وصف وعلاج جرب البطاطس (داء الجذور) وتدابير المكافحة الحديثة

جرب البطاطس هو اسم عام للأمراض الفطرية التي تصيب السطح بشكل رئيسي درنات البطاطس.

وتنقسم العدوى إلى عدة أنواع:

• ريزوكوتونيا البطاطس (الجرب الأسود)؛
• جرب مسحوقي
• جرب عادي
• جرب درني (داء المبيضات)
• جرب الفضة.

أضرار الفطريات:

• تفقد البطاطس طريقة عرضها؛
• تزداد كمية النفايات أثناء التنظيف.
• انخفاض الإنتاجية.
• الحفاظ على انخفاض الجودة؛
• طعم أسوأ والصفات الغذائية.
• الدرنات غير مناسبة للزراعة.
• المناطق المصابة غير مناسبة لزراعة أي خضروات من عائلة الباذنجانيات؛
• وفي الحالات الشديدة تموت براعم البطاطس الصغيرة.

الجرب الأسود (داء الجذور)

تعتبر Rhizoctonia من أخطر أنواع جرب البطاطس. لقد أثارها الفطر Hypochnus solani Prill. وآخرون ديلاكر. وفي المرحلة القاعدية يتطور على سيقان البطاطس ويسمى هذا المرض بالساق البيضاء. في النباتات المصابة، يمكنك رؤية طلاء أبيض قذر مميز يغطي الأجزاء السفلية من السيقان بفيلم. يتطلب النمو النشط للفطريات رطوبة عالية وطقس دافئ.

في كثير من الأحيان تكون هذه الفطريات في مرحلة الفطريات غير الكاملة Rhizoctonia solani J.G. كون، والذي أخذ منه الاسم الثاني أمراض البطاطس داء الجذور.

أعراض داء الرايزوكتونيا

الدرنات المصابة مغطاة بتصلب أسود يشبه جزيئات التربة المجففة. يصعب إزالة هذه التكوينات بظفر ولا يتم غسلها. في هذا الشكل، يقضي الفطر فترة الشتاء على البطاطس دون التسبب في أي ضرر ملحوظ.

إذا تم استخدام الدرنات المصابة كمواد للبذور، فسيتم تدمير البراعم الصغيرة.

بمجرد وجودها في التربة الرطبة، تنبت تصلب الفطريات على شكل أفطورة مباشرة في البراعم. في كثير من الأحيان يموت النبات حتى قبل مغادرة الأرض. يصبح المرض خطيرًا بشكل خاص عند زراعة الدرنات المريضة في تربة سيئة التسخين.

يتم ربط السيقان المصابة المنبتة في الجزء السفلي ببقع داكنة مكتئبة.

تبدأ العقيدات الهوائية الخضراء في النمو في محاور الأوراق.

تتوقف النباتات المريضة بشكل ملحوظ عن النمو وتذبل أوراقها.

شروط النمو النشط للعدوى

درجة الحرارة الأكثر راحة لتطور العفن الأسود هي 16-18 درجة.إذا كانت مصحوبة برطوبة عالية (60-70٪ من سعة الرطوبة الكاملة)، فإن الفطر ينمو بسرعة ويدمر البراعم الصغيرة.

التربة الطينية الثقيلة معرضة في المقام الأول لخطر المرض. تفضل جربة البطاطس السوداء التربة المحايدة ولكنها يمكن أن تتطور في نطاق درجة حموضة يتراوح بين 4.5-8.

في التربة، يمكن أن تظل جذور الجذور خاملة لمدة تصل إلى 3-4 سنوات. إن تناوب المحاصيل معقد بسبب احتمال إصابة المحاصيل الأخرى بهذا الفطر. (الجزر والطماطم وبنجر السكر واليقطين وغيرها).

كيفية التعامل مع الجرب على البطاطس؟

الطريقة الرئيسية لمكافحة داء الجذور هي الوقاية منه. من الصعب فعل أي شيء حيال الشتلات المريضة، فمن الأسهل إزالة النباتات المريضة لمنع انتشار المرض. لا يمكنك التخلص من جرب البطاطس إلا من خلال اتخاذ التدابير الوقائية:

• عند اختيار مادة البذور، عليك التأكد من أنها لا تظهر عليها علامات المرض.
• معالجة الدرنات المزروعة بمبيدات الفطريات (باكتوفيت، بلانريز، إنتيجرال، فينورام، مكسيم وغيرها).
• يجب أن تكون منطقة زراعة البطاطس "مريحة" من عائلة الباذنجانيات لمدة 3-4 سنوات. من الناحية المثالية، نمت الكتان وبذور اللفت الشتوية وأعشاب الحبوب المعمرة ومحاصيل الحبوب.
• يجب أن تتلقى مزارع البطاطس التسميد في الوقت المناسب بالأسمدة المعدنية والعضوية.
• من الأفضل تجنب مواعيد الزراعة المبكرة جدًا.
• قبل أسبوع من حصاد البطاطس، من الأفضل إزالة القمم وإزالتها من الموقع.
• لا تؤخر الحصاد. اختر الطقس الدافئ والجاف بعد 6-7 أيام من إزالة القمم.

جرب مسحوقي (مغبر)

العامل المسبب للمرض، Spongospora subterranea Wallr، ينتمي إلى الفطريات السفلية.وهي في الحالة الحرة عبارة عن جلطة من البروتوبلازم تشبه الأميبا تتحرك في الطبقات العليا من التربة بحثا عن النباتات. يخترق الطفيل الخلايا الجذرية وينمو فيها.

