يقوم جميع البستانيين بزراعة الخيار في أراضيهم، لكن لا يعرف الجميع كيفية ربط الخيار على الشرفة وكيفية زراعته في المنزل. تنمو هذه الخضار اللذيذة جيدًا في البيوت الزجاجية وفي المناطق المفتوحة من الأرض. في المنزل على حافة النافذة يمكنها إنتاج المحاصيل على مدار السنة. الآن دعونا نلقي نظرة على كيفية نموهم والعناية بهم، والأهم من ذلك، كيف يتم ربطهم.
من يزرع الخضار على الشرفة
إذا لم يكن لديك قطعة أرض خاصة بك لزراعة الخيار، ولكنك ترغب في تناول خيار محلي الصنع، فإن البستانيين الهواة يزرعون الخضروات على الشرفة أو حافة النافذة.في الحالة الثانية، ينتج الخيار محصولا حتى في فصل الشتاء، حيث تظل درجة حرارة الغرفة بين 18 و 25 درجة على مدار السنة. من المريح جدًا الخروج إلى الشرفة واختيار خيارين طازجين ولذيذين لإعداد السلطة! ولكن لا يتم زراعة الخيار والطماطم والفلفل فقط في المنزل، بل ينتج البقدونس والشبت أيضًا محصولًا جيدًا. وهذا يجعل تحضير سلطة طازجة وصحية من الخضار والأعشاب في الشتاء أمراً سهلاً مثل تقشير الكمثرى.
طرق النمو
أين تزرع شتلات الخيار؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل جميع محبي الخضار الطازجة.
- في زجاجات بلاستيكية.
- في أواني الزهور.
- الأواني.
- صناديق شتلات بلاستيكية تباع خصيصًا.
- أغطية الكيك.
الشرط الأساسي لهذه الحاويات هو وجود فتحات تصريف في الأسفل ومساحة كافية لنظام الجذر. لذلك، لزراعة 3 شجيرات في حاوية واحدة، تحتاج إلى مساحة 6 لترات. لترطيب التربة من الأسفل، يتم وضع الحاويات في الأطباق بحيث يتدفق السائل الزائد إليها ثم يتم امتصاصه مرة أخرى. من الأفضل استخدام حاويات ذات ألوان فاتحة، فهذا سيحمي النبات من الحرارة الزائدة.
يعد اختيار الموقع عاملاً مهمًا في الحصاد الجيد في المنزل. الشرفة الواقعة على الجانب الشمالي غير مناسبة لنمو النباتات. من الأفضل زراعة الخيار على حافة النافذة أو الشرفة المواجهة للجنوب الشرقي والشرق. الشرفة أو لوجيا مزججة، ولكن في الطقس الحار تكون الأبواب مفتوحة لتبادل الهواء. من المستحسن استبعاد وجود المسودات. الخيار لا يتحملها لذلك قد يموت.
أشعة الشمس الحارقة القوية ضارة أيضًا بالنباتات ، لذا من الأفضل تظليلها في الحرارة الشديدة.
الهبوط
هنا يقرر كل بستاني بنفسه: إما زراعة شتلات الخيار على الشرفة كشتلات، أو البذور مباشرة إلى مكان النمو الرئيسي.تزرع الشتلات في شهر مارس على حافة النافذة، ثم يتم زرعها في حاويات كبيرة لمزيد من النمو.
تتم زراعة البذور على الشرفات في أواخر أبريل - أوائل مايو، ولا ينصح بالزراعة في وقت مبكر. سوف يموت النبات من التغيرات في درجات الحرارة. يلعب تكوين التربة أيضًا دورًا مهمًا في تطور الشتلات. يمكنك زراعة الخضروات على حافة النافذة على مدار السنة. تحتاج فقط إلى توفير ما يكفي من الضوء حتى ينضج النبات وينمو.
