تعتبر ثمار المشمش مخزنًا للفيتامينات، ولم يكن من الممكن استهلاكها منذ وقت طويل إلا من قبل سكان المناطق الجنوبية، والآن تُزرع أصناف جديدة في العديد من المناطق ذات المناخ البارد المتغير. كان الصنف الأكثر ملاءمة لروسيا الوسطى والشباب هو المشمش المسمى المفضل، والذي يتميز بخصائص الجودة والقيمة الغذائية العالية.
تاريخ الصنف
الحق في امتلاك الصنف المتطور المفضل ينتمي إلى الحديقة النباتية الرئيسية، المتخصص L. A. اختار كرامارينكو أفضل الشتلات من التلقيح المجاني لزهور المشمش في الجيل الثالث إلى الرابع. تم تطوير الصنف منذ 18 عامًا، وبعد 4 سنوات، في عام 2004، حصل على رقم تسجيل وتم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية.
وصف
تم تقديم وصف كامل للمشمش المفضل في عام 2004 من قبل منشئ الصنف المربي. يوصى بالزراعة الصناعية والزراعة في الحدائق الفردية. تؤكل ثمارها طازجة وتستخدم في تحضير مشروبات الفاكهة والمربى والعصير والكومبوت ووضعها في الحلويات وصنع المشمش المجفف. الصلابة الشتوية للصنف متوسطة، ويمكن للجذور أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية.
يزهر الصنف المفضل في النصف الثاني من شهر مايو، وتنضج الثمار بحلول نهاية أغسطس، في سبتمبر.
يحدث الاثمار في السنة 3-5، وهي فترة محتملة تصل إلى 40 سنة. المشمش خصب ذاتيًا، لكن من الأفضل زراعة أصناف التلقيح الأخرى Tsarsky، Monastyrsky، Lel في مكان قريب. يمكن تخزين الفواكه المفضلة في ثلاجات خاصة أو في غرف جيدة التهوية بدرجة حرارة +8 درجة مئوية لمدة تصل إلى شهر واحد.
مزايا وعيوب متنوعة
مزايا الصنف المفضل:
- قابلية نقل جيدة
- العمر الافتراضي الطويل للفواكه.
- عرض جميل؛
- ذاتية الخصوبة، والزهور ثنائية الجنس؛
- الحمل المبكر في السنة 3-5.
- البراعم مقاومة للصقيع قصير المدى.
عيوب المشمش:
- النضج المتأخر، ليس لديه الوقت لتنضج في ظل الظروف الجوية غير المواتية؛
- متوسط العائد 13 ج/هك؛
- تتطلب الشجرة التقليم التكويني.
- طعم الفاكهة يعتمد بشكل مباشر على الظروف الجوية.
خصائص الشجرة والثمار
شجرة المشمش من الصنف المفضل متوسطة الحجم، من 2.5 إلى 4 م، ذات قوة نمو معتدلة. البراعم السنوية متفرعة. جميع الفروع تؤتي ثمارها، بغض النظر عن العمر.
تزن الثمار من 30 إلى 40 جم، كبيرة الحجم، القشرة كثيفة، ناعمة، محتلمة ذات لمعان، برتقالية اللون مع أحمر الخدود على الجوانب. اللب حلو وعصير وبرتقالي اللون. تقييم التذوق لصفات الذوق مرتفع 4.5-5 نقاط. الحجر مستدير، مفلطح، ذو ضلع واضح، متوسط الحجم، يصل إلى 8% من الثمرة، يسهل فصله، النواة حلوة المذاق.
قواعد الهبوط
للحصول على حصاد جيد والحفاظ على الشجرة لسنوات عديدة، تحتاج إلى الالتزام بالقواعد الأساسية عند زراعة ورعاية المشمش المفضل.
مواعيد ومكان الهبوط
يزرع في وسط روسيا في الربيع في أبريل والخريف في سبتمبر. لا ينبغي أن يكون هناك صقيع قصير المدى أثناء الزراعة في الربيع والخريف. يجب أن يكون موقع الهبوط على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع، دون مسودات، يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدا.
تتم الزراعة على مسافة 2-3 م من المباني والأسوار وأشجار الفاكهة الأخرى.
اختيار الشتلات
يجب زرع الشتلات المشتراة في غضون 1-2 أيام، خاصة إذا كان نظام الجذر مفتوحا. يجب أن تكون الشتلات صحية، دون ضرر، تعفن، مع فروع وجذور متفرعة مرنة، 1-2 سنة. من الأفضل الشراء من مشاتل خاصة بنظام جذر مغلق.
تحضير الموقع للزراعة
يتم تجهيز الموقع للزراعة خلال 1-2 أسبوع، ويتم حفر حفرة بعمق 70 سم وعرض 80 سم، ويتم وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الطين الموسع أو الحجارة الصغيرة في الأسفل، وتسكب طبقة من الرمل. على القمة. يتم خلط التربة المحفورة مع الخث والرمل والجير والأسمدة العضوية ونشارة الخشب ورماد الخشب، وبالتالي إثراء التربة.
عملية الزراعة
يسكب ثلث التربة المختلطة في الحفرة المجهزة على شكل كومة توضع عليها الشتلة وتستقيم الجذور ويجب حفر دعامة قوية بالقرب منها حتى لا تتلف الجذور. يرش الجزء الثاني من خليط التربة في الأعلى. تتكون دائرة الجذر من الجزء الثالث. يجب أن تبرز طوق الجذر بمقدار 3-5 سم فوق مستوى سطح الأرض.
ميزات الرعاية
مثل أي نوع آخر، يتطلب المشمش المفضل الحد الأدنى من الرعاية وفقا لخصائصه.
زركشة
يعد التقليم المفضل أمرًا مهمًا للغاية، نظرًا لأن تاج الشجرة ينتشر، فإن الفروع الصغيرة تتفرع بقوة، لذلك يجب تخفيفها حتى يتم تهوية الوسط جيدًا. يتم التقليم الصحي في الربيع والخريف وأحيانًا في الصيف في حالة الإصابة بالأمراض أو الأضرار الميكانيكية للفروع. من الأفضل القيام بالتكوين في أوائل الربيع قبل بدء تدفق النسغ.
سقي
المعيار بالنسبة لشجرة عمرها 5 سنوات هو 15 لترًا مرة واحدة كل 10 أيام، والري مهم بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين التوت. توقف عن الري قبل أسبوعين من نضج التوت والصقيع.
أعلى الملابس
يتم تسميد المشمش 2-3 مرات في الموسم الواحد، وفي الربيع يحتاج إلى التسميد باليوريا أو المستحضرات التي تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والكالسيوم. في الصيف والخريف، يتم تطبيق الأسمدة المعقدة.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتمتع الصنف المفضل بمقاومة متوسطة للصقيع، لذلك من الضروري تسلق الشجرة وتغطية دائرة الجذع بأغصان القش أو التنوب.
الآفات وتدابير مكافحتها
في أغلب الأحيان، المن، السوس، الخنافس يمكن أن تلحق الضرر بالشجرة، لذلك في الربيع والخريف من الضروري إجراء الرش الوقائي ضد الآفات: "فوفانون"، "فوسفاميد"، "إنتا فير"، "أكتيليك". في الخريف، تتم إزالة الأوراق المتساقطة حول الشجرة ومعالجة التربة بمبيد حشري.في الربيع، تحتاج إلى حفر التربة المحيطة بها، وتطبيق الأسمدة ورش الأوراق الناشئة للوقاية.
