تُستخدم الفراولة لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات وصنع المربى والمربى والكومبوت لفصل الشتاء وكذلك للاستهلاك الطازج. لذلك، يزرع العديد من البستانيين مثل هذا المحصول الصحي واللذيذ في منازلهم الصيفية. للحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب بحيث يتناسب مع الظروف المناخية لمنطقة النمو، وكذلك معرفة جميع القواعد والفروق الدقيقة للعناية به. بعد اختيار مجموعة Vityaz من الفراولة، يجب عليك بالتأكيد التعرف على ميزاتها والبدء في النمو على الفور.
مرجع تاريخي
تم تربية الصنف لأول مرة في معهد البستنة وزراعة المشاتل، الذي يقع في معقل كوكينسكي، من قبل مجموعة من العلماء بقيادة دكتور في العلوم إس دي أيتزانوفا، وهو أستاذ في أكاديمية بريانسك الزراعية. كانت مادة الاختيار هي أصناف الفراولة مثل مهرجان البابونج وأولمبياد المفاجأة.
تم اختبار فراولة Vityaz في عام 1998، وفي عام 1999 تم إدراجها في سجل الدولة كصنف للزراعة في المناطق الوسطى من الاتحاد الروسي.
صفة مميزة
تنتمي الفراولة من مجموعة Vityaz إلى محاصيل متوسطة الثمار، لذا يمكن حصادها في وقت مبكر من نهاية شهر يونيو. الثقافة ليست بقايا، وتستخدم عالميا.
ظهور الشجيرات والتوت
شجيرة الفراولة من صنف Vityaz متوسطة الارتفاع وشبه منتشرة الشكل. تحتوي فروع النبات على عدد كبير من الأوراق المقعرة ذات اللون الأخضر الفاتح مع شفافية طفيفة. يتم جمع الزهور الصغيرة في النورات المدمجة. عددهم حوالي 9 قطع لكل شجيرة.
يمكن أن يتراوح وزن الثمرة من 9 إلى 40 جرام، وللتوت شكل مخروطي دائري ولونه أحمر برتقالي. البذور الموجودة على سطح الثمرة تكون منخفضة قليلاً ولونها أصفر.
صفات الذوق
يبلغ محتوى السكر في الفراولة 9٪، وهو ما يتوافق تمامًا مع القيمة المتوسطة. الحموضة 1.2%، وهذا دليل على أن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C (60 ملغ).طعم الثمرة حلو مع حموضة مميزة. يتم استخدام المنتج طازجًا وللتحضير لفصل الشتاء.
المزايا والعيوب الرئيسية لمجموعة Vityaz
مزايا صنف الفراولة Vityaz الذي يوصى بزراعته هي:
- إنتاجية عالية، من 1 م2 يمكنك جمع أكثر من 1 كجم من التوت.
- خصائص طعم ممتازة للفاكهة.
- مقاومة الأمراض الفطرية والمعدية المختلفة.
- مقاومة هذه الآفة الخطيرة مثل سوس الفراولة.
- صلابة الشتاء جيدة.
- قابلية النقل الممتازة، لا يفقد المحصول عرضه بسبب قوة التوت؛
- مصدر للعناصر الغذائية الضرورية للصحة والحيوية الجيدة.
من بين عيوب مجموعة الفراولة Vityaz ، من المهم أن نلاحظ أنه نظرًا لقلة المحلاق ، فإن النبات غير قادر عمليًا على التكاثر الخضري المستقل دون التقنيات الزراعية المناسبة.
قواعد زراعة الفراولة في الحديقة
إن زراعة فراولة Vityaz ليست صعبة بشكل خاص، ولكن لها خصائصها الخاصة مقارنة بالأصناف الأخرى من فراولة الحديقة. للحصول على حصاد عالي الجودة، يجب عليك دراسة قواعد زراعة هذا التنوع بعناية.
متى تزرع؟
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالتوت في الصيف المقبل، عليك اللجوء إلى الزراعة في الشهر الأول من الربيع، أو في الحالات القصوى، في نهاية أبريل. في خطوط العرض الجنوبية، يمكن أن تبدأ أعمال الزراعة في وقت سابق. للتجذير الكامل، ستحتاج البراعم إلى 30-50 يومًا على الأقل. من الأفضل تحضير التربة للزراعة في الربيع والخريف.
إعداد الموقع ومواد الزراعة
أنت بحاجة إلى اختيار مكان لزراعة فراولة Vityaz المتنوعة، والذي يكون مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح، وذو تربة طينية محايدة.لا يمكنك زراعة الفراولة في منطقة سبق أن نما فيها الجزر والبصل والبقدونس والزنبق. قبل شهرين من الزراعة، يجب إثراء السرير الذي من المقرر أن ينمو فيه المحصول في المستقبل بالأسمدة المعقدة.
ومن المهم تنظيف مادة الزراعة من التلوث وإزالة الجذور الجافة، وذلك عن طريق شطفها بالماء البارد، ثم نقعها في برمنجنات البوتاسيوم وتركها لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
تكنولوجيا الهبوط
للبدء، حفر ثقوب صغيرة اعتمادا على حجم نظام الجذر للشتلات. إذا كانت الجذور ذات طول مثير للإعجاب ينصح بتقصيرها إلى 6-8 سم، ضع الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح في الثقوب بحيث تكون الجذور حرة ويكون القلب في مستوى التربة.
