هناك العديد من النباتات التي يجمع منها النحل الرحيق. الحنطة السوداء والسنط معروفة للكثيرين، ولكن لا يُعرف الكثير عن خصائص نبات العسل. وفي الوقت نفسه، يتم استخدام العشب كعلف، ويستخدم كسماد أخضر، لإثراء التربة بالنيتروجين، وله إمكانات طبية. التفاصيل حول خصائص هذا النبات المذهل ستكون بالتأكيد مفيدة ومثيرة للاهتمام للمزارعين.
الأهمية الزراعية والوصف
شارع الماعز الشرقي، أو جاليجا، هو نبات عشبي معمر (يصل إلى 10 سنوات). ينتمي إلى عائلة البقوليات.وهو من أصل جنوبي وينمو بريا في شمال القوقاز. يصل ارتفاع الأصناف المتنوعة من شارع الماعز إلى 140-200 سم.
عشبة ذات ساق مستقيمة مجوفة، ورقية ومتفرعة، شجيرات النبات، تحتوي كل شجيرة على من 10 إلى 15-18 ساقاً. كل واحدة منها مغطاة بأوراق كبيرة ومعقدة وغريبة (5-6 أزواج)، والتي لا تسقط عندما يجف النبات. الأوراق محتلم على طول الحواف.
الإزهار على شكل عرق مستقيم متعدد الأزهار، مع أزهار كبيرة ذات لون أرجواني أو مزرق أو أبيض. إن انفتاح الأزهار وموقع الرحيق الضحل يجعل النبات جاذباً للنحل ونبات عسل ممتاز. يحتوي العرق عادة على من 20 إلى 75 زهرة.
الثمرة على شكل حبة بنيّة. بذور جذر الماعز كبيرة الحجم، ذات لون أخضر أثناء فترة الجمع، وتكتسب اللون البني أثناء التخزين. Galega هو نبات ذو جذر رئيسي قوي وله العديد من الفروع الجانبية. يدخل الجذر إلى التربة على عمق 50-70 سم. تحت الأرض، يتم تشكيل 3-4 براعم على الجذع، والتي تضمن في الربيع نمو المعمرة. بمرور الوقت، تتكاثف مزارع شارع الماعز.
ينمو Galega جيدًا في المناطق المشمسة المفتوحة ولا يتحمل الظل. ينمو على التربة الطينية الطينية والطينية والرملية. تعتبر مستنقعات الخث المجففة ومناطق السهول الفيضية مناسبة لها. أفضل نوع من التربة للنبات يعتبر محايدًا. ويزداد الأمر سوءًا في التربة الفقيرة والمحمضة.
يعتبر العشب بمثابة غذاء أخضر لحيوانات المزرعة، ويحتوي على الكاروتين وحمض الأسكوربيك والمعادن الضرورية للحيوانات، ويعزز إنتاج الحليب. تستخدم لصنع السيلاج والقش والقش. المصنع لديه إنتاجية عالية.قم بإجراء 2-3 عمليات قص العشب في الموسم الواحد، اعتمادًا على منطقة البذر. في ظل الظروف المثالية تتراوح كمية الكتلة الخضراء من 30 إلى 70 طنًا للهكتار الواحد، وتزداد سنويًا، وتبلغ كتلة التبن المنتجة 15-17 طنًا للهكتار الواحد.
النبات لا يخاف من الطقس البارد ويتحمل الجفاف جيدًا. في الشتاء الخالي من الثلوج، يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -23-25 درجة مئوية. تسمح طبقة كبيرة من الثلج للنبات بالبقاء على قيد الحياة في الصقيع الذي يصل إلى -35-40 درجة مئوية. يستخدم العشب كسماد أخضر. يقوم Galega بتفكيك التربة بجذورها القوية وتشبعها بالنيتروجين. وفي الوقت نفسه، تتحسن حالة التربة. الكتلة الخضراء المقطوعة هي سماد طبيعي ممتاز.
التكنولوجيا الزراعية للثقافة
من الأفضل زرع النبات بعد محاصيل الصف أو محاصيل الحبوب أو أعشاب العلف. تزرع البذور على عمق 1.5-2 سم في التربة. قبل البذر، يتم تطبيق مجمع الأسمدة الفوسفات والبوتاسيوم على التربة.
هام: عند زرع جذر الماعز، لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية، لأن النبات مثبت للنيتروجين.
تتم الزراعة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل أو الأيام العشرة الأولى من شهر مايو حسب المنطقة. قبل البذر، يتم خدش البذور (يتم فتح الغلاف الخارجي الصلب لتسريع عملية الإنبات). بالإضافة إلى ذلك، يتم علاجهم باستخدام Nitragin أو Rezotorfin (مستحضرات بكتيرية).
تزرع البذور بطريقة متتالية أو واسعة (إذا كانت المنطقة مسدودة بشكل كبير).يحدث إنبات البذور عند درجات حرارة من +6 درجة مئوية، وتبقى قابلة للحياة لمدة 7-8 سنوات.
إنتاجية العسل وإنتاجية الرحيق للنبات
خلال فترة الإزهار، يمكن للنحل جمع ما يصل إلى 50-100 كيلوغرام من الرحيق من هكتار واحد من المزارع. في الصباح وحتى الظهر، تجذب النورات المفتوحة من جاليجا النحل برائحة قوية ومستمرة. يستمر ازدهار جاليجا لمدة شهر تقريبًا. من النباتات المفتوحة الملائمة لجمع الرحيق وتلقيح الزهور، يمكن للعمال المخططين جمع ما يصل إلى 100-110 كيلوغرام من العسل لكل هكتار واحد.
يزود النبات النحل بحبوب اللقاح والرحيق. يكون لون العسل الناتج من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي، اعتمادًا على نباتات العسل المصاحبة.
يستخدم هذا العسل:
- لتقوية جهاز المناعة.
- زيادة الرضاعة أثناء الرضاعة الطبيعية.
- في التجميل، عند استخدام الأقنعة للبشرة والشعر، والأغطية المضادة للسيلوليت؛
- معرق.
لا يتم الحصول على منتج أحادي الزهرة من شارع الماعز.
فترة الإزهار
تزهر جاليجا في نهاية شهر مايو. يستمر الإزهار لمدة شهر. للاستفادة الكاملة من هذه الفترة، يمكنك جز النبات للحصول على السيلاج في نهاية الإزهار. ومن ثم سيحصل المنتج الزراعي على الاستفادة الكاملة منه باعتباره نبات عسل ويمكنه استخدام الكتلة الخضراء لتحضير العلف لحيوانات المزرعة. يزود الإزهار المبكر مستعمرات النحل والحضنة بأطعمة بروتينية قيمة.
الخصائص الطبية
تتمتع قمم شارع الماعز المزهر وأوراق العشب بقدرات علاجية. يمتلك جاليجا خصائص مدرة للبول، وتأثيرات طاردة للديدان وخافضة لسكر الدم، ويستخدم لنزلات البرد وكمعرق. يتم استهلاك المرق 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم.
يعد شارع الماعز الشرقي محصولًا علفًا قيمًا وسهل الزراعة ويمكنه توفير الغذاء للماشية ومساعدة النحالين في جمع محصول ممتاز من العسل وتخفيف حالة الشخص من نزلات البرد. ولذلك فإن فوائد هذه العشبة المتواضعة واضحة، وتحظى بشعبية متزايدة بين المنتجين الزراعيين.
