يحتوي صنف البرقوق Ternovka أو "bilyasuvar" على الكثير من الخصائص المفيدة وغني بالفيتامينات. هذه فاكهة زرقاء سوداء منتشرة على نطاق واسع في العديد من مناطق رابطة الدول المستقلة. تتدلى الثمار على الأغصان حتى وصول الصقيع، مما يسمح باستهلاكها حتى أواخر الشتاء. يزرع البرقوق حتى في سيبيريا، وهو أحد أكثر الأنواع الفرعية مقاومة للصقيع. الشجرة عبارة عن شجرة فاكهة، لكن بعض البستانيين يطلقون عليها اسم التوت. من أجل تنمية مجموعة متنوعة بنجاح، تحتاج إلى التعرف على خصائصها، ووصف تكنولوجيا الرعاية والتغذية.
وصف وخصائص البرقوق Ternovka
تم تربية البرقوق الشائك بطبيعته. بعد أن قدروا مزاياها، بدأ المربون في العمل على تربية أنواع هجينة جديدة. ينتمي بلاكثورن إلى عائلة الوردية، جنس البرقوق. في السابق، كان يعتبر مجموعة متنوعة من الأشواك. لديهم حقا الكثير من القواسم المشتركة.
خصائص موجزة لشجرة متنوعة Ternovka:
- مظهر. شجيرة ذات فروع شائكة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار.
- أوراق Ternovka صغيرة يصل طولها إلى 5 سم ومستطيلة الشكل وبيضاوية الشكل.
- تزهر الشجرة بغزارة، والزهور بيضاء ثلجية، مفردة، قطرها 3 سم. لديهم طلاء شمعي عليهم.
- اللب له طعم حلو وحامض. وزن ثمار Ternovka 15 جرامًا وقطرها 4 سم. يوجد عظم بالداخل.
- الاثمار في Ternovka مستقر، التوت ينضج بحلول نهاية أغسطس أو سبتمبر من السنة الثانية من الحياة. بعد النضج، لا تسقط، ولكنها تبقى ثابتة على الفروع حتى الشتاء.
- يمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع حتى 40 درجة وتعيش في خطوط العرض الشمالية. هذا هو واحد من أكثر المحاصيل مقاومة للصقيع. كما أنها تتجذر في التربة الفقيرة.
- يشتهر الصنف بحصانته ضد الأمراض والآفات.
- تتمتع Ternovka بمقاومة عالية للجفاف والانتعاش السريع لنظام الجذر المجمد.
كلما طالت مدة بقاء الثمار على أغصان الشجرة، أصبحت أكثر حلاوة وتفقد حموضةها. يمكن لبلاكثورن أن يتحمل أي كوارث مناخية، باستثناء التربة المالحة والمستنقعات.
النبات غني بالأحماض الأمينية والبكتين والألياف والعفص. يستخدم على نطاق واسع لتحسين الصحة.
ترنوبيل له التأثيرات التالية على الجسم:
- ينظف من الشوائب والسموم.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم بسبب فيتامين PP.
- ينظف الأوعية الدموية بسبب وجود البكتين، ويزيل المعادن المشعة؛
- يعزز فقدان الوزن.
يحتوي برقوق Ternovka على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. الفواكه لها تأثير ملين خفيف ومدر للبول، مفيدة لالتهاب المرارة وأمراض الكبد والكلى. يعمل دامسون على تحسين الشهية وعملية الهضم. كما أنه يقلل من شدة آلام المعدة. حتى كمية صغيرة من التوت يمكن أن تعزز حركية الأمعاء.
الاختلافات بين سلو ودامسون
السلو شجيرة ولكنها تؤتي ثمارها بتوت لا طعم له. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين دامسون. ومن خلال تهجين هذه الأصناف، تم تطوير محصول أكثر حلاوة. تم نقل جميع العناصر المفيدة تقريبًا إلى Ternovka.
- على عكس سلو، فإن التوت أكبر بكثير في الحجم، وأحلى، وأكثر عصيرًا، وليس لاذعًا جدًا.
- بلاكثورن ليس شائكًا مثل بلاكثورن. الحصاد أسهل.
- كلا الثمار لها تركيبة كيميائية مماثلة. يحتوي Sloes على 5-6٪ سكر، و Damsons - 12-14٪.
