يقدم السوق مجموعة واسعة من الأصناف المتبقية ذات خصائص مختلفة. علاوة على ذلك، كل من الابتكارات الجديدة والعصرية و"المقاتلين" القدامى والمثبتين. لكن البستانيين ينجذبون إلى الفراولة في المقام الأول بسبب مذاقها الغني. والفراولة من مربي Ostara الهولنديين لها طعم رائع ورائحة كثيفة ومحتوى عالي من السكر.
- وصف وخصائص الفراولة أوستارا
- وقت الاثمار والعائد
- خصائص الشجيرات والفواكه
- قابلية النقل ومدة الصلاحية
- الجوانب السلبية والإيجابية
- كيفية زراعة الصنف بشكل صحيح
- المواعيد المثالية للزراعة
- اختيار التربة
- تحضير موقع الهبوط
- الهبوط في الأرض
- ميزات الرعاية
- سقي
- أعلى الملابس
- إزالة الأعشاب الضارة والتغطية
- الاستعداد لفصل الشتاء
- مكافحة الأمراض والآفات
- العفن الرمادي (بوتريتيس)
- البياض الدقيقي
- تعفن الجذور (Rhizoctoniosis)
- الفراولة والعث العنكبوت
- نيماتودا الفراولة
- القواقع والرخويات
- نشر مجموعة أوستارا
- جمع وتخزين الفراولة
وصف وخصائص الفراولة أوستارا
هذه مجموعة هولندية من الفراولة المحايدة نهارًا (بقايا). علاوة على ذلك، فهو في منتصف العمر تمامًا، ووصفه ليس سرًا، ويعود تاريخه إلى ما يقرب من 50 عامًا. تم الحصول عليها نتيجة التلقيح المتبادل لأصناف Red Gauntlet و Masherachs Daurernte.
وقت الاثمار والعائد
يتميز الصنف بإنتاجية عالية. تنتج الشجيرة العديد من سيقان الزهور. ينضج كل واحد منهم ما يصل إلى اثنتي عشرة حبة من التوت. إنتاجية النبات للموسم الكامل هي 1.0-1.2 كجم.
ينضج في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو في المناطق الجنوبية في المنطقة الوسطى - من نهاية مايو إلى بداية يونيو. يؤتي الصنف ثماره قبل الصقيع حسب منطقة النمو. وفي المناطق الجنوبية يتم قطف آخر حبات الفراولة في نهاية شهر أكتوبر.
خصائص الشجيرات والفواكه
شجيرات الفراولة قوية ومتوسطة الارتفاع ويصل ارتفاعها إلى 25 سم. لكن النباتات نفسها مدمجة ومورقة بكثافة. الأوراق متوسطة الحجم وغنية باللون الأخضر الداكن ومغطاة بشعر ناعم. السويقات طويلة ورفيعة وتقع على الأرض تحت وطأة الثمار الناضجة. هناك الكثير من الشوارب.
الثمار متوسطة وصغيرة الحجم، لامعة، حمراء زاهية، مخروطية الشكل واسعة. الحد الأقصى للحجم هو في حدود 20-25 جرام. لكن الثمار، عند أخذ العينات، تصبح أصغر بكثير. التوت لها صفات طعم عالية. إنها حلوة جدًا ولذيذة وتذكرنا بالفراولة البرية. مع رائحة الفراولة الكثيفة والغنية.
قابلية النقل ومدة الصلاحية
إن قابلية النقل والحفاظ على جودة فراولة أوستارا منخفضة. يمكنك حتى القول أنها ببساطة غير موجودة. التوت ناعم ويتدفق مباشرة بعد قطفه.
الجوانب السلبية والإيجابية
أوستارا، مثل أصناف الفراولة الأخرى، لها إيجابياتها وسلبياتها. الصنف "ناضج" تمامًا ، لذا فهو في كثير من النواحي أدنى من المنتجات الجديدة الواعدة اليوم ، والتي تأخذ في الاعتبار جميع عيوب الأصناف القديمة.
الجوانب الإيجابية:
- الصنف متواضع للتربة وظروف النمو.
- الاختيار الصحيح كمصنع للمبتدئين والبستانيين عديمي الخبرة.
- مقاومة الجفاف للصنف.
- مقاومة عالية للصنف للأمراض والآفات التي تصيب فراولة الحديقة.
- عوائد عالية ومنتظمة.
- طعم ممتاز - التوت حلو وعطري ويذكرنا بالفراولة البرية.
- الفراولة مناسبة للمعالجة، ويفضل أن يتم ذلك مباشرة في نقطة التجميع.
السلبية:
- قابلية النقل "صفر" والحفاظ على جودة الثمار. صنف الفراولة أوستارا - لاستهلاك التوت "مباشرة من الأدغال".
- من الممكن تخزين الفراولة في الثلاجة لفترة قصيرة أو نقلها لمسافات قصيرة في حاوية ضحلة. لكن جودة الثمرة نفسها ستكون منخفضة.
- إنه غير مناسب تمامًا للبيع في أسواق التوت الطازج. الثمار ليس لها مظهر قابل للتسويق. التوت صغير جدًا ، على الرغم من أنه لذيذ ومتجعد جدًا.
