وصف البرغموت ونوع النبات وخصائصه واستخداماته المفيدة

في كثير من الأحيان، يهتم الناس بنوع نبات البرغموت، وكذلك وصفه وخصائصه واستخداماته. هذا المحصول هو مجموعة متنوعة من البرتقال من عائلة Rutaceae. من المستحيل العثور على النبات في الظروف الطبيعية، حيث تم تربيته من قبل العلماء. ظهرت الثمار بسبب مزيج من الأترج والبرتقال المر. نشأ هذا النبات في جنوب شرق آسيا.

وصف النبات

يُترجم اسم الثقافة من الإيطالية إلى "برغاموتو".ويرتبط أصل هذه الكلمة بمدينة بيرغامو حيث يزرع هذا النبات. في الوقت نفسه، كثير من الناس على يقين من أن هذا النوع من عائلة روتوف تم الحصول عليه عن طريق الاختيار في الصين القديمة. في الوقت نفسه، هناك نسخة تم إنشاء الثقافة نتيجة للطفرة الطبيعية.

مظهر

وهذا المحصول عبارة عن شجرة دائمة الخضرة يصل متوسط ​​ارتفاعها إلى 3-5 أمتار. يتميز النبات بأشواك طويلة رفيعة وأوراق لامعة ذات لون أخضر فاتح. يبدأ الإزهار في النصف الأول من الربيع. في الوقت نفسه، تظهر الزهور الكبيرة على الأشجار، والتي لها رائحة حارة واضحة. يمكن أن تكون الزهور بيضاء أو أرجوانية.

تعتبر الثمار الجزء الأكثر قيمة في شجرة الحمضيات. وهي تختلف في الحجم ويمكن أن تكون كروية أو على شكل كمثرى. عند قطع الفاكهة تشبه الليمون أو الليمون. تتميز بطعم مرير غير عادي وجلد سميك ولب جاف. ولذلك، نادرا ما يتم استهلاك هذه الفاكهة طازجة.

هل من الممكن أن تنمو في المنزل

يمكن زراعة البرغموت في المنزل. للقيام بذلك، تحتاج إلى إزالة البذور من الفواكه وزرعها في الأرض. ومع ذلك، لا ينصح بتجفيف البذور، لأن ذلك يؤدي إلى انخفاض في إنباتها.

الركيزة الخاصة للحمضيات مناسبة لزراعة المحصول. ويجوز أيضًا استخدام خليط من الدبال والرمل. يجب تعميق البذور في التربة بمقدار سنتيمتر واحد. يجب أن يتم سقي المحصول عندما تجف التربة. يجب توقع ظهور البراعم خلال شهر تقريبًا. عندما تظهر 3 أوراق على الجذع، يمكن زراعة الشجيرات.

ميزات مفيدة

البرغموت فاكهة صحية إلى حد ما ولها خصائص مطهرة. يمكن استخدامه كعامل مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات ومبيد للجراثيم. يخفف المنتج أيضًا الالتهاب بنجاح وله تأثير مهدئ ومضاد للتشنج.

يمكن استخدام زيت البرغموت لعلاج الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة. وقد أعلن خصائص خافض للحرارة. لعلاج التهاب الأنف ونزلات البرد، تساعد المادة على خفض درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تطهير الجيوب الأنفية وتقليل التهاب البلعوم الأنفي.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البرغموت يقوي جهاز المناعة ضد الهربس. يساعد على التغلب على التهابات الجهاز التنفسي وأمراض الجهاز البولي التناسلي. يساعد الزيت على تطبيع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. يمكن استخدامه لمكافحة البهاق والصلع.

يستخدم البرغموت في صنع المكملات الغذائية المختلفة التي يمكن استخدامها لتقوية جهاز المناعة وتحسين الصحة. الشاي مع إضافة هذا المكون يزيل الاضطرابات في عمل الجهاز الهضمي، ويحسن الشهية، وينتج تأثير مطهر ومضاد للفيروسات ومطهر. وللمشروب فائدة كبيرة في تطور الالتهابات والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، أظهر المنتج خصائص مضادة للفطريات.

يساعد زيت البرغموت الأساسي على تطبيع التدفق اللمفاوي والدورة الدموية في الجلد. تساعد هذه المادة على تنظيم توازن الدهون في الماء. بالإضافة إلى ذلك، له تأثير التنغيم والتفتيح على الأدمة.