للقيام بذلك، ستحتاج إلى أرض بمستوى حموضة يتراوح من 6.3 إلى 6.8. قم أيضًا بخلط تربة الحديقة مع التربة المشتراة بنسبة 4 إلى 1 وأضف البيرلايت. يعد الخث والدبال وتربة الحديقة بنسب متساوية أيضًا أساسًا ممتازًا للحصاد المستقبلي. للتخلص من اليرقات والآفات الأخرى، يتم تسخين التربة في الفرن وتطهيرها.
اختيار البذور
للزراعة في المنزل، تحتاج إلى اختيار البذور المخصصة خصيصا لهذه الأغراض. أنسب أنواع الخيار للنمو في المنزل:
- نملة.
- شجاعة.
- دورة الالعاب الاولمبية.
- ماراثون.
- شرفة.
هذه هي أنواع الخيار المثالية للاستخدام المنزلي.
تشتهر النملة بنضجها السريع، حيث يتكون الخيار في اليوم الثامن والثلاثين بعد إنبات البذور. لا يتطلب التلقيح وينتج محصولًا قدره 10 كجم من الخيار.
Buyan أيضا لا يتطلب التلقيح والخيار تظهر بعد 45 يومًا من الإنبات. الإنتاجية ليست عالية - تصل إلى 5 كيلوغرامات لكل متر مربع.
Olimpiada عبارة عن مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية من الخيار، ومناسبة تمامًا للنمو في المنزل داخل النافذة؛ مع الرعاية المناسبة، تنتج 45 كجم من الخضروات لكل متر.
الماراثون مناسب للزراعة المنزلية نظرا لكرمته القصيرة التي يصل محصولها إلى 25 كيلو جراما.
تم تربية الشرفة خصيصًا من قبل المربين للنمو في المنزل. يتطلب رعاية دقيقة وسقي.يعطي ما يصل إلى 11 كجم من العائد.
ارتفاع
لذلك، اخترنا التربة والبذور، والآن دعونا ننتقل إلى الزراعة.
قبل الزراعة في الأرض، يجب أن تكون البذور غارقة لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تزرع في صناديق أو أواني الزهور. إذا كانت ملونة، فهذا يعني أنها تمت معالجتها، لذلك يتم زرع هذه البذور على الفور في الأرض. ينبت بعض البستانيين قبل الزراعة. يتم ذلك للتأكد مما إذا كانت ستنمو أم لا.
يتم سكب الصرف المصنوع من الطين الممتد أو المواد الأخرى في الحاوية بمقدار ربع واحد، ثم تُسكب التربة المُجهزة، ويُصنع اكتئاب بمقدار 2 سم بإصبعك، ويُسكب الماء، وتُزرع بذرة أو شتلة، وتُرش بالأرض . قبل البراعم الأولى للخيار على الشرفة، يتم تغطية التربة بفيلم، وعندما تجف، يتم رشها بزجاجة رذاذ، مما يمنع التربة من الجفاف. إذا جفت التربة خلال فترة النمو هذه، فإن الشتلات سوف تموت.
عندما يخرج البرعم من الأرض، تتم إزالة الفيلم ويتم سقي الجذور مرة واحدة كل يومين تقريبًا. هذا يعتمد على الظروف الجوية ومدى سرعة جفاف التربة. لا ينبغي السماح بالرطوبة الزائدة أو تجفيف التربة. أثناء نمو النبات يتم تغذيته مرة كل أسبوعين بالأسمدة المذابة في الماء. وعندما تنضج الثمار، تتم إزالتها، مما يتيح نمو مبايض جديدة. في حالة وجود شمس حارقة قوية، يتم تظليل النبات، وإلا فإن الأشعة سوف تحرق الأوراق ويموت النبات. لضمان رطوبة كافية في الغرفة، ضع وعاء من الماء بجوار النباتات، فهو يتبخر ويرطب الهواء. رش الأوراق ضروري لترطيب النبات. إذا اتبعت جميع القواعد، فستحصل على حصاد ممتاز من الخضروات اللذيذة والصحية.
كيفية ربط الخيار على حافة النافذة
بينما ينمو الخيار، عليك أن تفكر في ما وكيفية ربطه. لهذا سوف تحتاج:
- تعريشة.
