بمجرد أن تبدأ الشمس في الاحماء، يحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من الفيتامينات. من بين الخضروات الأولى المستخدمة في صنع السلطات الخيار.
وإذا لم يكن من الممكن زراعة الخضروات في كوخك الصيفي، فيمكنك الحصول عليها من النباتات الموجودة على النافذة أو على الشرفة.
أصناف لزراعة الشرفة
تشمل أصناف الخيار الشائعة للنمو على حافة النافذة تلك التي لا تشكل كرومًا طويلة وتنتج عوائد عالية ومقاومة للأمراض:
- ينضج خيار Boy-Thumb بعد أربعين يومًا من زراعة البذور.يمتلك الهجين رموشًا طويلة، لكنها لا تتميز بالتفرع. يصل طول ثمار الخضار إلى عشرة سنتيمترات ولها درنات ذات أشواك صغيرة على الجلد. الخضر المقرمشة لها طعم ممتاز.
- صنف Mazai هو صنف مبكر النضج. ينضج الخيار بسرعة وينتج ثمارًا صغيرة متكتلة في يونيو. يتم تحضير الشتلات منذ شهر مارس.
- ينمو الهجين ناتاشا بشكل جيد على الشرفة، لكن النبات يتطلب التلقيح. الخيار الأسطواني مناسب للاستهلاك الطازج والتخليل.
- السيقان القوية لمجموعة ماشا قادرة على تشابك جدران لوجيا، وسوف تحمل كل عقدة ما يصل إلى سبع ثمار لذيذة ومقرمشة.
- إنتاجية خيار رودنيشوك ما يصل إلى سبعة كيلوغرامات لكل متر مربع.
- تم تصميم خيار المدينة للنمو في ظروف الشقة. السيقان المتفرعة بقوة مدمجة. يؤتي النبات ثماره جيدًا حتى أبرد الطقس.
- معجزة الشرفة هي صنف خاص للنمو بطريقة غير تقليدية. إنه متساهل مع ظروف النمو. النبات يشعر بالارتياح في الأواني. لا يجف المبيضان بسبب قلة الرطوبة والتربة. تؤتي الخضار ثمارها بشكل جماعي بعد خمسين يومًا من الزراعة.
لزراعة الخيار على حافة النافذة، من الأفضل اختيار الأنواع العذرية التي تحتوي على أزهار أنثوية. تتطور الثمار بنجاح من المبيضين، لأنها لا تحتاج إلى التلقيح. تلك الأصناف النباتية التي تتطلب التلقيح بواسطة الحشرات لا تنمو.
نحن نزرع شتلات عالية الجودة
بالإضافة إلى اختيار مجموعة متنوعة من الخيار، يلعب إعداد الشتلات دورا مهما. قبل الزراعة في الأرض، تخضع بذور الخيار لعملية تطهير، ويتم غمسها لمدة ثلاثين دقيقة في محلول واحد بالمائة من برمنجنات البوتاسيوم. عمر البذور مهم في الحصول على محصول من الخضر. خذ بذور نبات عمرها خمس سنوات، لأنها ستنتج أكبر عدد من الزهور الأنثوية.
أكواب أو أقراص الخث مناسبة لزراعة بذور الخيار. يتم غمر البذور بعمق سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين في التربة. من أجل أن تفقس الشتلات بشكل أسرع، يتم تسقي المزروعات بكثرة. توضع الحاويات في غرفة دافئة بدرجة حرارة هواء 25 درجة فوق الصفر. خفض درجة الحرارة إلى 18 درجة بعد أن تفقس البراعم الأولى. تتطلب براعم الخيار الصغيرة الناشئة ما يلي:
- سقي وفيرة
- الرش اليومي
- تنظيم الإضاءة بمصابيح الفلورسنت.
- تطبيق الأسمدة.
في ظل ظروف منظمة بشكل صحيح، سوف تتطور الشتلات بسرعة.