يمكن استخدام التركيبة لمنع التهاب الجلد والقضاء عليه. بمساعدتها يمكن التخلص من الطفح الجلدي وتضييق المسام وتخفيف التهيج بعد لدغات الحشرات. للتعامل مع الصداع وتوتر الرقبة، يمكنك التدليك بزيت البرغموت. وينبغي دمجه مع بذور العنب وزيوت زهر البرتقال. إذا قمت بتدليك البطن بالبرغموت، ستتمكن من تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتحفيز الشهية. هذا ينطبق بشكل خاص خلال مرحلة التعافي بعد الأمراض المعقدة.

الخصائص المفيدة للبرغموت تسمح باستخدامه لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض:

1. التهاب الشعب الهوائية – في هذه الحالة ينصح بفرك باطن القدم بخليط من الجلسرين والفازلين مع إضافة بضع قطرات من زيت البرغموت.
2. زيادة دهنية الشعر - لمحاربة هذه المشكلة، عليك وضع بضع قطرات من الزيت على أسنان مشط خشبي وتمشيط شعرك في اتجاهات مختلفة. يمكن أيضًا إضافة المادة إلى أقنعة الشعر المختلفة التي يجب القيام بها كل يومين. بالإضافة إلى ذلك يجوز خلط المنتج بالشامبو أو عمل لفات للجسم مع إضافة زيت الزيتون.
3. الإرهاق العصبي - في هذه الحالة، تحتاج إلى تناول 3-4 قطرات من زيت البرغموت لكل كوب من الماء المغلي الدافئ. تحتاج أيضًا إلى إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى الخليط. تحتاج إلى شرب هذا المشروب مرتين في اليوم لمدة أسبوع.
4. الهربس - في حالة ظهور علامات المرض، يجب استخدام المنتج لعلاج المنطقة الملتهبة.

يستخدم البرغموت أيضًا بنشاط في التجميل. في معظم الحالات، يتم استخدام الزيت العطري لهذا الغرض، والذي يمكنك بسهولة صنعه بنفسك. للقيام بذلك، فقط اضغط على قشر الفاكهة بيديك. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على سائل خفيف اللون الزمرد.يمكن استخدام التركيبة لبشرة الوجه الدهنية والشعر. يتواءم بشكل جيد مع العمليات الالتهابية ويطبيع عمل الغدد العرقية. بالإضافة إلى ذلك، ينجح الزيت العطري في تدمير الطفيليات والكائنات الحية الدقيقة الفطرية.

موانع

يحتوي البرغموت على مادة الفوروكومارين التي تسبب تصبغًا مفرطًا في الأدمة. لذلك، لا ينبغي استخدام التركيبة لعلاج البشرة الحساسة، لأنها يمكن أن تسبب الحروق - خاصة في فصل الصيف. لا تضع المادة على الجلد قبل أقل من ساعة من الخروج لأشعة الشمس.

لا ينبغي أن يستخدم زيت البرغموت من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. كما لا ينصح بشرب الشاي مع إضافة هذا المنتج ليلاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم. الحقيقة هي أن مثل هذا المشروب له تأثير منشط واضح.

التركيب الكيميائي

يتمتع البرغموت برائحة طيبة لأنه يحتوي على أسيتات الليناليل واللينالول. أما التركيب الكيميائي للمنتج فهو يشمل الماء والفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن. تحتوي الفاكهة أيضًا على الألياف الغذائية وكميات صغيرة من البروتينات والدهون.

القيمة الرئيسية هي الفوروكومارين الموجودة في الثمار. هذه المواد لها تأثير حساس للضوء. إنها توفر تصبغًا سريعًا للجلد وتساعد في الحصول على سمرة جميلة ومتساوية. يحتوي قشر البرغموت على زيوت عطرية قيمة تستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل. يتضمن الزيت النباتي أيضًا العديد من المكونات القيمة. من بينها يجدر تسليط الضوء على الليمونين، البيسابولين، البرغابتن، النيرول والتيربينول.

أين يستخدم البرغموت؟

ثمار البرغموت ليس لها طعم جيد جدًا. هم الحامض والمر. ولذلك، نادرا ما يستخدم هذا المنتج في الطبخ.ومع ذلك، في المناطق التي ينمو فيها البرغموت، يتم صنع الفواكه المسكرة والمربى منها. من المعتاد في اليونان صنع المربى من قشر الفاكهة. غالبًا ما يستخدم البرغموت أيضًا لتذوق الأطباق المختلفة والموس والحلويات. غالبًا ما يتم إضافته إلى المشروبات الكحولية والكوكتيلات.