شروط النمو النشط للعدوى

يتطور الجرب البودري بشكل أفضل في التربة الخثية. يمكن للعفن الغروي أن يتحرك فقط في التربة الرطبة جدًا، والتي تزيد عن 70% من إجمالي سعة الرطوبة فيها. إذا جفت التربة، تصبح الأميبية مغلفة وتشكل كيسًا. يمكن أن تبقى الفطريات الزائفة بهذا الشكل لعدة سنوات. درجة الحرارة 12-18 درجة هي الأمثل للتنمية.

أعراض

يصيب العفن الوحل الدرنات والجذور والأركدة في شجيرة البطاطس.

عندما تصاب الجذور بالعدوى، يشكل الفطر نموًا خفيفًا وغير منتظم يسمى الكرات. مع مرور الوقت، تتحول الكرات إلى اللون البني.

يهاجم العفن الغروي الدرنات من خلال العيون والعدس ويشكل بثرات فاتحة اللون. ثم تصبح البقع أكبر وأكثر وضوحًا. ويمكن رؤية تشققات على سطح البثرات وغبار يحتوي على جراثيم. نوعية حفظ درنات البطاطس المتضررة من الجرب سيئة، وغالبا ما تظهر الالتهابات الثانوية (اللفحة المتأخرة والعفن الجاف) في موقع الضرر.

مصادر العدوى

في التربة، عادة ما تقضي الجرب البودرة الشتاء على بقايا الجذور والدرنات، وكذلك على شكل جراثيم نائمة. في هذه الحالة، يمكن أن يستمر الفطر لمدة تصل إلى 3-4 سنوات حتى تنشأ الظروف المواتية.

الخطوات الأساسية للوقاية من العدوى:

• مراقبة دوران المحاصيل الصحيح.
• اختر فقط مواد زراعة صحية؛
• علاج درنات البذور بمبيدات الفطريات.
• لا تفرط في ترطيب التربة، خاصة في الأيام الباردة؛
• اختيار الأصناف المقاومة للأمراض.

جرب مشترك

يحدث الجرب الشائع بسبب عدة أنواع من الفطريات من جنس Streptomyces.وصف المرض معروف لأي مزارع خضروات، حيث تصبح الدرنات المصابة مغطاة بقرح يزيد حجمها تدريجياً. ومع مرور الوقت، تتعمق القرح وتصبح فلينية. الجرب الشائع خاصة "يحب" الأصناف الحمراء وذات اللحاء الرقيق. الدرنات المتضررة من القرح تكون عرضة بسهولة للعدوى الثانوية لمختلف أنواع التعفن.

شروط النمو النشط للعدوى

جرب البطاطس الشائع يحب التربة الدافئة جيدًا (25-30 درجة)، وليست رطبة جدًا (50-70٪)، أو التربة القلوية قليلاً أو المحايدة (الرقم الهيدروجيني 6-7.5). من السهل الوقاية من الجرب الشائع، مثل الأمراض الفطرية الأخرى، بدلاً من علاجه.

إذا قمت بزيادة الري أثناء تكوين ونمو الدرنات، فيمكنك إيقاف تطور هذه الفطريات بشكل كبير.

تدابير الرقابة:

• اختيار الدرنات السليمة فقط للزراعة، ربما مع أصناف مقاومة للمرض؛
• القيام بإنبات الدرنات قبل البذر في الضوء وتضميدها بمبيدات الفطريات (النيترافين والبولي كارباسين وغيرها) ؛
• استخدام أسمدة السماد الأخضر (الخردل، الترمس، البرسيم، فول الصويا) والالتزام بتناوب المحاصيل؛
• سقي كامل أثناء نمو الدرنات (الرطوبة 75-85٪)؛
• تنظيف شامل للتربة من جميع بقايا البطاطس.

جرب الفضة

تصبح جرب البطاطس الفضية ضيفًا متكررًا غير مدعو على الدرنات. العامل المسبب للمرض هو فطر Helminthosporium solani. ينمو هذا المرض في جلد الدرنات وعادةً ما يصبح ملحوظًا فقط بعد 3-4 أشهر من التخزين. تظهر بقع فضية منخفضة قليلاً على البطاطس.

الدرنات المريضة:

• تتعرض للعدوى الثانوية من خلال السطح التالف.
• لديك عرض ضعيف.
• إنتاج براعم ضعيفة وشتلات متفرقة.

مصدر العدوى يمكن أن يكون الدرنات المريضة والتربة الملوثة.في الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة، ينمو جرب البطاطس بسرعة كبيرة.

كيفية التعامل مع الجرب على البطاطس:

• معالجة درنات الزراعة بمبيدات الفطريات (مكسيم، سيليست، نيتروفين) قبل إرسالها للتخزين الشتوي؛
• اختيار درنات البذور الصحية فقط؛
• إرسال البطاطس المجففة جيدًا للتخزين؛
• توافر التهوية، والحفاظ على درجة الحرارة (+2...3 درجة) وانخفاض الرطوبة أثناء التخزين؛
• مراقبة مبادئ دوران المحاصيل.

الجرب العقدي (داء المبيضات)

وتسبب العدوى فطر Oospora pustulans أوين. ينتشر المرض عن طريق العيون والأضرار الميكانيكية والعدس. لا يكون المرض مرئيًا على الفور، ولكنه يبدو أقرب إلى الربيع. تتشكل درنات بنية صغيرة على الدرنات، ولكل منها حافة منخفضة. في بعض الأحيان تندمج الدرنات في نمو كبير.

التربة الرملية Soddy-podzolic معرضة للخطر. ونادرا ما يوجد هذا المرض في تربة المستنقعات الخثية.

درجة حرارة التربة 11-12 درجة تحفز نمو الفطريات.

علاج داء المبيضات هو نفس علاج جرب الفضة.