زراعة الخيار على النافذة أو الشرفة
تمر الخضروات المزروعة على الشرفة أو النافذة بنفس مراحل التطور كما في البيوت الزجاجية أو الأرض المفتوحة. من المهم اختيار حاوية للخيار على الشرفة.
جذور النبات ليست عميقة، لذا فإن حاويات شتلات الخضروات التي يبلغ قطرها أكبر من الارتفاع مفيدة.
مع الاستمرار في زراعة الخيار على حافة النافذة، فإنهم غير راضين عن ضغوط الزرع. الخيار الداخلي يشعر بالارتياح. ويتم خلق مناخ رطب لها عن طريق الرش والري اليومي. تحتاج النباتات إلى التغذية كل عشرة أيام. مجمعات الأسمدة الخاصة للخيار مناسبة.
بعد ظهور الورقة الخامسة، يتم توفير الدعم لسيقان النبات. تم تمديد شبكة على طول النافذة وربط كروم الخيار بها.
إذا حصلت الشتلات على التغذية التي تحتاجها من الضوء والحرارة والرطوبة بكميات كافية، فلن تكون هناك أزهار قاحلة ولن تنضج الثمار. يمكنك زيادة عدد الخيار على البراعم عن طريق الضغط على الجزء العلوي بعد الورقة السابعة أو الثامنة. تتشكل الزهور الأنثوية على الرموش الجانبية الناتجة. تنمو الثمار المحددة بسرعة. المجموعة اليومية من الخضر تشجع على تكوين مبايض خيار جديدة.
تمر نباتات خضروات الشرفة بمراحل التطوير بنفس الطريقة التي تمر بها في الأرض المفتوحة. تنضج في الوقت المحدد إذا تم تنفيذ شروط زراعتها ورعايتها وفقًا لتكنولوجيا زراعة الخيار.
لدعم الرموش، يتم تمديد حبل على الشرفة، حيث يتم ربط البراعم.
تتشكل شجيرات الخيار عن طريق قرص الجزء العلوي منها بعد ظهور الورقة الحادية عشرة. في البراعم الجانبية المتنامية، يتم إجراء القرص فوق الورقة الثانية، ويبقى من خمسة إلى ستة أوراق في الأوراق التالية.
لماذا يتحول لون المبايض في الخيار إلى اللون الأصفر، ماذا تفعل؟
البستنة ليست مرضية دائمًا. أنت بحاجة إلى تعلم تقنية زراعة الخيار قبل أن تتمكن من الحصول على خضروات مقرمشة في حديقة صغيرة منظمة في شقة أو شرفة. ومن المشاكل الشائعة عدم نضج الثمار أو سقوط المبايض بعد تحولها إلى اللون الأصفر. هناك عدة أسباب لهذه الحالة من النبات:
- يؤدي نقص العناصر المعدنية في التربة إلى اصفرار مبايض الخيار. يتجلى نقص النيتروجين في تفتيح الأوراق. يمكنك تحسين التربة بمخاليط خاصة توضع في طبقة يبلغ سمكها خمسة عشر سم.
- انخفاض درجة الحرارة ليلا يؤدي إلى انخفاض حرارة النباتات. ينمو الخيار ويتطور بشكل سيء. لا يمكنك توقع أي ثمرة منه.
- يتم سقي كل من الشتلات والنباتات البالغة بالماء الدافئ. إن الإفراط في رطوبة التربة يهدد بأن الخيار لن يؤتي ثماره. وجفاف الهواء والتربة لن يسمح بتطور المبايض في الخيار.
- سيؤدي عدم كفاية الضوء للنباتات الموجودة في النافذة إلى نمو الزهور القاحلة على السيقان.
- إذا لم تكن هناك مساحة كافية على حافة النافذة، فلا داعي لمحاولة زراعة جميع أنواع الخيار المفضلة لديك. لكي تنمو الخضروات بشكل مريح، فإنها تحتاج إلى مساحة نصف متر مربع. ثم سيكون هناك ما يكفي من الضوء والتغذية، ولن يحدث اصفرار المبايض.
