تعتبر بطاطس مولي ذات أهمية دائمة للبستانيين. هناك أنواع كافية من الخبز الثاني. سيجد المقيم الصيفي المجتهد دائمًا ما يلبي المواصفات الفنية.
البطاطس من المحاصيل التي تتطلب رطوبة كافية في التربة. الماء الزائد يسبب المرض الحصاد لا يدوم طويلا. لقد بذل البستاني الكثير من العمل، لكن النتيجة كانت صفرًا.
أثناء الجفاف درنات البطاطس أصبحت أصغر. يتناقص عددهم في العش. يتدهور الطعم: تصبح الثمار أكثر خشونة وأكثر ليفية. يشعر المقيم في الصيف بخيبة أمل. وهو يجمع أقل بكثير مما كان يتوقع.
من السهل شرح شعبية بطاطس مولي. إنه مقاوم للأمراض الرئيسية، وغير حساس للرطوبة الزائدة في التربة، وينتج محصولًا جيدًا حتى في فصل الصيف الجاف. إن الطعم والغرض العالمي للدرنات ممتعان. فهي مقلية ومسلوقة ومهروسة. سيعطي البستاني المتحمس الأفضلية دائمًا لهذا التنوع.
وصف الصنف
هذا هو نتاج المربين الألمان. تم إنشاؤه من قبل شركة نوريكا الزراعية. لقد نجحت مجموعة مولي الألمانية في ترسيخ نفسها بقوة في المنطقة الوسطى والشمال الغربي. ينمو على أي تربة. لكن البطاطس تنتج أقصى إنتاجية في التربة الخفيفة الحمضية قليلاً.
وصف الصنف يجذب البستانيين:
- يصل ارتفاع الشجيرة إلى 75 سم؛
- قمم خضراء فاتحة.
- ورقة متوسطة الحجم، متموجة على طول الحواف؛
- عدد قليل من الزهور (كورولا بيضاء)؛
- النضج المبكر (70 يومًا تمر من الإنبات إلى العينة الأولى) ؛
- يمكن حفر الشجيرات بعد 45 يومًا.
- تصل جودة حفظ المحصول إلى 83%؛
- في حالة حدوث ضرر ميكانيكي، يتم استعادة التقشير.
- تصنيف الذوق هو 4.1 نقطة على مقياس من خمس نقاط؛
- معدل التسويق: 89-93%.
أثناء النمو، لا تنهار شجيرات البطاطس. يبدو النبات مضغوطًا.
ما تنمو الدرنات
يحب البستانيون نسبة فترة النضج:الذوق:الإنتاجية. خصائص الخضروات الجذرية مولي:
- الدرنات ناعمة وخشنة قليلاً.
- شكل بيضاوي، مستوي؛
- يصل وزن الدرنة الواحدة إلى 150 جرامًا؛
- محتوى النشا - 15.3%؛
- لون قشرة البطاطس أصفر.
- عدد قليل من العيون، موقع ضحل؛
- عند قطع الدرنة يكون لها لون أصفر فاتح أو كريمي.
- هيكل دقيق الحبيبات
- اللب متوسط متفتت.
يصل عائد الصنف مع الرعاية المناسبة إلى 22 طنًا للهكتار الواحد. يحصد بعض البستانيين 36 كجم/شجيرة.
من السمات المميزة لمجموعة بطاطس مولي: يتغير لون اللب أثناء المعالجة الحرارية.
تزايد
لا ينتج صنف بطاطس مولي المحصول المتوقع إلا باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة.
كيف تزرع؟
يوصى باتباع نصائح مزارعي البطاطس عند الزراعة:
- يجب تحضير التربة مسبقًا. زرع المنطقة بالسماد الأخضر في الخريف. الجاودار والشوفان والترمس والخردل مناسبة. في الربيع، عند الحفر، أضف الدبال أو السماد الناضج (دلو لكل متر مربع).
- استخدم فقط مواد الزراعة الصحية. يجب أن تكون الدرنات متوسطة الحجم (50-60 جم) دون أي ضرر ميكانيكي.
- بعد 3 أسابيع، ضع الدرنات للإنبات. رش بشكل دوري (لمنع الجفاف).
- إذا كان هناك نقص في مواد الزراعة، فيجب تقطيع البطاطس إلى قطع مع 2-3 عيون. تجفيف المقاطع والمسحوق بالكربون المنشط المسحوق.
- يجب أن تزرع فقط في التربة الدافئة. تصبح التربة جاهزة عندما تنمو الورقة الموجودة على شجرة البتولا بحجم عملة معدنية بقيمة 5 روبل.
- عمق الزراعة 3-5 سم وعند الزراعة يوصى بإضافة مركب معدني كامل إلى الحفرة.
- نمط الزراعة: 60x35 سم.
معالجة مواد الزراعة بمنشطات النمو تعطي نتائج جيدة. في حالة عدم وجود منتج مصنع، يوصى باستخدام محلول الرماد (كوب لكل لتر من الماء، ويترك لمدة أسبوع، ويخفف بنسبة 1:5).
