للوهلة الأولى، يعلم الجميع بالضبط أين ينمو الأرز. كثير من الناس يحبون الاستمتاع بالصنوبر. ومع ذلك، فإن الشجرة التي يطلق عليها عادةً اسم الأرز في روسيا هي في الواقع شجرة صنوبر أرز. وفي الوقت نفسه، فإن بذور الممثل الحقيقي لهذا الجنس من الصنوبريات غير صالحة للأكل. ومع ذلك، هناك عدد من الثقافات التي تتميز بخصائص مشتركة. وهذا هو سبب الارتباك في أسمائهم.
مميزات هذه الشجرة
الارز الحقيقي يبدو مؤثرا جدا. يصل ارتفاع هذا المحصول إلى 40-50 مترًا ويتميز بتاج منتشر.علاوة على ذلك، يصل حجم جذعها إلى 3 أمتار. يتميز النبات باللحاء الرمادي الداكن. في الأشجار الصغيرة يكون هيكلها أملس، ولكن مع تقدم العمر تصبح مغطاة بالشقوق والقشور. يمكن أن تكون البراعم قصيرة أو أطول. تكتمل الفروع الطويلة بإبر مرتبة بشكل حلزوني.
أوراق الأرز حادة وتشبه الإبرة. علاوة على ذلك، تحتوي كل إبرة عادة على 3-4 حواف. تأتي الإبر بألوان مختلفة - الأخضر الداكن أو الرمادي الفضي أو الأزرق والأخضر. علاوة على ذلك، توجد ثغور على جميع جوانب الأوراق. يتم ترتيب الإبر على وسائد ورقية في عناقيد - 30-40 قطعة لكل منها.
الفروع القصيرة تكمل السنيبلات المحاطة بالإبر. طولها حوالي 5 سم. يتم ترتيب الأسدية الموجودة على النبات بشكل حلزوني. كل واحد منهم لديه 2 أنثر.
يتم ترتيب مخاريط الأرز عموديا. إنها تشبه البيضة أو البرميل في الشكل. تبدو المقاييس مثل البلاط ولها ترتيب حلزوني. يوجد في قاعدة كل منها تجويفان للبذور. البذور مثلثة الشكل ومغطاة بطبقة رقيقة. عشر وزنهم يأتي من الأجنحة الكبيرة.
ميزات مفيدة
خشب الأرز له العديد من الخصائص المفيدة. تحتوي حبات البذور على العديد من الدهون والفيتامينات. ولذلك، غالبا ما تستخدم في صناعة المواد الغذائية والطب. تعمل العناصر الدقيقة الموجودة في الصنوبر على تحسين الذاكرة وتشبع الجسم بالدهون النباتية والبروتينات.
يتأقلم خشب الأرز بنجاح مع الميكروبات.يستخدم الحليب المصنوع من بذور النبات المسحوقة لعلاج مرض السل. راتنج الأرز له خصائص علاجية. يستخدم في علاج نزلات البرد والأمراض الرئوية. في الوقت نفسه، تساعد إبر الأرز في التعامل مع الربو.
أين يستخدم خشب الأرز؟
لقد وجد خشب الأرز تطبيقًا واسعًا في مختلف الصناعات. ويرجع ذلك إلى خصائصه الفريدة:
- تتميز المادة بلون أبيض يتحول إلى مغرة وردية. إذا كنت تستخدم الورنيش، فستتمكن من الحصول على لون ذهبي جذاب بشكل غير عادي.
- الخشب ذو كثافة عالية. يمكن استخدامه لصنع قوارب متينة. تُستخدم المادة أيضًا لإنتاج مزالج للزلاجات.
- تعتبر المادة ناعمة جدًا. بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على عقدة. هذا يجعل من الممكن استخدام الخشب بنشاط لإنتاج أقلام الرصاص.
- يحتوي خشب الأرز على العديد من الزيوت العطرية. لذلك، غالبا ما يتم تصنيع الأثاث منه، والذي له تأثير حماية من الآفات.
- تحتوي المادة على مبيدات نباتية. بفضل هذا، فهي ليست عرضة للبكتيريا المتعفنة ولا تتفتح. يعتبر الأرز مناسبًا تمامًا لإعداد أطباق لتخزين منتجات الألبان أو غيرها من الأطعمة القابلة للتلف.
- يمكن استخدام الارز لصنع الارضيات. إنها تحتفظ بالحرارة جيدًا ومقاومة للرطوبة.
أين ينمو الارز الحقيقي؟
اليوم، هناك عدة أنواع من الأرز الحقيقي معروفة في علم النبات، والتي تختلف في منطقة توزيعها:
- لبناني - يمثل رمز البلد الذي يحمل نفس الاسم. خشبها ذو قيمة عالية. تم استخدام هذه المواد لبناء المعابد وإنتاج الأيقونات.
- أطلس - يستخدم على نطاق واسع في شمال أفريقيا. تعتبر هذه الثقافة متسامحة مع ظروف النمو. توجد في أعالي الجبال ويمكنها تحمل الصقيع الشديد والطقس الجاف.
- القبرصي - يوجد فقط في المناطق الجبلية في قبرص. تعتبر هذه الشجرة نادرة جدًا. السمة المميزة لها هي إبرها الصغيرة.
- الهيمالايا - تم العثور على هذا النبات ليس فقط في جبال الهيمالايا. ويمكن رؤيته في المناطق الجبلية في الهند وباكستان وأفغانستان. تتمتع الشجرة بخصائص زخرفية ممتازة وتعتبر متواضعة للغاية. ولهذا السبب يتم استخدامه غالبًا في تصميم المناظر الطبيعية.
كيف تسمى الأشجار أيضًا بالأرز
في روسيا، تسمى الأشجار التي تنمو في سيبيريا عادة الأرز. لكن في علم النبات يطلق عليهم اسم صنوبر الأرز. ومع ذلك، في كثير من الأحيان هناك اسم آخر في الأدب - "الأرز السيبيري". وهذا هو الاسم الذي يطلق على الصنوبر، الذي كان لخشبه رائحة قوية. تمامًا مثل الأرز الحقيقي، يتميز النبات بتاج رقيق منتشر وارتفاع مثير للإعجاب وأقماع كبيرة. ومع ذلك، فإن الفرق الرئيسي بين صنوبر الأرز هو بذوره الصالحة للأكل، والتي تعود بفوائد صحية كبيرة.
يوجد الصنوبر الكوري في الجزء الجنوبي من الشرق الأقصى والصين واليابان. ويتميز ببذوره الكبيرة. في مثل هذه المناطق ينمو أيضًا الأرز القزم. وهي شجيرة لا يزيد حجمها عن 5 أمتار. ويمكن أيضا أن تؤكل بذورها. تم العثور على الأرز الأوروبي في جبال أوروبا. ويعتبر من الأنواع القديمة والنادرة جدًا.
هل هناك شجرة في روسيا
في روسيا، لا يوجد أرز حقيقي، بل يوجد صنوبر أرز. غالبًا ما ينمو هذا النبات في ألتاي وسيبيريا وجزر الأورال. ويوجد أيضًا خارج الدائرة القطبية الشمالية.
الأرز نبات شائع إلى حد ما وله عدد من الميزات. علاوة على ذلك، هناك أنواع كثيرة من هذه الثقافة معروفة اليوم، والتي تختلف في مناطق التوزيع.