قم بإزالة البراعم ذات نظام الجذر المغلق من الحاوية، مع الحرص على عدم إتلاف سلامة الكتلة الترابية، ووضعها في الحفرة، وترك طوق الجذر على السطح.
الدقيقة من رعاية الفراولة
في السنة الأولى بعد الزراعة، حاول إنشاء الظروف الأكثر ملاءمة لتطوير الجذور وتشكيل قرون جديدة. للحصول على محصول فراولة Vityaz، لا يكفي مجرد الزراعة بشكل صحيح، ولكنك تحتاج أيضًا إلى تنظيم الرعاية المناسبة للمحصول.
سقي
يحتاج صنف الفراولة Vityaz إلى سقي منتظم. يجب أن تحصل كل شجيرة على أكثر من 0.5 لتر من الماء، حيث يمكن للجذور أن تصل إلى عمق 25 سم كحد أقصى في التربة.
سيؤدي قلة الري أو جرعات المياه الضئيلة إلى غياب كمية كبيرة من المحصول أو يؤدي إلى الموت الكامل للشجيرات.
تغذية
بالإضافة إلى ذلك، قم بتخصيب الفراولة من صنف Vityaz خلال فترة تكوين المبيض والإزهار والإثمار. من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة الخاصة كسماد.
تخفيف
يوصى بتنفيذ هذه التقنية حوالي 8 مرات في الموسم الواحد، ويجب أن يكون عمق التخفيف 2 سم، وسيؤدي الإجراء إلى تحسين بنية التربة، والتخلص من القشرة والأعشاب الضارة، والاحتفاظ بالرطوبة وتدمير الآفات.
التغطية
نشارة الفراولة من مجموعة Vityaz مرتين في الموسم الواحد. يجب تنفيذ الإجراء الأول في الربيع، عندما تبدأ المبايض الفاكهة بالتشكل على الشجيرات. سيساعد ذلك على منع سيقان الزهور من ملامسة الأرض. قم بإزالة المهاد بعد الحصاد أو في نهاية الصيف. يجب تنفيذ الإجراء الثاني في أواخر الخريف لحماية النبات من التجمد خلال موسم البرد. في الربيع، عندما تبدأ الشجيرات في النمو، قم بإزالة المهاد.
لهذا الحدث، استخدم مواد مثل القش، القش، نشارة الخشب، الدبال. القاعدة الأساسية هي ملء التربة بشكل صحيح بين النباتات.
فصل الشتاء
يمكن لأقصى قدر من الفراولة من مجموعة Vityaz أن تتحمل الصقيع حتى -8 درجة. تحت طبقة من الثلج، يمكن للنبات أن يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة، حيث يصل إلى -35. ولكن في ظل الغياب التام للثلوج والانخفاض الشديد في درجة الحرارة، فإن الأمر يستحق اللجوء إلى المأوى.
أبسط تقنية هي تغطية شجيرات الفراولة باستخدام مكونات نباتية. المأوى الأمثل للفراولة هو إبر الصنوبر. إذا لم تتمكن من العثور على أغصان التنوب، فاستخدم مواد أخرى مناسبة - القش والسماد والدبال والأوراق الجافة.
الحماية من الأمراض والآفات
حسب الوصف فإن فراولة فيتياز تقاوم الأمراض المميزة للمحصول. ولكن يوصى بحماية النبات من الذبول الفيرتسيليوم، واللفحة المتأخرة، والفيوزاريوم، والعفن الرمادي من خلال عدد من التدابير.للقيام بذلك، رش بوسائل خاصة طوال موسم النمو واتبع قواعد الرعاية.
يمكن مهاجمة النبات بواسطة الرخويات واليرقات والديدان الخيطية والطيور. لكي لا يصبح سرير الفراولة مركزًا لتراكم الحشرات، من الضروري إجراء عمليات الحماية في الوقت المناسب. في الربيع والخريف، قم بإزالة وحرق الأوراق القديمة. قم أيضًا بفحص الشجيرات وإذا تم تحديد المشكلة يتم اللجوء إلى الطرق الميكانيكية والكيميائية.
طرق انتشار الأصناف
يمكنك نشر فراولة Vityaz باستخدام المحلاق والبذور وأيضًا عن طريق تقسيم الأدغال.
الطريقة الأكثر شيوعًا هي استخدام الشارب. بعد الحصاد، يجب تقويم الشارب، ويجب أن تكون الوردة أعمق قليلاً في الأرض ورشها بالتربة حتى تتحرر القلوب. في سبتمبر، زرع إلى منطقة معينة.
يتم استخدام طريقة تقسيم الأدغال بشكل أقل تكرارًا. للقيام بذلك، حدد شجيرات قوية لها أكثر من قمة واحدة مع وردة وحفرها. ثم قم بفصل المقابس عن بعضها البعض. من خلال تقسيم الأدغال بشكل صحيح، يمكنك الحصول على نباتات كاملة يمكن أن تسعدك بالفواكه في السنة الأولى.
عند التكاثر بالبذور، من الممكن الحصول على شجيرات تحتوي على ثمار صغيرة لا طعم لها.
حصاد وتخزين الفراولة
من الأفضل الحصاد قبل يومين من النضج الكامل. توضع الفراولة المعدة للتخزين في صندوق خشبي مغطى بقطعة قماش ناعمة. في درجات حرارة منخفضة يمكن أن تستمر لمدة 3 أسابيع تقريبا، في ظروف الغرفة لا تزيد عن 24 ساعة.