يزرع بعض البستانيين مولي تحت فيلم مظلم. يبلغ عمق الحفرة 10 سم، وهذه الطريقة فعالة في المناطق ذات الصيف البارد: تحت الغطاء، تسخن الأرض بشكل أسهل وأسرع.
ميزات الرعاية
ميزات العناية ببطاطس مولي: التلقيح والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
يشكل النبات درنات كاملة الحجم فقط عندما يتم تلالها مرتين.يجب أن يتم الأول بعد أن تنمو القمم بمقدار 15-20 سم، والثاني - عندما تظهر البراعم.
يوصى بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام: فالتظليل يؤثر سلبًا على نمو الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات.
التسميد الورقي بالنيتروجين على الأوراق يعطي نتائج ممتازة. يجب استخدام محلول السماد أو الخضر المخمرة (1:10).
من المستحسن أن تتذكر: حفر الشجيرات في وقت مبكر يضعف النبات. تأخر نمو الجزء الموجود تحت الأرض.
المميزات والعيوب
مجموعة مولي لها صفات إيجابية وسلبية. مزايا:
- إنتاجية عالية؛
- تواضع؛
- مقاومة الأمراض الرئيسية.
- طعم ممتاز
- تسويق لائق.
- تخزين جيد
- إمكانية حفر الشجيرات في وقت مبكر.
- غرض عالمي.
هناك عيب واحد فقط: يتغير اللب أثناء الطهي. يمكن تجنب ذلك جزئيًا إذا تم حفظ البطاطس المقشرة في ماء محمض أو مملح لمدة 5 دقائق.
الآفات والأمراض
يتأثر النبات باللفحة المتأخرة والجرب والبقع الجافة والعفن. يساعد الرش بالمستحضرات المحتوية على النحاس (المخففة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة) على مكافحة اللفحة المتأخرة والعفن. يرجى تذكر: يجب معالجة البطاطس في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع قبل الحصاد.
تتم معالجة الجرب بوضع كبريتات الأمونيوم. يحتاج النبات إلى المعالجة أثناء الإزهار.
من المهم أن يتذكر البستانيون: الوقاية من أمراض البطاطس أسهل من علاجها. الرعاية المناسبة للنباتات سوف تساعد على تجنب خسائر المحاصيل. للحصول على درنات صحية، من المهم مراقبة تناوب محاصيل الخضروات.
مولي محبوبة من قبل خنافس البطاطس والديدان السلكية في كولورادو. من السهل التخلص من يرقات خنفساء النقر عن طريق زرع السماد الأخضر للحبوب. بعد 2-3 سنوات يختفون تمامًا.يمكن لمؤيدي المبيدات الحشرية استخدام معالجة ما قبل الزراعة للدرنات باستخدام المستحضرات ذات العلامات التجارية.
سوف تساعد الأدوية الحديثة أو الإزالة الميكانيكية (التجميع) في مكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو. يؤدي الحفر المنتظم للموقع وإزالة الخنافس إلى تقليل أعداد الآفات.
الحصاد والتخزين
تعد خصائص بطاطس مولي بتخزينها على المدى الطويل دون فقدان قابليتها للتسويق. ولكن لهذا عليك اتباع قواعد حصاد وتخزين المحصول:
- تنضج البطاطس عندما يتحول لون سطحها إلى اللون الأصفر.
- يجب أن يتم الحصاد في طقس جاف ويفضل أن يكون مشمسًا.
- تسبب المذراة أضرارًا أقل لدرنات البطاطس مقارنة بالمجرفة.
- ضع البطاطس المحفورة على الأسرة للتهوية. مدة التعرض: 2-3 ساعات.
- يتم اختيار مادة البذور على الفور للزراعة اللاحقة.
- للتخزين على المدى الطويل، من الضروري اختيار الخضروات الجذرية الصحية وغير التالفة.
- يجب تخزين الدرنات في شبكات دقيقة أو سلال أو صناديق خشبية.
- يجب الحفاظ على درجة الحرارة في مخزن البطاطس عند 5-6 درجات مئوية. يجب ألا تتجاوز الرطوبة 70٪.
- يجب أن تحتوي منشأة تخزين البطاطس على تهوية للإمداد والعادم.
يقوم بعض البستانيين بنثر البنجر فوق البطاطس. يسحب الرطوبة الزائدة من الهواء. البطاطس لا تتعفن ولا تتعفن.
مراجعات من البستانيين
يقدم البستانيون تعليقات جيدة حول بطاطس مولي. مزيج من العائد والذوق يرضي. الصنف متواضع ومقاوم للأمراض. تستحق مقاومة البطاطس للجفاف الاهتمام. يتم تخزين الدرنات بشكل مثالي، ويبلغ معدل التسويق أكثر من 80٪.