منذ زمن بطرس الأكبر، احتلت البطاطس مكانة مرموقة في حدائق الروس وموائدهم. ظهرت بطاطس سانتي بفضل جهود المربين الهولنديين. ولأول مرة، تمكن متخصصون هولنديون من الحصول على نوع يتميز بمقاومة معقدة للفيروسات. قام مربي شركة Aqriko UA بزراعة نبات مناسب للنمو في مناطق مناخية مختلفة. في روسيا مجموعة متنوعة من البطاطس لقد ترسخت ونمت بنجاح منذ عام 1993.
معلومات عامة عن الصنف
تحظى بطاطس سانتي بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب إنتاجيتها العالية وطعمها الجيد. خصائص تنوع ومظهر النبات:
- في وقت مبكر متوسط، يمكن حفر الثمار بعد 80-90 يومًا؛
- غرفة العشاء؛
- إنتاجية عالية تصل إلى 500 سنت من البطاطس؛
- درنات عالية تصل إلى 20 قطعة لكل شجيرة ؛
- النوع المتوسط
- شجيرات منتصبة ومضغوطة ؛
- متوسط الارتفاع؛
- ساق منتصب أو شبه منتصب.
- فروع متوسطة الانتشار؛
- أوراق الشجر المتوسطة من الأدغال.
- الأوراق الصغيرة البسيطة ذات لون أخضر داكن؛
- زهور بيضاء صغيرة أثناء الإزهار.
- نظام الجذر متطور.
- محبة للحرارة.
- بسيط؛
- مقاومة العديد من الأمراض - لفحة البطاطس، اللفحة العلوية، الجرب الشائع، الديدان الخيطية؛
- القابلية للإصابة بالمرض - الساق السوداء.
- التخزين على المدى الطويل والنقل لمسافات طويلة ممكنة.
مهم! يتميز الصنف بمحتوى عالٍ من الفيتامينات B و C والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية.
تشير آراء مزارعي الخضروات إلى أن الصنف قد تم زراعته بنجاح في أجزاء كثيرة من البلاد، في مختلف أنواع التربة والظروف المناخية. حتى البستانيون في مناطق شمال وشمال غرب وغرب سيبيريا يؤكدون ثبات إنتاجية الصنف. وصف ثمار البطاطس من صنف Sante:
- الحد الأقصى للوزن 150 جرامًا؛
- شكل بيضاوي أو مستدير بيضاوي.
- نفس الحجم؛
- الجلد الأصفر؛
- جلد رقيق وكثيف.
- عيون صغيرة؛
- عدد كبير من العيون السطحية الضحلة؛
- اللب الأصفر
- كثافة اللب متوسطة
- يحتوي على ما يصل إلى 14٪ من النشا.
- طعم جيد.
غالبًا ما تستخدم بطاطس سانتي للقلي والغليان. يتم تحضير البطاطس المقلية أو البطاطس المهروسة من الخضروات الجذرية، ويتم حشوها وخبزها واستخدامها كمكون للسلطات.
توصيات للزراعة
للحصول على حصاد سريع، يجب عليك الاستعداد مقدما بطاطس البذور. قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة، يجب إخراجها من التخزين ونقلها إلى غرفة مضاءة جيدا، مع الحفاظ على درجة حرارة 15 درجة. يمكن وضع الخضروات الجذرية مباشرة على الأرض أو في صندوق أو درج مع وصول إلزامي للأكسجين. بعد ظهور البراعم، يمكنك البدء في الزراعة.
مهم! يجب ألا يتجاوز طول البراعم خمسة ملليمترات.
تبدأ زراعة النباتات في أواخر الربيع - أوائل الصيف. الوقت يعتمد على الخصائص المناخية للمنطقة. يجب ألا تقل درجة حرارة الأرض عن +8 درجة، مع درجة حرارة الهواء +20 درجة.
للحصول على حصاد أفضل، من الضروري إعداد التربة في الخريف:
- يفضل اختيار مناطق مسطحة وجيدة الإضاءة للزراعة؛
- إذا كان الموقع يقع في الأراضي المنخفضة، فمن الضروري حفر الأخاديد للصرف؛
- قم بتنظيف الأسرة من أي نباتات متبقية؛
- تسميد التربة واستخدام السماد والأسمدة المعدنية.
- حفر مساحة للزراعة - عمق 30 سم؛
- الحفر المتكرر في الربيع - عمق 5 سم.
تتطلب زراعة النبات الامتثال لعدد من القواعد:
- من الضروري الحفاظ على مسافة بين شجيرات البطاطس، وعدم الزراعة بكثافة كبيرة، ونمط الزراعة 40×
- يعتمد عمق الزراعة على نوع التربة من 5 إلى 15 سم.
صنف البطاطس متواضع في الرعاية ويتطلب اتباع توصيات بسيطة بشأن التكنولوجيا الزراعية:
- إزالة الأعشاب الضارة من التربة
- هيلينج.
- تدمير الآفات - خنفساء كولورادو للبطاطس، إذا لزم الأمر، تقوم بمعالجة المبيدات الحشرية؛
- الري في الوقت المناسب - يوصى بالري بالتنقيط؛
- تنظيم التغذية المنتظمة.
لتحسين خصائص الحفاظ على المحاصيل الجذرية أثناء الحصاد، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بقص القمم أولاً.تُترك البطاطس في الأرض لمدة 1.5 أسبوع وبعد ذلك يتم حفرها فقط. مثل هذه الأنشطة تساعد على تقوية القشرة. قبل التخزين، يجب تجفيف البطاطس، مما سيؤدي إلى تحسين الجودة وزيادة العمر الافتراضي للمحصول الجذري.
رأي البستانيين
يوم جيد للجميع. بالنسبة لسكان المنطقة الشمالية الغربية، أود أن أوصي سانتا بالبطاطس. يُظهر الصنف الأوسط المبكر نتائج جيدة في التربة الفقيرة. للحصول على أفضل النتائج، من المهم تحضير التربة في الخريف. لتكوين الجذر، من الضروري تسميد التربة مقدما. يُظهر النبات عائدًا أفضل في السنوات الدافئة ويستجيب بشكل إيجابي للري بالتنقيط. يتم تخزين البطاطس لفترة طويلة ولها طعم جيد. أوصي!
إيكاترينا فالنتينوفنا، 55 سنة.
مساء الخير! أود أن أوصي بمجموعة بطاطس سانتا لجميع مزارعي الخضروات في جبال الأورال. يتميز نبات عائلة الباذنجانيات بمقاومته للعديد من الأمراض وسهولة العناية به والطعم الجيد للخضروات الجذرية. من الممكن جمع ما يصل إلى 15 بطاطس من شجيرة واحدة. وبعد 90 يومًا، يصبح المحصول جاهزًا للحصاد. للحصول على أفضل النتائج، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة من التربة وتخصيب النبات وسقيه بالتنقيط. أحصد بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. بعد الحصاد، من الضروري تجفيف البطاطس، وهذا سوف يطيل مدة صلاحيتها. تعتبر الخضروات الجذرية رائعة للقلي والغليان والطبخ. أعطي البطاطس المهروسة ميزة إضافية، فالطعم ممتاز. لم أجد أي سلبيات لنفسي! الأسرة سعيدة، وفي العام المقبل أخطط لزيادة مساحة الزراعة.
أناستاسيا بوليكاربوفا، 56 سنة.
