يعتبر مستخرج العسل جهازًا ضروريًا يجب أن يمتلكه كل مربي نحل. يضخ العسل بسرعة ولا يضر سطح قرص العسل. دعونا نفكر في تصميم ومبدأ تشغيل مستخرج العسل الشعاعي ومزايا استخدام الجهاز في المنحل المنزلي. كيفية صنع مستخرج عسل فعال بيديك وما هي الأدوات والمواد التي ستحتاجها.
ميزات التصميم
يقوم مستخرجو العسل باستخراج العسل من أقراص العسل عن طريق تطبيق قوة الطرد المركزي عليها. إنها تسمح لك بضخ المنتج في الوقت المناسب والأهم من ذلك بسرعة، مع الحفاظ على سلامة الإطارات.فيصبح العسل نقيًا خاليًا من الشوائب، ويجعل النحال عمله أسهل بكثير. تختلف الأجهزة عن بعضها البعض في موقع الأشرطة التي تم تثبيت إطارات خلايا النحل عليها.
تتكون جميع ماكينات استخراج العسل من خزان خارجي وأسطوانة داخلية - دوار وإطارات بها أقراص عسل يتم إدخالها فيه ومحرك أو محرك يدوي. يمكن للجهاز ذو الحجم الأدنى ضخ العسل من 2-3 إطارات فقط. تم تصميم مستخرجات العسل الكبيرة لـ 50 إطارًا أو أكثر.
أنواع مستخرجات العسل
هناك الأجهزة الوترية والشعاعية. لأول مرة، يتم تثبيت الإطارات تحت الجدران الداخلية للخزان، على أوتار الدائرة. وهي مخصصة للمناحل التي تحتوي على عدد صغير من خلايا النحل، لأنها لا تحتوي على أكثر من 6-8 إطارات.
في الإطارات الشعاعية، يتم تثبيتها على طول نصف قطر محيط الخزان. هذه هي التصاميم المحسنة مع أداء أكبر. من هذه الموديلات عليك اختيار واسعة، لأنه كلما زاد قطر الجهاز، كلما زاد عدد الإطارات التي يمكنك تركيبها، والضخ أفضل، لأنه كلما كانت الإطارات بعيدة عن المركز، كلما كان العسل أسرع وأفضل إزالتها منهم.
تنقسم الأجهزة إلى:
- غير دوارة، حيث يتم ضخ العسل من جانب واحد فقط من الإطارات، وبعد ذلك يجب قلبها وتكرار العملية.
- يتم عكسها يدويًا، ويمكن تدويرها في كلا الاتجاهين، لكنك تحتاج إلى تغيير اتجاه الحركة وتدوير الأسطوانة يدويًا.
- عكسية، والتي تدور على نفس المبدأ، ولكن يتم الدوران باستخدام محرك كهربائي.
ميزة مستخرج العسل الأوتوماتيكي هي القدرة على تحديد سرعة الدوران والتحكم فيها، دون الحاجة إلى بذل مجهود بدني.
تعتبر مستخلصات العسل اليدوية أرخص ويمكن استخدامها حتى في حالة عدم وجود كهرباء.لكن لديهم أيضًا عيوبًا كبيرة: سرعة دوران منخفضة، وبالتالي الضخ، من الصعب التحكم في سرعة ثابتة.
مميزات استخدام مستخرج العسل الشعاعي
كيف تتفوق على الأجهزة الوترية:
- الإنتاجية تتجاوز تلك الوترية مرتين على الأقل.
- مستقلة، لا حاجة لمراقبة عملها.
- من خلال ضخ العسل بالكامل، لا تبقى فيه أي قطرة من المنتج.
- لا يسبب ضررًا لأقراص العسل، ويمكن إعادة استخدامها.
- من السهل صيانتها، ويمكن إزالة أقراص العسل بسهولة بعد الضخ، كما أن الهيكل سهل التنظيف.
- يتم تثبيت الأشرطة بشكل آمن، ولا تتغير مكانها أثناء عملية الضخ، ولا تتعرض للتلف.
بشكل عام، تعد مستخلصات العسل الشعاعية أكثر ملاءمة وأكثر إنتاجية من تلك الوترية، كما أنها أكثر تقدمًا.
إعداد الأدوات والمواد
لا يمكنك شراء مستخلصات العسل الشعاعية فحسب، بل يمكنك أيضًا صنعها بنفسك. ستحتاج إلى وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يتأكسد عند ملامسته للعسل. يمكنك أن تأخذ خزانًا من غسالة قديمة. سوف تحتاج إلى آلة لحام، والتي تستخدم في لحام جميع الثقوب الموجودة في الخزان، وبقع اللحام. ستحتاج أيضًا إلى مثقاب لحفر ثقب بقطر 2.5 سم حتى يخرج العسل النهائي من قاع الخزان. وهي متصلة بحلقة مطاطية وصنبور يمكن فتحه عند ملء الحاوية.
صنع DIY
تسلسل التصنيع:
- خذ حاوية قطرها 88 سم وارتفاعها 70 سم.
- قم بإزالة الجزء السفلي ووضع قطعة في مكانها مقطوعة من صفائح الفولاذ. يجب أن تكون مقعرة قليلاً للسماح بتصريف العسل. قم بلحامه في الحاوية.تحتاج إلى عمل ثقب في المركز.
- قم بتركيب أنبوب فولاذي في وسط الخزان.
- قم بلحام قطعتين متقاطعتين بها في الأعلى والأسفل. يجب أن تكون المسافة بينهما مساوية لارتفاع الإطارات.
- يتم لحام حواف معدنية بقطر 77 سم على القطع المتقاطعة، ويتم تركيب حافة داخلية إضافية بقطر أصغر أدناه. يجب أن يتم لحام الأخاديد ذات الحجم الداخلي 6.1 سم، والتي سيتم استخدامها لتركيب الإطارات.
- يتم ربط الهيكل بأكمله بشريط معدني يمتد من الأعلى على طول قطر الخزان.
- قم بتوصيل بكرة المحرك الكهربائي بمركز الأنبوب.
للحصول على مستخرج عسل صغير، يمكنك استخدام محرك بقوة 80-90 واط.
قبل الاستخدام، يجب غسل وتجفيف الأجزاء الداخلية لمستخرج العسل المنزلي. ضع مستخرج العسل على سطح مستو، ويمكنك التحقق من التثبيت الصحيح باستخدام ميزان التسوية. من المهم أن يكون الجهاز مستقرًا أثناء التشغيل. تعتمد على ذلك سلامة مستخرج العسل وسلامة أجزائه وإطاراته.
قبل البدء، أدخل الإطارات في الصليب. يجب أولاً قطع الأخشاب منها. يجب أن يتم الاحتفاظ بها بشكل آمن في الأخاديد. ضع حاوية تحت فتحة التصريف.
بعد الضخ، قم أيضًا بشطف الجدران الداخلية للخزان وجميع الأجزاء المعدنية، مما يمنع السائل من الدخول إلى الأجهزة الكهربائية. بعد التجفيف، قم بتشحيم جميع الأجزاء المتحركة بزيت الآلة لمنع ظهور الصدأ عليها.
أولئك الذين يحتفظون بالمنحل لا يمكنهم الاستغناء عن مستخرج العسل. وكلما زاد عدد خلايا النحل كلما زادت الحاجة إليها. يمكن شراء الجهاز من المتجر، لكن معظم الموديلات، وخاصة تلك ذات الأداء العالي، غالية الثمن. لهذا السبب عليك أن تفكر في كيفية صنع مستخرج العسل بيديك من المواد المرتجلة، وإنفاق الحد الأدنى من المال على المنتج.
