تحظى الأصناف المبكرة من الفراولة في الحديقة دائمًا بشعبية لدى البستانيين، لأن النباتات قادرة على إنتاج التوت الذي ينضج أولاً. دعونا نلقي نظرة على خصائص الفراولة بالعسل وقواعد النمو وميزات الرعاية وكيفية علاج النباتات من الأمراض وإعدادها لفصل الشتاء. كيفية نشر الصنف بشكل صحيح ومتى يتم جمع التوت الناضج وأين وكيف يتم تخزينه.
تاريخ الاختيار
تم تربية صنف العسل أو العسل في أمريكا عام 1979.عن طريق تهجين الأصناف الإنتاجية Vibrant وHoliday. تم تخصيصها على أراضي روسيا مؤخرًا نسبيًا. مدرج في سجل الدولة لمحاصيل الفاكهة في عام 2013. يوصى بزراعة هذا التنوع من الفراولة في المناطق الوسطى وشمال القوقاز.
وصف وخصائص صنف العسل
نباتات صنف Medovaya كبيرة الحجم بأوراق كبيرة أو متوسطة الحجم. الأعناق طويلة، لا يقل عن 10 سم، مع زغب متناثر على السطح. بعد الإزهار ، تنتج الشجيرات توتًا أسطوانيًا مخروطيًا. لون اللب غني، أحمر، مع لمعان. التوت كثير العصير وحلو جدًا وله رائحة مشرقة تبرر اسمها. لا توجد فراغات داخل التوت. من السمات الخاصة للصنف أن الطعم يتكثف مع نضج التوت ، لذا فإن التوت الأخير الموجود على الأدغال يكون ألذ من الأول.
قواعد زراعة الفراولة
صنف العسل مقاوم للأمراض والبرد ولا يحتاج إلى رعاية ويتجذر بسرعة في الحديقة. إنه يتحمل الحرارة والجفاف جيدًا، لكنه لا يقاوم التشبع بالمياه، فالفواكه المشبعة بالرطوبة تفقد عرضها بسرعة.
تفضل الفراولة من هذا الصنف المناطق المسطحة والمرتفعة والتربة الخصبة أو الطميية أو الطميية الرملية ذات التفاعل المحايد.
تحضير السرير للزراعة: إزالة جميع الأعشاب الضارة، وبقايا المحاصيل، وحفر، وإضافة دلو من المواد العضوية لكل متر، 2-3 ملاعق كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات أو 0.5 كجم من الرماد.تخطيط الشجيرات في سرير الحديقة: على الأقل 30 سم عن بعضها البعض. الوقت المناسب لزراعة النباتات في أسرة جديدة: في الربيع (أبريل) والخريف (سبتمبر-أكتوبر)، قبل شهر على الأقل من وصول الطقس البارد.
ميزات رعاية النباتات
تتم زراعة الفراولة المتنوعة بالعسل باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية. الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتذكره عند النمو هو أنه سيتعين عليك تزويد النباتات برطوبة معتدلة، لأنها لا تحب التشبع بالمياه أو نقص الرطوبة.
الري والتخفيف
قبل التجذير، يتم سقي شتلات العسل الصغيرة بحيث تكون التربة رطبة باستمرار، ثم يتم تقليل وتيرة الري وزيادة الحجم. بعد نضج التوت يجب تقليل الري قدر الإمكان لمنع تشققه. أضف الماء تحت الجذور ولا تصبه على التوت.
أعلى الملابس
لملء التوت، تحتاج الفراولة العسل إلى الغذاء الذي سيتم توفيره باستمرار للنباتات. خلال موسم النمو، تحتاج إلى تنفيذ 3 وجبات على الأقل: الأول - في أوائل الربيع، عندما تبدأ النباتات في النمو مرة أخرى، والثاني - بعد بداية الإزهار والثالث، عندما ينضج نصف التوت بالفعل . تتم التغذية الرابعة في الخريف قبل دخول الشجيرات إلى الشتاء. يُنصح باستخدام المواد العضوية للتغذية، ولكن من الممكن أيضًا استخدام الأسمدة المعدنية.
العلاج الوقائي
تتم معالجة الفراولة بالعسل بمبيدات الفطريات بشكل وقائي، في مرحلة تكوين البراعم، قبل الإزهار وبعد حصاد التوت. يُنصح باستخدام المنتجات البيولوجية التي لها فترة قصيرة قبل حصاد التوت.
الاستعداد للطقس البارد
تحت الثلج، يمكن لفراولة العسل أن تتحمل الصقيع حتى -20 درجة مئوية. عندما يكون الشتاء أكثر برودة ويكون هناك القليل من الثلوج، يجب تغطية النباتات بنشارة الخشب أو الأوراق أو إبر الصنوبر أو مواد التغطية الطبيعية الأخرى أو الألياف الزراعية. يجب أن يغطي المهاد الشجيرات بالكامل. قبل التغطية، يتم تقليم الفراولة - تتم إزالة جميع الأوراق المريضة والتالفة والسيقان القديمة.
حماية المحاصيل من الأمراض والآفات
إذا ظهرت علامات الأمراض الناجمة عن الفطريات، يجب رش النباتات مرتين بمبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس. في حالة ظهور الآفات، يتم الرش بالمبيدات الحشرية. كما هو الحال في مبيدات الفطريات، يتم استخدام المبيدات الحشرية مرتين بفاصل أسبوعين.
استنساخ الصنف
يتم نشر الفراولة بالعسل عن طريق محلاق الجذور أو، في الحالات القصوى، عن طريق قطع الأدغال. تؤتي النباتات الصغيرة ثمارها لمدة 2-3 سنوات، وبعد ذلك يجب استبدالها. يتم زرع الشارب في مكان دائم في الخريف أو الربيع، قبل شهر من ظهور الصقيع أو الجفاف.
التنظيف والتخزين
يتم جمع التوت عندما ينضج. ضعها في حاويات طعام بلاستيكية أو سلال خوص أو أكياس ورقية. قم بتخزينه في الثلاجة عند درجات حرارة إيجابية منخفضة لمدة أقصاها 1-1.5 أسبوع. بدون تبريد، لا يمكن تخزين عسل الفراولة لأكثر من يومين. يمكنك تجميد التوت في الثلاجة، مدة الصلاحية ستة أشهر.
تتميز الفراولة بالعسل بحلاوتها ورائحتها القوية، ويتم زراعتها باستخدام التكنولوجيا القياسية. ولكن ينبغي إيلاء اهتمام خاص لكمية الرطوبة المقدمة للنباتات.التوت مناسب للأكل طازجًا ويمكن استخدامه لإعداد مستحضرات منزلية لذيذة.
