نظرا لأن الخيار محصول شائع إلى حد ما في حدائقنا، فإن الأمر يستحق النظر في ميزات رعاية هذه الخضروات في المناخ بالقرب من موسكو. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الشتلات بشكل صحيح ونصف النقاط الرئيسية للعناية بالخضروات من أجل الحصول في النهاية على ثمار وفيرة ولذيذة من عملك.
أين وكيف ينمو الخيار بشكل أفضل؟
تزرع بذورها بجانب الملفوف والبازلاء في الأرض، ولكن لا ينبغي زراعتها بالقرب من البطاطس. وينصح بزراعة الفاصوليا أو الذرة على جميع جوانب الأسرة مع شجيرات الخيار.سوف تحمي الفاصوليا النباتات الصغيرة، وسوف تحمي الذرة المحصول المزروع.
تتحمل الفاصوليا الطقس البارد جيدًا، وتزرع حتى قبل الخيار في صفين، مع الحفاظ على مسافة 0.15 متر بين الصفوف، وتزرع الذرة في نفس وقت زراعة الخيار - في صفين. ومن الأفضل زرع الفاصوليا والذرة في اتجاه الرياح.
لفهم كيفية زراعة محصول ما، عليك أن تعرف أن البذور تُزرع في المكان الذي نمت فيه الطماطم والبازلاء والفلفل والملفوف والبصل سابقًا.
لزراعة الخيار لا ينبغي أبداً زراعته بعد الفول أو الجزر، إذ تعاني هذه المحاصيل من مرض العفن الأبيض الذي يصيب الخيار أيضاً.
متطلبات موقع الهبوط
لزراعة بذور الخيار، اختر منطقة جيدة الإضاءة ذات تربة خفيفة، دون رياح شمالية.
يمكنك شراء شتلات الخيار وزراعتها، لكن لا تنس أن الخيار ينمو بشكل طبيعي عند درجة حرارة 18 - 26 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية، فإن المحصول يبطئ نموه. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية، فسيتوقف الخيار تمامًا عن النمو، وستظهر الأمراض على الجذور وطوق الجذر، ثم يموت المحصول.
عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية، قم بتغطية النباتات بالفيلم.
متى تزرع الخيار في منطقة موسكو؟ مواعيد زراعة البذور من 20 مايو إلى 20 يونيو.
تحضير التربة
تتم زراعة الخيار في أرض مفتوحة بخمس طرق:
- في الخنادق
- في أسرة معزولة بالقش والعشب.
- في أسرة دافئة من السماد.
- على المنحدرات الاصطناعية
- تزايد الخيار في برميل.
حفر خندق
في الخريف، احفر شريطًا بعرض 0.7 مترًا وعمق 0.2 مترًا، ثم احفر خندقًا بعمق 0.3 مترًا في وسط الشريط، ثم ضع طبقة بسمك 15 سم من القش المفروم والأوراق المتساقطة وقص الأعشاب الضارة والجفت في قاع الشريط. خندق.في بداية الربيع، أضف طبقة بسمك 0.25 متر من السماد الطازج إلى الخندق. صب الماء المغلي فوق السماد مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء المغلي. رش التربة على القمة.
سرير دافئ
في الخريف، رش 6-8 كجم من السماد الفاسد على مساحة 1 متر مربع من الأرض. احفر حتى عمق المجرفة - حوالي 30 سم.
قم بطي الطبقة العليا من التربة إلى الجانب، وأضف العشب المقطوع والقش المفروم والأوراق المتساقطة ونشارة الخشب إلى الأسفل. املأها بالتربة بحيث يكون ارتفاع السرير 0.5 متر، صب الماء المغلي فوقها، ورش الطباشير المسحوق والرماد في الأعلى. غطيها بالفيلم واتركيها لمدة 24 ساعة. بعد ذلك، أضف ركيزة من الخث والدبال ونشارة الخشب. غطيها مرة أخرى بالفيلم واتركيها حتى الربيع.