- حبل الغسيل.
- شبكة لتسلق النباتات.
- دبابيس.
- سلك معدني.
عندما يحتوي النبات على 7-8 أوراق وتظهر المحلاق، يجب ربط الخيار من أجل نمو أفضل ووصول ضوء الشمس إلى جميع الأوراق. للقيام بذلك، قم بتمديد حبل أفقي على ارتفاع 1.5 متر من الصناديق الدائمة. كيفية ربط الخيار بشكل صحيح على لوجيا وعتبة النافذة؟
- الرباط على تعريشة.
- الرباط بالحبال.
- الرباط مجسم.
- الرباط على قضيب.
اربطي تعريشة بحبل غسيل أفقي، ثم ثبتي الجزء السفلي منها بالدبابيس وأدخليها في الأرض حيث ينمو الخيار. لف الشارب على الشبكة وشكل الاتجاه الإضافي للنمو.
يتم ربط الحبال بدليل أفقي في أحد طرفيها، ويتم ربط الطرف الآخر بجذع لسان الثور في الأسفل. لف المحلاق حول حبل عمودي.
يتم عمل الرباط المجعد على النحو التالي: يتم أخذ سلك صلب يمكن إعطاؤه الشكل المطلوب. نعطيها شكل دائرة، بيضاوية أو حلزونية، وندخل الأطراف المقابلة في الأرض، ونلف الشارب. هذه هي الطريقة التي يتم بها ربط الخيار الموجود على عتبات النوافذ. وبهذه الطريقة، يتم إعطاء لسان الثور شكل كرة عن طريق إدخال عدة قضبان على شكل كرة في الزهرية وتضفيرها مع النبات.
هناك العديد من مخططات التصميم التصويرية، فجمال الشجيرة يعتمد على خيال البستاني.
يتم ربط الخيار على حافة النافذة بنفس الطريقة التي يتم بها على الشرفة. يتم ربط تعريشة أو حبل بالكورنيش. إذا كان من الممكن تشديد البراغي، فسيتم ثملها في جوانب عتبة النافذة على ارتفاع 2 متر وربط الحبل. يتم ربط الحبال أو التعريشة عموديًا ويتم توجيه لسان الثور.
هناك بستانيون يقومون بإدخال قطع في الأرض ولفها حول كرمة أو ربطها في عدة أماكن لتحقيق الاستقرار.
لماذا يتم ربط الخيار؟
تتم عملية التوقيع على لسان الثور من أجل نمو أفضل للنبات.
- يصل ضوء الشمس إلى جميع الأوراق، وتنضج الثمار بشكل أسرع.
- مريحة للمياه، والنباتات لا تتداخل.
- يبدو أنيقًا، ويتم تشكيل جدار لسان الثور.
- من السهل الوصول إلى الثمار الناضجة، وإلا فإن الأوراق سوف تنغلق وقد تصبح مفرطة النضج.
يعتمد الحصول على حصاد صحي على كيفية ربط الخيار على الشرفة. ينمو الفرع المربوط للأعلى ليصل إلى مترين، ثم يبدأ في النزول، مما يؤدي إلى تظليل النبات الرئيسي. ولهذا السبب لا تتلقى الكمية المطلوبة من الضوء ولا تنضج الثمار جيدًا. ولذلك يتم تقليم النبات عندما يصل إلى طول الحبل العلوي. يجب ربط البراعم الجانبية بحبال منفصلة حتى لا تتشابك مع الشجيرة الرئيسية مما يعيق نمو النبات.
حصاد
عندما ينضج الخيار، تتم إزالة الثمار من النبات. عند قطف الخيار الأخير، تتم إزالة النبات من الأرض مع الجذور. وتستخدم الأرض المتبقية لزراعة بذور جديدة. وبالتالي، يمكن زراعة الخيار في المنزل على مدار السنة تقريبًا، والاستمتاع بعملية نمو النبات والحصاد اللذيذ. ومع الأعشاب الطازجة ستحصل على سلطة فيتامين لذيذة وصحية.