- الشوكة هي تعايش بين شجيرة وشجرة. في البرية، يبدو النبات مثل شجيرة، ولكن عندما ينمو في الحديقة، فإنه يمتد ويشكل شجرة منخفضة النمو.
حتى المقيم الصيفي المبتدئ يمكنه التعامل مع السدود المتنامية، بشرط اتباع القواعد.
هبوط تيرنوفكا
عادة ما يتم نشر بلاكثورن بالطرق النباتية والبذور - فقط للاختيار. أشهر طرق الزراعة:
- باستخدام مصاصي الجذر.
- قصاصات.
- تلقيح.
الطريقة الأكثر ملاءمة هي الشتلات ذات الجذور الذاتية، ويتم الحصول عليها من البراعم التي يتم حصادها في الربيع أو الخريف. تزرع بذور الشوك في أكتوبر أو أبريل باستخدام البذور الطازجة فقط. تتم إزالة اللب منها بالكامل قبل الزراعة.
اختيار موقع للزراعة
يجب أن تزرع شتلة Ternovka في مكان به الكثير من الشمس أو الظل الجزئي. في المنطقة التي يوجد بها الكثير من الظل، ستنخفض كثافة ازدهار الشجرة وإنتاجيتها. البرقوق لا يتحمل ركود الماء. يجب أن يكون هناك تصريف في المكان الذي من المقرر أن تزرع فيه. لا ينصح بإعطاء الأفضلية للتربة الحمضية، بل يجب أن تكون محايدة. يحب الدامسون التربة الطينية أكثر من أي شيء آخر. قم بتسميد التربة في الخريف قبل شهرين وزرعها بالسماد والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. أولا، حفر الأرض.
طرق الحصول على الشتلات
يتم اختيار أفضل وأقوى عينات Ternovka الموجودة بعيدًا عن الجذع. لديهم جذمور متطور بشكل أفضل ويسهل فصلهم. بعد حفر البراعم، انظر إلى نظام جذر شجرة المستقبل. إذا تم تطويره، فيمكنك زرع تبادل لاطلاق النار Ternovka إلى موقع دائم. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقم بزراعة النبات عن طريق قطعه أولاً إلى 25 سم ووضعه في تربة مغذية.
زراعة الشتلات
من الضروري زراعة الشتلات بعمر 2-3 سنوات. ينتج البرقوق السلوي، عند زراعته بشكل صحيح، حصادًا وفيرًا في كل موسم.
- قبل أسبوع من الزراعة، حفر الثقوب. ضع الأسمدة والمعادن فيها. يعمل الرماد والسماد والدبال واليوريا كمواد مغذية.
- لتحسين الصرف، أضف القليل من الرمل إلى القاع. اترك الحفرة لتقف، بعد أسبوع، ضع شتلة معدة مسبقا.
- بعد الزراعة، سقي شجرة المستقبل بكثرة كل يوم لمدة أسبوع.
ومن الجدير بالذكر أن Ternovka ينمو كثيرًا، لذا خصص له مساحة واسعة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 4 أمتار.
مزيد من الرعاية للمحصول
الشجرة لا تحتاج إلى رعاية خاصة. يمكن أن ينمو بلاكثورن بدون أسمدة أو ري منتظم.غالبًا ما يزرع البستانيون الصنف بالقرب من السياج ، وبالتالي يشكلون سياجًا كثيفًا. إذا كانت هناك حاجة إلى حصاد مثمر، فستحتاج أشجار الدامسون إلى الرعاية.
ويتكون من الأنشطة التالية:
- تغذية؛
- سقي في الوقت المناسب
- ربط الشتلات الصغيرة حتى لا تتضرر من الرياح القوية؛
- التقليم وتشكيل التاج.
- مأوى لفصل الشتاء
- علاج الخشب ضد الأمراض والآفات.
من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من التربة لأنها مضغوطة بحيث تكون مشبعة بالأكسجين. سوف يشكرك Blackthorn على الرعاية المناسبة من خلال الحصاد الغزير الذي سيجعل أصحابه فخورين.
الري والتسميد
دامسون نبات محب للرطوبة رغم أنه لا يحتاج إلى سقي منتظم. ولكي تثمر الشجرة بكثرة يتم سقيها مرة واحدة في الأسبوع وخاصة بكثرة في الطقس الحار. استخدم الماء الدافئ المستقر. لا ينبغي أن تسقيها باردة، لأن الشجرة ستتساقط كل برقوقها وسيضيع المحصول.
