تم تربية نوع اليانسون من lofant من قبل المربين. ولا يمكن العثور عليه في البيئة الطبيعية. جميع المعالجين التقليديين يعرفون عن خصائصه المفيدة. تستخدم أوراق وبراعم الشجيرة على نطاق واسع لأغراض الطهي والصحة. يزرعها العديد من البستانيين في حديقتهم الخاصة. من السهل العناية بالنبات ويتجذر جيدًا وينتج أزهارًا مورقة.
- وصف عام للنبات
- التركيب الكيميائي لليانسون لوفانت
- الخصائص الطبية للنبات
- طرق استخدام الثقافة
- مغلي
- الحقن
- صبغة الكحول
- الحمامات
- أقنعة الوجه
- طبخ
- موانع والضرر المحتمل
- مميزات الزراعة
- مواعيد الهبوط
- إعداد الموقع
- زرع البذور في الأرض
- فترة الشتلات
- نصائح العناية
- الحماية من الأمراض والآفات
- الاستعداد لفصل الشتاء
- الحصاد والتخزين
- أفضل الأصناف
وصف عام للنبات
نبات معمر على شكل شجيرة. يصل ارتفاع اليانسون إلى 1-1.5 متر. السيقان رباعية السطوح ، والأوراق ممدودة ، رمحية الشكل ، ذات حواف خشنة. تنمو 4-6 براعم على شجيرة واحدة. يبدأ الإزهار في شهر يونيو، ويتطور البراعم في شهر مايو.
زهور اليانسون ذات اللون الأرجواني الداكن، على شكل سبايك. يبلغ طول الإزهار الواحد 14-16 سم ويتم جمع الزهور الصغيرة فيه. بعد الإزهار، تنتج ثمار بنية داكنة مع بذور بداخلها. ينمو اليانسون في مكان واحد لمدة 6 سنوات دون فقدان جودة الإزهار. ويتضاعف عدد حالات الهروب كل عام. النبات له رائحة اليانسون الزاهية.
التركيب الكيميائي لليانسون لوفانت
يتضمن تكوين اليانسون العناصر الدقيقة والمواد التالية:
- الكالسيوم.
- حديد؛
- البورون.
- البوتاسيوم.
- اليود؛
- المغنيسيوم؛
- صوديوم؛
- العفص.
- الفيتامينات C و PP.
- الزيوت الأساسية؛
- حمض الغال؛
- حمض الكافيك
- حمض الكلوروجينيك
- الفلافونويدات.
- الكولين.
- قلويدات.
- مضادات حيوية.
الخصائص الطبية للنبات
عشب Lofanta له خصائص طبية. يستخدم بنشاط في الطب الشعبي والصناعة. تدخل زيوتها ومغليها في مستحضرات التجميل والأدوية والتوابل. يحتوي Lofant على الخصائص المفيدة التالية:
- يقوي جهاز المناعة في الجسم؛
- يحسن عمليات التمثيل الغذائي.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يقوي جدران الأوعية الدموية.
- يحسن حالة الجلد.
- تطبيع وظائف الكبد، ويحفز تدفق الصفراء.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحسن فاعلية الذكور.
- له تأثير متجدد ويساعد على التئام الجروح.
- له خصائص مزيلة للاحتقان ويزيل السوائل الزائدة من الجسم.
- ينظف الجسم من الفضلات والسموم؛
- يمنع تطور الأورام الخبيثة والحميدة.
- يعزز إزالة البلغم أثناء السعال الجاف لفترة طويلة.
- يزيل تطور الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- يساعد في التغلب على أعراض الحساسية.
- يهدئ الجهاز العصبي ويخفف التوتر والاكتئاب.
- يساعد في التغلب على التسمم.
طرق استخدام الثقافة
يستخدم الجزء العلوي من النبات على شكل مغلي وحقن وصبغات كحولية وتوابل وحمامات وأقنعة للوجه. يستخدم زيت Lofant الأساسي على نطاق واسع في الصناعة. يضاف إلى مستحضرات التجميل ويباع بشكله النقي. تستخدم الشجيرة بشكل رئيسي في الطب الشعبي.
مغلي
لتحضير مغلي اللوفانت، خذ 100 جرام من الأعشاب المجففة واسكب فوقها الماء المغلي. غطيها بغطاء لمدة 30 دقيقة. يتم ترشيح السائل الناتج وتناوله عن طريق الفم بمعدل 2-3 أكواب يوميًا.
الحقن
يتم تحضير التسريب من النبات حسب الوصفة التالية. يتم وضع 300 جرام من الأعشاب الطازجة أو الجافة في الترمس. صب 1 لتر من الماء المغلي. قم بربط الغطاء بإحكام واتركه طوال الليل. في صباح اليوم التالي، يتم ترشيح السائل الناتج، وسكبه في وعاء وتخزينه في الثلاجة. خذ 3 ملاعق كبيرة منقوع. ل. 3-4 مرات في اليوم.