غالبًا ما يستخدم زيت البرغموت الأساسي في صناعة الحلويات. يتم استخدامه كمادة منكهة لبعض أنواع الشاي. غالبًا ما تضاف الزبدة أيضًا إلى المخبوزات. وهذا يساعد على جعل رائحته أكثر تعبيراً. بالإضافة إلى ذلك، تضاف كمية صغيرة من زيت البرغموت إلى السلطات - الخضار والفواكه. في الطهي، يجب عليك استخدام الزيت المجهز بنفسك. للقيام بذلك، تحتاج إلى عصر الفاكهة بنفسك.

يستخدم زيت البرغموت الأساسي أيضًا في المجالات التالية من حياة الإنسان:

1. إنتاج المواد الهلامية والشامبو والمنظفات - المادة لها تأثير مزيل للشحوم ولا تلحق الضرر بالأسطح.
2. صناعة الكحول - يضمن المكون تحييد المواد السامة. له خصائص منشط ويقلل من احتمالية التسمم بالكحول.
3. الصناعة الدوائية - تتميز التركيبة بتأثيرها المطهر. بالإضافة إلى ذلك، يعزز زيت البرغموت من تأثير بعض الأدوية.
4. صناعة العطور - يستخدم المكون كرائحة وله رائحة حمضيات لطيفة.
5. صناعة المواد الطاردة للحشرات – حيث تساعد المادة على طرد الحشرات.

يساعد زيت البرغموت الأساسي على تخفيف التوتر والاكتئاب.للتعامل مع القلق المتزايد، يمكنك إضاءة مصباح بهذه المادة. قبل الذهاب إلى السرير، يجب عليك الاستحمام ببضع قطرات من زيت البرغموت. سيساعد ذلك على استرخاء الجسم والتخلص من التعب. التدليك باستخدام هذه المادة سيساعد أيضًا في تخفيف الألم والتوتر.

يعمل الليمونين الموجود في المنتج على تحسين أداء الجهاز الهضمي. استنشاق أبخرة الزيت يساعد في علاج نزلات البرد. وهذا يساعد على تحفيز إفراز المخاط، وتدمير الجراثيم، وتسهيل التنفس. يستخدم زيت البرغموت لصنع الكريمات والمستحضرات والشامبو. يساعد على تنظيف وتطهير الجلد. يشفي هذا المكون أيضًا الجروح ويساعد على التخلص من علامات التمدد. لصد الحشرات وتحقيق تأثير إزالة الروائح الكريهة في الغرفة، يجدر معالجة إطارات النوافذ والمداخل بزيت البرغموت.

شاي مع البرغموت

اليوم يتم إنتاج عدة أنواع من الشاي مع إضافة البرغموت. في الوقت نفسه، تعتبر الأصناف الخضراء لا تحظى بشعبية كبيرة. أنها تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، الذي يحيد الخصائص المفيدة للحمضيات. بالإضافة إلى ذلك، كثير من الناس لا يحبون مزيج الشاي الأخضر والبرغموت.

أصبح الشاي الأسود أكثر انتشارًا. يعتبر إيرل جراي أشهر الأنواع. تم تسميته على اسم البريطاني إيرل جراي، الذي جلب مشروبًا فريدًا إلى الدول الأوروبية.

معاني أخرى للكلمة

لا تُستخدم كلمة "البرغموت" للإشارة إلى نبات من عائلة Rutaceae فحسب. يستخدم المصطلح أيضًا لمجموعة متنوعة من الكمثرى والعشب.

جوليان

البرغموت هو نوع من الكمثرى المشهور إلى حد ما ويأتي في عدة أصناف.الأصناف الجنوبية لها طعم أكثر حلاوة وعصارة. تتميز الأنواع التي تزرع في المنطقة الوسطى بمقاومة البرد وتحمل ثمارًا صغيرة قوية.

أشجار الكمثرى من هذا الصنف متوسطة الحجم، لكن بعض العينات يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا. تتميز بتاج سميك ومنتشر.

عشب

ويسمى هذا النبات أيضًا "الموناردا". يصل طول العشب إلى 1.5 متر ويتميز بأوراق ممدودة ذات حواف مسننة. يستمر ازدهار المحصول طوال فصل الصيف. اعتمادًا على نوع النبات، قد تحتوي على أزهار وردية أو حمراء أو أرجوانية.

البرغموت نبات شعبي ينتمي إلى عائلة Rutaceae وله العديد من الخصائص المفيدة. لقد وجدت هذه الثقافة تطبيقًا واسعًا في مختلف مجالات الحياة البشرية. علاوة على ذلك، يمكن زراعته بسهولة في المنزل.