قم بتخصيب Ternovka بالدبال أو المواد العضوية الأخرى في الربيع. لزيادة خصوبة الشجرة ينصح باستخدام العديد من الأسمدة مع المجمعات المعدنية مع النيتروجين. من غير المرغوب فيه تناول السماد الطازج لأنه يشكل خطورة على الجذمور ويعزز نمو الأعشاب الضارة.
تشذيب البرقوق
عادة لا يقوم البستانيون بقص Ternovka، الأمر الذي يستلزم نمو فروعها. تحتاج الشجرة إلى تشكيل تاج ذو طبقات قليلة وجعله يشبه الأدغال. يعتبر تشكيل الأدغال من أكثر العمليات التي تتطلب عمالة كثيفة في الرعاية.
خلال موسم النمو، يتم تقليم البرقوق ثلاث مرات:
- في أواخر شهر مارس؛
- وفي الأيام الأخيرة من شهر يونيو؛
- في نهاية شهر يوليو.
هناك عدة خيارات لتقليم شجرة Ternovka.
- للحفاظ على الشكل المحدد والحفاظ على خصوبة الشجرة، يتم التقليم الصحي. يتم استئصال الفروع التالفة والجافة والمريضة.
- يتم التقليم المضاد للشيخوخة لإطالة عمر الشجرة. يتم قطع العديد من الفروع المثمرة، وبعد عام يتم تقصير الفروع الهيكلية المتبقية بنسبة 1/3.
- إن ترقق الشجرة يمنع سماكتها، مما يمنع الضوء من اختراق الثمرة. إذا كانت Ternovka كثيفة الأشجار، فلا تترك أكثر من 5 فروع مثمرة.
- تشذيب التشكيل - يتم ذلك إذا تم استخدام الدامسون كتحوط. يُعطى التاج مظهراً جذاباً. عندما تتقدم الشجرة في العمر وتتجمد، تحفز البراعم القوية عملية التجديد والتجدد.
قم بإجراء التقليم باستخدام مقصات التقليم الحادة، وقم بتطهيرها أولاً.
فصل الشتاء
لا يحتاج دامسون البالغ إلى مأوى من البرد. يُنصح بحماية الشتلات الصغيرة من الصقيع بتغطيتها بقطعة قماش غير منسوجة مثل الخيش بعد أن صنعت إطارًا سلكيًا مسبقًا. الشجرة محمية من القوارض. لمنعهم من الهجوم في الشتاء، قم بدهس الثلج حوله وتغطية الجذع بمواد التسقيف أو الأسلاك الشائكة. إذا تم تجميد Ternovka، فإنه يتعافى بفضل البراعم القياسية والبراعم القاعدية.
الحماية من الأمراض والآفات
يمكن أن يتأثر بلاكثورن بعفن الفاكهة والجيوب والشاركة والتقزم. عليك أن تتعامل معهم على النحو التالي:
- للعفن يستخدمون النحاس أو كبريتات الحديد.
- من الجيوب يتم رش الشجرة بخليط بوردو أثناء حبوب اللقاح وأثناء تكوين التوت.
- تساعد الإزالة المنتظمة للآفات والتقليم باستخدام مقصات التقليم المطهرة على منع الإصابة بالشركي؛
- لا يمكن علاج التقزم، حيث يتم اقتلاع الأشجار وحرقها.
الخنافس ليست قادرة على إلحاق ضرر كبير بالدامسون، فلا يجب أن تخاف منهم.
الحصاد والتخزين
يُنصح بجمع توت دامسون بعد الطقس البارد الأول.بحلول هذا الوقت، يتم تقليل محتوى عناصر التانين في الفواكه، وتصبح أكثر لذيذة وغنية بالفيتامينات. من السهل زراعة المحصول ويمكن تخزينه طازجًا لمدة 30 يومًا تقريبًا. تؤكل الثمار طازجة، أو تستخدم لصنع الكومبوت والمعلبات والمربيات. تحظى Ternovka بتقدير كبير من قبل صانعي النبيذ الذين يصنعون النبيذ أو الكحول القوي بطعم لاذع منه.
