قليل من الناس يعرفون سبب ظهور أوراق الملفوف باللون الأرجواني وماذا يفعلون في هذه الحالة. الملفوف هو الخضار المفضل لدى العديد من البستانيين. يتم زراعته في كل مكان. فيما يتعلق بالرعاية، فإن الثقافة من الصعب إرضاءها تمامًا. الشيء الوحيد الذي يقلق البستانيين هو أن النبات معرض بسهولة للإصابة بالأمراض والآفات. ظهور الأوراق الأرجوانية هو سبب للقلق. قد يكون هناك عدة أسباب لهذه الظاهرة.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة للشتلات
للتأكد من أن النبات لا يمرض وأن رؤوس الملفوف تنمو بشكل قوي وقوي ، عليك أن تفكر بعناية في اختيار بذور الشتلات.وهذا العامل هو الذي يحدد العائد الذي لا تتوافق جودته دائمًا مع المتوقع.
قبل شراء مادة البذور، يجب على المقيم في الصيف تحديد الغرض من زراعة الملفوف:
- للاستخدام في الصيف كأحد مكونات سلطات الفيتامينات.
- للتخمير والحفظ في شكل مملح.
- للتخزين في الطابق السفلي خلال أشهر الشتاء الطويلة.
أصناف الملفوف الكثير اليوم. وهي تختلف من حيث النضج وكثافة الرأس وحدّة الطعم وغيرها من الخصائص.
تشكل الأصناف المبكرة جدًا رؤوسًا ضيقة من الملفوف بالفعل في بداية موسم الصيف، وتصبح أصناف منتصف الموسم صالحة للأكل بحلول منتصف شهر يوليو، ويتعين على الأصناف المتأخرة الانتظار حتى الصقيع تقريبًا. يمكن بسهولة تخزين رؤوس الملفوف هذه التي يتم حصادها في نهاية شهر أكتوبر طوال فصل الشتاء.
الهبوط في الأرض
الزراعة المناسبة تحدد نجاح زراعة الملفوف. يجب زراعة النباتات الصغيرة في الأرض على مسافة لا تقل عن 0.5 - 0.7 متر عن بعضها البعض. بالطبع، لا يجب أن تقترب من سرير الحديقة باستخدام المسطرة، ولكن يجب عليك اتباع هذه القاعدة بالعين المجردة.
قبل الزراعة ، من الضروري عمل ثقوب يتم فيها إرسال العديد من المواد المفيدة بالإضافة إلى النباتات. وهذا يشمل الدبال والسماد الطازج والأسمدة المعدنية. يعرف كل بستاني ما تحتاجه التربة في حديقته بالضبط، ووفقًا لذلك، سيختار الأسمدة، مما يجعل الحصول على العناصر الغذائية أكثر عقلانية.
من المهم ألا يتم غمر النبات في الدبال. يساعد هذا السماد العضوي ببساطة في تكوين الطبقة السفلية من الحفرة التي ستوضع فيها الشتلة.
كمية الأسمدة المطبقة هي حوالي 1 كوب من البلاستيك. يمكنك إضافة القليل من رماد الخشب، بحجم علبة الثقاب تقريبًا.يمكنك تغطية كل هذا بحفنة أو حفنتين من الأرض.
في المرحلة التالية، يجب أن تسقى الحفرة. نظرًا لحقيقة أن الثقافة محبة للرطوبة، يجب أن تحصل كل حفرة على لتر واحد من الماء على الأقل. سقي الملفوف من الأعلى لن يكون كافياً. إذا زرعت الشتلات في الطقس الحار، يمكنك ترك الثقوب حتى يبدأ السماد في إنتاج الحرارة التي تحتاجها النباتات الصغيرة كثيرًا.
عند إزالة الشتلات من الوعاء، يجب معالجة نظام الجذر بمنشطات النمو، والتي يتم بيعها كثيرًا - على البستاني أن يختار فقط. مع استخدام هذه الأدوية، يصبح معدل البقاء على قيد الحياة للشتلات أعلى بكثير.
افصل النباتات عن بعضها البعض أثناء زراعتها في الأرض بحذر شديد. بعد فصل الشتلات، يجب عليك الضغط بخفة على كتلة من الأرض لإزالة النبات من الوعاء. من المهم جدًا الحفاظ على نظام الجذر سليمًا.
أثناء عملية زراعة الشتلات يجب الانتباه إلى حالتها. يجب إزالة الشجيرات المريضة والضعيفة والصغيرة. من الضروري زراعة الشتلات الأكبر والأقوى فقط. قبل وضعها في الحفرة، يمكن معالجة الجذور بمحفز النمو.
بعد وضع النبات في الحفرة وإمساكه بيد واحدة ، تحتاج باليد الأخرى إلى رش الجذع حتى أوراق الكرنب النبتة. يجب تسوية الأرض والضغط عليها قليلاً. يعد ذلك ضروريًا حتى تظل الجذور ثابتة ولا تتشكل فراغات في مكانها.
