وصف صنف المشمش أوليمبوس وخصائص الإنتاج والزراعة

أين بدأت لأول مرة؟ المشمش النباتي، غير معروف بالضبط. نمت شجرة الفاكهة في كل من القوقاز وآسيا عدة آلاف من السنين قبل الميلاد. وصلت ثمار شجرة الفاكهة ذات النواة الحجرية إلى اليونان مع جنود الإسكندر الأكبر وبدأت في زراعتها في الحدائق. خلال هذه الفترة، تم إنشاء العديد من أصناف المشمش عن طريق التهجين، أوليمبوس، وهو واحد منهم، يرضي بإنتاجه المستقر. الفواكه البرتقالية والصفراء غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة. عند تناوله، يتم تقوية جهاز المناعة وتبدأ الغدة الدرقية في العمل بشكل أفضل.

تاريخ المنشأ

تم اختيار مشمش أوليمبوس بواسطة متخصصين من حديقة نيكيتسكي النباتية الواقعة بالقرب من يالطا. ومن خلال تهجين نوعين من النبات في خمسينيات القرن الماضي، تم إنشاء شجرة قوية، ورثت قوتها من المشمش هاردي، وحصلت على مقاومة الجفاف والطعم الحلو للفاكهة من يريفان. يزرع الصنف في شبه جزيرة القرم. لا تتدهور الثمار أثناء النقل، ولا تفقد عرضها، ويتم تخزينها لفترة طويلة، ويزرعها البستانيون والمقيمون في الصيف.

وصف الصنف

تشكل شجرة المشمش أوليمبوس الطويلة تاجًا مستديرًا منتشرًا. حاول المربون الذين أنشأوا محصول الفاكهة ذات النواة الحجرية تكييف الصنف مع الظروف المناخية غير المواتية - مع الصقيع السيبيري ونقص الأمطار والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة وغزو الآفات.

أوليمبوس لا يخاف من الجفاف، ويتحمل الصقيع الخفيف، ويقاوم بعض مسببات الأمراض الفطرية، ولكن يجب زراعة الملقحات التي لها نفس موسم النمو بجوار الشجرة.

لون الفاكهة

عادة ما تظهر الثمرة الأولى على الشجرة عندما يبلغ عمرها 3 سنوات، على الرغم من أن النبات يزهر في وقت مبكر. تختلف الثمار الناضجة:

• حجم كبير
• بشرة ذهبية جميلة.
• استحى لطيف.
• شكل بيضاوي.

اللب الكثيف له لون برتقالي غني. يتم فصل عظم صغير عنه بسهولة.

طعم الفاكهة

يتكون المبيض على نمو وتوتنهام العام الماضي. تزن حبة المشمش الواحدة حوالي 70 جراماً، وهي غنية بـ:

• الأحماض العضوية؛
• فيتامين ج والبكتين.
• السكريات والكاروتين.

يعد المشمش كومبوتًا ومربيات ممتازة ويحب كل من البالغين والأطفال الاستمتاع بها طازجة. لب الفاكهة طعم حلو وحامض لطيف ورائحة الحديقة.

وقت النضج

ثمار مجموعة أوليمبوس في شبه جزيرة القرم، في الجزء السهوب من أوكرانيا، مليئة بالعصير وتنضج في يوليو، وهناك سنوات يتم جمعها في بداية الشهر، ولكن في كثير من الأحيان بعد الخامس عشر. تنتج الشجرة حصادًا مستقرًا، ولكن إذا قرأت وصف الصنف بعناية، يصبح من الواضح أنها تحتاج إلى تقليمها كل عام، وإلا فإن الثمار ستصبح أصغر.

لا يُزرع أوليمبوس من قبل سكان الصيف فحسب، بل أيضًا من قبل المزارعين، الذين من المهم بالنسبة لهم أن يتحمل المشمش النقل جيدًا ولا يتعفن لفترة طويلة.

مميزات الزراعة

تتجذر الشجرة الطويلة بشكل طبيعي وتنتج الفاكهة لعقود من الزمن إذا تم تهيئة الظروف المواتية لها. المشمش يحب الشمس والدفء، والتربة الخصبة الخفيفة، ويستجيب بشكل إيجابي للتسميد.

