة بشكل جيد وتنتج الفاكهة في أي تربة. ولكن على الرغم من ذلك، تعتمد الإنتاجية بشكل كامل على الأسمدة. يمكن توقع حصاد جيد في داشا حيث تكون التربة خفيفة أو متوسطة وتبلغ حموضةها 5.0-6.5 درجة حموضة.

عند إعداد موقع للزراعة، تضاف المواد العضوية إلى التربة - بمتوسط ​​5-6 كيلوغرامات، والأسمدة المعدنية - بمتوسط ​​40 جرامًا لكل متر مربع.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة، تحتاج إلى اختيار الشجيرات ذات الجذور المتقدمة، بحيث يكون هناك أكثر من 7-10 فروع. يجب أن يحتوي الجزء الأرضي على 2-3 أوراق شابة متطورة. قبل الزراعة، يمكنك دحرجة الجذور في خليط من التربة مع الخث أو الدبال بمعدل 0.5 جزء من الدبال (السماد الدودي، الخث) و 0.5 جزء من التربة السوداء أو الطين.

تحتاج إلى تحضير خليط يشبه سمكه قوام القشدة الحامضة. بعد ذلك، يتم وضع الشتلات في صندوق مغطى بالبولي إيثيلين وإرسالها إلى الطابق السفلي لبضعة أيام، حيث تكون درجة الحرارة +3-+5 درجة. لمنع جفاف الشتلات، يتم تغطيتها أيضًا بالبولي إيثيلين في الأعلى.

تكنولوجيا الهبوط

يجب أن تزرع النباتات في تربة محضرة تستقر بعد الحفر. سيتمكن البستاني ذو الخبرة من تحديد الوقت المناسب لزراعة المحصول بشكل صحيح. أنسب وقت هو أغسطس.

ليس من الضروري أن تزرع في كثير من الأحيان.يجب أن تكون هناك مسافة 30 سم بين النباتات، وما يصل إلى 40 سم بين الصفوف. في المتوسط، هناك 4 شجيرات لكل متر مربع. بسبب هذا الهبوط، يتم تهوية النبات جيدا، والرطوبة ليست في حالة ركود، ولا تحتوي على رطوبة وتدفئ بشكل جيد.

الفروق الدقيقة في رعاية المحاصيل

للحصول على حصاد جيد من الفراولة تحتاج إلى رعاية مناسبة. ويشمل:

• سقي.
• إزالة الأعشاب الضارة.
• تخفيف.
• التغطية.
• تغذية

اختيار الموقع

الفراولة نبات متواضع ينمو في مجموعة متنوعة من التربة. ولكن للحصول على حصاد جيد وطعم ممتاز وزيادة مقاومة الأمراض، فأنت بحاجة إلى تربة أكثر ملاءمة لحياة النبات. وتشمل هذه التربة: الرملية، الطميية الرملية، الخفيفة، الخصبة. الأقل ملاءمة هي التربة الخثية والبودزولية.

يجب ألا يزيد عمق المياه الجوفية عن 70 سم. في المناطق التي يكون فيها مستوى المياه الجوفية أعلى، من المستحسن تجفيف التربة أو رفع الأسرة. لا ينصح بزراعة الفراولة في الأراضي المنخفضة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة 5.0-6.6. إذا كان مستوى الحموضة في التربة في حده الأدنى، يقوم البستاني بتكسير التربة.

تحضير الموقع للزراعة

في الخريف، يتم حفر المنطقة للزراعة بحربة الأشياء بأسمائها الحقيقية. في الربيع، قبل زراعة التوت، يتم تخفيف التربة بمقدار 15 سم. بعد ذلك، يتم التحقق من وجود الأحياء الضارة، خاصة في تلك الأماكن التي يوجد بها الكثير من الشجيرات الكثيفة وأكوام السماد الطازج. إذا تم الكشف عن السكان "الضارين"، تتم معالجة المنطقة بماء الأمونيا. يتم تدمير الحشائش بمبيدات الأعشاب.

وقت الصعود

وقت الزراعة يعتمد على المناخ. في الربيع، تزرع الفراولة بعد أن تلقت الأرض حرارة كافية.في الخريف - من أغسطس إلى سبتمبر.

سقي وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

الري: لمدة أسبوعين بعد الزراعة، سقي التربة يوميًا، ثم مرة واحدة كل يومين. ثم يتم الري حسب الطقس.

إزالة الأعشاب الضارة مهمة جدًا بالنسبة للسالسا. يجب تخفيف التربة بشكل دوري حتى يتطور النبات جيدًا ولا يتضخم بالأعشاب الضارة. من المهم أيضًا فك التربة مباشرة بعد الزراعة.

تغطية الفراولة

وفي بعض المناطق لا يوجد ثلوج في الشتاء، فتتجمد الأرض. لمنع الفراولة من التجمد، يجب تغطية التربة المحيطة بالأدغال نفسها أثناء التحضير لفصل الشتاء. للقيام بذلك، يتم استخدام سماد القش، وتطبيق طبقة من 5-7 سم.

التغطية تحمي التربة من الجفاف. يساعد وضع المهاد بين صفوف الفراولة على حماية الجذور. وفي الجنوب في الصيف يعاني النبات من الحرارة الشديدة. لذلك، يزرع العديد من البستانيين الذرة الرفيعة بين الصفوف في الربيع. وهذا يساعد أيضًا على زيادة إنتاجية هذا التنوع. يمكنك تغطية السالسا بإبر الصنوبر ونشارة الخشب والقش.