صبغة الكحول
يتم تحضير منقوع كحولي من مغلي مركّز من lofant. يتم سكب مائة جرام من العشب في 200 مل من الماء. اترك لعدة ساعات. يُسكب المنقوع بالفودكا ويترك لمدة 30-40 يومًا في مكان مظلم. خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. في يوم.
الحمامات
قبل الاستحمام، قم بإعداد 2-3 لتر من مغلي أوراق وأزهار الأدغال. يُسكب 300 جرام من العشبة بالماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يُسكب في الحمام. يستمر الإجراء 20-30 دقيقة. مثل هذه الحمامات لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي وتعزز النوم السليم.
مهم! يمكن للأطفال حديثي الولادة أخذ حمامات Lofant مع نوم مضطرب، ولكن بدقة وفقًا لإرشادات طبيب الأطفال.
أقنعة الوجه
يمكنك شراء قناع وجه جاهز يحتوي على زيوت عطرية أساسية من متاجر مستحضرات التجميل. ويمكن أيضًا تحضيرها في المنزل. يتم سحق العشب الطازج وإضافة 1 ملعقة صغيرة. العسل، 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب طازج. يخلط الخليط جيداً ويوضع على الوجه. يترك لمدة 15-20 دقيقة ويغسل. تعمل هذه الأقنعة على تقوية لون البشرة ومنع الشيخوخة.
طبخ
في الطهي، يتم استخدام النباتات المجففة المسحوقة مع الأعشاب الأخرى أو كمكون مستقل. يتم إضافته إلى أطباق اللحوم والأسماك. سلطات الفواكه والخضروات متبلة باللوفانت. تستخدم أوراق النبات الطازجة لتزيين أطباق الحلويات. يُصنع المربى من اللوفانت ويستخدم في صناعة النبيذ.
موانع والضرر المحتمل
الاستخدام المفرط والمتكرر لللوفانت يمكن أن يسبب مشاكل صحية:
- ضغط منخفض؛
- ترشيح العناصر الدقيقة المفيدة من الجسم.
- اضطراب النوم
- مشاكل في التمثيل الغذائي.
كما أن تناول lofant كعامل علاجي له موانع:
- رد فعل تحسسي للنبات.
- التعصب لمكوناته.
- الصرع.
- التهاب الوريد الخثاري.
- انخفاض ضغط الدم المزمن.
- أمراض الأورام.
- حمل؛
- فترة الرضاعة الطبيعية
- الأطفال حديثي الولادة.
- تشنجات العضلات المستمرة.
مميزات الزراعة
لزراعة اليانسون بنجاح لا بد من مراعاة توقيت زراعة البذور واختيار المكان المناسب وزراعة البذور بشكل صحيح.
مواعيد الهبوط
في شهر مارس، يبدأ تحضير الشتلات. تزرع البذور في الأواني. بعد شهرين، يتم نقل النباتات النابتة إلى أرض مفتوحة. في شهر مايو، يبدأ النمو النشط للبراعم وبداية التبرعم. تزهر الأدغال في أوائل يونيو.
كما تُزرع البذور فورًا في أرض مفتوحة في منتصف شهر مارس بعد ذوبان الثلوج. بعد 2-2.5 أشهر، تبدأ البراعم في الظهور.
مهم! عند البذر بطريقة الشتلات، يبدأ الإزهار قبل 30-40 يومًا.
إعداد الموقع
اختر مكانًا للنبات مضاء جيدًا بأشعة الشمس وذو تربة جافة وخصبة. لا تتحمل الشجيرة التربة الحمضية جيدًا، لذا يجب عليك أولاً إضافة دقيق الدولوميت. في التربة الطينية والتي تغمرها المياه بشكل متكرر، سيموت النبات.
يتم تجهيز الموقع في الخريف وحفره وإزالة جميع الحجارة والأعشاب الضارة. يضاف دقيق الدولوميت أو الدبال أو الأسمدة المعدنية.
لا يمكن زراعة اللوفانت في الأرض بعد زراعة المحاصيل التالية:
- خيار؛
- اللفت؛
- الشمندر؛
- فجل
زرع البذور في الأرض
يتم زرع بذور الشجيرة في الأرض وفقًا للخوارزمية التالية:
- في المنطقة المعدة مسبقا، يتم عمل الأخاديد بعمق 0.5-1 سم.
- يتم الحفاظ على مسافة 50 سم بين الصفوف.
- يسكب الماء الدافئ في فترات الاستراحة.
- توضع البذور في الأخاديد.
- تغطية البذور بالتربة.
بعد ظهور البراعم الأولى يتم خفها مع ترك مسافة 25-30 سم بين النباتات، ويتم الخف بعد وجود 2-3 أوراق.