اختيار موقع الهبوط

لن ينمو أوليمبوس، مثل الأصناف والهجينة الأخرى، في الأراضي المنخفضة، حيث تتجمع مياه الذوبان والأمطار ويستمر الهواء البارد لفترة طويلة. يجب زراعة المشمش على تلة صغيرة أو عند قاعدة منحدر. يجب أن تصل أشعة الشمس إلى الشجرة طوال اليوم، كما يجب حمايتها من الرياح الشمالية.

لا ينبغي وضع الشتلات في مكان يزرع فيه محاصيل الباذنجان والفاكهة ذات النواة الحجرية. لا تتجذر الشجرة في التربة الحمضية والطينية. في الخيار الأول، يتم تحديد المنطقة، وفي الحالة الأخرى، يتم تخفيف التربة مع الدبال والجفت والرمل.

الهبوط

من الممكن زراعة أوليمبوس من البذور فقط في شبه جزيرة القرم وأوكرانيا، حيث تم تربيتها في هذه المنطقة. يقوم سكان الصيف والبستانيون الذين يزرعون هذا النوع من المشمش بقطع قصاصات من أقوى البراعم ووضعها في الماء حيث يتم تخفيف محفز النمو.

عند شراء الشتلات الجاهزة، تحتاج إلى التحقق مما إذا كان لديهم براعم مزدوجة وما إذا كانت البراعم مغطاة بالأشواك. بعد حفر حفرة بعمق 60 سم ماذا تفعل مقدما:

1. يتم وضع الحصى الصغيرة أو الطين الموسع في الأسفل.
2. يمتلئ الخندق بالخث والتربة، ويترك كومة صغيرة في الأعلى.
3. ازرع الشجرة في موعد لا يتجاوز 10 أيام، عندما تستقر الأرض قليلاً. يتم ترك عنق الجذر فوق سطح التربة.
4. المشمش الصغير مرتبط بالدعم.

بعد ضغط التربة في دائرة جذع الشجرة، صب 3 دلاء من الماء. تضاف المواد العضوية والأسمدة المعدنية عند تحضير الحفرة.

رعاية

بعد 3-4 سنوات، ستكون الشجرة سعيدة بثمارها الأولى إذا كنت تعتني بها باستمرار. يجب أن تأخذ الوقت الكافي لتقليم الفروع وتشكيل التاج وترطيب التربة وتفكيكها تحت المشمش وإطعام النبات بالمواد المغذية.

سقي

على الرغم من أن أوليمبوس يتحمل فترات الجفاف الطويلة، إلا أن الثمار الكبيرة والعصارة تنضج فقط عندما تحتوي الشجرة على رطوبة كافية. في السنوات الأولى، تسقى الشتلات بالماء الدافئ، مما يجعل الأخاديد الضحلة.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل بداية الطقس البارد، يتم لف جذع الشجرة الصغيرة بإبر الصنوبر أو بمادة متينة حتى لا تتضرر من الأرانب البرية والفئران والقوارض الأخرى. يتم تقطيع وحرق الأوراق المتساقطة والفواكه السوداء.

يمكن دفن المشمش في التربة لفصل الشتاء، ورشها بالخث أو القش أو نشارة الخشب، لكن هذا لا يتم في المناطق الجنوبية، حيث لا يوجد صقيع شديد هناك.

مزايا وعيوب متنوعة

تُقدر قيمة أوليمبوس بإنتاجيتها العالية ومذاقها الممتاز للفواكه، والتي يمكن نقلها لمسافات طويلة دون القلق من أنها ستفقد عرضها. الصنف مناسب للزراعة على نطاق واسع وللبيوت الصيفية. المشمش لا يخاف من الجفاف ونادرا ما يتأثر بالفطريات والفيروسات.

تشمل عيوب أوليمبوس الحاجة إلى التقليم السنوي، وبدون هذا الإجراء تنضج الثمار الصغيرة.

الأمراض والوقاية

يساهم الطقس الرطب والبارد في تنشيط الفطريات التي تتكاثر بسرعة ولا تضر بشجرة واحدة فحسب، بل يمكنها أيضًا تدمير الحديقة بأكملها. على الرغم من أن أوليمبوس مقاوم لعدد من الأمراض، إلا أن النبات لا يستطيع التغلب على نفسه:

• مع العفن الرمادي.
• داء خلوي خلوي.
• الذبول العمودي.

ولمنع انتشار مسببات الأمراض، يتم تقطيع الأوراق والفواكه المحنطة وإزالتها من الموقع وحرقها. في أوائل الربيع وسبتمبر، يتم رش الأشجار بكبريتات النحاس أو خليط بوردو للوقاية من الأمراض الفطرية.