- تستنفد الفراولة مواردها بسرعة، ويوصى بالتجديد السنوي.
- لقد تخلى العديد من البستانيين والمقيمين في الصيف عن أوستارا منذ فترة طويلة لصالح أصناف جديدة. تتميز بالفواكه الكبيرة واللذيذة ولا تفقد حجم التوت خلال الموسم.
- الثمار ليست مناسبة للتجميد أو التجفيف، ولكنها صالحة فقط لصنع المربى. ولكن اتضح لذيذ جدا وعطرية.
كيفية زراعة الصنف بشكل صحيح
للحصول على محصول فراولة سخي ولذيذ، يجب أن يعرف البستاني كيفية زراعة الصنف المختار بشكل صحيح. ببساطة، "التقط مفاتيح المصنع".
المواعيد المثالية للزراعة
تتميز الأصناف المتبقية بحقيقة أنها قادرة على إنتاج محصول التوت في سنة الزراعة. علاوة على ذلك، عند زراعة الشتلات بنظام جذر مغلق في الربيع، من بداية الخريف، من الممكن بالفعل الحصول على حصاد ملحوظ.
يجب زراعة شتلات الفراولة ذات الجذور العارية في الفترة من أوائل أبريل إلى مايو، اعتمادًا على المنطقة.
يُنصح بالقيام بذلك في أسرع وقت ممكن حتى يكتسب النبات قوة بحلول الصيف ويتجذر جيدًا. في الخريف، يجب أن تزرع OKS من بداية سبتمبر. يمكن زراعة الشتلات ذات نظام الجذر المغلق في أي وقت من الموسم. عند الزراعة في أشهر الصيف الحارة بشكل خاص، من الضروري توفير سقي يومي تقريبًا لمدة أسبوع على الأقل.
اختيار التربة
من المرغوب فيه أن تكون تربة الفراولة خفيفة وفضفاضة وقابلة للتنفس. التربة الطينية الرملية ذات الحموضة المحايدة هي الأنسب. وينبغي تجنب الأراضي الرطبة أو المناطق التي تقترب فيها المياه الجوفية من مستوى التربة. في مثل هذا السرير، فإن نظام الجذر للنباتات سوف يتعفن ببساطة.
تحضير موقع الهبوط
تتم إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة بعناية، ويتم إزالة جميع بقايا الأعشاب الضارة باستخدام أشعل النار. يتم تطبيق الأسمدة العضوية والمعدنية خلال 2-3 أسابيع. ثم يتم حفر المنطقة أو حرثها وسقيها بكثرة.
الهبوط في الأرض
تتم الزراعة في الصيف في الصباح أو في المساء عندما يكون النشاط الشمسي ضئيلًا. إذا تمت الزراعة في أوائل الربيع أو الخريف، فيمكن زراعة الفراولة طوال ساعات النهار.
بعض البستانيين ، إذا لزم الأمر ، يزرعون حتى في الليل باستخدام أجهزة الإضاءة.
في حالة الزراعة في الصيف أو أواخر الربيع، لن تكون فكرة سيئة تظليل النباتات بالألياف الزراعية أو شبكة الظل. سيؤدي هذا إلى تحسين معدل بقاء شتلات الفراولة بشكل كبير. مدة تظليل الصنف هي 1-2 أسابيع.
ميزات الرعاية
مثل أي فراولة متجددة ومثمرة باستمرار، يحتاج صنف أوستارا إلى مزيد من العناية الدقيقة.
سقي
يتم الري في ساعات الصباح الباكر أو في المساء. الطريقة الفعالة هي تركيب نظام الري بالتنقيط للفراولة بمسافة 10-15 سم بين القطارات. بدون أي مشاكل، يمكنك الري عن طريق الرش باستخدام خراطيم الرش الذهبي. أو مجرد علبة سقي في الحديقة إذا لم يكن هناك الكثير من النباتات.
أعلى الملابس
فراولة الحديقة Ostara هي مجموعة متنوعة تنتج باستمرار عددًا كبيرًا من الفواكه. ولذلك فهو يحتاج إلى تغذية منتظمة ومتوازنة. علاوة على ذلك، فمن الصحيح والفعال استبدال رش الأسمدة على الأوراق مع تطبيق الأسمدة على الجذور. النتائج لن تجعلك تنتظر.
إزالة الأعشاب الضارة والتغطية
سيساعد التغطية المنتظمة للتربة على الاحتفاظ بالرطوبة وحماية نظام الجذر من الحرارة الزائدة وتحسين بنية التربة. القش والأعشاب المقطوعة بدون جذور وبذور والفيلم الأسود والنسيج الزراعي والألياف الزراعية مناسبة. علاوة على ذلك، فإن الألياف الزراعية مناسبة لكل من اللون الأسود والطبقتين والأسود والأبيض والأبيض الكثيف العادي.
في المزروعات المغطاة ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل رئيسي بين الصفوف. بدون نشارة، يُنصح بإزالة الأعشاب بانتظام، مرة كل أسبوعين تقريبًا.
