الفراولة والفراولة هي أنواع مختلفة من النباتات التي يمكن الخلط بينها بسهولة. إنهم ينتمون إلى نفس عائلة الوردية، جنس الفراولة. في الوقت نفسه، لا يعرف كل بستاني ما يميز الفراولة عن الفراولة البرية. يؤثر الاختلاف بين المحاصيل على شكل الشجيرات ولون وطعم التوت. هناك أيضًا بعض الاختلافات في الفوائد الصحية للفواكه.
وصف الفراولة
فراولة الحديقة نبات شائع إلى حد ما ينتمي إلى جنس Fragaria.السمة المميزة لها هي الفواكه اللذيذة والعطرية. تتميز بقوام عصير وطعم حلو. يتم استهلاك الفراولة طازجة أو تستخدم لصنع الحلويات.
هذا نبات معمر له سيقان منتصبة. أنها تشكل وردة كبيرة إلى حد ما. تتميز شفرات الأوراق بشكل مضلع على شكل ماسة. يبدأ الإزهار بين مايو ويونيو. تشكل النورات مجموعات تضم العديد من الزهور. وهي تقع على سيقان صغيرة. يتم تلقيح النباتات عن طريق الحشرات.
تتميز الثمار بلونها الأحمر وصغر حجمها ورائحة التوت العسلية الحلوة. يتم غمر المكسرات الصغيرة في لب الثمرة، وهذا هو الفرق الرئيسي بين الصنف والفراولة الأخرى. عندما يتم تلقيحها بأصناف أخرى، لا يشكل المحصول ثمارًا. هذا بسبب عدم التوافق معهم.
يتم التكاثر نباتيًا - بمساعدة الهوائيات. يتميز هذا النبات بنظام جذر ليفي يتميز بموقعه السطحي. لذلك تحتاج الفراولة إلى سقي عالي الجودة.
وصف الفراولة
توجد الفراولة البرية في المناطق المظللة. ينمو على حواف الغابات أو بالقرب من الشجيرات. تنمو هذه الثقافة في أي نوع من التربة. وهو نبات معمر يحتوي على جذمور طويل ووردة من الأوراق. في قاعدتها هناك شروط.
تنتشر الفراولة البرية عن طريق البراعم الزاحفة. وفي الوقت نفسه، تشكل أزهارها النورات. الثمرة عبارة عن جوزة متعددة تتشكل من وعاء متضخم. ويتميز بالمكسرات البارزة من اللب. الأوراق لها نفس شكل الفراولة في الحديقة، ولكنها أكبر في الحجم.
ما هو الشيء المشترك بين الفراولة والفراولة؟
تنتمي المحاصيل المعنية إلى نفس الجنس. كلا النباتين من النباتات المعمرة. لديهم أيضًا العديد من الميزات الهيكلية المماثلة. الميزات التالية مميزة للفراولة والفراولة البرية:
- براعم مترامية الأطراف
- أوراق ثلاثية؛
- زهور خماسية
- وجود السلاح على جميع الأسطح.
كما تختلف الثقافتان في التكوينات التي تتشكل من المدقات. وتتميز بصغر حجمها وتشبه المكسرات المدمجة. هذه هي التوت التي تؤكل. ومع ذلك، في جوهرها، الفراولة والفراولة لها ثمار كاذبة. في الواقع، فهي وعاء كثير العصير وكثيف.
الاختلافات الرئيسية
يهتم الكثير من الناس بالاختلافات بين الثقافات المعنية. ويمس جوانب مختلفة.
ذوق
عند الإجابة على سؤال حول كيفية التمييز بين النباتات المعنية، يجب عليك الانتباه إلى طعم التوت. تتميز الفراولة بثمارها الصلبة والكثيفة التي لها قلب في المنتصف. الفراولة تفتقر إلى مثل هذا الأساسية. إنه أصغر حجمًا، لكن له رائحة مكثفة ولحم قرمزي رقيق وموحد.
الفراولة لها طعم أكثر الحامض. تحتوي ثمار الفراولة الصغيرة على كمية أكبر من السكر، ولهذا السبب تتمتع بطعم أكثر وضوحًا وإشراقًا. وفي الوقت نفسه، تتميز الفراولة بطعم حامض. تتميز الفراولة في الحديقة بإنتاجية أعلى. لديها المزيد من الفواكه العطرة.
ميزة الفراولة هي أنها تحتفظ بخصائصها لفترة أطول. لهذا السبب غالبًا ما يتم طرحه للبيع. تبدأ الفراولة بسرعة في التدهور والتسرب.وفي الوقت نفسه، يفقد مذاقه على الفور تقريبًا.