سرير دافئ من السماد
في الخريف، صب طبقة من التربة على كومة السماد، ثم قم بتغطيتها بالخيش والبلاستيك - ثم لن يتجمد السماد في موسم البرد. في أوائل الربيع، عندما لا يزال هناك ثلج، قم بإزالة الخيش والفيلم.
احفر السماد حتى يصل إليه الأكسجين ثم ترتفع درجة حرارته إلى +60 درجة مئوية بسبب التكاثر النشط للبكتيريا. يمكنك أيضًا إضافة الطوب الساخن إلى الكومة.
عندما تذوب التربة، تتم إزالة طبقة من التربة من السرير إلى عمق 40 سم، وتسكب طبقة من نشارة الخشب بسمك 10 سم، وتسقى بمحلول اليوريا، ويوضع السماد في الأعلى. يتم استخدام ما يقرب من طن واحد من السماد لكل 3 متر مربع. ثم توضع عليها طبقة من التربة الخصبة التي تمت إزالتها مسبقًا بسمك 0.25 م وتغطى الأرض بالبولي إيثيلين الأسود.
المنحدر الاصطناعي
يمكنك زراعة الخيار على المنحدرات المصطنعة. صب الأرض بحيث يكون على الجانب الشمالي منحدر شديد الانحدار بارتفاع 0.2 - 0.25 متر ، وعلى الجانب الجنوبي منحدر لطيف. اجعل عرض السرير 1 متر واحفر ثقوبًا ضحلة في منتصف السرير. نحن نزرع البذور فيها.
برميل
في وقت مبكر جدًا من الربيع، يمتلئ ثلث البرميل بالفروع وقطع الخرق والجذور المجففة. ثم ثلث آخر من الحشائش وبقايا النباتات وقشور البطاطس وقشور البصل.
ثم ضع البرميل في الشمس واتركه لمدة 3 أسابيع مع سقيه. "Baikal EM" يسرع تعفن الحشائش. أضف 100 مل من بايكال EM إلى دلو سعة 10 لتر من الماء المستقر واسكبه في البرميل.
من 1 مايو، أضف طبقة 20 سم من التربة من الدبال والأوراق والتربة العادية. تسقى الأرض بمحلول وردي مغلي من برمنجنات البوتاسيوم. يتم وضع 10 بذور في البرميل. قم بتغطية البرميل بالفيلم قبل أن ترى الأوراق الأولى. يمكن حماية براعم البرميل من خلال تغطيتها بزجاجات بلاستيكية.
أنسب أنواع الخيار
من الضروري زراعة الخيار في أرض مفتوحة في منطقة موسكو عن طريق اختيار الأصناف وفقًا للمبادئ التالية:
- من الأفضل زراعة الخيار الناضج مبكرًا.
- ويفضل اختيار تلك التي تقوم بالتلقيح بنفسها، لأنه إذا كان الطقس بارداً فإن عدداً قليلاً من الحشرات الملقحة تطير.
- اختر الأصناف التي لا تستجيب للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وتنتج غلات عالية في غياب الضوء والحرارة، وفي المزروعات الكثيفة.
- وجود مناعة ضد الأمراض والتأثر بشكل سيئ بالآفات.
للحصول على محصول ممتاز من الخيار في منطقة موسكو، يوصى بزراعة 3 إلى 7 أصناف لكل قطعة أرض في الحديقة، بالتناوب مع البارثينوكاربيك (التلقيح الذاتي) والتلقيح بجميع أنواع الدبابير والنحل.
يُزرع ما يلي في أرض مفتوحة بالبذور في منطقة موسكو:
- الأصناف: Vyaznikovsky، Alex، Urozhayny 86، Opera، Melodies، Soyuz، Angelina، Nezhinsky local، Ajax، Competitor، Nerosimy 40، Golubchik، Altai Early، Atlantis؛
- الهجينة: Rodnichok، Magnificent، Masha، MOVIR، German، State Farm، Claudia، VIR 505، Farmer، Annushka، Blizzard، Stork، Crane، بناءً على طلب بايك، Nightingale، Petersberg Express، Snowstorm، Cellar، Santana، Libelle.