الاستعداد لفصل الشتاء
في المناطق الشمالية، اعتبارًا من أغسطس، وفي المناطق الجنوبية، اعتبارًا من سبتمبر، من الضروري البدء في إعداد المزروعات لفصل الشتاء. وهو يتألف من التنظيف الصحي وإزالة الأعشاب الضارة وتحميل الرطوبة قبل الشتاء والمعالجة الكيميائية والتسميد وتغطية الفراولة.
مكافحة الأمراض والآفات
لمنع تفشي الأمراض الفطرية، من الضروري منع المزارع الكثيفة. وقم أيضًا بإجراء التنظيف الصحي المنتظم. من المهم الحفاظ على صحة الأدغال. وتنفيذ الممارسات الزراعية في الوقت المناسب. النباتات القوية والصحية تقاوم العدوى والآفات بنجاح أكبر.
العفن الرمادي (بوتريتيس)
جزئيًا بسبب التوت الناعم القابل للتلف، تكون فراولة أوستارا عرضة للعفن الرمادي. ينجم هذا المرض الشائع عن فطر ضار يُدعى Botrytis cinerea. تتأثر جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من شجيرة الفراولة: براعم الزهور والتوت والسيقان والأوراق.
لمنع تعفن التوت، خاصة في الطقس البارد والممطر، يُنصح بتغطية التربة. مطلوب أيضًا التنظيف الصحي المنتظم، مع إزالة بقايا الفاكهة والأجزاء المريضة والمجففة من النبات. للتحكم ، يتم استخدام مبيدات الفطريات الجهازية والملامسة: حورس ، توبسين ، كبريتات النحاس ، إنفينيتو.
البياض الدقيقي
يظهر هذا المرض الفطري الذي يصيب الفراولة على شكل طبقة بيضاء سميكة على جميع أجزاء النبات. وسوف يؤدي بسهولة إلى الموت الكامل. لمكافحته يتم استخدام الرش بمبيدات الفطريات: Quadris، Topsin، Tiovit Jet.
تعفن الجذور (Rhizoctoniosis)
نتيجة للضرر، تصبح الجذور ملطخة أولا، ثم تتحول إلى اللون الأسود وتموت. يتم تدمير النباتات المريضة. للوقاية والعلاج، يتم رش التربة بمبيدات الفطريات (مكسيم، فوندازول، كوادريس) ويتم دمج السماد الأخضر في الأرض. على وجه الخصوص، خذ الخردل الأبيض أو الأصفر. لمكافحة تعفن الجذور السوداء، من المهم زراعة شتلات صحية وقوية.
الفراولة والعث العنكبوت
تتطور القراد بشكل جماعي في الطقس الجاف الحار. تتم إزالة الأوراق المتضررة وتدميرها.ويتم رش النباتات عدة مرات بفاصل 7-10 أيام بأكتيليك وأكتوفيت ونيورون وماساي.
نيماتودا الفراولة
أخطر آفة الفراولة، في 90٪ من الحالات تكون عقوبة الإعدام للنباتات والموقع بأكمله. من الصعب، وفي بعض الأحيان من المستحيل، محاربة الديدان الخيطية. ولكن هذا لا يحدث في كثير من الأحيان. يتم تدمير النباتات المصابة، ولا يتم استخدام الموقع لبضع سنوات، حيث يتم سكب المواد الكيميائية بانتظام وتغطيته بالسماد الأخضر. وقد ظهر في الأسواق مجموعة من الأدوية لمكافحة الديدان الخيطية، على سبيل المثال، عقار نيماتوفاجين.
القواقع والرخويات
تتطور القواقع والرخويات بسرعة في المزارع الكثيفة والرطوبة العالية. وتشمل تدابير الرقابة وضع عدد من الفخاخ، مثل أوعية البيرة. وبالطبع الجمع اليدوي أو استخدام عقار ميتالدهيد.
نشر مجموعة أوستارا
تنتج مجموعة أوستارا الكثير من الشعيرات في الموسم الواحد، لذلك لن تكون هناك مشاكل في التكاثر. الطريقة الفعالة هي تجذير المحلاق النباتي في الكؤوس. سوف تناسب المقابس من أي حجم. ولكن سيكون من الأفضل، من أجل الحصول على شتلات قوية في أقصر وقت ممكن، أن تأخذ فقط ريدات من الدرجة الأولى والثانية. هذه الفراولة المزروعة في إناء كبير ستزين الشرفة أو لوجيا. وبعد أن ينمو الشارب، يتم التكاثر دون مغادرة شقة المدينة.
جمع وتخزين الفراولة
من الأفضل حصاد الفراولة في الخريف والربيع خلال النهار، عندما يكون التوت دافئًا في الشمس. أولا، سوف يكون التوت جافا، دون ندى الصباح. وثانيا، سوف يتحسن طعم الفاكهة. وفي الصيف، على العكس من ذلك، يفضل المجموعة الصباحية. اجمعها في أطباق صغيرة وجوارب بلاستيكية وصناديق من الورق المقوى. مدة الصلاحية في الثلاجة هي يوم واحد كحد أقصى، ثم تتساقط الفراولة بكثرة وتتأثر بالتعفن.