كمية من المواد والفيتامينات
تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات B، A، C، E. كما أنها تحتوي على معادن مختلفة - البوتاسيوم والنحاس واليود والفلور. بالإضافة إلى ذلك تحتوي الثمار على المنغنيز والحديد.
مع الاستهلاك المنتظم للفراولة البرية، من الممكن منع تطور الأمراض الخطيرة - مرض السكري، وتصلب الشرايين، وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم. كما أن النظام الغذائي العلاجي باستخدام الفراولة يساعد في تقليل علامات الروماتيزم. في حالة عدم وجود حساسية، يمكن استخدام التوت لعلاج الصدفية والأمراض الجلدية وحب الشباب. ثمارها تسرع عملية الشفاء.
تتميز الفراولة بمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض. هو 40. وهذا يعني أن التوت له تأثير طفيف على مستويات السكر في الدم، ولهذا السبب يمكن تناوله لمرض السكري. يحتوي المنتج على الكثير من فيتامين C والألياف والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة - كيرسيتين والأنثوسيانين.
الألياف لها تأثير مفيد على حالة الأمعاء. المحتوى العالي من الفيتامين يعمل على تطبيع ضغط الدم ويساعد على تجنب نقص التروية. بسبب وجود مضادات الأكسدة، تقلل الفراولة من خطر الالتهاب، وتخفض ضغط الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الموئل وطريقة الزراعة
زراعة الفراولة أصعب بكثير. للحصول على حصاد غني، يجب أن يكون لديك عدد كاف من شجيرات الإناث والذكور على الموقع. إذا كان هناك عدد قليل من النباتات المذكرة، فإن النباتات المؤنثة لن تؤتي ثمارها. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن شجيرات الذكور يمكنها قمع الشجيرات الأنثوية. ولذلك، يجب تنظيم توازن النباتات من جنسين مختلفين.
الفراولة لا تنتج زهور فارغة.يتطور جيدًا ليس فقط في الشمس ولكن أيضًا في الظل. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا المحصول مقاوم للطقس البارد. بشكل عام، يعتبر هذا المحصول أقل تطلبا للرعاية.
يمكن أن تنمو الفراولة في أي تربة. في هذه الحالة، الإضاءة لا تلعب دورا خاصا. مع الري الكافي والعالي الجودة، سوف ينمو النبات بشكل جيد. ومع ذلك، فإنه يمكن بسهولة تحمل الجفاف. تعتبر الفراولة نباتًا أكثر حساسية ويتطلب تربة عالية الجودة وضوءًا كافيًا وسقيًا مناسبًا. يحتاج هذا المحصول إلى تخفيفه بشكل منهجي واختيار الصغار في الوقت المناسب.
تزرع الفراولة أكثر في هولندا وإسبانيا وفرنسا. من المعتاد في هذه البلدان زراعة مزارع التوت بأكملها. تتحمل الثمار النقل بشكل جيد. في روسيا، يتم زراعة هجينة وأصناف الفراولة في كثير من الأحيان. هذه النباتات تتكيف بسهولة مع أي ظروف. مع الرعاية المناسبة، فإنها تنتج حصاد ممتاز.
مظهر
تختلف الثقافات في مظهر الشجيرات والأوراق. تعتبر الفراولة نبات ثنائي المسكن كبير الحجم. وتتميز هذه الثقافة بوجود الزهور الأنثوية والذكرية. تتميز فراولة الحديقة بأنها لا تحمل أزهارًا قاحلة. هذا النبات القرفصاء.
تتميز الفراولة بأوراقها المموجة الكبيرة ذات اللون الأخضر الفاتح. تتميز الفراولة بأوراقها متوسطة الحجم والتي تتميز بلونها الأخضر الغني وحوافها المسننة.
تذكرنا فراولة الحديقة بالفراولة العادية.يمكن أن تكون ثمارها أكبر حجمًا ويصل حجمها إلى 2-8 سم. الفواكه لها أشكال مختلفة - مستديرة، على شكل قلب، ممدود. الفراولة لها شكل ممدود. يمكن أن تكون أحجامها 0.3-5 سم.
شجيرات الفراولة أكبر وتبدو أقوى. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 40 سم. في الوقت نفسه، نادرا ما تتجاوز الفراولة 25-30 سم. الزهور على الشجيرات ترتفع فوق الأوراق، وسيقان الزهور، على العكس من ذلك، مخبأة تحتها.
تعتبر الفراولة والفراولة البرية من المحاصيل الشائعة التي يزرعها العديد من البستانيين. لتمييز النباتات يوصى بالانتباه إلى مظهر الشجيرات والتوت. كما أن هناك اختلافاً في طعم الثمار وتأثيرها على الصحة.
