تم تطوير صنف الحلوى في بداية القرن العشرين، على الأرجح في فرنسا. لا يستخدم على نطاق واسع في أوروبا لأنه يعتبر من النخبة ولا يتم زراعته على نطاق صناعي. لكن العديد من البستانيين يزرعون فراولة Gariguetta في قطع أراضي حديقتهم ويقدرونها لصفاتها الممتازة وذوقها الغني ورائحتها ومناعتها العالية.
وصف وخصائص الفراولة جاريجيت
من السمات الخاصة لمجموعة Gariguetta هي الفاكهة المخروطية الشكل. إن الزراعة على نطاق صناعي للبيع في المتاجر أمر مستحيل، لأن الفراولة لديها درجة منخفضة من الحفظ ولا تتحمل النقل.
التوت
وصف الفواكه:
- اللب ناعم وعصير.
- لون السطح أحمر فاتح.
- رائحة وطعم واضح.
- الأوجاع مغمورة في اللب.
- تتميز بخشونة السطح.
- في الثمار الأولى يكون الشكل مضلعًا، وفي الثمار اللاحقة يصبح متنوعًا؛
- النضج الجزئي ممكن عندما تظل نهاية التوت غير ناضجة.
- وزن الثمرة الأولى 70 جرامًا، وبحلول نهاية الموسم يصبح التوت أصغر حجمًا ولا يتجاوز 30 جرامًا.
أوراق
حجم متوسط، لون أخضر غني. سطح لوحة الورقة خشن قليلاً. الشكل مستدير، مع عروق خضراء فاتحة واضحة. الشجيرة متوسطة الحجم ولكنها قوية. تم تطوير نظام الجذر.
العائد لكل شجيرة
في ظل الممارسات الزراعية القياسية، يبلغ العائد لكل نبات حوالي 400 جرام، وإذا تم استخدام التكنولوجيا الزراعية المكثفة، يمكن أن تنتج الشجيرة 600 جرام.
السويقات
الزهرة بيضاء اللون، وهي كبيرة بالنسبة لهذا النوع من المحاصيل، ولها شكل كوبي. جوهر أصفر. البراعم المزهرة قوية وتنتج حوالي 20 زهرة في ظل الظروف المثالية.
إن تكوين الأبناء وفير ، حيث يتم تشكيل ما يصل إلى 20 وردة في نبات واحد.
يتميز صنف Gariguette بكثافة تكاثر عالية.
مناخ
تم إنشاء الصنف في جنوب فرنسا، وبالتالي، مع الرعاية المناسبة، فإنه ينمو بشكل جيد في المناطق الجنوبية من أوكرانيا ووسط روسيا.
يعد المناخ المعتدل مع عدم وجود حرارة شديدة خلال موسم النمو هو الأمثل لفراولة Gariguetta.في الطقس الحار المطول والشمس الحارقة، يتدهور طعم التوت. لكن في المناخات الباردة تتشكل الفواكه الحامضة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
تكمن مشكلة زراعة صنف Gariguetta في أن الثمار لذيذة وعطرية فقط في الظروف المناخية المناسبة. في المناخ الروسي، غالبا ما تضيع الصفات المتنوعة.
مزايا فراولة جاريجيت المزروعة في الظروف المثالية:
- طعم ورائحة غنية.
- لب ناعم يذوب في الفم؛
- عائد جيد
- تكوين وفير للشوارب ، والذي يسمح لك بإعداد مواد الزراعة بشكل مستقل ؛
- المناعة ضد العدوى والحشرات.
قد تظهر عيوب مجموعة Gariguette عند زراعتها في المناخ الروسي:
- تفاوت حجم وشكل الثمار؛
- زيادة الوزن الضعيفة، والتمدد المفرط وتضييق التوت إذا كان الصيف باردا؛
- الحاجة إلى تظليل المزرعة في الطقس الحار والمشمس؛
- حموضة عالية للفواكه المزروعة في فصل الصيف الممطر.
زراعة
يتم نشر فراولة الجريجيت بالطرق النباتية والبذور. يتم استخدام الخيار الثاني في كثير من الأحيان، لأن الشوارب ذات الوريدات المتعددة توفر وفرة من مواد الزراعة.
مواعيد الهبوط
تُزرع فراولة Gariguetta إما في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس أو في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة التربة.
في المناطق الشمالية والمنطقة الوسطى، حيث يكون المناخ باردا، تزرع الشجيرات في المناطق المرتفعة ويتم استخدام المهاد. في المناطق الجنوبية، حيث يكون الجو حارًا باستمرار خلال موسم النمو، تكون مزرعة الفراولة مظللة بمظلة.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
الفراولة Gariguetta تحب التربة الخصبة والمتجددة الهواء. لا يجب أن تزرعها في الطمي والحجر الرملي. في الأراضي المنخفضة تتعفن الثمار، لذا يجب أن تكون المنطقة المختارة مرتفعة ومسيجة من الرياح القوية.
يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف:
- إزالة الأوراق والأعشاب الضارة المتبقية.
- حفر على عمق حوالي 25 سم؛
- قم بالتخصيب واستخدام الخث (5 كجم لكل 1 م2) ، سوبر فوسفات (50 جم لكل 1 م2) وكبريتات البوتاسيوم (30 جم لكل 1 م2).
تحضير مواد الزراعة
للتكاثر الخضري، اختر ريدات ذات جزء مركزي متطور بالكامل وجذور مشكلة. يتم قطع الشجيرات بعناية من النبات الأم وحفرها ونقلها بكتلة من الأرض إلى المكان المختار.
عند شراء مواد الزراعة، افحص الأوراق بعناية: لا ينبغي تجفيفها. يجب تشكيل الجزء المركزي، ويجب تطوير نظام الجذر. قبل الزراعة، تتم معالجة الشتلات المشتراة بدواء ضد العدوى الفطرية.
قواعد الهبوط
اترك مسافة لا تقل عن 40 سم بين الشجيرات، وتباعد الصفوف 50 سم، وإذا كانت الشجيرات كثيفة يصعب أن ينمو الشارب.
تزرع الفراولة في يوم غائم. في الأيام الأولى بعد الزراعة، يتم تظليل الأسرة بحيث تشعر الشجيرات بالراحة وتتجذر بشكل أسرع.
خوارزمية الهبوط:
- حفر ثقوب ضحلة.
- يتم وضع شجيرة أو اثنتين في كل فترة راحة.
- تصويب الجذور.
- تسقى.
- املأ الحفرة بالأرض.
- نشارة الأسرة.
الدقيقة من رعاية الفراولة
مجموعة Gariguetta متواضعة، ولكن فقط في الظروف المناخية المثالية. من الصعب رعاية الفراولة في بلدان رابطة الدول المستقلة.
الري والتسميد
في ظروف الاحتباس الحراري، يتم الري بطريقة التنقيط مرتين كل 10 أيام. عندما تزرع في أرض مفتوحة، يتم تحديد وتيرة الري من خلال كمية هطول الأمطار. إذا كان الموسم جافًا، قم بسقيه بنفس الطريقة المتبعة في الدفيئة. إذا كان الطقس ممطرًا، فلا حاجة للماء.
تطبيق الأسمدة:
- في الربيع، عندما تظهر الأوراق الأولى - اليوريا؛
- بعد الإزهار - البوتاسيوم والفوسفور وخليط من المواد العضوية والرماد.
- في بداية تكوين الثمار – منشط للنمو.
التغطية والتخفيف
يعد التغطية إجراءً إلزاميًا عند النمو في كل من الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. مباشرة بعد الزراعة، أضف الخث، إبر الصنوبر، والقش.
إذا كانت الأسرة مغطاة بالألياف الزراعية، فلا داعي لفكها. إذا كانت الأرض مفتوحة، فسيتم تخفيفها عندما تتشكل القشرة على سطح التربة. لا تنسى مكافحة الحشائش.
الاستعداد لفصل الشتاء
لن تنجو فراولة Gariguetta من فصل الشتاء ما لم تتم حمايتها. للحماية من البرد، يتم تغطية الشجيرات بإحكام بإبر الصنوبر والقش، ويتم وضع فيلم في الأعلى. يمكنك تثبيت الأقواس وتمتد الألياف الزراعية.
في المناطق الجنوبية، ليس هناك حاجة إلى مأوى فيلم لفصل الشتاء. يكفي وضع طبقة كثيفة من المهاد.
أمراض وآفات الفراولة
تتمتع الفراولة جاريجيت بمناعة عالية. المشكلة الوحيدة التي قد يواجهها البستاني هي العفن على الفاكهة، ولكن ليس بسبب العدوى، ولكن بسبب ملامسة التربة شديدة الرطوبة.
من بين الآفات ، غالبًا ما تهاجم الرخويات الفراولة. يتم قتالهم بمساعدة عقار كربوفوس.
تكنولوجيا حصاد وتخزين الفراولة
يتم حصاد الثمار قبل أيام قليلة من النضج الكامل. يتم التجميع في الصباح بعد جفاف الندى أو في المساء. الفواكه الجافة تدوم لفترة أطول. للتجميع، خذ صناديق خشبية أو حاويات بلاستيكية. الجزء السفلي مغطى بالورق. يتم قطف التوت بعناية ، ولا تمزق ذيوله.
قم بتخزين المحصول في الثلاجة. مدة الصلاحية لا تتجاوز 3 أيام. في درجة حرارة الغرفة، لا يستمر التوت أكثر من يوم واحد.
للتخزين على المدى الطويل، يجب تجميد الفراولة. ولكن بعد إزالة الجليد، ينهار التوت ولا يمكن استهلاكه طازجًا. يتم استخدامها لإعداد الكومبوت والعصائر والحلويات.