فترة الشتلات
للحصول على الشتلات، اختر وعاءًا بلاستيكيًا به فتحة تصريف وصينية. يتم الهبوط وفقًا للخوارزمية:
- الوعاء مملوء بالتربة.
- اصنع انخفاضًا بمقدار 0.5 سم في التربة.
- صب الماء الدافئ فيه.
- ضع البذور في الحفرة.
- دفن مع التربة.
- تغطية مع فيلم شفاف.
- مكان في مكان دافئ.
ويتم الري والتهوية يوميا. يتم استخدام الأسمدة المعدنية كل أسبوعين. بعد ظهور 5-6 أزواج من الأوراق، يتم نقل الشجيرات الصغيرة إلى الأرض.يتم زرعها على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض، ويتم ترك فجوة 50-60 سم بين الصفوف.
نصائح العناية
لكي ترضي الشجيرة بالزهور الوفيرة ، من الضروري توفير الرعاية المناسبة لها. للقيام بذلك، اتبع عدة قواعد:
- تسقى كل شجيرة بالماء الدافئ مرة واحدة في الأسبوع. يجب تحضير الماء مسبقًا ودافئًا.
- بعد تقليم البراعم، يتم تغذية اليانسون بالتسريب من المولين.
- قم بإجراء إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم إذا كانت هناك حشائش ضارة.
- يتم تقسيم الأدغال للتكاثر في الربيع أو الخريف.
- كلما تم قطع سيقان الزهور في كثير من الأحيان، كلما تم تشكيل سيقان جديدة.
- المصنع مقاوم للجفاف ولا يتحمل الرطوبة الزائدة.
- عند زراعة البذور، يوصى بإنشاء الصرف.
- بالنسبة لفصل الشتاء، يتم تغطية Lofant، لأنه لا يحتوي على خصائص مقاومة للشتاء.
- يتم العلاج ضد الأمراض والآفات إذا لزم الأمر.
الحماية من الأمراض والآفات
اليانسون Lofant لديه مناعة قوية. إذا تم استيفاء جميع شروط النمو، فإنه لا يمرض. ومع ذلك، عندما تظهر الرطوبة العالية في الجذور، تنخفض مناعة الشجيرة وتحدث الإصابة بالأمراض المعدية. يتأثر بالالتهابات الفطرية:
- البياض الدقيقي
- فيوزاريوم.
- داء الجذور.
- الصدأ.
لمكافحة الالتهابات، يتم علاجهم بمستحضرات مبيدات الفطريات وكبريتات النحاس. نادرا ما تهاجم الحشرات الضارة الشجيرات. وله رائحة محددة تجذب النحل وتطرد الآفات. في حالات نادرة، يهاجم المن الأسود والتربس. ولمكافحتها يتم علاجها بالمبيدات الحشرية.
الاستعداد لفصل الشتاء
Lofant لا يتحمل الصقيع جيدًا. في المناطق الدافئة، يتم قطع براعم الأدغال، وترك 10-12 سم فوق التربة. قم بتغطية منطقة الجذر بأوراق جافة أو طحالب أو قطعة قماش خاصة.في المناطق الشمالية يوصى بنقل الشجيرة إلى دفيئة أو إعادة زرعها في وعاء لفصل الشتاء.
يمكنك أيضًا أن تنمو كنبات سنوي. في نهاية الموسم، يتم اقتلاع الشجيرات ثم تدميرها. وللموسم القادم يقومون بإعداد شتلات جديدة.
الحصاد والتخزين
لاستخدام الأوراق في الطبخ، يتم قطعها من الأدغال في أي وقت. عند زراعتها للحصول على المواد الخام الطبية، يتم قطع البراعم قبل بدء الإزهار. لا تقطع أكثر من النصف حتى تتمكن الأدغال من التعافي بسرعة. خلال هذه الفترة، تحتوي أوراق وبراعم النبات على أكبر قدر من المواد المفيدة.
يتم نقل الأوراق المقطوعة والبراعم إلى غرفة باردة ذات تهوية جيدة. انشر المادة في طبقة رقيقة وانتظر حتى تجف. يتم فحص حالة المواد الخام كل يوم وإزالة الأوراق الفاسدة أو الفاسدة. بعد التجفيف، يتم جمع العشب في حاويات زجاجية أو خزفية. يمكن تخزين Lofant لمدة 1.5 سنة، وبعد ذلك يفقد العشب خصائصه المفيدة.
أفضل الأصناف
اليانسون Lofant لديه العديد من الأصناف. كثير منهم تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الأصناف الأكثر شعبية هي:
- مقيم في الصيف
- عسل النحل الأزرق؛
- سبايك الأزرق؛
- مدهش؛
- الرائدة؛
- كرة الثلج؛
- طبيب شعبي.
كل صنف له رائحته المميزة ولون الزهرة. يُزرع Lofant بجانب الزيزفون والسنط ، حيث أن النبات نبات عسل ممتاز.