تطبيق الأسمدة

عند التسميد، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة على النبات على مسافة لا تزيد عن 5 سم منه. بحاجة إلى أن نتذكر:

1. تكفي 4 رضعات: بعد 14 يومًا من زراعة السالسا، يتم تخفيف السوبر فوسفات (30) جرامًا ورماد الخشب 0.5 كوب في 10 لترات من الماء.
2. عندما يزهر النبات: يتم تخفيف المولين في الماء بنسبة 1:6؛ فضلات الدجاج – 1:20. يتم غرس كل هذا لمدة 7 أيام. يضاف الرماد أيضًا - 0.5 كوب.
3. مولين + ماء (منقوع) 1:6 + رماد (0.5 كوب) + سوبر فوسفات (50 جرام) + 20 لتر ماء.
4. يتم تربية مولين بنسبة 1:6، سماد الدجاج - 1:20. دعها تجلس لمدة أسبوع. ويضاف الرماد أيضا.

العلاج ضد الأمراض والآفات

آفات الفراولة هي:

• سوسة التوت والفراولة.
• عث الفراولة
• الديدان الخيطية الجذعية والفراولة.
• سوس الجذر.

الأمراض:

• العفن الرمادي
• البياض الدقيقي
• اكتشاف أبيض
• عفن الجذور؛
• مكنسة الساحرة.

لا ينبغي أن يتم علاج النبات بالمواد الكيميائية ضد هذه الآفات بشكل متكرر. وقت المعالجة: الربيع والخريف.

• ربيع. تتم إزالة بقايا النبات والأوراق المجمدة والمجففة والنباتات الميتة. بعد ذلك، يتم تخفيف التربة وإضافة الأسمدة. لا تتم معالجة الفراولة دائمًا ضد الآفات، فقط عندما يتطلب النبات ذلك.
• خريف. بعد حصاد المحصول، يتم فحص الشجيرات. تتم إزالة النباتات السيئة والمريضة والتالفة على الفور. إذا أصيبت الفراولة بالديدان الخيطية، فيجب التخلص من التوتة بأكملها. يتم حرق النباتات وسكب التربة بمحلول كبريتات الحديد. التركيز – 5%.

ليست هناك حاجة أيضًا لمنح عث الأرض فرصة لقضاء فصل الشتاء تحت الثلج. إذا لم يكن لديك مواد كيميائية في متناول اليد، يمكنك استخدام محلول قشور البصل. تحتاج إلى 200 جرام من القشور لكل دلو من الماء. إجازة لمدة 3-4 أيام.

هناك حلول وطرق أكثر شيوعًا لمعالجة الفراولة:

• الأمونيا.
• اليود؛
• بيروكسيد الهيدروجين
• خليط بوردو
• حمض البوريك؛
• رماد؛
• الماء الساخن
• نار.

فيما يلي الخيارات الرئيسية للحماية من الآفات والأمراض.

انتشار متنوعة السالسا

يمكن أن تتكاثر الفراولة بطريقتين: بالشارب، بتقسيم الأدغال.

• أوسامي. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعا. يحدث التكاثر على النحو التالي: تتشكل الوريدات ونظام الجذر على الشارب المتشكل خلال فترة زمنية معينة. بعد تقوية الجذور تمامًا، يجف الفتل وينفصل عن الأم.
• بالتقسيم. بهذه الطريقة تتكاثر النباتات السليمة فقط.قبل التقسيم ، يتم فحص الشجيرات بحثًا عن الآفات والأمراض. يتم التكاثر بهذه الطريقة بعد 2-4 سنوات. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على 5-15 نباتًا. يجب أن يكون لكل شجيرة "قلب" وعدة جذور. أفضل وقت لهذا النوع من التكاثر هو أغسطس.

هذه هي طرق التربية الأكثر شعبية. إذا تم اتباع جميع التوصيات بشكل صحيح، سيكون الحصاد وفيرًا.

قواعد جمع وتخزين الفراولة

كيفية اختيار وتخزين الفراولة بشكل صحيح، كل بستاني يعرف.

يتم الحصاد قبل أيام قليلة من نضج التوت تمامًا. ونتيجة لهذا، يمكن تخزينه لمدة تصل إلى يومين. إذا تم تخزين الفراولة المزروعة، فلا ينصح بالسقي المتكرر والوافر. من الأفضل الحصاد في الصباح بعد جفاف الندى أو قبل شروق الشمس. عند التجميع، لا ينبغي أن تقع الفواكه المجعدة والمفسدة في السلة.

تخزين. يتم وضع المحصول في صناديق خشبية أو بلاستيكية مبطنة بالورق أو القماش على طول الجزء السفلي. توضع الفراولة في طبقة واحدة. يتم تخزين التوت في درجات حرارة من 0 إلى +20 ⁰من 3-4 أيام. إذا من +20 ⁰ج – 1 يوم . وفي حالة تخزينها في المنزل، يجب أن تكون الحاوية مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك. لا ينبغي غسل التوت قبل التخزين.

مع التجميع والتخزين المناسبين، يمكنك الاستمتاع بالتوت العصير لفترة طويلة.