إذا تم تكوين عدد كبير من الثمار، فسيؤدي ذلك إلى صغر حجم الخيار وجفافه. سيكون خمسة وعشرون مبيضًا كافيًا للحصاد الطبيعي. ليست هناك حاجة لترك الزهور في الإبط السفلي للأوراق، فهي ستسحب الجزء الأكبر من العناصر الغذائية.
قد تظهر بقع صفراء على الأوراق نتيجة لأمراض الخيار. عندما يصاب الخيار بالفطريات، ينمو بشكل سيء. حتى لو أزهرت الخضار ونضجت الثمار، فلن ينتج النبات خيارًا. تشمل الأمراض النباتية الشائعة ما يلي:
- فيوزاريوم.
- البياض الدقيقي
- تعفن أبيض
- بقعة بنية.
من المعروف سبب ظهور أوراق خيار الشرفة. تضع الفطريات جراثيم على الأوراق. كما تهاجم آفات الخيار هذا الجزء من النبات. تطور الأمراض ينتهي بموت النبات. ولذلك، فمن الضروري تنظيم الوقاية من العدوى المعدية. وإذا تم اكتشاف علامات التطور المرضي على الخيار، فقم بمعالجتها. يمكن علاج أمراض الخيار بعد معالجة النباتات بمستحضرات مبيدات الفطريات.
علامات أمراض الخيار
الخيار أكثر عرضة من محاصيل الحدائق الأخرى للإصابة بالأمراض:
- يؤثر العفن الأبيض على جميع أجزاء النبات. تحدث العدوى عندما يكون هناك رطوبة عالية في الغرفة وسقي كثيف. تظهر الجراثيم الفطرية داخل ساق الخيار. وتنتقل عن طريق أيدي الإنسان والهواء. يمكن أن تطير الجراثيم الفطرية إلى نافذة مفتوحة وتستقر على أوراق الخيار. سيساعد على التخلص من المرض عن طريق إزالة الأجزاء المصابة ورشها بالجير أو الفحم المسحوق.
- الطلاء الأبيض على الأوراق هو علامة على البياض الدقيقي. عندما تظهر العلامات الأولى للمرض، يتم تلقيح أوراق الخيار بمسحوق الكبريت أو معالجة النباتات بالفيتوفيرم.
- تظهر البقع البنية على الأوراق عندما تنخفض درجة حرارة الهواء بشكل حاد. مع مرور الوقت، تتحول البقع إلى تقرحات. يمكن الوقاية من المرض عن طريق زيادة درجة حرارة الهواء إلى 20 درجة مئوية وتقليل الرطوبة. يزيل علامات المرض تجهيز الخيار بخليط بوردو.
يحدث تطور الحالات المرضية في الخيار بسبب عدم الامتثال لقواعد الرعاية. تحتاج النباتات إلى تهوية، لذلك غالبا ما يمرض الخيار المزروع بكثافة.
لماذا لا يزهر الخيار؟
إذا تطورت شتلات الخيار بشكل صحيح، فسوف تظهر الزهور بعد ثلاثين إلى أربعين يومًا من زراعة البذور. عندما لا يحدث الإزهار، هناك سبب لعدم ازدهار الخيار.
ولمنع حدوث هذه الحالة يجب عليك:
- سقي الخيار بالماء الدافئ في الصباح أو في المساء.
- زراعة شتلات الخضروات على مسافة خمسة وعشرين سنتيمترا من بعضها البعض؛
- إزالة البراعم والبراعم في محاور الأوراق السفلية.
- شراء بذور الخضروات من الشركات المصنعة الموثوقة؛
- تتغذى على المجمعات التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور، والقضاء على النيتروجين قبل الإزهار؛
- تطهير التربة قبل زراعة البذور.
- أضف الطباشير أو الجير المطفأ إلى التربة.
لمنع مشكلة قلة الإزهار أو ظهور أزهار قاحلة، قم بشراء بذور أصناف البارثينوكاربيك أو الهجينة ذاتية التلقيح. ومن ثم فإن السؤال: "لماذا يسقط المبيضان ويتحولان إلى اللون الأصفر" لن يزعجك.