بذور الزرع
قبل زراعة الخيار، توضع البذور في كيس من الشاش. ضع الأكياس بالقرب من المبرد. الاحماء لمدة شهرين. أفضل درجة حرارة هي 20 درجة مئوية.
تنقع بذور الخيار لمدة 3-6 أيام قبل وضعها في التربة وتترك في غرفة دافئة حتى تفقس. يتم تقوية البذور لزيادة المحصول المستقبلي وتسريع نضج الخيار:
- أولا، يتم حفظ البذور في الحرارة لمدة 6 ساعات، ثم في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- يتم حفظ البذور لمدة يومين عند درجة حرارة 2 درجة مئوية.
- عندما تفقس البذور، يتم الاحتفاظ بها لمدة يوم واحد عند درجة حرارة 1 درجة مئوية.
إذا اشتريت بذورًا بقشرة متعددة الألوان، فلن تحتاج إلى نقعها وإنباتها.
لضمان الإنبات، خذ 3 أنواع من البذور: جافة تمامًا، ومنبتة بالفعل، ومنقوعة في الماء. إذا زرعت بذورًا منبتة، فسوف تنبت قبل أي شخص آخر، ولكنها قد تموت عندما يعود الصقيع. تتمتع البذور المنقوعة في الماء بمقاومة متوسطة للصقيع، ولكنها تنبت مبكرًا. البذور الجافة هي الأكثر مقاومة للصقيع، ولكن، بطبيعة الحال، سوف تظهر براعم منها في وقت لاحق بكثير.
قم بالزراعة عن طريق عمل ثقوب على مسافة 0.6 متر من بعضها البعض، إذا كنت تقوم بعمل صف واحد. إذا زرعت في صفين، فحافظ على مسافة 0.8 - 0.9 متر بين الثقوب و0.4 - 0.5 متر بين الصفوف. يتم زرع الخيار في أرض مفتوحة بالبذور عن طريق وضع البذور من جميع الأنواع الثلاثة في الثقوب على عمق 1-2 سم، ورش التربة المبللة في الأعلى واضغط عليها قليلاً.
هل أحتاج إلى سقي الأسرة بعد وضع البذور في الأرض؟ لا، لأن الماء سيحل محل الهواء ولن يصل الأكسجين إلى البذور.
قبل أن تنمو البراعم، يمكنك تطبيق نشارة الخث. عند التغطية، تبرد الأرض بشكل أبطأ، والهواء بالقرب من الأرض أكثر دفئا بسبب اللون الداكن للجفت، ولهذا السبب يتم تسخينه بشكل أسرع من الشمس، والرطوبة تجف أبطأ. أو قم بتغطية السرير بغشاء بولي إيثيلين حتى لا تتشكل قشرة على التربة. إذا كانت الشمس طوال اليوم، فإن العشب والقش منتشر على الفيلم. عندما تظهر البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم.
رعاية
دعونا نلقي نظرة على المراحل الرئيسية لرعاية الخضار.
رقيق
دقة العناية بالشجيرات هي عندما تظهر البراعم، يتم تخفيفها عن طريق قرصتها. لا يجب عليك اقتلاع الشتلات ذات الجذور لأن ذلك قد يؤدي إلى إتلاف الشجيرات الأخرى.
يتم تخفيف الشتلات لأول مرة عندما تنمو ورقة واحدة حقيقية. اترك برعمًا واحدًا كل 0.1 م ، والثاني - عند ظهور الورقة الحقيقية الثالثة ، اجعل مسافة 0.5 م بين البراعم ، وبعد التخفيف تكون الشجيرات مائلة قليلاً ، فلن تبقى الرطوبة لفترة طويلة بالقرب من البراعم ، وهي لن تتعفن.
أعلى الملابس
منذ 29 أبريل، يتم سقي الشتلات بمحلول "سوداروشكا" و"بوسيفالوس". في الربيع، من أجل نمو أكثر كثافة للأوراق، يتم سقي مزارع الخيار بمحلول اليوريا، وتمييع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق في دلو من الماء سعة عشرة لترات.
