تعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية موطن الطماطم. قام الهنود القدامى بزراعة الكرمة السيبيرية، وكان يُطلق على النبات اسم "التومات الخلوية". في أوروبا، تم استخدام كلمة "الطماطم" لتعيين النبات في عام 1572؛ وفي إيطاليا، قبل ذلك بقليل - في عام 1554، تم تسمية الطماطم لأول مرة "بومودورو" (التفاحة الذهبية)، ومن هناك جاء اسم الطماطم - طماطم. في البداية، كانت تعتبر في سيبيريا غير صالحة للأكل، وحتى سامة، وكانت تزرع في الحدائق كنباتات زينة، وفي كثير من الأحيان كنباتات طبية. فقط في نهاية القرن السابع عشر بدأت زراعة الطماطم على شكل كرمة كمحصول زراعي. منذ ذلك الحين، تم تطوير العديد من الأصناف المختلفة لتناسب كل الأذواق، وقد احتلت مكانها الصحيح في البستنة وهي منتشرة في كل مكان.
موسم النمو
يختلف وقت نضج الطماطم. اليوم يتم تقسيمها إلى مبكرة جدًا (تنضج الثمار بعد 65-75 يومًا من الزراعة) ومبكرًا (تنضج بعد 75-90 يومًا) ومتأخرة متوسطة - الأبطأ (تبدأ في الثمار بعد 90-100 يوم). بناءً على موسم النمو ونوع الشجيرة وارتفاع النبات نفسه، يتم تصنيف الطماطم للزراعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة. بالنسبة للأرض المفتوحة، تكون أصناف الطماطم الصغيرة والأكثر إحكاما والنضج المبكر أكثر ملاءمة، وفي البيوت الزجاجية، تفضل الأصناف الطويلة من موسم النمو المتوسط والمتوسط المتأخر.
مثل ليانا
أصناف تشبه ليانا - معظمها كلها غير محددة وطويلة. إنها أكثر إنتاجية من تلك منخفضة النمو، فمن الأدغال يمكنك الحصول على من 10 إلى 30 كجم، وأحيانًا أكثر. الطماطم ليانا الأفريقية ذات جودة عالية الذوق. نظرا لأن فترة النضج أطول، يمكن جمع الفواكه الطازجة قبل الصقيع المتأخر في الخريف (إذا نمت في الدفيئة). الأصناف الطويلة الشبيهة بالكروم شديدة المقاومة للأمراض.
الخصائص والوصف
تم تربية مجموعة "African Pink Liana" في لويزفيل، كنتاكي، ومن هناك انتقلت إلى أوهايو، ومن هناك انتشرت أكثر. رسميا، يسمى هذا التنوع African Vining. هذه طماطم طويلة وغير محددة في منتصف الموسم. من الأفضل زراعته في البيوت الزجاجية. مثل معظم الطماطم ذات الفواكه على شكل قلب، تكون الأدغال رفيعة يصل ارتفاعها إلى مترين، والشجيرات ذات أوراق ضعيفة والأوراق عادية ورقيقة ومتدلية قليلاً.
يصل وزن ثمار صنف "قلب الثور" إلى 350 جرامًا، وهي شديدة اللحم وذات لب حبيبي ولها عدد قليل من البذور. أفضل تشكيل هو 1-3 سيقان. متوسط العائد.
وصف موجز ل
- طويل القامة (2 م) ؛
- منتصف الموسم؛
- غير محددة، تتشكل إلى 3-4 سيقان؛
- الفواكه الوردية الغنية.
- اللب كثيف، حبيبي، حلو.
- للسلطات والعصائر.
- تنمو في الدفيئات الزراعية.
وصف الفواكه
كرمة حمراء على شكل قلب في مرحلة النضج ذات لون وردي غني. الوزن - 150-350 جرام، سمين، كثيف، تقريبا بدون بذور أو عصير. اللب محبب. الطعم ممتاز وحلو ومتوازن. الثمار صالحة للاستهلاك الطازج ولصنع العصائر، وعند تقطيعها تكون جميلة وعطرية.
زراعة الشتلات
في فبراير (من العاشر إلى العشرين)، قبل شهرين من الزراعة في الأرض، يجب نقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم (اللون الوردي العميق) لمدة 30-40 دقيقة، وشطفها تحت الماء الجاري، ونقعها في الماء. الماء ليوم واحد. ثم يجب تجفيف البذور قليلاً، ونشرها على التربة المحضرة في حاويات، ورشها بنفس التربة (حوالي 1 سم).
هام: الماء بعناية - يمكنك استخدام ملعقة أو قطرات من المحقنة، ولكن لا تسمح بالرطوبة الزائدة - حتى لا تتعفن البذور.
يجب أن تعتاد الشتلات المنبتة تدريجيًا على النمو في أرض مفتوحة - في الطقس الجيد، عندما يكون الجو دافئًا بالفعل، يجب إخراجها تدريجيًا في الهواء.
الهبوط
يتم زرع Podsinskaya liana على مسافة لا تقل عن متر عن بعضها البعض. بين الصفوف - متر ونصف لا أقل. من الأفضل زراعة الطماطم بزاوية مما يساهم في تكوين جذور إضافية. في وقت لاحق، لا يزال من الممكن تلال شجيرات الطماطم. يمكن ترك الأخاديد الضحلة بين الصفوف للري.
الرباط
في بداية الصيف، تنمو الطماطم بسرعة، وبالتالي فإن الشجيرات تتطلب الرباط.بالنسبة للنباتات الطويلة، فإن التعريشات هي الأكثر مثالية، والتي ترتبط بها الشجيرات المزروعة. وهذا يوفر للطماطم تهوية جيدة وإضاءة موحدة وتكون أقل تأثراً بالأمراض: فهي لا تظلل بعضها البعض ويسهل العناية بها.
هام: إذا زرعت الطماطم في دفيئة، فأنت بحاجة إلى مراقبة الري بعناية - لا تسمح بالرطوبة الزائدة في التربة، وقم بتهوية الدفيئة بانتظام، واتركها مفتوحة في الصيف.
زراعة الطماطم الطويلة
للحصول على حصاد جيد، يجب أن يتم قرص الشجيرات حتى لا يثخن المزروعات. يجب كسر أبناء الزوج، حتى المتضخمين، دون ترك جذوعهم. هذا ما تقوله المراجعات من المالكين السعداء.
