السلالات
لتربية الدواجن بنجاح، تحتاج إلى اختيار الزوج المناسب والأنواع. سلالة الدجاج
من بين الطيور التي يتم تربيتها في المزارع الصغيرة، تعتبر سلالة دجاج موسكو السوداء واحدة منها
تحظى دجاج بيليفيلدر بشعبية كبيرة. وتتميز بالإنتاجية الجيدة ولها مظهر جذاب.
تختلف سلالة الدجاج العارية في المظهر عن معظم الأصناف المعتادة. نوع محدد من دجاج جولوشيك
من بين مجموعة واسعة من سلالات الدجاج، يتميز Jersey Giant بعدد من الميزات. عند التخطيط لتربية هذا الصنف،
الخصائص الرئيسية عند اختيار سلالة الدجاج هي الإنتاجية والقدرة على التحمل والتواضع للظروف البيئية.