من خلال اتباع الممارسات الزراعية بعد زراعة الشتلات، يمكنك على الأرجح ضمان صحة النباتات ومقاومتها للأمراض.
أسباب الأوراق الأرجوانية
يتجلى مجمل العمل المتناغم للمكونات المختلفة داخل الشتلات في شكل نظام ألوان. كل مصنع له نطاقه الخاص.في مثل هذه الثقافة المتقلبة للغاية، يحدد اللون الأخضر عمل 4 مكونات:
- نتروجين؛
- المغنيسيوم؛
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
تشكل هذه العناصر أساس توازن الفيتامينات في الملفوف. وهذا يعني أن التغير في لون الورقة يشير إلى تغير في هذا التوازن. يعتقد علماء الحيوان أن ظهور اللون الأرجواني هو إشارة إلى نقص الفسفور.
وبالتالي، فإن الأسباب الرئيسية لتحول أوراق الملفوف إلى اللون الأزرق هي كما يلي:
- السبب الأول والأكثر أساسية هو النقص الحاد في الفوسفور والنيتروجين. إذا ظهرت مثل هذه الشكوك، فيجب تغذية النباتات بتركيبات معقدة تحتوي على هذه المواد.
- قد يؤدي انتهاك ظروف النمو إلى ظهور لون أرجواني على أوراق الملفوف. هذا نبات محب للرطوبة، وإذا كان هناك نقص في الرطوبة أثناء الزراعة، فإنه يبدأ في تجربة الإجهاد. درجات الحرارة المنخفضة والإجهاد الناتج عن إعادة الزرع والرطوبة العالية بشكل مفرط ستؤثر سلبًا على حالة النبات.
- مرض يعرفه الجميع بالساق السوداء. من المستحيل علاج النبات منه. بسبب مسببات الأمراض الفطرية، تهاجم الساق السوداء جذور النباتات وتمنع إمداد الغذاء.
ما يجب القيام به
إذا تحول الملفوف إلى اللون الأرجواني، فأنت بحاجة إلى التعامل مع سبب هذه الحالة. لهذا سوف تحتاج:
- الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور.
- الكبريت الغروي
- مادة التغطية (agrospan).
ليس من الصعب تخمين ما يجب فعله إذا كان الملفوف يحتوي على أوراق أرجوانية. نظرًا لأن اللون الأرجواني للأوراق يرجع في أغلب الأحيان إلى حقيقة أنها تفتقر إلى الفوسفور، فإن حل المشكلة يكمن في تغذية النباتات.في البداية، يحدث تغير في الظل فقط في الأوردة، ثم في الجزء الأوسط من الورقة، وفي المرحلة الأخيرة من الاضطراب تتحول حواف الأوراق إلى اللون الأصفر، وبعد ذلك تموت.
إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأرجواني، فيمكن تقديم حل واحد فقط - التسميد بأسمدة الفوسفور. يمكن أن يكون هذا إما سوبر فوسفات أو منتجًا مصنوعًا بشكل مستقل يعتمد على الفضلات والسماد والمكونات المماثلة الأخرى.
ومن المثير للاهتمام أن التطور الطبيعي للنبات يمكن أن يحدث مع كمية صغيرة من الفوسفور، ولكن نقصه يمكن أن يدمر الملفوف بسرعة.
يؤثر انتهاك شروط الزراعة سلبًا على حالة رؤوس الملفوف المستقبلية. إذا تحولت شتلات الكرنب إلى اللون الأزرق، فيمكن أن تساعد طرق مثل ضبط درجة حرارة الغرفة وموازنة النظام الغذائي والري المنتظم. يجدر تطبيع جميع العمليات الحيوية لرؤوس الملفوف، وستعيد أوراق الملفوف لونها.
يمكن أن يؤدي الإجهاد الناتج عن تحريك الشتلات إلى تغير لون ورقة الكرنب التي تصبح شبيهة بالأرجواني. من الصعب إصلاح هذا الأمر، ولكن يمكن التنبؤ به بسهولة. إذا كانت الحركة قد تمت بالفعل، وكانت جميع ظروف النمو الأخرى تلبي المتطلبات، فستعود حالة النبات إلى طبيعته في غضون أسابيع قليلة.
يتحول النبات البالغ إلى اللون الأزرق بسبب تعرضه لدرجات حرارة منخفضة. لتجنب مثل هذه المضاعفات، يمكنك تغطية أسرة الملفوف الخاص بك مع سباندبوند. لن يكون البرد مشكلة إذا كانت النباتات محمية.
إذا كان سبب الأوراق الزرقاء هو الساق السوداء، فمن المستحيل إنقاذ النبات، وكذلك تجنب الأوراق الميتة، ولكن يمكنك محاولة حماية رؤوس الملفوف الأخرى. للقيام بذلك، تحتاج أولاً إلى سحب العينة المصابة، ومعالجة العينات المتبقية بمحلول الكبريت الغروي.