عند زراعة الشجيرات، يتم تسميدها مرة واحدة في الأسبوع - ويتم ذلك بعد الري. للتخصيب، يمكنك تخفيف جزء واحد من فضلات الدجاج أو الأرانب مع 5 أجزاء من الماء، أو تناول جزء واحد من السماد و5 أجزاء من الماء، واتركه لبضعة أيام. ثم أضف دلوًا آخر من الماء سعة عشرة لترات إلى كل لتر من التسريب. يسكب 1-2 لتر تحت الأدغال.
يمكنك إطعامه بين الحين والآخر، أولاً باستخدام المولين، ثم بمحلول أسمدة أجريكولا وإفيكتون وإنيرجين.
من منتصف الصيف، يتم تغذية الشجيرات بمحلول 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من نترات البوتاسيوم ودلو من الماء سعة عشرة لترات.
سقي
سقي الخيار في أرض مفتوحة بالماء الدافئ المستقر ثلاث أو أربع مرات في الأسبوع. الماء من الجذر حتى لا تسقط القطرات على السيقان والأوراق وإلا قد يصاب النبات بالعفن الناعم. في الصباح، رش الشجيرات بزجاجة رذاذ، صب كمية صغيرة من الماء الدافئ فيها. إذا لم يكن هناك مطر، الماء في كثير من الأحيان. عندما يكون الجو حارا، الماء بخرطوم. بعد الري أو المطر، قم بفك التربة.
لجذب الحشرات الملقحة، عند الإزهار، قم بإعداد شراب من 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل و 0.5 لتر من الماء ويرش عليها. عليك أيضًا أن تعرف أنه من أجل جذب الحشرات، يجب زراعة بذور الكزبرة بين الصفوف في أوائل الربيع.
تشكيل
للوقاية من الأمراض الناجمة عن الفطريات تزايد الخيار على تعريشة. زراعة الخيار على تعريشة يوفر مساحة كبيرة. قم بدفع الأعمدة إلى قاع الحديقة، مع الحفاظ على مسافة 0.7 - 0.8 متر، وربط تعريشات سلكية بها، وجعل مسافة بين الشجيرات 0.3 - 0.4 متر.
يمكنك استبدال سلك التعريشة بلوح خشبي، يمكنك تثبيته على أعمدة الدعم في الأعلى - ثم لن تتدلى اللوح مثل السلك.
عند النمو، قم بقرص الجذع فوق 4 إلى 5 أوراق. ويتم ذلك لجميع أصناف الخيار، بالإضافة إلى الهجين والتاي المبكر. عند الضغط عليه، يتوقف الجذع عن النمو في الطول، لكن البراعم الجانبية تبدأ في النمو، وتتفتح عليها الزهور الأنثوية.
الفروع التي تنمو على الفروع الجانبية قرصة الخيار الأول. تقليم الأوراق المجففة والصفراء. يتم كل هذا في الصباح حتى تجف الوسائط الناتجة بحلول المساء.
متى يتم قطف الثمار
يبدأ حصاد الخيار المزروع في منطقة موسكو في نهاية شهر يوليو. من نمت شجيرات الخيار يتم جمعها في الصباح الباكر مرة كل 2-3 أيام، ثم كل يومين. في الصباح، يتم تمزيق الخيار بعناية من الكروم المتنامية، ويحاول عدم سحب الكروم. لا يمكنك تحريك الرموش عند جمع الثمار. يجب ألا تترك خيارًا أصفر كبيرًا على الشجيرات، وإلا ستتلقى الشجيرة إشارة بأن البذور قد نمت وحان الوقت للتوقف عن النمو.
إن زراعة الخيار في أرض مفتوحة في منطقة موسكو لها فروق دقيقة خاصة بها، ولكن على أي حال، تتطلب المزروعات الري والتسميد واقتلاع الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بعد كل سقي ومطر.